Leitung für kulinarische Innovationen

vor 2 Wochen


Zürich, Zürich, Schweiz kaisin. AG Vollzeit

kaisin. AG steht am Puls der Zeit und zeichnet sich durch seine Nähe zum Kunden, Qualität, Frische und Herzlichkeit aus.

Als moderne Gastronomie-Marke bietet kaisin. gesunde und innovativ zubereitete Poké Bowls an.

Wir suchen eine Persönlichkeit mit Führungsqualitäten und Erfahrung in der Gastronomie.

Aufgaben
  • Die Organisation der Abläufe und Prozesse in unseren Filialen
  • Die Durchführung von Schulungen und das Feedbackgespräche mit Mitarbeitern
  • Umsatzplanung und Optimierung
  • Qualitätskontrollen und Administrative Arbeiten
  • Das Einarbeiten neuer Mitarbeiter und die Führung von Probetagen
  • Aktive Mithilfe im operativen Geschäft
Qualifikation
  • Gute MS Office Kenntnisse und Führungserfahrung
  • Erfahrung in der Gastronomie und Menschenkenntnisse
  • Kommunikative Fähigkeiten und ein gepflegtes Erscheinungsbild
  • Ein hohes Qualitätsbewusstsein und Flexibilität
  • Eine hohe Anpassungsfähigkeit und Teamfähigkeit
Voraussetzung
  • Eine Vergütung nach Marktnormen, circa 80'000 CHF pro Jahr
  • Möglichkeit eigene Ideen einzubringen und umzusetzen
  • Junges, dynamisches Team und eine positive Arbeitsatmosphäre
  • Vergünstigung auf das Angebot
  • Regelmäßige Teamevents

Haben wir dein Interesse geweckt?



  • Zürich, Zürich, Schweiz FELFEL AG Vollzeit

    Leitung der kulinarischen InnovationAls Head of Food Innovation bei FELFEL AG übernimmst du die Verantwortung für die Entwicklung und Implementierung von neuen kulinarischen Konzepten. Du wirst die kreativen Ideen unserer Food-Entwickler*innen in komplexe Geschäftsmodelle umsetzen und sicherstellen, dass unsere kulinarischen Angebote den höchsten...


  • Zürich, Zürich, Schweiz HAUTE SA Vollzeit

    HAUTE SA, ein exklusiver Privatclub in Zürich, sucht einen erfahrenden Haute-Chef/Sauchier zur Stärkung unseres Teams. Unsere fantastischen Räumlichkeiten bieten Weitblick bis zu See und Alpen.In unserem Team kannst du deine Leidenschaft für die gehobene Gastronomie ausleben und unsere Gäste mit europäischen Kreationen...


  • Zürich, Zürich, Schweiz GAMMA Group Vollzeit

    Deine RolleAls Sous Chef (a) 80-100% bei der GAMMA Gruppe bist du ein wichtiger Teil unseres Teams und spielst eine Schlüsselrolle bei der Schaffung unvergesslicher Events ein. Du planst frische, saisonale Köstlichkeiten und setzt diese um mit grenzenloser Leidenschaft.Geschmacksexplosionen neu definieren Mit deiner Hingabe trägst du dazu bei...


  • Zürich, Zürich, Schweiz FELFEL AG Vollzeit

    Beschreibung der StelleAls Chef für kulinarische Operationssteuerung bei FELFEL AG bist du verantwortlich für die Steuerung und Optimierung unserer kulinarischen Angebote. Deine Aufgaben umfassen:Kreation von Wochenmenüs: Du erstellst innovative und delikate Menüangebote, die den Anforderungen unserer Kunden entsprechen.Category Management: Du...


  • Zürich, Zürich, Schweiz GAMMA Group Vollzeit

    Die GAMMACATERING AG ist ein Traditionsunternehmen mit langjähriger Erfahrung in der Gastronomie.Sie suchen einen Chef de Partie, der sich mit Leidenschaft für die kulinarische Kreation begeistert und neue Geschmackserlebnisse schaffen möchte.Aufgaben:Deine MissionGestalte frische, saisonale Köstlichkeiten und bringe deine kreativen Ideen ein, um unsere...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Joker Personal AG Vollzeit

    Als Chefanwärter in unserem Unternehmen Joker Personal AG suchen wir einen qualifizierten Sous-Chef, der unsere Gastronomie noch weiter vorantreiben möchte.Gehalt: Umfragergebnisse und Branchenquellen deuten darauf hin, dass ein durchschnittliches monatliches Gehalt für einen erfahrenen Sous-Chef in der Region Zürich zwischen 8.500 und 11.000 CHF...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Restaurant Kronenhalle Vollzeit

    Weltklasse Gastronomie in Zürich">Das Restaurant Kronenhalle ist ein legendärtes Etablissement im Herzen der Stadt. Seit 1924 sorgt es für einen einzigartigen Dreiklang aus Kunst, Kulinarik und Gastfreundschaft. Unsere internationale Gäste erleben eine unvergleichliche Atmosphäre.">Als Kulinarische Gastgeberin/ Schaffner werden Sie Teil unseres Teams...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der sich mit Leidenschaft für kulinarische Qualität einsetzt. Unser Restaurant befindet sich im Herzen von Zürich in einem historischen Gebäude, das elegant renoviert wurde.HauptaufgabenVerantwortung für die Leitung des Küchenpostens und Gewährleistung eines effizienten Arbeitsablaufs...


