Sous Chef
Vor 4 Tagen
Ihre Tätigkeiten:
- Koordination der Produktion und Zubereitung der Speisen
- Mitgestaltung bei der Erstellung der Dienstpläne sowie der täglichen Einteilung der Mitarbeitenden
- Annahme von Warenlieferungen und Kontrolle
- Gewährleistung der entsprechenden Lagerhaltung von den verschiedenen Produkten
- Stellvertretung des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit
- Einhaltung und regelmäßige Kontrolle der HACCP Richtlinien
- Betreuung von Lehrlingen
Ihr Profil:
- Ausbildung als Koch EFZ
- Motiviert erste Führungserfahrungen zu sammeln
- Berufserfahrung in der Küche auf verschiedenen Posten
- Leidenschaft für das Kochen und die Arbeit mit frischen Produkten
- Strukturierte Arbeitsweise und Organisationstalent
- Flexibel, hohe Einsatzbereitschaft und Eigenverantwortung
- Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
- Gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil
Das bieten wir Ihnen:
- Dynamisches Team in einer offenen und transparenten Unternehmenskultur
- Abwechslungsreiche und spannende Aufgaben
- Selbständigkeit und Eigenverantwortung
- Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb der Kramer Gastronomie
- Unterstützung bei Weiterbildungen
- Gute Lage, mit den öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar in 10 Minuten vom HB Zürich
- Attraktive Mitarbeitervergünstigungen innerhalb der Kramer Gastronomie
Fühlen Sie sich angesprochen? Dann freuen wir uns auf Ihre Online Bewerbung unter www.kramergastronomie.ch/jobs.
Kramer Gastronomie AG • Chantal Koren • Leiterin Human Resources www.kramergastronomie.ch/jobs • jobs@kramergastronomie.ch
Für diese Position nehmen wir nur Direktbewerbungen entgegen.
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Sous-chef mit Leidenschaft
Vor 3 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz Gastronet VollzeitJobbeschreibungAls Sous-chef bei Gastronet übernehmen Sie die Verantwortung für die Küche, arbeiten engagiert und motivieren das Team zu höchstem Niveau. Ihre Leidenschaft für Kochkunst und Ihre Fähigkeit, neue Ideen zu entwickeln, werden gewürdigt.
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Sous Chef | Neueröffnung | SO frei
Vor 4 Tagen
Zürich, Schweiz Gastro-Express.ch AG VollzeitKaderstellen: Küche Sous Chef | Neueröffnung | SO frei Betrieb heyMia, Zürich Arbeitsort 8001 Zürich Anstellungsart DauerstelleDauerstelle Stellenantritt per sofort Stellenbeschrieb Für eine Restaurant-Neueröffnung in Zürich suchen wir ab sofort eine/n motivierte/n (Junior) Sous-Chef im 100%-Pensum. Werde Teil eines jungen Teams mit fixem Ruhetag...
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Sous Chef | So
Vor 7 Tagen
Zürich, Schweiz Gastro Express VollzeitDer führende Marktplatz für das Schweizer Gastgewerbe.Offizieller PartnerSous Chef | So & Mo freiBetrieb heyMia, ZürichArbeitsort Aarau / Suhr / BuchsAnstellungsart DauerstelleStellenantritt per sofortStellenbeschriebFür ein gehobenes à la Carte Restaurant in der Region Aarau suchen wir eine/n motivierte/n Sous-Chef / Sous-Chefin im 100%-Pensum. Arbeite...
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Sous-chef mit Führungsqualitäten
Vor 3 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz Gastro-Express AG VollzeitFlexibler KüchenleiterWir suchen einen flexiblen und kreativen Sous-chef, der unsere Küche auf höchstem Niveau betreut. Als erfahrene Person mit fundierter Ausbildung und Erfahrung in Betrieben von vergleichbarer Grösse bieten wir Ihnen die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten und Kompetenzen unter Beweis zu stellen!Zu Ihren Aufgaben• Moderne und...
