Führungskraft der Küche

Vor 6 Tagen


Zürich, Zürich, Schweiz Pumpstation Gastro GmbH Vollzeit

Wir suchen einen erfahrenen und motivierten Führungskraft für unsere Küchenorganisation. Unsere Gastronomie ist bekannt für ihre hohe Qualität und Gastfreundschaft, und wir möchten diese Standards in Zukunft weiterhin aufrechterhalten.

Zu unseren Hauptaufgaben gehört die Leitung einer Brigade von etwa 15 Köchen, Hilfsköchen und 4 Abwaschern. Der Küchenchef wird auch bei der Planung und Durchführung von Banketten sowie der Einarbeitung neuer Mitarbeiter beteiligt sein.

Beschreibung der Position
  • Führen Sie Ihre eigene Küchenbrigade und verantworten Sie den operativen Ablauf während dem Mittag- und Abendservice.
  • Koordinieren Sie die Arbeit mit den Abteilungen Catering und Lagerbewirtschaftung.
  • Verantwortlich für die Einhaltung der Hygienevorschriften in der Küche.
  • Mitwirken an der Entwicklung von neuen Menüs und Getränkeangeboten.

Als idealer Kandidat sind Sie jemand, der sich selbstständig fühlen kann und über eine umfassende Erfahrung im Bereich der Küchenleitung verfügt. Sie müssen sehr organisiert sein und können unter Druck arbeiten. Wir bieten Ihnen eine faire Bezahlung von **€ 80.000 - € 120.000** pro Jahr abhängig von Ihrer Erfahrung. Zudem erwarten Sie von uns eine leistungsbasierte Boni-Ausschüttung.



  • Zürich, Zürich, Schweiz Familie Wiesner Gastronomie AG Vollzeit

    Als Teil der Familie Wiesner Gastronomie AG erwartet Sie ein spannendes Arbeitsumfeld in unserer Kitchen Republic im Steinfels-Areal in Zürich-West. Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, sich als Führungskraft mit Leidenschaft für asiatische Kulinarik zu entfalten und Ihr Know-how einzubringen.Ihre Aufgaben:Betriebsabläufe in der Küche auf Kurs halten und...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Candrian Gastronomie & Hotels Vollzeit

    Beruflicher HintergrundWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der seine Leidenschaft für eine regionale und saisonale Küche zeigt. Die perfekte Chance, in einem renommierten Unternehmen wie Candrian Gastronomie & Hotels neue Herausforderungen anzunehmen.ZuständigkeitenFührung und Motivation des KüchenteamsGestaltung eines abwechslungsreichen...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Placid Hotel Zurich Vollzeit

    Beschreibung der Position:Wir suchen eine fähige Führungskraft, die unsere Gäste und Mitarbeiter begeistern kann. Der Chef de Service ist verantwortlich für die Betreuung unserer Kunden, die Führung einer Servicestation und die Zusammenarbeit in der Küche.Sie werden auch verantwortlich sein für die Vertretung der Leiterin des Restaurants, die aktive...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Sorell Hotels Vollzeit

    Wir suchen eine erfahrene Führungskraft für unsere gastronomische Einrichtung. Als Betriebsleiter:in mit Kochfunktion sind Sie verantwortlich für die Organisation und Leitung unseres Küchen- und Servicebetriebes.Besondere Aufgaben sind:Aktive Mithilfe in der Küche, Produktion von hochwertigen Speisen und MittagsserviceFührung und Organisation des...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Hiltl AG Vollzeit

    Willkommen bei Hiltl AG, einem führenden Anbieter von gastronomischen Dienstleistungen in den Zürcher Seebädern. Wir suchen eine engagierte Gastronomie-Führungskraft, die unsere Gastgeber:innen unterstützt und unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis bietet.AufgabenOrganisation und Sicherstellung eines reibungslosen Tagesablaufs sowie Unterstützung...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Electrolux AG Vollzeit

    Bringe Leichtigkeit und Freude in den Haushalt unserer Kunden.Als führender Anbieter von Haushaltsgeräten in der Schweiz bieten wir ein breites Sortiment an Produkten für Küche, Wäschemaschinen sowie Staubsauger und Kleingeräte der Marken Electrolux und AEG an. Mit unseren zehn Standorten in der Schweiz setzen wir uns täglich mit Engagement für...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Small Luxury Hotel Ambassador Zurich Vollzeit

