Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Restaurantleiter (m/w) - Kulinarische Leitung - Zürich, Zürich - Carlton Restaurant


  • Zürich, Zürich, Schweiz Balik Kitchen Brasserie am Bellevue Vollzeit

    Wir suchen in unserer Balik Kitchen Brasserie am Bellevue eine überzeugende Persönlichkeit, die als STV Chef de Service / Restaurantleiter (m/w/d) 100% hervorragend tätig werden möchte.Balik Lachs wird ausschließlich nach streng gehüteter Rezeptur hergestellt. Der Produktionsprozess ist sehr aufwändig und erfordert viel Hingabe und Liebe zum Handwerk....


  • Zürich, Zürich, Schweiz International Service Group (Schweiz) GmbH Vollzeit

    Unsere Kunden, ein bekanntes Familienunternehmen in der Gastronomie und Hotellerie, suchen nach einem erfahrenen Restaurantleiter (m/w/d) mit visionärer Ausrichtung. In dieser verantwortungsvollen Rolle werden Sie maßgeblich zum Erfolg des Unternehmens beitragen und unsere Gäste überzeugen.AufgabenStrategische Planung und Organisation aller Abläufe...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Restaurant Linde Oberstrass Vollzeit

    JobbeschreibungAls Restaurantleiter bei uns in der Linde Oberstrass erwarten wir von dir eine reibungslose Organisation des Serviceablaufs, um unseren Gästen ein herausragendes Erlebnis zu bieten. Deine Aufgaben beinhalten die effiziente Koordination und Verwaltung von Reservierungen sowie die Betreuung unserer Gäste, um optimale Zufriedenheit...


  • Zürich, Zürich, Schweiz SV (Schweiz) AG Vollzeit

    Als Restaurantleiter/in in unserem gehobenen Hotel in Zürich-West bist du für die Leitung des Service-Teams verantwortlich. Du sicherst einen reibungslosen Betriebsablauf und unterstützt den Restaurantmanager bei der Gästezufriedenheit.Du hast eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie sowie mindestens 2 Jahre Erfahrung in...


  • Zürich, Zürich, Schweiz ROSI Restaurant Vollzeit

    Das ROSI Restaurant ist ein exklusiver Gastronomiebetrieb, der sich durch innovative Küchenkreationen und eine familiäre Atmosphäre auszeichnet. Wir suchen nach einem erfahrenen Restaurantleiter, der unsere Kunden mit erstklassigem Service und kulinarischen Highlights begeistern kann.ZielsetzungAls Stellvertretende Restaurantleiterin sind Sie...


  • Zürich, Zürich, Schweiz House of Mezze GmbH Vollzeit

    Als Restaurantleiter/in bei House of Mezze GmbH übernehmen Sie die operative Gesamtverantwortung für den Restaurantbetrieb und alle Mitarbeitenden im Restaurant.AufgabenbereicheWir suchen eine positive Persönlichkeit, kreativ in der Konzeption und umsetzungsstark in der Vision. Folgende Funktionen sind dabei von entscheidender Bedeutung:Leitung des...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Hotel Krone Unterstrass Vollzeit

    Über das Hotel Krone UnterstrassDas Hotel Krone Unterstrass ist ein etablierter Betrieb im Herzen Zürichs. Wir sind Teil der Wüger Gastronomie AG, einer inhabergeführten Gruppe, die sich auf exzellente Gastlichkeit und Serviceorientierung spezialisiert hat.Unser Hotel verfügt über 80 elegant eingerichtete Zimmer sowie sieben flexible Bankett- und...

