Küchenleiter mit Leidenschaft für kulinarische Qualität

Vor 4 Tagen


Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit
Beschreibung der Position

Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der sich mit Leidenschaft für kulinarische Qualität einsetzt. Unser Restaurant befindet sich im Herzen von Zürich in einem historischen Gebäude, das elegant renoviert wurde.

Hauptaufgaben
  • Verantwortung für die Leitung des Küchenpostens und Gewährleistung eines effizienten Arbeitsablaufs unter strikter Einhaltung der Qualitäts- und Hygienerichtlinien.
  • Gewährleistung einer einwandfreien Zubereitung, Qualität und ansprechenden Präsentation unserer Speisen entsprechend unseren hohen Qualitätsansprüchen.
  • Minimierung von Lebensmittelverlusten.
  • Kreative Unterstützung bei der Entwicklung neuer Foodkonzepte.
  • Warenanforderung in Abstimmung mit dem Vorgesetzten sowie die Kontrolle des täglichen Wareneingangs.
Ihr Profil
  • Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin.
  • 2-3 Jahre Berufserfahrung in einer ähnlichen Funktion – bevorzugt in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie.
  • Flexibilität und Belastbarkeit – zu Ihrer Position gehören Wochenend- und Feiertagsschichten.
  • Auge für Details und Kreativität.
  • Ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeit, Teamfähigkeit und Organisatorische Fähigkeiten.
Benifizen
  • Rabatte auf Hotelaufenthalte und F&B in der gesamten Gruppe.
  • Anerkennungs- und Belohnungsprogramme für Kollegen.
  • Spannendes Angebot an Schulung- und Entwicklungsprogrammen.
  • Weltweite Aufstiegs- und Versetzungsmöglichkeiten.
Löhnen:

Ab CHF 80'000 bis CHF 120'000 pro Jahr (je nach Erfahrung). Im Durchschnitt verdienen unsere Küchenleiter zwischen 100'000 bis 140'000 Schweizer Franken jährlich, je nach Erfahrung und Leistungen.



  • Zürich, Zürich, Schweiz Small Luxury Hotel Ambassador Zurich Vollzeit

    Beschreibung der StelleWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit seiner Leidenschaft für kulinarische Genüsse begeistern möchte. Der perfekte Kandidat ist ein Detail-Fanatiker, der sich in der Organisation und Koordination von gastronomischen Veranstaltungen auskennt.HauptaufgabenDie Planung und Durchführung von Menüs und...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Gül Restoran AG Vollzeit

    Bewirbt sich als Küchenleiter bei Gül Restoran AG und bringt seine Leidenschaft für gastronomische Erfolgskonzepte ein.ÜberblickGül Restoran AG, eine traditionsreiche Einrichtung im Herzen der Stadt, sucht einen motivierten Küchenleiter, der gemeinsam mit unserem erfahrenen Team unsere kulinarischen Angebote kontinuierlich entwickeln möchte.LöhneDer...

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    Wir suchen eine Küchenleiter mit Leidenschaft für kulinarische Innovationen, um unsere Gäste zu begeistern und unsere Küche zu führen.Die HerausforderungWir bieten ein vielfältiges Speiseangebot und eine einzigartige Atmosphäre, die unsere Gäste begeistert.Unser Team ist hoch motiviert und engagiert, und wir suchen jemanden, der unsere Küche zu...

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    vor 4 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Strozzi's Pelikan Vollzeit

    Strozzi's ist ein Unternehmen, das sich auf beste Qualität und einen jungen, dynamischen und innovativen Lifestyle spezialisiert hat. Wir sind ständig auf der Suche nach neuen Möglichkeiten, um unsere Gäste zu überzeugen. Wir verstehen Gastronomie als eine Mischung von kulinarischem Angebot und Ambiente. Wir sind auf der Suche nach einem erfahrenen...

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    vor 1 Monat


    Zürich, Zürich, Schweiz Next in Careers Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche leiten und unsere kulinarischen Angebote weiterentwickeln möchte. In dieser Rolle unterstützen Sie den Küchenchef bei der Leitung der Küchenabläufe und stellen sicher, dass unsere kulinarischen Angebote von hoher Qualität sind.AufgabenLeitung der Küchenabläufe und...

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    vor 3 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz DM Smart Gastro Gmbh Vollzeit

    GeschäftsideeWir möchten unsere Gäste durch beste italienisch fusionierte Küche in moderner, warmer Atmosphäre bei erstklassigem Service das Konzept Dolce Far Niente vermitteln. Das Wohlfühlgefühl im schnellen Alltag unsere Gäste vermitteln wir durch unsere kulinarischen Angebote und perfekte Bedienung.Aufgaben und VerantwortlichkeitenAls...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Choupette Zürich Vollzeit

    Unser Restaurant Choupette in Zürich bietet eine einzigartige Künstlerküche, geprägt von der Tradition der Brasserie-Küche und inspiriert durch moderne Gerichte. Wir suchen einen Küchenleiter, der seine Leidenschaft für die Kochkunst unter Beweis stellt.Lohn und Anstellungsbedingungen

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat


    Zürich, Zürich, Schweiz Next in Careers Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche leiten und unsere kulinarischen Ziele erreichen kann. Als Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die Leitung der Küchenabläufe, die Sicherstellung einer qualitativ hochwertigen kulinarischen Versorgung und die Förderung einer angenehmen Essensatmosphäre. Wir bieten eine...

