Cuisinier H/F Chefs de Cuisine

vor 4 Wochen


Neuenburg, Neuenburg, Schweiz Café des Amis Vollzeit

Situé au bord du lac de Neuchâtel, le Café des Amis est une brasserie réputée pour sa cuisine exceptionnelle et son accueil chaleureux.

Nous travaillons en équipe - cuisine et service - et privilégions la bonne humeur, la dynamique et l'organisation.

Nous recherchons un cuisiner H/F motivé, responsable et autonome.

Vos missions

Confectionner les plats afin qu'ils soient à la fois beaux et délicieux,

Offrir une expérience gastronomique inoubliable à nos clients,

Contrôler et stocker les marchandises et matières livrées,

Produire les plats chauds et froids (carte, menu du jour, banquet, traiteur) dans le respect des fiches recettes et des standards,

Effectuer les mises en place,

Prendre soin et entretenir votre espace de travail,

Contribuer à l'élaboration des menus du jour et de la carte, proposer et concevoir,

Participer aux commandes.

Vos compétences

Vous êtes formé(e) au métier de cuisinier (CFC, BTS)/**et avez une première expérience validée.

Vous travaillez avec soin et efficacité, de façon organisée et rapide.

Vous gardez une attitude positive, même en cas d'affluence.

Passionné(e), vous aimez travailler avec des produits frais.

Professionnel, vous respectez la méthode HACCP.

Missions quotidiennes
  1. Préparer les ingrédients et les aliments pour les plats culinaires.
  2. Étaler les sauces et les garnitures sur les plats.
  3. Assembler les plats selon les prescriptions de la cuisine.
  4. Les finaliser et les servir aux clients.

Vous serez amené à effectuer diverses tâches liées à la cuisine, telle que la préparation des repas, la gestion des stocks alimentaires et l'entretien de l'équipement de cuisine.

Avantages

Nous proposons:

Un salaire attractive de 4 500 € brut par mois, assorti d'un 13ème mois.

Le partage des pourboires.

Repas pris en charge.

Une place de parking gratuite.

2 jours de repos par semaine, 5 semaines de congés par an.



  • Neuenburg, Neuenburg, Schweiz DasTeam Vollzeit

    Bienvenue chez DasTeam, où nous recherchons un cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe!Description du posteNous sommes à la recherche d'une personne compétente et motivée qui sera chargée de la préparation et de la confection des plats dans notre cuisine.ResponsabilitésPréparer et confectionner les mets en fonction des recettes et...

  • Chef de Cuisine Expert

    vor 4 Wochen


    Neuenburg, Neuenburg, Schweiz Beau-Rivage Hotel Vollzeit

    Développez votre carrière en cuisine à l'Établissement de Luxe Beau-RivageNous recherchons un Chef de Partie expérimenté pour rejoindre notre équipe culinaire au 5 étoiles Supérieur Beau-Rivage Hotel à Neuchâtel. En tant que membre de nos Relais & Châteaux et Swiss Deluxe Hotels, nous proposons une ambiance de travail agréable et dynamique, avec...


  • Neuenburg, Neuenburg, Schweiz DasTeam Vollzeit

    À propos de DasTeamNous sommes une équipe motivée et passionnée qui travaille dur pour apporter la meilleure expérience culinaire à nos clients.Salaire : 60 000 € par an (prévision)Description du posteNous recherchons un Cuisinier expert départemental pour rejoindre notre équipe dynamique ! Vous serez en charge de la préparation et de la...


  • Neuenburg, Neuenburg, Schweiz Hôtel Palafitte Vollzeit

    Présentation du posteNous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Lausanne.Salaire estimé80 000 - 100 000 CHF/an.Description du posteEn tant que sous chef de cuisine, vous serez chargé de coordonner le travail de l'ensemble de la brigade du restaurant Café Beau Rivage. Vous superviserez la cadence et la qualité du...


  • Neuenburg, Neuenburg, Schweiz Hôtel Palafitte Vollzeit

    PrésentationL'Hôtel Palafitte, un établissement luxueux 5 étoiles, cherche un Chef de cuisine senior pour rejoindre son équipe dynamique.


  • Neuenburg, Neuenburg, Schweiz Hôtel Palafitte Vollzeit

    Offre d'EmploiNous recherchons un Responsable de Cuisine Chef pour rejoindre notre équipe au Hôtel Palafitte, situé à Neuchâtel.Développez votre carrière dans un environnement luxueuxFaites partie de notre équipe et vivez une expérience de travail unique en tant que Responsable de Cuisine Chef. Vous serez chargé(e) de coordonner l'équipe de...

  • Chef de Cuisine Sushi

    vor 1 Monat


    Neuenburg, Neuenburg, Schweiz Hôtel Beaulac Vollzeit

    Description du poste L'hôtel Beaulac est un établissement réputé dans le domaine des services. Nous recherchons actuellement un chef de cuisine sushiman pour rejoindre notre équipe.Au sein de notre restaurant, vous serez chargé(e) de gérer une équipe de 2 personnes et de superviser les activités liées à la préparation et à la présentation de...


  • Neuenburg, Neuenburg, Schweiz Hôtel Palafitte Vollzeit

    Visons une expérience 5 étoilesL'Hôtel Palafitte est un palace luxueux situé dans une position idyllique. Nous recherchons un Sous Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe à Neuchâtel.Mission et ResponsabilitésSous la direction du Chef, vous serez chargé(e) de la coordination de votre partie, garantissant la qualité et la rapidité des...


