Restauratschef mit Italienisch-Kochen

vor 1 Tag


Basel, Basel-Stadt, Schweiz Hoteljob Vollzeit

Kompetenz und Erfahrung

Wir suchen nach einem erfahrene(n) Chef de Partie (m/w/d) mit ausgeprägten Kenntnissen der italienischen Küche. Du solltest über eine abgeschlossene Berufsbildung als Koch/Köchin EFZ oder langjährige Berufserfahrung im à la Carte und Bankettbereich verfügen. Fliessendes Deutsch und Italienisch sind unbedingt erforderlich, Englisch ist von Vorteil.

Arbeitsbereiche

  • À-la-carte- und Bankettkoch
  • Stationsoffizier
  • Bestands- und Bestellorganisation
  • Mise-en-Place-Arbeiten
  • Qualitätssicherung

Weiterbildung und Entwicklung

Bei uns findest du ein gutes Umfeld, um dich weiterzubilden und dich fortzuentwickeln. Wir unterstützen Weiterbildungen und bieten dir die Möglichkeit, deine Kompetenzen zu erweitern und dich ständig weiterzuentwickeln.