  • Zürich, Zürich, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 85'000 - CHF 110'000

    Als kreativer und engagierter Koch suchen wir Sie für unser Restaurant in der Herzstätte der Schweiz. In dieser anspruchsvollen Rolle übernehmen Sie die Verantwortung für die Zubereitung hochwertiger Gerichte und die Unterstützung des Küchenteams.Hauptraum:Zubereitung von Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts nach Rezept, basierend auf modernen...


  • Zürich, Zürich, Schweiz FELFEL AG Vollzeit

    Überblick über unsere UnternehmenBei FELFEL AG steht das Angebot von erstklassigen, ultra-frischen Speisen und Getränken an unserem intelligenten Kühlschrank 'FELFEL' sowie dem Barista-Kaffee 'Gavetti' im Mittelpunkt. Mit unseren Lösungen ermöglichen wir es Unternehmen, ihre Mitarbeitenden den ganzen Tag über mit leckerem Essen und günstigem Kaffee...

  • Küchenleiter

    vor 2 Monaten


    Zürich, Zürich, Schweiz Next in Careers Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche leiten und unsere kulinarischen Angebote weiterentwickeln möchte. In dieser Rolle unterstützen Sie den Küchenchef bei der Leitung der Küchenabläufe und stellen sicher, dass unsere kulinarischen Angebote von hoher Qualität sind.AufgabenLeitung der Küchenabläufe und...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Carlton Restaurant Vollzeit

    Das Carlton Restaurant & Bar an der Zürcher Bahnhofstrasse bietet eine einzigartige Kombination aus hochwertiger Kulinarik und grenzenlosem Wohlbehagen. Küchenchef Philipp Heering und sein Team zaubern mit 15 GaultMillau Punkten zeitlose und klassische Gerichte internationaler Herkunft.Kombiniert mit dem eigenen Weinkeller, der über 1000 Positionen...


  • Zürich, Zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen eine erfahrene Küchenkraft, die unsere Gäste mit kreativen und frischen Gerichten begeistern kann. Als Küchenleiter bist du verantwortlich für die Planung und Durchführung unserer Speisekarte.HauptaufgabenProduktion von Speisen auf dem zugeteilten PostenMise en Place auf dem zugeteilten PostenRegenerierung / Anrichten...


  • Zürich, Zürich, Schweiz ROSI Restaurant Vollzeit

    Wenn Sie eine Herausforderung suchen, die Ihren Kreativität und Fähigkeiten in der Küche zum Wachsen bringt, dann sind wir das Richtige für Sie.Rosi Restaurant ist ein führendes Unternehmen in der Bayerischen Esskultur, das sich durch seine innovative und traditionelle Küche auszeichnet. Wir suchen nach einer engagierten Person, die unsere Vision von...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Romantik Seehotel Sonne Vollzeit

    Gastronomische LeitungWir suchen eine fähige und motivierte Person als Fachmann für gastronomische Leitung. Als Teil unseres Teams unterstützen Sie uns bei der Führung unseres Restaurants und der Bereitstellung einer erstklassigen Gastfreundschaft für unsere Gäste.Als Fachmann für gastronomische Leitung sind Ihre Aufgaben unter anderem die Planung und...


  • Zürich, Zürich, Schweiz HfH (Hochschule für Heilpädagogik) Vollzeit

    Forschung und EntwicklungWir suchen eine erfahrene Wissenschaftliche Leitung für unser Institut für Verhalten, sozio-emotionale und psychomotorische Entwicklungsförderung. Die Kandidat/in wird Teil unseres Teams sein und sich auf die Planung und Durchführung von Forschungs- und Entwicklungsprojekten im Bereich der Heilpädagogik und Psychomotoriktherapie...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Stadt Zürich Gesundheitszentren Für Das Alter Vollzeit

    Unsere Gesundheitszentren für das Alter in der Stadt Zürich sind eine Pionierin im geriatrischen Bereich und bieten ein breites Spektrum an Dienstleistungen für ältere Menschen.Als führende Institution in diesem Bereich suchen wir Sie, um unsere Auszubildenden zu begleiten und zu unterstützen. Deine AufgabenSchaffung von Lernsituationen für die...


  • Zürich, Zürich, Schweiz simplee AG Vollzeit

    Überblicksimplee AG ist ein Unternehmen, das sich auf Elektromobilität und Ladeinfrastrukturen spezialisiert hat. Wir sind ein jünges Team mit über 50 Mitarbeitern und haben unser Augenmerk auf die Schweiz gerichtet.Lage und AnforderungenWir suchen eine technische Leitung, die unsere Abteilung unterstützt und weiterentwickelt. Die Person sollte...


  • Zürich, Zürich, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 85'000 - CHF 110'000

    Unser Unternehmen beBee Professionals sucht einen kreativen und engagierten Koch, der in unserem Restaurant in der Schweiz arbeitet. Wir bieten eine attraktive Vergütung von 60 bis 80 CHF pro Stunde sowie flexible Arbeitszeiten und faire Arbeitsbedingungen.Aufgaben:Bereitstellung hochwertiger Gerichte und Überwachung der LebensmittelqualitätKooperation...

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat


    Zürich, Zürich, Schweiz Next in Careers Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unser dynamisches Team unterstützt. Als Assistent des Küchenchefs sind Sie für die Leitung der Küchenabläufe verantwortlich und stellen sicher, dass die kulinarische Versorgung von hohem Qualitätsniveau ist. Die Position bietet die Möglichkeit, in einem schulischen Umfeld zu arbeiten, wobei Kreativität...