  • Gastronomische Leitung

    vor 2 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz The Artisan Vollzeit

    The Artisan in Zürich Wipkingen sucht einen erfahrenden Restaurantleiter, der unsere Gäste mit Herzlichkeit und Authentizität empfängt.Als Team werden wir gemeinsam daran arbeiten, dass unsere Kunden ihre Erwartungen übertreffen lassen. Mit unserer internationalen Küche aus lokalen und saisonalen Zutaten setzen wir uns für Nachhaltigkeit ein.Unser...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Restaurant Kronenhalle Vollzeit

    Weltklasse Gastronomie in Zürich">Das Restaurant Kronenhalle ist ein legendärtes Etablissement im Herzen der Stadt. Seit 1924 sorgt es für einen einzigartigen Dreiklang aus Kunst, Kulinarik und Gastfreundschaft. Unsere internationale Gäste erleben eine unvergleichliche Atmosphäre.">Als Kulinarische Gastgeberin/ Schaffner werden Sie Teil unseres Teams...

  • Restaurant Leiter

    vor 3 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Dolder Hotel AG Vollzeit

    Dein Weg zum Erfolg als RestaurantleiterAls Restaurantleiter bei Dolder Hotel AG suchst du nach einer Herausforderung, die deine Fähigkeiten in vollem Umfang nutzt. Du wirst Teil eines dynamischen Teams, das den Spass an der Arbeit nicht vergisst.Überblick: Das Dolder Hotel ist ein Luxushotel im Herzen Zürichs, bekannt für seine exzellente Küche und...


  • Zürich, Zürich, Schweiz BDO AG Vollzeit

    Senior Assistent Wirtschaftsprüfung (w/m/d)Bist du bereit, deinen Endspurt zum Diplom Wirtschaftsprüfer/in mit BDO zu bestreiten? Unsere erfahrenen Revisoren und Revisorinnen begleiten dich persönlich und engagiert auf deinem Weg zur Leitung bei der Revision. Auf unseren vielfältigen Mandaten eignest du dir laufend die Fertigkeiten und Kenntnisse an, die...


  • Zürich, Zürich, Schweiz ti&m AG Vollzeit

    Über unsWir bei ti&m AG entwickeln nutzerzentrierte Digitalisierungslösungen für unsere Kunden aus Banking, Retail oder Governance. Unsere Arbeitsplatzkultur ist dynamisch und kollegial – ideal für dich, um deine innovativen Ideen voranzutreiben.LohnUnser Angebot besteht aus einer attraktiven Bezahlung von mindestens 80.000 € pro Jahr plus variabler...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Dolder Hotel AG Vollzeit

    Das Dolder Hotel AG sucht eine engagierte Restaurantleiterin oder einen Restaurantleiter, der das gastronomische Angebot unseres Hauses um die Wette bringt. Mit Ihrer charismatischen Persönlichkeit und Ihrem strengen Fokus auf Qualität und Service sorgen Sie für ein unvergleichliches Gästeerlebnis.Schauen Sie sich unsere Offerten anHochqualifiziertes...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Universitätsklinik Balgrist Vollzeit

    Über uns">Die Poliklinik für Chiropraktische Medizin an der Universitätsklinik Balgrist in Zürich ist das Kompetenzzentrum in der Deutschschweiz für die ambulante Behandlung von Patientinnen und Patienten mit mukuloskelettalen Beschwerden mit Schwerpunkt Rückenleiden. Unsere Patientinnen und Patienten profitieren sowohl von der Nähe zur Forschung und...


  • Zürich, Zürich, Schweiz The Artisan Vollzeit

    Die HerausforderungDas Restaurant "The Artisan" in Zürich Wipkingen sucht nach einem erfahrenen Fachmann für die Position eines Restaurant-Supervisors. Wir bieten Ihnen eine spannende Chance, Ihre Fähigkeiten in einer modernen und innovativen Umgebung zu entfalten.Ziel der StelleAls Supervisor bei uns werden Sie Teil eines jungen und motivierten Teams...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unser Mandarin Oriental Savoy in Zürich. Als Teil unseres Teams werden Sie verantwortlich sein für die Leitung Ihres eigenen Postens, die Gewährleistung eines effizienten Arbeitsablaufs und die Einhaltung unserer hohen Qualitäts- und Hygienerichtlinien.BeschreibungUnser Mandarin Oriental Savoy in Zürich...

