Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Chef de brigade - Lausanne, Waadt - Café Romand Lausanne
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Gestionnaire de Brigade
Vor 3 Tagen
Lausanne, Waadt, Schweiz Brasserie de Montbenon VollzeitNos attentesNous sommes à la recherche d'un chef de cuisine expérimenté capable de gérer une équipe de 20 personnes répartie en exploitation d'ouverture 7/7. Le candidat idéal doit avoir plusieurs années d'expérience en tant que chef de cuisine dans des établissements de taille similaire (300-500 couverts/jour).Compétences requisesLeadership :...
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Chef de Cuisine Expérimenté
Vor 3 Tagen
Lausanne, Waadt, Schweiz Brasserie de Montbenon VollzeitProfils souhaitésNous recherchons un professionnel expérimenté en tant que chef de cuisine capable de gérer une équipe de 20 personnes répartie en exploitation d'ouverture 7/7. Le candidat idéal doit avoir plusieurs années d'expérience en tant que chef de cuisine dans des établissements de taille similaire (300-500 couverts/jour).Compétences...
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Directeur de Brigade Culinaire
Vor 5 Tagen
Lausanne, Waadt, Schweiz DéCi Comptoir Gourmand VollzeitNous recherchons quelqu'un qui souhaite prendre part à la création de l'avenir culinaire de notre entreprise !Description du posteFonction : Directeur de brigade culinaireRôle : Concevoir et mettre en œuvre des stratégies culinaires pour atteindre des objectifs de croissance.Compétences requises : Expertise en direction de terrain, créativité,...
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Directeur de la Cuisine
vor 24 Stunden
Lausanne, Waadt, Schweiz BRASSERIE DE MONTBENON VollzeitNotre Brasserie de Montbenon est à la recherche d'un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Gestionnaire de la Brigade Culinaires. Vous aurez la responsabilité de gérer l'exploitation de notre cuisine, garantissant ainsi la qualité irréprochable des produits et une efficacité optimale.Rôle et responsabilitésVous serez chargé de...
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Gestionnaire de la Brigade Culinaires
vor 24 Stunden
Lausanne, Waadt, Schweiz BRASSERIE DE MONTBENON VollzeitLa Brasserie de Montbenon cherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Directeur de la Cuisine. Vous aurez la responsabilité de gérer l'exploitation de notre cuisine, garantissant ainsi la qualité irréprochable des produits et une efficacité optimale.Description du posteVous serez chargé de la gestion de l'organisation, de la...
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Chef de Cuisine
Vor 5 Tagen
Lausanne, Waadt, Schweiz DéCi Comptoir Gourmand VollzeitVous êtes un chef de cuisine passionné, créatif et désireux de rejoindre une équipe jeune et dynamique? Vous êtes engagé envers la gastronomie locale, les produits de saison et l'excellence culinaire ? Alors, rejoignez les équipes de notre restaurant bistronomique moderne à Lausanne Nous proposons une cuisine inventive qui revisite les classiques...
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Chef de Cuisine Senior
Vor 5 Tagen
Lausanne, Waadt, Schweiz DéCi Comptoir Gourmand VollzeitNous recherchons un Chef de Cuisine passionné, créatif et motivé pour rejoindre notre équipe dynamique !Description du posteFonction : Gestionnaire de cuisine culinaireRôle : Elaborer des menus créatifs qui valorisent les produits frais, locaux et provenant du marchéCompétences requises : Créativité, capacité à revisiter les classiques avec une...
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Responsable de la Cuisine de Gourmets
vor 24 Stunden
Lausanne, Waadt, Schweiz BRASSERIE DE MONTBENON VollzeitNotre équipe de la Brasserie de Montbenon est à la recherche d'un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Responsable de la Cuisine de Gourmets. Vous aurez la responsabilité de gérer l'exploitation de notre cuisine, garantissant ainsi la qualité irréprochable des produits et une efficacité optimale.Description du posteVous serez...
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Patron de Cuisine
Vor 3 Tagen
Lausanne, Waadt, Schweiz Brasserie de Montbenon VollzeitCritères de sélectionNous recherchons un chef de cuisine expérimenté ayant plusieurs années d'expérience dans des établissements de taille similaire. Le candidat idéal doit avoir une bonne connaissance du secteur et être capable de gérer une équipe de 20 personnes répartie en exploitation d'ouverture 7/7.Compétences clésLeadership : expérience...
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Directeur de Cuisine
Vor 3 Tagen
Lausanne, Waadt, Schweiz Brasserie de Montbenon VollzeitVos qualifications et expériencesNous recherchons un chef de cuisine expérimenté ayant plusieurs années d'expérience dans des établissements de taille similaire. Vous devez avoir une bonne connaissance du secteur et être capable de gérer une équipe de 20 personnes répartie en exploitation d'ouverture 7/7.Compétences clésLeadership : expérience...
