Restaurantmitarbeiter

Der Chef de Partie bei uns arbeitet in einer dynamischen und jungen Mannschaft zusammen. Unser Ziel ist es, unseren Gästen ein unvergessliches Essenerlebnis zu bieten. Dazu gehört auch die Möglichkeit, sich ständig weiterzubilden und neue Ideen auszuprobieren.

Als Chef de Partie bist du verantwortlich für die Zubereitung von Gerichten in der warmen Küche à la Carte und Bankett. Du koordinierst die Organisation und den Betrieb deiner eigenen Station. Weitere Aufgaben umfassen die Bestandesüberwachung und Bestellungen für deine Station, Mise-en-Place-Arbeiten, Hygienestandards einhalten und die Sicherstellung des Qualitätsstandards.

Um diese Herausforderung erfolgreich anzugehen, benötigen wir:

• Motivation und Initiative
• Teamfähigkeit
• Belastbarkeit, Flexibilität und Zuverlässigkeit
• Genauigkeit und Sorgfalt unter Einhaltung der Hygienestandards und Sicherheitsvorschriften
• Abgeschlossene Berufsbildung als Koch/Köchin EFZ oder langjährige Erfahrung im À-la-carte-Bereich
• Fliessendes Deutsch und Italienisch, Englisch ist von Vorteil

Wir bieten:

• Weiterbildungen
• Familiäres Arbeitsumfeld
• Vorsätzliche Kommunikation
• Mitarbeitenden-Benefits wie 50% Rabatt auf Restaurantbesuche bei der Groupe Oniro