Second(e) de cuisine

Vor 4 Tagen


Lausanne, Schweiz Eldora SA Vollzeit

View job here Second(e) de cuisine - 100% - Pôle enseignement Temps plein Lausanne, Schweiz Professionnel avec expérience > à 5 ans Le Groupe Eldora est actif dans le domaine de la restauration de collectivités. Avec un chiffre d’affaires consolidé de plus de CHF 370 millions, c’est l’un des plus grands groupes de restauration en Suisse. Son siège est situé à Rolle (VD) et concentre l’ensemble de ses services administratifs qui emploient plus d’une centaine de collaborateurs. Afin de compléter l’équipe de cuisine d’un établissement scolaire de la région Lausannoise, nous sommes à la recherche d’un : Second(e) de cuisine - 100% - Pôle enseignement Dans ce rôle, vous aurez pour mission de : Production de la cuisine chaude et froide et distribution des repas. Préparation des banquets pour les évènements. Planifier des menus en lien avec le chef. Remplacer le Chef lors de ses absences. Assurer les inventaires, de la tenue des comptes et le contrôle des factures. Garantir la satisfaction du client et de la qualité des mets préparés. Effectuer le suivi des commandes et des stocks de marchandises.  Former et superviser l’équipe de cuisine. Respecter les règles d'hygiène alimentaire, afin de ne pas mettre en danger la santé du personnel et des clients. Assurer le nettoyage des ustensiles, des locaux de cuisine et des locaux annexes selon le plan de nettoyage. Votre profil : Vous avez de l'expérience dans la collectivité et en cuisine traditionnelle. Vous avez un très bon relationnel. Vous avez l’esprit d’équipe, êtes motivé et aimez les défis. Vous êtes proactif, précis et avez une excellente capacité d’organisation. Titulaire d'un CFC de cuisinier ou d’un titre jugé équivalent. Vous désirez vivre cette belle aventure et êtes intéressé par cette opportunité? Nous attendons avec impatience votre candidature complète via le lien ci-dessous (CV, lettre de motivation et certificats de travail). Afin de promouvoir la diversité et l’inclusion, nous adoptons une politique de recrutement en faveur de l’égalité des chances. Nos postes sont ouverts tant aux femmes qu'aux hommes. Dans cette offre, le genre masculin est utilisé afin d’en faciliter la lecture. Postuler Afficher plus d'emplois Partagez cet emploi Mentions légales | Accord de confidentialité Powered by softgarden


  • Second de Cuisine

    Vor 4 Tagen


    Lausanne, Schweiz Castel de Bois Genoud Vollzeit

    Bonjour à toutes, bonjour à tous, Nous sommes à la recherche d'un(e) second de cuisine pour notre restaurant situé à Crissier. Vous serez amené à gérer et maîtriser l'ensemble des postes de la cuisine (passe, chaud, froid, desserts). Vous remplacerez le Chef de cuisine lors de ses congés et absences, et serez garant du suivi des prestations...

  • Second(e) de cuisine

    Vor 3 Tagen


    Lausanne, Schweiz Eldora SA Vollzeit

    Second(e) de cuisine - 100% - Pôle enseignement chez Eldora SA | softgarden View job here Second(e) de cuisine - 100% - Pôle enseignement Temps plein Lausanne, Schweiz Professionnel avec expérience > à 5 ans 18.11.25 Le Groupe Eldora est actif dans le domaine de la restauration de collectivités. Avec un chiffre d’affaires consolidé de plus de CHF 370...

  • Second(E) de Cuisine

    Vor 2 Tagen


    Lausanne, Schweiz Eldora SA Vollzeit

    **_Le Groupe Eldora est actif dans le domaine de la restauration de collectivités. Avec un chiffre d’affaires consolidé de plus de CHF 370 millions, c’est l’un des plus grands groupes de restauration en Suisse. Son siège est situé à Rolle (VD) et concentre l’ensemble de ses services administratifs qui emploient plus d’une centaine de...

  • Second(e) de cuisine

    vor 1 Woche


    Lausanne, Waadt, Schweiz Eldora SA Vollzeit

    Le Groupe Eldora est actif dans le domaine de la restauration de collectivités. Avec un chiffre d'affaires consolidé de plus de CHF 370 millions, c'est l'un des plus grands groupes de restauration en Suisse. Son siège est situé à Rolle (VD) et concentre l'ensemble de ses services administratifs qui emploient plus d'une centaine de collaborateurs.Afin de...


  • Lausanne, Schweiz Clinique de La Source Vollzeit

    La Clinique de La Source est un établissement de soins aigus pluridisciplinaires unique en son genre. Elle appartient à la Fondation La Source, une institution indépendante et privée à but non lucratif qui chapeaute également l’Institut et Haute École de la Santé La Source. L’indépendance que lui confère ce statut lui permet d’investir...

  • Commis de Cuisine

    vor 13 Stunden


    Lausanne, Schweiz Beau-Rivage Palace Lausanne Vollzeit

    Afin de compléter l'équipe de notre cuisine banquets, nous recherchons un(e): **Commis de cuisine, Banquets**: Lieu de travail Beau-Rivage Palace à Lausanne Date d'entrée De suite ou à convenir Type de contrat CDI, 100% Missions principales Vous serez en charge de réaliser les préparations préliminaires et les mets simples et dresser les plats...


  • Lausanne, Schweiz La Fondation la Pouponnière et l'Abri Vollzeit

    **Mission et responsabilités principales**: - Assurer la préparation de certains mets en cuisine et soutenir les cuisiniers - Assurer le nettoyage et l’entretien des sols, locaux et du matériel - Participer à l’organisation du fonctionnement de la cuisine **Nous attendons de vous**: - Expérience d’au moins 3 ans en cuisine collective ou en...

  • Commis de Cuisine

    Vor 6 Tagen


    Lausanne, Schweiz Beau-Rivage Palace Lausanne Vollzeit

    Afin de compléter l'équipe de cuisine de notre restaurant gastronomique, nous recherchons un(e): Commis de cuisine Restaurant gastronomique « Anne-Sophie Pic au Beau-Rivage Palace » Notre restaurant doté de deux étoiles au Guide Michelin avec une note de 18/20 au Gault Millau, ouvert 5/7 jours, peut accueillir 50 convives et offre une terrasse...


  • Lausanne, Schweiz Cible Emploi Vollzeit

    Notre société, Cible Emploi SA, basée à Renens est active depuis près de 20 ans dans le placement de personnel fixe et temporaire. Nous sommes actifs dans les secteurs du bâtiment, de l’industrie, du commercial et du médical. Pour notre secteur bâtiment, nous sommes à la recherche de: **Un/e Conseiller(ère) en personnel second œuvre** **Votre...

  • Commis de Cuisine

    vor 1 Woche


    Lausanne, Schweiz Beau-Rivage Palace Vollzeit

    Afin de compléter l'équipe de cuisine de notre restaurant gastronomique, nous recherchons un(e): **Commis de cuisine** **Restaurant gastronomique « Anne-Sophie Pic au Beau-Rivage Palace » **Notre restaurant doté de deux étoiles au Guide Michelin avec une note de 18/20 au Gault Millau, ouvert 5/7 jours, peut accueillir 50 convives et offre une terrasse...