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/ second.e de cuisine
Vor 3 Tagen
Lausanne, Waadt, Schweiz Brasserie de Montbenon VollzeitLa Brasserie de Montbenon cherche, pour le printemps 2025 ou à convenir :Votre profilLeadership : fortes compétences managériales pour former et gérer une brigade de 20 personnes répartie en exploitation d'ouverture 7/7Expérience : plusieurs années en tant que chef·fe de cuisine dans des établissements de taille similaire (300-500 couverts /...
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Sous chef de cuisine
vor 19 Stunden
Lausanne, Waadt, Schweiz Fine Artisans Services Sàrl VollzeitLe Fine Artisans Group vise la démocratisation de l'investissement dans le domaine de l'HORECA, à travers un concept simple et innovant. Avec les valeurs d'innovation et de succès, le groupe se focalise sur la mise en place d'établissements à forte valeur ajoutée, de concepts audacieux et cela dans une démarche d'entreprise générale et de gestion...
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Chef de Cuisine Responsable
vor 24 Stunden
Lausanne, Waadt, Schweiz BRASSERIE DE MONTBENON VollzeitBRASSERIE DE MONTBENONMissionNous sommes à la recherche d'un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine Responsable. Vous aurez la responsabilité de gérer l'exploitation de notre cuisine, garantissant ainsi la qualité irréprochable des produits et une efficacité optimale.Description du posteVous serez chargé de la gestion de...
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Cuisinier H/f Chef De Partie
Vor 6 Tagen
Lausanne, Waadt, Schweiz BRASSERIE DE MONTBENON VollzeitDe suite ou a convenir Poste en CDI, à 80-100%, au sein de la brigade d'un établissement dynamique salaire et horaires à discuter. Expérience solide et CFC indispensable Nos Exigences: Si le management est relativement « familial », il n'empêche pas un haut niveaud'exigence et de respect de l'organisation interne....
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Chef de Gestion Immobilière
vor 24 Stunden
Lausanne, Waadt, Schweiz FONDATION DE VERDEIL VollzeitLa Fondation de Verdeil recherche un Chef de Gestion Immobilière qui sera chargé(e) de gérer les activités immobilières de la Fondation. Le ou la candidat(e) sélectionné(e) travaillera en étroite collaboration avec les services et responsables de la Fondation pour garantir que les besoins des locataires sont satisfaits.Voici les tâches principales...
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Chef de Codage Médical
Vor 5 Tagen
Lausanne, Waadt, Schweiz Institution de Lavigny VollzeitInstitution de LavignyLa société recherche un chef de codage médical pour son équipe.Préparer les données médicales pour une analyse approfondie.Évaluer la qualité des données médicales et identifier les lacunes.Réaliser des recherches médicales pour soutenir les décisions stratégiques.Ce rôle est essentiel à la bonne marche de...
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Chef de service chirurgie ambulatoire
Vor 3 Tagen
Lausanne, Waadt, Schweiz Clinique de La Source VollzeitNous sommes fières de notre Clinique de La Source, qui offre des soins de haute qualité à ses patients. En tant que chef de service chirurgie ambulatoire, vous serez chargé de gérer les équipes de soins pré-opératoires, de coordonner les activités de bloc opératoire et de participer à la planification des opérations.Nous recherchons des candidats...
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de cuisine
vor 1 Tag
Lausanne, Waadt, Schweiz BRASSERIE DE MONTBENON VollzeitCHEF.FE DE CUISINELa Brasserie de Montbenon cherche, de suite ou à convenir, un.e de cuisine pour gérer l'exploitation de notre cuisine. Cahier des charges : Gestion de l'organisation, de la production et de la qualité de la cuisine. Supervision des stocks et du coût des marchandises Gestion des plannings du personnel (Mirus Software) Gestion du...
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de cuisine
vor 4 Wochen
Lausanne, Waadt, Schweiz BRASSERIE DE MONTBENON VollzeitLa Brasserie de Montbenon cherche, de suite ou à convenir, un.e chef.fe de cuisine pour gérer l'exploitation de notre cuisine.Cahier des charges :- Gestion de l'organisation, de la production et de la qualité de la cuisine.- Supervision des stocks et du coût des marchandises- Gestion des plannings du personnel (Mirus Software)- Gestion du personnel de...
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De Cuisine
Vor 6 Tagen
Lausanne, Waadt, Schweiz BRASSERIE DE MONTBENON VollzeitLa Brasserie de Montbenon cherche, de suite ou à convenir, un.e chef.fe de cuisine pour gérer l'exploitation de notre cuisine.Cahier des charges :- Gestion de l'organisation, de la production et de la qualité de la cuisine.- Supervision des stocks et du coût des marchandises- Gestion des plannings du personnel (Mirus Software)- Gestion du personnel de...
Chef de brigade
vor 1 Woche
Café Romand Lausanne a besoin d'un Meneur de cuisine qualifié pour rejoindre notre équipe. Le candidat idéal possèdera une expérience dans une cuisine de niveau élevé et sera capable de travailler en équipe. La gestion du stress, la communication claire et la capacité à motiver les équipes sont essentielles. Un intérêt pour la cuisine de brasserie et la connaissance des produits locaux seront appréciés.
