Küchenleiter im Herzen von Zürich

vor 1 Monat


Zürich, Zürich, Schweiz Ambassador und Opera AG Vollzeit

Beschreibung der Stelle


Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit Leidenschaft und Fachwissen leitet. Als Teil unseres dynamischen Teams arbeitest du engagiert an der Entwicklung unserer Küchenphilosophie.



Unternehmensübersicht

Das Ambassador ist ein 4-Sterne-Superior Hotel, das zu den Small Luxury Hotel of the World gehört. Unser Hotel liegt zentral in Zürich, nur wenige Schritte vom Ufer des Zürichsees entfernt.



Stellenbeschreibung

  • Zusammenarbeit mit dem Teamchef Patrick Ansorge
  • Führung des Küchen-Teams
  • Entwicklung und Umsetzung von Kochkonzepten
  • Kooperation mit externen Lieferanten und Partnerunternehmen
  • Durchführung von Mitarbeitergesprächen und -beurteilungen


Erforderliche Qualifikationen

  • Abschluss als Koch oder eine ähnliche Qualifikation
  • Mehrjährige Erfahrung in einer Führungsposition
  • Gute Kommunikationsfähigkeit und Führungsqualitäten
  • Kenntnisse in der gastronomischen Branche
  • Englischkenntnisse sind wünschenswert


Vorteile

  • Herausfordernde Arbeitsumgebung
  • Dynamisches Team
  • Weitreichende Möglichkeiten zur Weiterbildung
  • Attraktive Vergünstigungen auf Übernachtungen und Services
  • Möglichkeit zur persönlichen Entwicklung


Der Jahresverdienst beträgt zwischen 80.000 - 120.000 CHF pro Jahr, abhängig von Erfahrung und Qualifikation. Wir bieten eine Vielzahl an Vergünstigungen und Benefits, um dir die Möglichkeit zu geben, dich optimal in deiner Karriere zu entwickeln. Wenn du dich für diese Herausforderung interessierst, freuen wir uns auf deine Bewerbung



  • Zürich, Zürich, Schweiz Hallenstadion Gastronomie Vollzeit

    Arbeitsplatz in der SpitzenkraftWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, um unsere Gäste mit erstklassig zubereiteten Gerichten zu verwöhnen. Der Arbeitsplatz liegt im Herzen von Zürich und bietet die Möglichkeit, sich in einer vielseitigen und dynamischen Umgebung weiterzuentwickeln.


  • Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    ÜberblickMandarin Oriental Savoy, Zürich ist ein luxuriöses Hotel im Herzen der Altstadt. Wir bieten unsere Gäste eine einzigartige Erfahrung mit höchster Qualität und persönlicher Betreuung.Löhne und VergütungenWir bieten unseren Küchenleitern eine faire Bezahlung von ca. 60.000 bis 80.000 Euro pro Jahr sowie weitere Vorteile wie Rabatte auf...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Choupette Zürich Vollzeit

    Unser Restaurant Choupette in Zürich bietet eine einzigartige Künstlerküche, geprägt von der Tradition der Brasserie-Küche und inspiriert durch moderne Gerichte. Wir suchen einen Küchenleiter, der seine Leidenschaft für die Kochkunst unter Beweis stellt.Lohn und Anstellungsbedingungen


  • Zürich, Zürich, Schweiz tibits ag Vollzeit

    Bei tibits ag suchen wir einen motivierten Küchenleiter, der unser neu eröffnetes Restaurant in Aarau mit Leben erfüllen möchte.Beschreibung des JobsAls Küchenleiter bist du für den operativen Betrieb unserer Küche verantwortlich. Du übernimmst die operative Verantwortung und Troubleshooting während deiner Schicht. Deine Aufgaben umfassen auch die...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Kongresshaus Zürich Vollzeit

    Unsere AufgabenFühren Sie die Verantwortung für die Wareneinsparung und die zeitgerechte Produktion der Vorbereitung für das Erstellen von Speisen in unseren Catering-Einheiten.Betreuen Sie einen eigenen Posten und arbeiten eng mit den Küchen-Teams zusammen.Bieten Sie proaktive Unterstützung in der gesamten Logistik ab.Anleiten Sie die zugeteilten...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Ristorante Bindella Zürich Vollzeit

    Ristorante Bindella ZürichWir suchen einen motivierten und gastfreundlichen Tischler, der unsere Gäste mit Herz und Hingabe bedient. Als Teil unseres Teams werden Sie eine wichtige Rolle bei der Erfüllung unseres Ziels spielen, unseren Gästen eine unvergessliche Erlebnis zu bieten.Beschreibung der PositionSie lieben den Umgang mit Menschen und die...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Klinik Im Park Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der sich für die Führung eines unserer Küchen stark macht. Als Chef de Partie bist du verantwortlich für die Selbstständige Führung und Organisation des Arbeitsbereiches.Deine AufgabenEinhaltung und Umsetzung unserer HACCP-RichtlinienFührung von Mitarbeitenden sowie Ausbildung der LernendenMithilfe bei der...