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Sous Chef Profi
vor 1 Tag
Zürich, Zürich, Schweiz Bürgenstock Hotels AG VollzeitAufgaben und VerantwortlichkeitenAls Junior Sous Chef sind Sie für die Planung und Durchführung der Küchenablaufe im ä la Carte Bereich verantwortlich. Sie übernehmen eine wichtige Funktion bei der Lagerhaltung sowie beim Einkauf und bei den Bestellungen. Darüber hinaus unterstützen Sie bei der Entwicklung und Umsetzung neuer Gerichte und...
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Sous Chef/in
vor 24 Stunden
Zürich, Schweiz BRERA Zurigo VollzeitBRERADas BRERA liegt im lebendigen Kreis 4 zwischen Lochergut und Langstrasse, dort wo früher Beat Carduff sein bekanntes Wine Loft führte, kochen wir nun italienisch.Unser Konzept ist einfach:Gehobene, italienische Küche - kleine Karte - frische Produkte.Wir suchen nun eine/n engagierten Sous Chef/in ab März 2025 oder nach Vereinbarung.Deine AufgabenDu...
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Junior Sous Chef
Vor 4 Tagen
Zürich, Schweiz Barrio Peruano AG VollzeitWe are looking for a Junior Sous Chef to join our kitchen team. Cantina is a Gault Millau POP awarded Peruvian restaurant, offering dinner as well as hearty weekend brunch in a warm atmosphere. It is centrally located in the heart of Kreis 4 of Zurich. We strive to offer a stimulating, creative and fun atmosphere, while working hard, with attention to...
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Junior Sous Chef
Vor 2 Tagen
Zürich, Schweiz Barrio Peruano AG VollzeitWe are looking for a Junior Sous Chef to join our kitchen team. Cantina is a Gault Millau POP awarded Peruvian restaurant, offering dinner as well as hearty weekend brunch in a warm atmosphere. It is centrally located in the heart of Kreis 4 of Zurich. We strive to offer a stimulating, creative and fun atmosphere, while working hard, with attention to...
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Head Pastry
Vor 2 Tagen
Zürich, Schweiz Chef Salans VollzeitThis is a newly revamped lifestyle hotel and Swiss hot spot that has previously been visited by the likes of Rihanna, Freddy Mercury, Grace Jones, and Muhammad Ali as regular guests and will offer 149 rooms and 87 stunning contemporary suites as well as several award-winning culinary concepts.As Head Pastry Chef, you will join a committed culinary team, over...
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Sous-chef M/F
Vor 4 Tagen
Zürich, Schweiz Gastro-Express.ch AG VollzeitKaderstellen: Küche Sous-chef M/F Betrieb Gastronet.ch Jobs and More, Zürich Arbeitsort Zürich Anstellungsart DauerstelleDauerstelle Stellenantritt per sofort oder nach Vereinbarung Stellenbeschrieb Leistungsgerechte Entlohnung, vielseitige, interessante Tätigkeit, vorteilhafte Anstellungsbedingungen, bestens organisierter Betrieb, mit öffentlichen...
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Sous Chef Banquet
vor 1 Woche
Zürich, Schweiz professional.ch VollzeitSous Chef Banquet (w/m/d) - 100%Ihre AufgabenKoordination und Unterstützung der Chef de Partie bei der Führung der PostenProaktive Qualitätskontrollen der Warenlieferungen, Lagerung und der wirtschaftlichen Verarbeitung der ProdukteVerantwortung für eine hohe GästezufriedenheitProfessionelles Anleiten der zugeteilten MitarbeitendenMithilfe in der...
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Sous Chef Banquet
Vor 6 Tagen
Zürich, Schweiz Kongresshaus Zürich AG Zurich Convention Center Ltd. VollzeitJob ID: 51011 / CHF 3'000 CHF Berufszulage pro JahrIhre neue AufgabeKoordination und Unterstützung der Chef de Partie bei der Führung der PostenProaktive Qualitätskontrollen der Warenlieferungen, Lagerung und der wirtschaftlichen Verarbeitung der ProdukteVerantwortung für eine hohe GästezufriedenheitProfessionelles Anleiten der zugeteilten...
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Sous-Chef 100% (alle)
Vor 7 Tagen
Zürich, Schweiz Terrasse VollzeitUnser terrasse am Bellevue ist das wohl schönste, an allen vier Seiten freistehende Gebäude Zürichs. Eine Oase inmitten der pulsierenden Stadt, ein Ort zum Verweilen und der Begegnung. Das Restaurant umfasst 150 Sitzplätze, die Bar 50 Sitzplätze und die Event-Location «LimmatBlick» 68 Sitzplätze. Das täglich geöffnete Lokal orientiert sich...