    Wenn Sie sich für eine Herausforderung als Küchenleiter in einem exklusiven 4-Sterne-Hotel interessieren, dann suchen wir Sie!">Hier sind die Details:Beschreibung des Arbeitsplatzes: Als Küchenleiter werden Sie Teil unseres Küchen- und Küchen-Office Teams sein. Sie werden mit Leidenschaft und Fachwissen unsere Küche leiten und sicherstellen, dass alle...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Dolder Hotel AG Vollzeit

    Das Dolder Grand ist ein Paradies für Menschen, die nach einer herausragenden kulinarischen Erfahrung suchen.Unser Hotel bietet eine exklusive Atmosphäre, perfekt geeignet für Business-Events, Seminare und privaten Feiern. Unsere luxuriösen Räume bieten einen herrlichen Blick auf die Stadt Zürich, den See und die Alpen.Als Luxuskoch bei uns arbeiten...

  • Küchenleiter

    vor 1 Woche


    Zürich, Zürich, Schweiz Personalrestaurant Guggi Vollzeit

    Personalrestaurant GuggiAusbildungsziel:Als Küchenleiter oder Leitender Koch bist du verantwortlich für die Betreuung der Küche, von der Planung und Beschaffung der Zutaten bis hin zur Zubereitung unserer Menüangebote. Du arbeitest eng mit unseren Küchenmitarbeitern zusammen, um sicherzustellen, dass unsere Gäste mit hochwertigen Produkten verwöhnt...


  • Zürich, Zürich, Schweiz The Artisan Vollzeit

    Unser Restaurant The Artisan in Zürich-Wipkingen positioniert sich seit 2015 als urbaner Treffpunkt. Wir beziehen unsere Produkte direkt von ausgewählten regionalen Produzenten und verwenden ausschließlich hochwertige saisonabhängige Inhaltsstoffe, um der Gesundheit und der Umwelt zu Liebe.Wir stehen für Frische und Genuss und haben einen sehr hohen...


  • Zürich, Zürich, Schweiz tibits ag Vollzeit

    Für unsere Neueröffnung suchen wir als Verstärkung ein aufgestellter und leidenschaftlicher Gastronom. Unsere Küche ist das Herz unserer tibits-Location, und wir brauchen jemanden, der nicht nur kulinarische Meisterwerke zaubert, sondern auch sein Team motiviert und unterstützt. Bewährte Führungserfahrung sollte bereits in deinem Rücken liegen. Du...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Electrolux AG Vollzeit

    Als führendes Unternehmen im Bereich Haushaltsgeräte suchen wir eine erfahrene Fachkraft, die unser Team in der Installationstechnik leiten möchte. Wir bieten eine spannende und herausfordernde Position mit einer unbefristeten Anstellung, einem attraktiven Gehalt und vielen Möglichkeiten zur Weiterentwicklung.Berufliche TätigkeitAls Teamleiter:in...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Ambassador und Opera AG Vollzeit

    Das Ambassador Hotel ist ein 4-Sterne-Superior-Etablissement mit Boutique-Hotel-Charakter. Es gehört zur Meili Selection Hotelgruppe und ist Teil einer exklusiven Vereinigung von Small Luxury Hotels of the World. Das Hotel befindet sich gegenüber dem Opernhaus und nur wenige Schritte vom Ufer des Zürichsees entfernt.Aufgaben Als Küchenleiter fungierst du...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Stiftung Arbeitskette Vollzeit

    Als Chefköchin mit Ausbildungsleitung bei der Stiftung Arbeitskette erwartet dich eine herausfordernde und sinnstiftende Tätigkeit.Deine AufgabenLeite ein vielfältiges Küchenteam und verantwortlich für die operative Verantwortung während der Abwesenheit des Küchenchefs. Die Zusammenarbeit mit dem Küchenchef ist unerlässlich, um das Team zu...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Stiftung Arbeitskette Vollzeit

    Als Küchenleiter/in bei der Stiftung Arbeitskette erwarten Sie eine sinnstiftende Arbeitsstelle in welcher Sie Ihr Fachwissen weitergeben können.Beschreibung der PositionDie operative Verantwortung für die Küche liegt während der Abwesenheit des Küchenchefs bei Ihnen. Dabei leiten Sie ein vielfältiges Küchenteam und tragen auch administrative...


  • Zürich, Schweiz Hotelis SA Vollzeit

    HOTELIS ist die grösste schweizerische Unternehmung, die in der Vermittlung und Auswahl von Talenten für Fest- und Temporäranstellungen der Hotel- und Gastgewerbeberufe tätig ist. Unsere Kompetenzen machen uns zum bevorzugten Partner von etlichen Hotels der oberen Klasse, Restaurants, Catering Services (Events, Stadien und Ausstellungszentren) und...


