Küchenleiter für internationale Küche in Zürich

vor 23 Stunden


Zürich, Zürich, Schweiz Bank Vollzeit
Chef de Partie (alle) ohne Zimmerstunde

Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Erfahrung und Kompetenz in die richtige Richtung bringt. Als Chef de Partie sind Sie Teil unseres Teams und tragen eine wichtige Rolle bei der Gestaltung unserer kulinarischen Angebote ein.


Dein Tätigkeitsbereich:
  • Zubereitung von à la carte-Gerichten mit Fokus auf der modernen italienischen Küche, unter Berücksichtigung lokaler Inhaltsstoffe und saisonaler Frischwaren.
  • Erzielung von Höchstleistungen zusammen mit deinem Team während den Servicezeiten sowie in der Produktion, um sicherzustellen, dass unsere Kunden immer wieder begeistert werden.
  • Einhaltung der Bank-spezifischen Vorgaben und Standards, um sicherzustellen, dass wir die höchsten Qualitätsstandards halten.
  • Aufgaben im Hygienebereich gemäss unserem HACCP-Konzept, um sicherzustellen, dass unsere Arbeitsumgebung sauber und sicher ist.

Das erwartet dich:
  • Abgeschlossene Kochlehre oder mehrjährige Berufserfahrung in der Küche, um deine Kenntnisse und Fähigkeiten zu unterstreichen.
  • Ein starkes Team, das an deine Seite steht, um gemeinsam erfolgreich zu sein – «Toll Ein Anderer Macht's» entspricht nicht deiner Philosophie.
  • Fundierte Fach- und Produktkenntnisse, um innovative Gerichte zu kreieren und unsere Gäste zu überzeugen.
  • Nebst sehr guten Deutschkenntnissen weisst du, was «Can I get a burger, please» bedeutet, um sicherzustellen, dass du in unserer internationalen Küche gut zurechtkommst.

Was wir dir bieten:
  • Ein zentralen, pulsierenden Arbeitsplatz am Zürcher Helvetiaplatz, wo du deine kreativen Ideen verwirklichen kannst.
  • Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Bindella Unternehmungen, um deine Karriere zu unterstützen.
  • Vorzugskonditionen in der Bindella Weinhandlung, um deine Leidenschaft für Weine zu nähren.
  • Vergünstigung von 20% in allen Bindella Restaurants, um dich selbst bei unseren Angeboten ausprobieren zu können.
  • Prämie von bis zu CHF 1000 bei erfolgreicher Vermittlung von Mitarbeitenden, um dein Engagement zu belohnen.
  • Zugang zur Ferienwohnung auf dem Weingut Vallocaia in der Toskana, um deine Träume zu verwirklichen.

Bei Interesse bewirb dich einfach auf dieser Stelle. Wir freuen uns darauf



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