  • Persönliche Leitung

    vor 2 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Hotel UTO KULM Vollzeit

    Das Hotel UTO KULM in Zürich bietet eine einzigartige Karrieremöglichkeit als Personalleiter (m/w) an. In dieser Funktion sind Sie verantwortlich für die Führung der gesamten Personaladministration und übernehmen wichtige Aufgaben im Bereich der Rekrutierung, -Entwicklung und des Lohnmanagements.Zu Ihren Hauptaufgaben gehören:Selbstständige und...


  • Zürich, Zürich, Schweiz [COLLECTIVE] Vollzeit

    Willkommen im Herzen von [COLLECTIVE], einem jungen und hochmotivierten Team, das sich auf die strategische und visuelle Darstellung von Marken und Produkten des Landes spezialisiert hat.Sicherheit und FörderungWir bieten eine stabile Arbeitsumgebung mit einer erwarteten Bruttostundenlohn von 48€ pro Stunde. Aufgaben und VerantwortlichkeitenAls...


  • Zürich, Zürich, Schweiz WSP Switzerland Vollzeit

    Wir, das weltweit führende Ingenieurunternehmen WSP Switzerland, suchen eine/n Projektleiter/-in HLK (m/w/d) für unsere Niederlassung in Luzern oder Zürich. In dieser Rolle werden Sie Teil eines multidisziplinären Teams, das die Grundwerte unseres Unternehmens verkörpert: Zusammenhalt, Leidenschaft für komplexe Projekte und Innovationsgeist.Ihre...


  • Zürich, Zürich, Schweiz progress personal ag Vollzeit

    Projektmanagement im BauwesenBewerbungen sind herzlich willkommen bei Progress Personal AG. Wir suchen einen ausgewiesenen Bauprojektleiter (m/w/d) mit starken Fähigkeiten in Projektmanagement und -steuerung.AufgabenVorbereitung, Durchführung und Abwicklung von komplexen BauvorhabenMitwirkung an der Zusammenstellung des Projektteams und Einbindung in das...

Restaurantleiter (m/w) - Kulinarische Leitung

vor 1 Monat


Zürich, Zürich, Schweiz Carlton Restaurant Vollzeit

Das Carlton Restaurant & Bar an der Zürcher Bahnhofstrasse bietet eine einzigartige Kombination aus hochwertiger Kulinarik und grenzenlosem Wohlbehagen.

Küchenchef Philipp Heering und sein Team zaubern mit 15 GaultMillau Punkten zeitlose und klassische Gerichte internationaler Herkunft.

Kombiniert mit dem eigenen Weinkeller, der über 1000 Positionen umfasst, ist das Carlton Restaurant ein sinnliches Erlebnis.

Jobbeschreibung

Wir suchen für unser Restaurant eine dynamische und gastfreundliche Persönlichkeit als Restaurantleiterin/Restaurantleiter.

  • Herzliche Gastgeberpersönlichkeit mit professionellem Auftreten
  • Organisationstalent mit Flexibilität und Belastbarkeit
  • Service- und Weinwissen
  • Unternehmerisches Flair
  • Deutsch- und Englischkenntnisse

Die Leitung des Lunch- und Dinner-Services sowie die Koordination von Banketten und Caterings sind wichtige Aufgaben.

Zusätzlich zu den Mitarbeitertrainings und der Reservationsverwaltung unterstützt der/ die Restaurantleiter bei der Mitbudgetierung und dem Erreichen unserer Unternehmensziele.

Als Teil unserer Segmüller Collection bieten wir Ihnen:

  • Fine dining mit 15 GaultMillau Punkten
  • Silvolles Restaurant mit Bar & Terrasse
  • Persönlich geführtes Familienunternehmen
  • 50% Rabatt in allen Partnerbetrieben