  • Neuenburg, Neuenburg, Schweiz Axepta SA Vollzeit

    PrésentationAxepta SA, un leader en matière d'horlogerie et de luxe, recherche un chef de production h/f pour soutenir son équipe de fabrication. Nous sommes à la recherche d'un professionnel expérimenté qui peut gérer efficacement les opérations de production et assurer la qualité des produits.


  • Neuenburg, Neuenburg, Schweiz Beau-Rivage Hotel Vollzeit

    Découvrez l'opportunité idéale pour développer vos compétences culinaires au sein du 5 étoiles Supérieur Beau-Rivage Hotel à NeuchâtelNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine senior dynamique et créatif qui sera en charge de la gestion quotidienne de notre cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe...


  • Neuenburg, Neuenburg, Schweiz Hôtel Palafitte Vollzeit

    L'expérience 5 étoiles que nous offrons à nos clients nécessite une équipe compétente et motivée. En tant que Chef de Cuisine Senior, vous serez en charge de coordonner le travail de l'ensemble de la brigade du restaurant Café Beau Rivage.Compétences requises :Forte organisation pour la coordination des opérations culinairesDynamisme et...

  • Chef de Cuisine Senior

    vor 2 Wochen


    Neuenburg, Neuenburg, Schweiz Beau-Rivage Hotel Vollzeit

    À propos de l'opportunitéNous sommes un établissement de haut standing, membre des Relais & Châteaux et Swiss Deluxe Hotels. Le Beau-Rivage Hotel, situé à Neuchâtel, est un véritable paradis le long de la promenade du lac appelée Esplanade du Mont-Blanc. Nous offrons 66 chambres et suites à nos clients d'affaires et privés internationaux....

  • Chef de Partie Senior

    vor 1 Monat


    Neuenburg, Neuenburg, Schweiz Hôtel Beaulac Vollzeit

    L'Hôtel Beaulac, un établissement 4 étoiles situé à Neuchâtel, recherche un(e) Chef de Partie Tournant pour rejoindre sa brigade de cuisine dynamique. Contexte : Notre hôtel se trouve dans une position unique, offrant une vue imprenable sur le lac, les Alpes et la ville de Neuchâtel. Nous sommes membres d'un groupe qui possède également l'hôtel...


  • Neuenburg, Neuenburg, Schweiz OK Job SA Vollzeit

    Nous recherchons un Chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Neuchâtel. Si vous avez une passion pour la découpe de boucherie et que vous êtes capable de diriger une équipe, nous voulons vous rencontrer ! Compétences requises :Expérience minimale de 10 ans en découpe de boucherieDésirable : capacité à diriger une équipeNous...


  • Neuenburg, Neuenburg, Schweiz Hôtel Palafitte Vollzeit

    MissionL'expérience 5 étoiles que nous offrons à nos clients se reflète dans notre attitude professionnelle et notre engagement envers la qualité.En tant que Chef de Cuisine, vous serez l'ambassadeur de notre maison Hôtel Palafitte et jouerez un rôle clé dans la création d'un environnement exceptionnel pour nos hôtes.Description du...

  • Chef de Cuisine senior

    vor 4 Wochen


    Neuenburg, Neuenburg, Schweiz Hôtel Palafitte Vollzeit

    L'hôtel Palafitte est un établissement 5 étoiles situé dans une position exceptionnelle, au bord du lac de Neuchâtel. Nous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe et contribuer à l'élaboration d'une expérience gastronomique de haute qualité. Missions principales : Diriger la brigade de cuisine et...


  • Neuenburg, Neuenburg, Schweiz Hôtel Palafitte Vollzeit

    MissionFaire vivre une expérience 5 étoiles à nos clients dans un cadre exceptionnel tout en préservant nos établissements historiques et leurs environnements.Passion, Esprit d'Equipe, Professionnalisme et Collaboration sont les maîtres mots qui régissent notre vision du travail.A Quoi Ressemble Vos JoursPour relever ce défi, vous serez responsable...


  • Neuenburg, Neuenburg, Schweiz Beau-Rivage Hotel Vollzeit

    Le 5 étoiles Supérieur Beau-Rivage Hotel à Neuchâtel est situé à un endroit paradisiaque, le long de la promenade du lac, appelée Esplanade du Mont-Blanc. Il propose 66 chambres et suites à une clientèle d'affaire ainsi qu'à des clients privés internationaux.MissionCréer et réaliser les desserts en fonction des saisons, et des demandes...


  • Neuenburg, Neuenburg, Schweiz OK Job SA Vollzeit

    L'OK Job SA, une entreprise réputée dans la région neuchâteloise, recherche un chef de découpe qualifié pour rejoindre son équipe.Poste : Chef de découpe responsable (h/f)Salaire : 100% du taux, soit environ 80 000 € par an, en fonction de l'expérience.Description du poste : Nous recherchons un professionnel expérimenté en découpe de boucherie...


  • Neuenburg, Neuenburg, Schweiz Hôtel Palafitte Vollzeit

    Vous rejoignez l'équipe du Hôtel Palafitte, un établissement ***** situé dans une région exceptionnelle.Nous recherchons un Chef de cuisine senior pour renforcer notre équipe et nous aider à offrir une expérience 5 étoiles inoubliable à nos clients.MissionFaire vivre une expérience culinaire exceptionnelle dans un cadre historique tout en...