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Sous-Chef 100% (alle)
Vor 2 Tagen
Zürich, Schweiz Terrasse Restaurant VollzeitUnser terrasse am Bellevue ist das wohl schönste, an allen vier Seiten freistehende Gebäude Zürichs. Eine Oase inmitten der pulsierenden Stadt, ein Ort zum Verweilen und der Begegnung. Das täglich geöffnete Lokal orientiert sich kulinarisch an der italienischen Tafelkultur mit internationalen Ergänzungen - die umfangreiche Weinkarte mit Schwerpunkt...
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Sous-Chef 100% (alle)
Vor 2 Tagen
Zürich, Schweiz Bindella VollzeitUnser terrasse am Bellevue ist das wohl schönste, an allen vier Seiten freistehende Gebäude Zürichs. Eine Oase inmitten der pulsierenden Stadt, ein Ort zum Verweilen und der Begegnung. Das Restaurant umfasst 150 Sitzplätze, die Bar 50 Sitzplätze und die Event-Location «LimmatBlick» 68 Sitzplätze. Das täglich geöffnete Lokal orientiert sich...
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Sous-Chef 80-100% (w/m)
vor 23 Stunden
Zürich, Schweiz Restaurant Volkshaus VollzeitDas Restaurant Volkshaus Zürich steht für gutbürgerliche und authentische Küche. Die verwendetenProdukte stammen vorwiegend aus biologischer Produktion. In unseren grosszügigen Bar- undRestauranträumlichkeiten, mit insgesamt 260 Plätzen, treffen sich der Charme der 20er Jahre und dieModerne. Ein Ort, um urbane Gastfreundschaft zu erleben. Die vielen...
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Sous Chef mit Vielseitigen Herausforderungen
vor 1 Woche
Zürich, Zürich, Schweiz Boutiquehotel Thessoni Classic Zürich-Regensdorf VollzeitBoutiquehotel Thessoni Classic Zürich-Regensdorf Unser Unternehmen bietet eine einzigartige Kombination aus Gastronomie, Gourmetrestaurant, Konferenzbereich, Appartments und Hotelzimmern. Unsere Lage in der Nähe von Zürich City ermöglicht es unseren Gästen, die Stadt leicht zu erreichen.Wir suchen einen motivierten und qualitätsorientierten Sous Chef,...
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Sous Chef
Vor 4 Tagen
Zürich, Schweiz Joker Personal AG VollzeitAufgabenbereichZubereitung von traditionellen Schweizer Gerichten mit frischen, regionalen ZutatenSelbstständiges Führen von einem oder mehreren PostenMise en Place Arbeiten für den à-la-carte ServiceUnterstützung bei der Ausbildung der LernendenKreatives Gestalten von saisonalen SpeisekartenGewährleistung einer hohen Qualität und Präsentation der...
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Sous Chef Gemeinschaftsgastronomie Zürich
Vor 5 Tagen
Zürich, Schweiz Hotelis SA (Zürich) VollzeitHOTELIS ist das bevorzugte Personalberatungsbüro der Hotellerie, Gastronomie und der Eventbranche. Im Auftrag unseres Kunden, einem Unternehmen aus der Gemeinschaftsgastronomie, bieten wir für dessen Betrieb in Zürich Altstetten per sofort eine Position an als Sous Chef 100% (m/w/d).Arbeitszeiten: Montag-Freitag 06.00-15.00 UhrAufgaben:Unterstützung des...
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Sous Chef
Vor 4 Tagen
Zürich, Schweiz Pumpstation Gastro GmbH VollzeitDie Pumpstation Gastro GmbH sucht für das Restaurant Lulu eine(n) Sous Chef/in, die/der ihr/sein Handwerk liebt und etwas verrückt ist. So bunt und unterschiedlich sich unsere Betriebe auch zeigen, so strikte unterliegen sie einer Maxime: sie sind Begegnungsorte, wo sich über Visionen, Träume und Ideen hervorragend sinnieren lässt. Gastfreundschaft und...