Küchenleiter für traditionelle Schweizer Küche in Zürich

Vor 7 Tagen


Zürich, Zürich, Schweiz Hotel Limmathof Zürich Vollzeit

Wir suchen nach einem erfahrenen und motivierten Küchenchef, der unsere traditionsreiche Küche weiterentwickeln möchte. Die idealerweise im Hotelgewerbe tätige Person verfügt über Erfahrung in der Leitung eines Küchenmannschafts.

Gefragt sind außerdem gute Deutschkenntnisse, eine Selbstständigkeit sowie die Fähigkeit, sich flexibel in neuen Situationen zu bewegen.

Ein Abitur oder eine vergleichbare Qualifikation ist erwünscht, da das Arbeiten mit EDV-Anwendungen erforderlich ist.

Auch von Vorteil wäre wenn Sie bereits Erfahrungen bei anderen Hotels gesammelt haben.

Wichtige Informationen
  • Schichtarbeit 42 Stunden pro Woche
  • Küchenkalkulation der Speisekarte
  • Anpassen und einhalten des Hygienekonzeptes
  • Weiterentwicklung des Restaurantkonzeptes mit dem GM

Bei Interesse wenden Sie sich bitte an uns direkt.



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    Wir suchen nach einem erfahrenen Küchenleiter, der sich für eine herausfordernde Stelle in unserer Küche von Park Hyatt Zürich begeistern kann.Beschreibung der PositionIn dieser wichtigen Rolle werden Sie die Verantwortung haben, unsere Gäste durch kulinarische Innovation und Qualität zu beeindrucken. Die Hauptaufgaben umfassen:Die Entwicklung und...


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    Wir suchen dich!Im Herzen von Zürich, direkt an der Limmat, befindet sich das Haus zum Rüden. Unsere Küche vereint traditionelle französische und schweizerische Küche mit modernen Elementen. Als Chef de Partie sollst du unsere Gäste mit authentischen Zünfthausklassikern wie dem weltbesten Züri Gschnätzlets verwöhnen.Ihre Aufgaben:Führung des...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Zunfthaus zur Waag Vollzeit

    Die Traditionspflege ist bei uns im Zunfthaus zur Waag ein wichtiger Teil unserer Arbeit. Seit 1636 leben wir Gastfreundschaft und kulinarische Exzellenz aus. Unsere Küche steht für eine perfekte Balance zwischen klassischer und kreativer Küche.Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit seiner Leidenschaft für die traditionelle...


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    Unser Restaurant Choupette in Zürich bietet eine einzigartige Künstlerküche, geprägt von der Tradition der Brasserie-Küche und inspiriert durch moderne Gerichte. Wir suchen einen Küchenleiter, der seine Leidenschaft für die Kochkunst unter Beweis stellt.Lohn und Anstellungsbedingungen


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    Über das UnternehmenDas Restaurant Altes Klösterli im Herzen des Glattals bietet seinen Gästen eine einzigartige Kombination aus moderner Schweizer Küche und gemütlicher Atmosphäre. Unser Ziel ist es, unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten.GehaltWir bieten ein Gehalt von mindestens 55.000 CHF pro Jahr an.AufgabenAls Commis de Cuisine...


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    Überblick über Acasa SuitesWir bieten in unserem Boutique-Aparthotel im Herzen Zürichs eine einzigartige Wohnatmosphäre an. Unseren Gästen stehen 140 Suiten zur Verfügung, die sich durch ihre Gemütlichkeit und stilvolle Einrichtung auszeichnen. Einen wichtigen Teil unseres Angebots bildet auch unser Restaurant "Acasa", das sich auf süditalienische...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Kongresshaus Zürich Vollzeit

    Unsere AufgabenFühren Sie die Verantwortung für die Wareneinsparung und die zeitgerechte Produktion der Vorbereitung für das Erstellen von Speisen in unseren Catering-Einheiten.Betreuen Sie einen eigenen Posten und arbeiten eng mit den Küchen-Teams zusammen.Bieten Sie proaktive Unterstützung in der gesamten Logistik ab.Anleiten Sie die zugeteilten...

  • Küchenleiter

    vor 2 Monaten


    Zürich, Zürich, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 75'000

    StellenbeschreibungWir suchen einen erfahrenen und motivierten Küchenleiter für unsere beBee Professionals in der Zürich Schweiz.Verantwortlichkeiten:Die Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau und die Gewährleistung der kulinarischen Exzellenz unseres Hauses.Die Überwachung und Schulung des Küchenteams in Ihrem Verantwortungsbereich.Die...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Zunfthaus zur Waag Vollzeit

    Beschreibung des PostensAls Küchenleiter im a-la-carte Restaurant und bei Banketten ist der Chef de Partie verantwortlich für die leidenschaftliche Umsetzung unserer kulinarischen Vision. Wir suchen einen Meister seines Fachs, der mit Leidenschaft und Engagement unsere Gäste begeistert.In dieser Rolle arbeitest du eigenverantwortlich und organisiert...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Haus zum Rüden Vollzeit

    Das Haus zum Rüden, ein Institution in der Zürcher Ess- und Trinkkultur, bietet eine einzigartige Gelegenheit für erfahrene Köche, ihre Fähigkeiten zu demonstrieren.Wir suchen einen außergewöhnlichen Koch, der die Tradition der französisch-schweizerischen Küche mit kreativen Elementen verbindet.Als Mitglied unseres jungen und aufgeschlossenen Teams...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Zunfthaus zur Waag Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen engagierten Küchenleiter, der sich in unserer traditionellen Küche zu Hause fühlt. Als Chef de Partie werden Sie mit der Leitung eines Postens betraut und sind verantwortlich für die Zubereitung und Anrichtung von Speisen im a-la-carte Restaurant sowie bei Banketten.In dieser Rolle unterstützen Sie unsere...


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  • Zürich, Zürich, Schweiz Small Luxury Hotel Ambassador Zurich Vollzeit

    Wenn Sie sich für eine Herausforderung als Küchenleiter in einem exklusiven 4-Sterne-Hotel interessieren, dann suchen wir Sie!">Hier sind die Details:Beschreibung des Arbeitsplatzes: Als Küchenleiter werden Sie Teil unseres Küchen- und Küchen-Office Teams sein. Sie werden mit Leidenschaft und Fachwissen unsere Küche leiten und sicherstellen, dass alle...