  • Küchenleiter

    vor 3 Monaten


    Zürich, Zürich, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 75'000

    StellenbeschreibungWir suchen einen erfahrenen und motivierten Küchenleiter für unsere beBee Professionals in der Zürich Schweiz.Verantwortlichkeiten:Die Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau und die Gewährleistung der kulinarischen Exzellenz unseres Hauses.Die Überwachung und Schulung des Küchenteams in Ihrem Verantwortungsbereich.Die...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der sich mit Leidenschaft für kulinarische Qualität einsetzt. Unser Restaurant befindet sich im Herzen von Zürich in einem historischen Gebäude, das elegant renoviert wurde.HauptaufgabenVerantwortung für die Leitung des Küchenpostens und Gewährleistung eines effizienten Arbeitsablaufs...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Restaurant Kronenhalle Vollzeit

    Unsere KRONENHALLE ist seit 1924 eine Institution im Herzen von Zürich. Wir gehören zu den bekanntesten gastronomischen Einrichtungen der Welt und pflegen die großen kulinarischen Traditionen der Schweiz in geschichtsträchtigen Räumlichkeiten, die geschmückt sind mit den Werken der renommiertesten Künstler des 20. Jahrhunderts.Sie haben die...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    Über unsDas Mandarin Oriental Savoy, Zürich ist ein Hotel im Herzen der Altstadt. Es verfügt über 80 Gästezimmer und Suiten sowie drei gastronomische Einrichtungen.LöhneEin Jahresgehalt von etwa 65'000.00 CHF.AufgabenAls Küchenleiter sind Sie für die folgenden Aufgaben zuständig:Sicherstellung der einwandfreien Zubereitung und Qualität unserer...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Ambassador und Opera AG Vollzeit

    Über das Ambassador HotelDas Ambassador ist ein 4-Sterne-Superior-Hotel mit einem Boutique-Hotel-Charakter. Es gehört als Teil der Meili Selection Hotelgruppe zur Small Luxury Hotel of the World.Lage und ArchitekturUnsere zentrale Lage in Zürich, direkt am Ufer des Zürichsees und gegenüber dem Opernhaus, bietet unsere Gäste eine einzigartige Aussicht...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Psychiatrische Universitätsklinik Zürich Vollzeit

    Arbeitsplatz in einer dynamischen KüchenteamumgebungIn der Psychiatrischen Universitätsklinik Zürich, Lenggstrasse 31, suchen wir eine/n Küchenleiter/-in für unsere universitäre Küche. Sie sind verantwortlich für die Organisation und Durchführung von Banketten, Anlässen und den täglichen Mahlzeiten für die Patientinnen und Patienten sowie das...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Psychiatrische Universitätsklinik Zürich Vollzeit

    Beruf als Küchenleiterin/Küchenleiter in einer psychiatrischen KlinikDie Psychiatrische Universitätsklinik Zürich ist ein wichtiger Player im öffentlichen Gesundheitswesen und sucht nach qualifizierten Küchenleitern, die sich für den Beruf der Küchenleiterin oder des Küchenleiters entschieden haben. Die Klinik bietet eine breite Palette von...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Small Luxury Hotel Ambassador Zurich Vollzeit

    EinleitungDas Ambassador ist ein 4-Sterne-Superior Hotel mit Boutique-Hotel Charakter, das Teil der Meili Selection Hotelgruppe ist und als einzige Einrichtung in Zürich Mitglied der Small Luxury Hotel of the World Vereinigung ist.AufgabenAls aktiver Teil auf allen Posten zeigen Sie ihr Können und lernen täglich dazu.Sie organisieren den Küchen- und...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Small Luxury Hotel Ambassador Zurich Vollzeit

    Wenn Sie sich für eine Herausforderung als Küchenleiter in einem exklusiven 4-Sterne-Hotel interessieren, dann suchen wir Sie!">Hier sind die Details:Beschreibung des Arbeitsplatzes: Als Küchenleiter werden Sie Teil unseres Küchen- und Küchen-Office Teams sein. Sie werden mit Leidenschaft und Fachwissen unsere Küche leiten und sicherstellen, dass alle...


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    Die SSP Group ist ein multinationaler Konzern, der sich auf die Gastronomie konzentriert. Wir haben unsere Niederlassung in Zürich und betreiben 24 Verkaufsstandorte an verschiedenen Standorten. Als Teil des Unternehmens suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen erfahrenen Küchenleiter für unsere Produktionsküche.BeschreibungAls Küchenleiter in...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Sablier - Rooftop Restaurant & Bar Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen Küchenleiter Bankette für unsere Rooftop-Restaurant & Bar in Zürich.HauptraumfunktionDer Küchenleiter Bankette wird die Produktionsküche leiten und die Produktion organisieren. Im Rahmen der Leitung der Produktionsküche sind die Aufgaben die Produktion von Speisen zu organisieren, die Qualität der Speisen zu...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Acasa Suites Vollzeit

    Überblick über Acasa SuitesWir bieten in unserem Boutique-Aparthotel im Herzen Zürichs eine einzigartige Wohnatmosphäre an. Unseren Gästen stehen 140 Suiten zur Verfügung, die sich durch ihre Gemütlichkeit und stilvolle Einrichtung auszeichnen. Einen wichtigen Teil unseres Angebots bildet auch unser Restaurant "Acasa", das sich auf süditalienische...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    Über das HotelDas Mandarin Oriental Savoy, Zürich befindet sich im Herzen der Altstadt, in direkter Nähe zum Hauptgeschäftszentrum und den Freizeitattraktionen der Stadt. Ein kurzer Spaziergang vom Ufer des Zürichsees entfernt, bietet es einen unvergleichlichen Blick auf die Stadt.Nutzen Sie unsere gastronomischen EinrichtungenUnser Hotel verfügt über...