Fachmann für gastronomische Leitung

Gastronomische Leitung bei Hotel Krone UnterstrassWir suchen eine erfahrene Person für die Gastronomische Leitung in unserem Restaurant. Die Hauptaufgaben umfassen die Planung und Durchführung von Menüangeboten, die Auswahl und Beschaffung von Lebensmitteln und Getränken sowie die Überwachung der Küchenhygiene und der...

Gruppenleiterin BistroWir suchen eine erfahrene Gastronomin als Gruppenleiterin für unser Bistro im Stadtspital Zürich. Als wichtiger Teil unseres Teams sind Sie für die Leitung und Organisation des Bistro-Betriebs verantwortlich, einschließlich der Planung und Überwachung des Betriebsablaufs. Sie werden auch für das Bestellwesen, den operativen...

Beschreibung der StelleWir suchen nach einem engagierten Fachmann für Gastronomische Betriebsorganisation, der unsere Küche unterstützen möchte.Aufgaben und VerantwortungsbereichAls Junior Sous Chef/in werden Sie Teil unseres Teams und unterstützen den Koch bei verschiedenen Aufgaben wie:Angebotsplanung, Rezeptierung und KalkulationEinkauf von...

Das Dolder Grand bietet einen Rahmen für Menschen mit Sinn für Exklusivität, Gastronomie und Erholung. Unsere luxuriösen Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4'000 Quadratmetern und Bankett- und Seminarräumlichkeiten ermöglichen einen unvergesslichen Aufenthalt. Die erhöhte Lage bietet einen herrlichen Blick auf die Stadt Zürich und...

Willkommen im Placid Hotel Zurich, einem Ort, an dem Tradition und Moderne harmonisch zusammenkommen. Unser Ziel ist es, unsere Gäste mit einer einzigartigen Atmosphäre zu überraschen.Unsere Lage in der Herzen von Zürich bietet einen atemberaubenden Blick auf die Stadt und die umliegende Landschaft. Unser Restaurant, Buckhuser, bietet 110 Innen- und 100...

Carlton Restaurant & BarStil, Eleganz und GenussKombinieren Sie kulinarische Exzellenz mit WohlbehagenDas Carlton Restaurant & Bar an der Zürcher Bahnhofstrasse bietet eine einzigartige Kombination aus hochstehender Kulinarik und grenzenlosem Wohlbehagen. Unser Küchenchef Philipp Heering zaubert mit seinem Küchenteam zeitlose und klassische Gerichte...

Das Stadtspital Zürich ist eines der modernsten und innovativsten Spitäler der Schweiz. Unsere 4'400 Mitarbeitenden setzen sich täglich mit viel Engagement und Herzblut für eine exzellente Patientenversorgung ein. In der Hotellerie und Gastronomie tragen unsere Mitarbeitenden massgeblich zum Wohlbefinden unserer Patientinnen, Patienten, Besucherinnen,...

AufgabenAls Leitung der gehobenen Gastronomie und Hauswirtschaft ist Ihr Ziel, ein hohes Maß an Qualität und Sicherheit zu gewährleisten.Als Führungskraft müssen Sie Ihre unterstellten Mitarbeiter motivieren und unterstützen, um sie in ihrer Arbeit zu optimieren.Der Schwerpunkt liegt auf der Sicherstellung der Sicherheits-, Qualitäts- und...

ÜberblickHiltl AG sucht für die Stv. Geschäftsführung und Schichtleitung leidenschaftliche Gastgeber:innen, die sich ab Mai im Mythenquai und Kilchberg beweisen möchten. Die Vorbereitung beginnt bereits Anfang April in unseren Hiltl-Restaurants.Beschreibung der PositionAls Stv. Geschäftsführung sind Sie verantwortlich für einen reibungslosen...

Beschreibung der PositionWir suchen eine erfahrene Gastronomische Verkaufs- und Eventmanagerin für unser Restaurant Belvoirpark in Zürich. Als Teil unseres Teams werden Sie die Gästeberatung, die Veranstaltungsplanung und -durchführung sowie den Verkauf von Events verantworten.Hauptaufgaben:Aktives Beraten und Verkaufen unserer Kunden per E-Mail,...