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat


    Zürich, Zürich, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 75'000

    Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der für die Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau verantwortlich ist. In dieser Position tragen Sie zur kulinarischen Exzellenz unseres Hauses bei.Verantwortlichkeiten:Zubereitung und Präsentation von Gerichten gemäß den höchsten Standards.Überwachung und Schulung des Küchenteams in Ihrem...

  • Küchenleiter

    vor 2 Monaten


    Zürich, Zürich, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 75'000

    StellenbeschreibungWir suchen einen erfahrenen und motivierten Küchenleiter für unsere beBee Professionals in der Zürich Schweiz.Verantwortlichkeiten:Die Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau und die Gewährleistung der kulinarischen Exzellenz unseres Hauses.Die Überwachung und Schulung des Küchenteams in Ihrem Verantwortungsbereich.Die...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Restaurant Marktküche GmbH Restaurant Marktküche Vollzeit

    Beschreibung: Wir suchen einen motivierten Küchenleiter, der seine Leidenschaft für innovative Küche teilt.Aufgaben: Sie werden als Servicechef für unser Restaurant Marktküche tätig sein und sich um die Gästeorientierung kümmern. Ihre Aufgaben umfassen die Koordination von Service und Küche, die Optimierung von Prozessen und die Steigerung der...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Joker Personal AG Vollzeit

    AufgabenbereichAls Küchenleiter bist du verantwortlich für die kulinarische Gestaltung von Events und Banketten. Du entwickelst innovative Menükonzepte und sorgst dafür, dass jeder Gast ein unvergessliches Erlebnis hat.Deine Aufgabe besteht darin, ein hochmotiviertes Team von Küchenmitarbeitern zu führen und sicherzustellen, dass alle operativen und...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Bethesda Alterszentren Vollzeit

    Bethesda Alterszentren AG sucht einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche in Ennetbaden leiten möchte.PositionWir suchen eine erfahrene Person als Küchenleiter, die ein neues Team führen und gemeinsam mit unseren Mitarbeitern eine moderne frische Küche kreieren möchte.VoraussetzungenErfahrung im Bereich Küchenleiter oder gleichwertige...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Dolder Hotel AG Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der sich in der gehobenen Gastronomie auskennt und die Vorbereitung und Durchführung von aussergewöhnlichen kulinarischen Events meistert.Als Küchenleiter werden Sie Teil unseres Teams in der Vorbereitung und Durchführung von Events für unsere Gäste. Ihre Aufgaben umfassen:Die Verantwortung für die Küche und...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    ÜberblickDas Mandarin Oriental Savoy in Zürich ist ein luxuriöses Hotel, das sich im Herzen der Altstadt befindet. Es bietet 80 Gästezimmer und Suiten sowie drei gastronomische Einrichtungen, darunter ein ganztägig geöffnetes Restaurant und eine Lobby Lounge.Unser Team erwartet Sie als Küchenleiter mit viel Kreativität und Leidenschaft für Ihre...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Gül Restoran AG Vollzeit

    Wir suchen einen engagierten Küchenleiter, der unsere Küche mit Leidenschaft und Energie führt!Als Küchenleiter bei Gül Restoran AG bist du verantwortlich für die tägliche Leitung der Küche, von der Planung bis zur Ausführung. Du erstellst das tägliche Menü, bereitest die Zutaten vor und sicherst den optimalen Produktions- und Serviceablauf.Ein...


  • Zürich, Zürich, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 75'000

    ÜbersichtWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere kulinarischen Standards in der gehobenen Gastronomie einhält.LohnDas Gehalt liegt bei einer durchschnittlichen monatlichen Bruttostundenverdienst von CHF 6500. Es wird basierend auf den täglichen Arbeitsstunden berechnet und umfasst auch Trinkgeldanteile.AufgabenIn dieser Position sind Sie...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Zunfthaus zur Waag Vollzeit

    Beschreibung des PostensAls Küchenleiter im a-la-carte Restaurant und bei Banketten ist der Chef de Partie verantwortlich für die leidenschaftliche Umsetzung unserer kulinarischen Vision. Wir suchen einen Meister seines Fachs, der mit Leidenschaft und Engagement unsere Gäste begeistert.In dieser Rolle arbeitest du eigenverantwortlich und organisiert...

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Ristorante Da Angela Vollzeit

    Sie sind unser idealer Küchenleiter, wenn Sie sich als erfahrener Koch mit Leidenschaft für die italienische Küche sehen. Mit Ihrer Berufserfahrung in der gehobenen à la carte Küche und Ihrer Fähigkeit, frische, hausgemachte Pasta zuzubereiten, bringen Sie our Team eine neue Qualität. Wir suchen nach jemandem, der sich gerne in einem kleinen Team...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Kanton Zürich Vollzeit

    Gastfreundschaft und kulinarische LeidenschaftAls Restaurantfachfrau EFZ bei der Kantonspolizei Zürich bist du für die Sicherheit und den kulinarischen Genuss der Gäste im Polizei- und Justizzentrum verantwortlich. Du begrüsst die Gäste herzlich und berätst sie bei der Auswahl von Speisen und Getränken.Verantwortung und QualitätDeine Aufgabe besteht...