  • Zürich, Schweiz Hotelis SA Vollzeit

    HOTELIS ist die grösste schweizerische Unternehmung, die in der Vermittlung und Auswahl von Talenten für Fest- und Temporäranstellungen der Hotel- und Gastgewerbeberufe tätig ist. Unsere Kompetenzen machen uns zum bevorzugten Partner von etlichen Hotels der oberen Klasse, Restaurants, Catering Services (Events, Stadien und Ausstellungszentren) und...


  • Zürich, Schweiz Hotelis SA Vollzeit

    HOTELIS ist die grösste schweizerische Unternehmung, die in der Vermittlung und Auswahl von Talenten für Fest- und Temporäranstellungen der Hotel- und Gastgewerbeberufe tätig ist. Unsere Kompetenzen machen uns zum bevorzugten Partner von etlichen Hotels der oberen Klasse, Restaurants, Catering Services (Events, Stadien und Ausstellungszentren) und...

  • Souschef (a)

    vor 2 Wochen


    Zürich, Schweiz Small Luxury Hotel Ambassador Zurich Vollzeit

    Das Ambassador ist ein 4-Sterne-Superior Hotel mit Boutique-Hotel Charakter, ist Teil der Meili Selection Hotelgruppe und gehört als einziges Hotel der Stadt Zürich der exklusiven Vereinigung der Small Luxury Hotel of the World an. Vis à vis des Opernhauses und nur wenige Schritte vom Ufer des Zürichsees gelegen, wurde es als Teil des...

  • Souschef (a)

    vor 2 Monaten


    Zürich, Schweiz Ambassador und Opera AG Vollzeit

    Das Ambassador ist ein 4-Sterne-Superior Hotel mit Boutique-Hotel Charakter, ist Teil der Meili Selection Hotelgruppe und gehört als einziges Hotel der Stadt Zürich der exklusiven Vereinigung der Small Luxury Hotel of the World an. Vis à vis des Opernhauses und nur wenige Schritte vom Ufer des Zürichsees gelegen, wurde es als Teil des...

  • Leitung Rekrutierung

    vor 3 Wochen


    Zürich, Schweiz Direktion der Justiz und des Innern Vollzeit

    Justizvollzug und Wiedereingliederung **Leitung Rekrutierung & Assessment 80 - 100%**: Möchtest du deine Rekrutierungsfähigkeiten als Leiter/in Rekrutierung & Assessment im Justizvollzug und Wiedereingliederung (JuWe) einsetzen und weiterentwickeln? Willst du dich zusammen mit deinem Team für einen zeitgemässen, wissenschaftlich fundierten und fairen...

  • People Partner

    vor 12 Stunden


    Zürich, Schweiz Ab Electrolux Vollzeit

    Wir entwickeln innovative, nachhaltige Haushaltsgeräte, die den Alltag erleichtern und angenehmer machen. So verbessern wir das Leben – für uns und unsere Umwelt. Wir wollen eine treibende Kraft für genussvolles und gleichzeitig ressourcenschonendes Leben sein. Electrolux – Shape Living for the Better.Standort: ZürichAnstellung: UnbefristetPensum: 80...

  • Souschef (a)

    vor 2 Monaten


    Zürich, Schweiz Small Luxury Hotel Ambassador Zurich Vollzeit

    Das Ambassador ist ein 4-Sterne-Superior Hotel mit Boutique-Hotel Charakter, ist Teil der Meili Selection Hotelgruppe und gehört als einziges Hotel der Stadt Zürich der exklusiven Vereinigung der Small Luxury Hotel of the World an. Vis à vis des Opernhauses und nur wenige Schritte vom Ufer des Zürichsees gelegen, wurde es als Teil des...


  • Zürich, ZH, Schweiz Direktion der Justiz und des Innern Vollzeit

    Justizvollzug und Wiedereingliederung **Gefängnisleitung Zürich West 80 - 100%**: **Erfolgreiche soziale Wiedereingliederung** Justizvollzug und Wiedereingliederung (JuWe) ist Teil der Direktion der Justiz und des Innern des Kantons Zürich und beschäftigt rund 1'400 Mitarbeitende. Das JuWe ist für den Straf - und Massnahmenvollzug sowie die...

