Küchenleiter
Vor 5 Tagen
Ausbildungsziel:
Als Küchenleiter oder Leitender Koch bist du verantwortlich für die Betreuung der Küche, von der Planung und Beschaffung der Zutaten bis hin zur Zubereitung unserer Menüangebote. Du arbeitest eng mit unseren Küchenmitarbeitern zusammen, um sicherzustellen, dass unsere Gäste mit hochwertigen Produkten verwöhnt werden.
Die Herausforderungen:
- Beteiligung an der Entwicklung neuer Gerichte und Menüangebote
- Kooperation mit den Küchenmitarbeitern, um eine effiziente Arbeitsablauf zu gewährleisten
- Betreuung der Küchenausrüstung und -geräte
- Kontrolle der Qualität der zubereiteten Speisen
Die Voraussetzungen:
Abgeschlossene Berufslehre als Köchin/Koch oder gleichwertige Ausbildung
Mehrjährige Erfahrung in der Küche, insbesondere im Bereich der Führungskraft
Gute Kenntnisse über gängige Kochtechniken und -methoden
Fähigkeit, sich in einer dynamischen Umgebung anzupassen
Das bieten wir:
- Eine anspruchsvolle und herausfordernde Arbeit in einem erfolgreichen Unternehmen
- Eine wertschätzende Arbeitskultur und ein Team, das dir unterstützt
- Möglichkeiten zur Fortbildung und Weiterentwicklung
- Ein monatliches Gehalt von 4500-6000 EUR
Hinweis: Bitte beachte, dass diese Stelle nur durch direkte Bewerbung zugänglich ist.
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Küchenleiter mit Verantwortung
vor 1 Monat
Zürich, Zürich, Schweiz massgekocht VollzeitBei massgekocht suchen wir einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche leiten und unser Team führen möchte.AufgabenVerantwortung für die Einhaltung hoher Qualitätsstandards in der KücheFührung und Motivation des TeamsPlanung und Durchführung von Menüs und BuffetsKontrolle der Hygienevorschriften im BereichAls Küchenleiter bei uns arbeiten Sie...
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Küchenleiter
vor 10 Stunden
Zürich, Zürich, Schweiz Restaurant Bohemia VollzeitRestaurant BohemiaZur Unterstützung unseres Teams suchen wir per Januar 2025 oder nach Vereinbarung nach einer engagierten Persönlichkeit in der Funktion als Küchenleiter. Unsere Arbeit ist geprägt von Innovation, Kreativität und Teamgeist.
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Küchenleiter
vor 1 Tag
Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie VollzeitWir suchen nach einem verantwortungsvollen Küchenleiter, der unsere gastronomische Einrichtung mit Leidenschaft und Kompetenz leitet.Über unser UnternehmenKramer Gastronomie ist ein dynamisches Unternehmen im Herzen von Zürich. Wir bieten eine abwechslungsreiche Arbeitsumgebung und langfristige Karriereplanungsmöglichkeiten.Lohn und VergütungDer...
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Küchenleiter
vor 3 Monaten
Zürich, Zürich, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 75'000StellenbeschreibungWir suchen einen erfahrenen und motivierten Küchenleiter für unsere beBee Professionals in der Zürich Schweiz.Verantwortlichkeiten:Die Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau und die Gewährleistung der kulinarischen Exzellenz unseres Hauses.Die Überwachung und Schulung des Küchenteams in Ihrem Verantwortungsbereich.Die...
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Küchenleiter mit Leidenschaft
vor 1 Monat
Zürich, Zürich, Schweiz Bethesda Alterszentren VollzeitBethesda Alterszentren AG sucht einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche in Ennetbaden leiten möchte.PositionWir suchen eine erfahrene Person als Küchenleiter, die ein neues Team führen und gemeinsam mit unseren Mitarbeitern eine moderne frische Küche kreieren möchte.VoraussetzungenErfahrung im Bereich Küchenleiter oder gleichwertige...
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Küchenleiter für Luxusrestaurant am Opernhaus
vor 1 Monat
Zürich, Zürich, Schweiz Pumpstation Gastro GmbH VollzeitAls Küchenleiter bei der Pumpstation Gastro GmbH an Bord: Ein spannendes Angebot wartet auf dich!Das Opernhaus ist ein bekanntes Kulturzentrum, das mit seinen Restaurants und Cafés eine kulinarische Erfahrung bietet. Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gastronomie nach den hohen Qualitätsstandards führt.AufgabenFührung der...
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Küchenleiter mit Leidenschaft
vor 4 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Small Luxury Hotel Ambassador Zurich VollzeitWenn Sie sich für eine Herausforderung als Küchenleiter in einem exklusiven 4-Sterne-Hotel interessieren, dann suchen wir Sie!">Hier sind die Details:Beschreibung des Arbeitsplatzes: Als Küchenleiter werden Sie Teil unseres Küchen- und Küchen-Office Teams sein. Sie werden mit Leidenschaft und Fachwissen unsere Küche leiten und sicherstellen, dass alle...
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Küchenleiter für Luxushotellerie
Vor 2 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich VollzeitWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der sich mit Leidenschaft für hohe Qualität und gastronomische Innovation einsetzt.Das Mandarin Oriental Savoy in Zürich ist ein luxuriöser Hotelskomplex im Herzen der Stadt, der Gästen exzellente Erwartungen erfüllt. Wir bieten unseren Gästen eine elegante Atmosphäre, exklusive Services und erstklassige...
