Küchenleiter/in mit Ausbildungsstätigkeit

Als Küchenleiter/in bei der Stiftung Arbeitskette erwarten Sie eine sinnstiftende Arbeitsstelle in welcher Sie Ihr Fachwissen weitergeben können.

Die operative Verantwortung für die Küche liegt während der Abwesenheit des Küchenchefs bei Ihnen. Dabei leiten Sie ein vielfältiges Küchenteam und tragen auch administrative Aufgaben wie Bestellwesen, Wareneinkauf und Inventur.

Mitverantwortlich sind Sie auch für die Erstellung, Rezeptierung und Kalkulation des Küchenangebots sowie für Personalführung, Schulung und Coaching des Teams.

In Abwesenheit des Küchenchefs leiten Sie das Team wertschätzend, koordinieren Abläufe und fördern die kontinuierliche Weiterentwicklung sowohl des Teams als auch der Arbeitsprozesse.

• Sicherstellung, dass unsere Lernenden den Lernplan einhalten und unterstützung beim Lernen und der Erstellung aller relevanten Unterlagen
• Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards
• Mitarbeit bei der Vorbereitung und Durchführung von Banketten und exklusiven Grossanlässen

Hinweis: Als Führungskraft zeichnen Sie verantwortlich für die Einhaltung der Gesetze und Vorschriften.

Unser Team sucht nach einem qualifizierten Küchenleiter/in mit Ausbildungsstätigkeit, der/der sich für die Entwicklung junger Köche begeistert und effiziente Arbeitsorganisation schätzt.

Zu Ihren Anforderungen gehören:

• Erfolgreiche Ausbildung zum Koch EFZ
• Berufsbildner oder Interesse an Berufsbildner sein
• Gute soziale Kompetenz und Humor
• Einwandfreier Leumund

Wir bieten Ihnen attraktive Arbeitszeiten und flexible Gestaltungsmöglichkeiten. Es ist uns wichtig, dass Sie Zeit für Ihre Familie haben und sich wohlfühlen.

Um Ihre berufliche Weiterentwicklung zu fördern, bieten wir Ihnen fünf Weiterbildungstage an, bei denen wir uns finanziell beteiligen.

• Kreative Möglichkeiten für Fortbildung und persönlichen Wachstums
• Flexibilität bei der Arbeitseinteilung
• Fünf kostenlose Weiterbildungstage pro Jahr
• Zahlung eines monatlichen Nettoeinkommens von mindestens 6200 CHF

Weitere Informationen finden Sie auf unserer Website: www.krone-altstetten.ch