  • People Partner

    Vor 5 Tagen


    Zürich, Schweiz Ab Electrolux Vollzeit

    Wir entwickeln innovative, nachhaltige Haushaltsgeräte, die den Alltag erleichtern und angenehmer machen. So verbessern wir das Leben – für uns und unsere Umwelt. Wir wollen eine treibende Kraft für genussvolles und gleichzeitig ressourcenschonendes Leben sein. Electrolux – Shape Living for the Better.Standort: ZürichAnstellung: UnbefristetPensum: 80...

  • People Partner

    Vor 5 Tagen


    Zürich, Schweiz Ab Electrolux Vollzeit

    Wir entwickeln innovative, nachhaltige Haushaltsgeräte, die den Alltag erleichtern und angenehmer machen. So verbessern wir das Leben – für uns und unsere Umwelt. Wir wollen eine treibende Kraft für genussvolles und gleichzeitig ressourcenschonendes Leben sein. Electrolux – Shape Living for the Better.Standort: ZürichAnstellung: UnbefristetPensum: 80...

  • IT Business Partner

    vor 2 Monaten


    Zürich, Schweiz Ab Electrolux Vollzeit

    Wir entwickeln innovative, nachhaltige Haushaltsgeräte, die den Alltag erleichtern und angenehmer machen. So verbessern wir das Leben – für uns und unsere Umwelt. Wir wollen eine treibende Kraft für genussvolles und gleichzeitig ressourcenschonendes Leben sein.Electrolux – Shape Living for the Better.Give life to your ideas. Decode the...


  • Zürich, ZH, Schweiz Direktion der Justiz und des Innern Vollzeit

    Justizvollzug und Wiedereingliederung **Mitarbeiter/in Arbeitsbetrieb 80 - 100%**: Justizvollzug und Wiedereingliederung (JuWe) ist Teil der Direktion der Justiz und des Innern des Kantons Zürich und beschäftigt rund 1'400 Frauen und Männer mit vielfältigen Berufsprofilen. Das JuWe ist für den Straf - und Massnahmenvollzug sowie die Durchführung der...


  • Zürich, Schweiz Electrolux AG Vollzeit

    Schaffen Sie jeden Tag positive KundenerlebnisseElectrolux bietet in der Schweiz ein vielfältiges Sortiment an Haushaltsgeräten für die Bereiche Küche und Wäschepflege sowie Staubsauger, Klimageräte oder Luftreiniger der Marken Electrolux und AEG. Mit unserem Hauptsitz in Zürich und 9 weiteren Standorten setzen sich rund 450 Mitarbeiterinnen und...


  • Zürich, Schweiz Electrolux AG Vollzeit

    Schaffen Sie jeden Tag positive KundenerlebnisseElectrolux bietet in der Schweiz ein vielfältiges Sortiment an Haushaltsgeräten für die Bereiche Küche und Wäschepflege sowie Staubsauger, Klimageräte oder Luftreiniger der Marken Electrolux und AEG. Mit unserem Hauptsitz in Zürich und 9 weiteren Standorten setzen sich rund 450 Mitarbeiterinnen und...


  • Zürich, Schweiz Electrolux AG Vollzeit

    Schaffen Sie jeden Tag positive KundenerlebnisseElectrolux bietet in der Schweiz ein vielfältiges Sortiment an Haushaltsgeräten für die Bereiche Küche und Wäschepflege sowie Staubsauger, Klimageräte oder Luftreiniger der Marken Electrolux und AEG. Mit unserem Hauptsitz in Zürich und 9 weiteren Standorten setzen sich rund 450 Mitarbeiterinnen und...


  • Zürich, Schweiz Electrolux AG Vollzeit

    Wir entwickeln innovative, nachhaltige Haushaltsgeräte, die den Alltag erleichtern und angenehmer machen. So verbessern wir das Leben – für uns und unsere Umwelt. Wir wollen eine treibende Kraft für genussvolles und gleichzeitig ressourcenschonendes Leben sein. Electrolux – Shape Living for the Better.Schaffen Sie jeden Tag positive...


  • Zürich, Schweiz Ab Electrolux Vollzeit

    Wir entwickeln innovative, nachhaltige Haushaltsgeräte, die den Alltag erleichtern und angenehmer machen. So verbessern wir das Leben – für uns und unsere Umwelt. Wir wollen eine treibende Kraft für genussvolles und gleichzeitig ressourcenschonendes Leben sein. Electrolux – Shape Living for the Better.Schaffen Sie jeden Tag positive...