Das Stadtspital Zürich, eines der führenden Spitäler in der Schweiz, sucht eine erfahrene Gastronomie-Expertin oder einen Experten als Gruppenleiter*in für das Bistro und das Caffè Atrio im Stadtspital Triemli.JobbeschreibungFühren Sie die Organisation und den Betrieb des Bistros und des Caffè Atrio einschließlich der Planung und Überwachung des...

Wir suchen eine engagierte und motivierte Person für die Rolle eines Kaderpraktikanten in unserer gastronomischen Abteilung.Beschreibung der StelleDie Position beinhaltet die Führung von Gastronomie-Operations, einschließlich der Überprüfung, Optimierung und Anpassung des Qualitäts- und Prozessmanagements. Sie werden enger Zusammenarbeit mit dem...

Wir suchen eine engagierte Fachleiterin für gastronomische Veröffentlichungen zur Unterstützung unseres erfolgreichen GaultMillau-Teams. Als Schnittstelle zwischen Redaktion und Verlag stehst du in regelmässigem Kontakt zu unseren Testern und koordinierst das Tester-Team. Du bist verantwortlich für das Erscheinen des Guides und koordinierst die...

JobbeschreibungSichere Position in einem dynamischen Team bei Kramer Gastronomie AG.Ziel: Wir suchen eine erfahrene und motivierte Person, die unsere Gäste mit erstklassiger Gastfreundschaft verwöhnt. Du wirst Teil unseres Teams sein und uns dabei helfen, unsere Kunden zufriedenzustellen.Aufgaben:Aktives Verkaufen und Beraten unserer Kunden per E-Mail,...

RollenbeschreibungAls Restaurantleiter:in bei ROSI Restaurant tragen Sie die Verantwortung für den Service- und Betrieb in einer gastronomischen Einrichtung. Ihre Aufgaben umfassen die Leitung des Servicebereichs, die Kommunikation mit Gast und Mitarbeiter sowie die Sicherstellung der Qualität und Hygiene.AufgabenVerantwortung für einen reibungslosen...

Wenn Sie sich für die Herausforderung begeistern, großartige Events zu planen und durchzuführen, dann ist dieser Job bei Kramer Gastronomie ideal für Sie.Kurze BeschreibungWir suchen nach einem erfahrenen Events-Koordinator:in, der/die unsere Kunden mit seinen/ihren Fähigkeiten von A bis Z betreut. Der perfekte Kandidat hat eine fundierte Erfahrung in...

Wir suchen eine erfahrene Dermatologie-Fachfrau/Fachmann für die medizinische Leitung unserer Praxis. Die idealen Kandidaten verfügen über umfassende Kenntnisse in der klassischen konservativen Dermatologie, operativen Dermatologie und innovativen Lasertechnologien.Umfassendes SpektrumUnser Zentrum bietet ein umfassendes Spektrum an Dienstleistungen,...

Unser tibits Bistro im Zürcher Seefeld sucht eine erfahrene Führungskraft für die Position eines Chefs de Service.Deine Aufgaben:Operative Verantwortung und Troubleshooting für den Betrieb während deiner SchichtEinteilung und Führung von Mitarbeitenden, Coaching und Entwicklung von TeammitgliedernErstellung der Tagesabrechnungen inklusive...

Wir suchen einen kreativen und engagierten Koch, der unsere Küche mit seiner Leidenschaft und Kreativität bereichert. In dieser Rolle übernehmen Sie die Verantwortung für die Zubereitung hochwertiger Gerichte und die Unterstützung des Küchenteams.Verantwortlichkeiten:Zubereitung von Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts nach Rezept.Kontrolle der...

Jobbeschreibung:Dein Aufgabenbereich:Herzliche Begrüssung und Beratung der GästeFührung einer eigenen Servicestation in unserer vielfältigen und lebhaften Gastronomie (Jardin, Restaurant, Bankett, Bar usw.)Direktinkasso inkl. AbrechnungSicherstellung der Gästezufriedenheit und Gewährleistung eines reibungslosen ServiceablaufsErstellung der Mise en...