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Küchenleiter mit Leidenschaft
vor 1 Monat
Zürich, Zürich, Schweiz Choupette Zürich VollzeitUnser Restaurant Choupette in Zürich bietet eine einzigartige Künstlerküche, geprägt von der Tradition der Brasserie-Küche und inspiriert durch moderne Gerichte. Wir suchen einen Küchenleiter, der seine Leidenschaft für die Kochkunst unter Beweis stellt.Lohn und Anstellungsbedingungen
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Küchenleiter mit Leidenschaft
vor 1 Tag
Zürich, Zürich, Schweiz FELFEL AG VollzeitEinleitungWir sind FELFEL AG, ein Familienunternehmen, das 2013 gegründet wurde und sich auf die Lieferung von leckeren Speisen und Getränken zu Unternehmen konzentriert.Beschreibung der StelleUnsere Stelle als Küchenleiter mit Leidenschaft ist eine exklusive Gelegenheit für einen ambitionierten Küchenexperten, bei uns einzusteigen und unsere Kunden...
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Küchenleiter im Exklusiven
Vor 2 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz Ristorante Klinglers VollzeitWenn Sie sich für eine Karriere in der Gastronomie entscheiden, sollten Sie sich auf einen Job als Küchenleiter im exklusiven Ristorante Klinglers bewerben. Hier können Sie Ihre Kochkunst unter Beweis stellen und ein Gehalt von mindestens CHF 55'000 pro Jahr verdienen.AufgabenVerantwortung für die Produktionsabteilung und die Fertigung von kalten und...
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Küchenleiter Italianische Küche mit Erfahrung
vor 3 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Restaurant Shisha-Lounge Binzgarten VollzeitUnser Restaurant & Shisha-Lounge Binzgarten in der Stadt sucht einen erfahrenen Küchenleiter für unsere italienische Küche.Über unser UnternehmenWir sind ein beliebtes Lokal in der Stadt, das sich auf italienische und bürgerliche Küche spezialisiert hat. Unsere Kunden schätzen unsere Qualität und Atmosphäre.LöhneDer Bruttostundenlohn beträgt...
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Küchenleiter für Amerikanküche
vor 4 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Restaurant Bohemia VollzeitRestaurant Bohemia Bar & GrillAmerikanküche mit HolzfeuergrillDas Restaurant bietet eine umfangreiche Auswahl an hochwertigen Fleischgerichten, die durch eine exklusive Weinauswahl ergänzt werden. Die Atmosphäre ist geprägt durch einen modernen und pulsierenden Arbeitsplatz.Beschreibung der StelleZur Unterstützung unseres Teams suchen wir eine...
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Küchenleiter für gehobene Gastronomie
vor 1 Monat
Zürich, Zürich, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 75'000ÜbersichtWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere kulinarischen Standards in der gehobenen Gastronomie einhält.LohnDas Gehalt liegt bei einer durchschnittlichen monatlichen Bruttostundenverdienst von CHF 6500. Es wird basierend auf den täglichen Arbeitsstunden berechnet und umfasst auch Trinkgeldanteile.AufgabenIn dieser Position sind Sie...
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Küchenleiter Produktionsküche
vor 1 Monat
Zürich, Zürich, Schweiz SSP Group VollzeitDie SSP Group ist ein multinationaler Konzern, der sich auf die Gastronomie konzentriert. Wir haben unsere Niederlassung in Zürich und betreiben 24 Verkaufsstandorte an verschiedenen Standorten. Als Teil des Unternehmens suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen erfahrenen Küchenleiter für unsere Produktionsküche.BeschreibungAls Küchenleiter in...
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Küchenleiter mit kreativer Ausrichtung
vor 1 Tag
Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie VollzeitWir bieten an unserer Kramer Gastronomie AG eine Herausforderung für ambitionierte Köche, die auf der Suche nach einer Karriere als Küchenleiter sind.PositionSchwerpunkt unseres Unternehmens liegt auf der Erstellung von leckeren und innovativen Speisen. Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der seine Fähigkeiten in einem dynamischen Team einbringen...
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Küchenleiter für Personalrestaurant
vor 4 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Personalrestaurant Guggi VollzeitWir suchen Sie als Küchenleiter für unser modernes Personalrestaurant Guggi.**Über uns**Unser Restaurant bietet einzigartige Essens- und Erholungsmöglichkeiten unseren Mitarbeitern an. Wir möchten, dass unsere Mitarbeiter sich in einer wertschätzenden Umgebung wohlfühlen und einen stressfreien Abend mit Familie oder Freunden genießen...
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Küchenleiter im À La Carte-Restaurant
vor 4 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Mövenpick Hotel Zürich Regensdorf VollzeitWir suchen einen motivierten Küchenleiter für unser à la carte-Restaurant in unserer Hotelkette. Als Teil einer der am schnellsten wachsenden Hotelgesellschaften im deutschsprachigen Raum haben wir eine einzigartige Gelegenheit, unsere Karriere zu starten oder weiterzuentwickeln.Der perfekte Kandidat wird sich durch seine Erfahrung in der Hotellerie...
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Küchenleiter
vor 1 Monat
Zürich, Zürich, Schweiz Klinik Im Park VollzeitWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der sich für die Führung eines unserer Küchen stark macht. Als Chef de Partie bist du verantwortlich für die Selbstständige Führung und Organisation des Arbeitsbereiches.Deine AufgabenEinhaltung und Umsetzung unserer HACCP-RichtlinienFührung von Mitarbeitenden sowie Ausbildung der LernendenMithilfe bei der...
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Küchenleiter mit Vision
vor 3 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Bürgenstock Hotels AG VollzeitAufgaben und HerausforderungenIn der Position als Küchenleiter ist man für die Planung und Durchführung von Küchenabläufen im à la Carte Bereich verantwortlich. Die Lagerhaltung, Einkauf und Bestellungen sowie administrative Aufgaben und Einsatzplanung fallen ebenfalls in die Verantwortung.Die Entwicklung und Umsetzung neuer Gerichte und...