Responsable de Cuisine Chef au Hôtel Palafitte

Vor 6 Tagen


Neuenburg, Neuenburg, Schweiz Hôtel Palafitte Vollzeit
Offre d'Emploi

Nous recherchons un Responsable de Cuisine Chef pour rejoindre notre équipe au Hôtel Palafitte, situé à Neuchâtel.

Développez votre carrière dans un environnement luxueux

Faites partie de notre équipe et vivez une expérience de travail unique en tant que Responsable de Cuisine Chef. Vous serez chargé(e) de coordonner l'équipe de cuisine, de superviser la préparation des plats et de garantir l'excellence dans les normes d'hygiène.

Mission du poste
  • Coordonner l'équipe de cuisine et superviser la préparation des plats
  • Garantir l'excellence dans les normes d'hygiène
  • Résoudre les problèmes de gestion opérationnelle de la cuisine
Compétences requises

Nous recherchons quelqu'un qui possède :

  • Une expérience confirmée en tant que Responsable de Cuisine ou Chef de Cuisine
  • Des compétences solides en gestion d'équipe et leadership
  • Une connaissance approfondie des techniques de cuisine et des normes d'hygiène
Avantages

Nous offrons :

  • Un salaire attractive (80 000 CHF annuels)
  • Une formation continue pour vous aider à développer vos compétences
  • Une équipe motivée et professionnelle


  • Neuenburg, Neuenburg, Schweiz Hôtel Palafitte Vollzeit

    Vous rejoignez l'équipe du Hôtel Palafitte, un établissement ***** situé dans une région exceptionnelle.Nous recherchons un Chef de cuisine senior pour renforcer notre équipe et nous aider à offrir une expérience 5 étoiles inoubliable à nos clients.MissionFaire vivre une expérience culinaire exceptionnelle dans un cadre historique tout en...


  • Neuenburg, Neuenburg, Schweiz Hôtel Palafitte Vollzeit

    PrésentationL'Hôtel Palafitte, un établissement luxueux 5 étoiles, cherche un Chef de cuisine senior pour rejoindre son équipe dynamique.


  • Neuenburg, Neuenburg, Schweiz Hôtel Palafitte Vollzeit

    MissionL'expérience 5 étoiles que nous offrons à nos clients se reflète dans notre attitude professionnelle et notre engagement envers la qualité.En tant que Chef de Cuisine, vous serez l'ambassadeur de notre maison Hôtel Palafitte et jouerez un rôle clé dans la création d'un environnement exceptionnel pour nos hôtes.Description du...

  • Chef de Cuisine senior

    vor 4 Wochen


    Neuenburg, Neuenburg, Schweiz Hôtel Palafitte Vollzeit

    L'hôtel Palafitte est un établissement 5 étoiles situé dans une position exceptionnelle, au bord du lac de Neuchâtel. Nous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe et contribuer à l'élaboration d'une expérience gastronomique de haute qualité. Missions principales : Diriger la brigade de cuisine et...


  • Neuenburg, Neuenburg, Schweiz Hôtel Palafitte Vollzeit

    Visons une expérience 5 étoilesL'Hôtel Palafitte est un palace luxueux situé dans une position idyllique. Nous recherchons un Sous Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe à Neuchâtel.Mission et ResponsabilitésSous la direction du Chef, vous serez chargé(e) de la coordination de votre partie, garantissant la qualité et la rapidité des...


  • Neuenburg, Neuenburg, Schweiz Hôtel Palafitte Vollzeit

    Description de l'EmploiVous êtes chargé(e) de garantir l'excellence du service client dans l'un des plus beaux hôtels de Suisse. Vous superviserez l'équipe de service et vous assurerez que toutes les exigences sont remplies.Missions Clés- Fournir un service exceptionnel aux clients- Gérer l'équipe de service- Veiller à la propreté de la salle du...


  • Neuenburg, Neuenburg, Schweiz Hôtel Palafitte Vollzeit

    À propos de notre équipe">Nous sommes un hôtel 5 étoiles situé à Neuchâtel, dans le canton du même nom en Suisse. Nous recherchons un garde manger principal qui partagera nos valeurs d'excellence et de passion pour l'hôtellerie.Salaires">Le salaire est fixé à 60 000 CHF par an, compte tenu des compétences et de l'expérience requises.Description...


  • Neuenburg, Neuenburg, Schweiz Hôtel Palafitte Vollzeit

    Présentation du posteNous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Lausanne.Salaire estimé80 000 - 100 000 CHF/an.Description du posteEn tant que sous chef de cuisine, vous serez chargé de coordonner le travail de l'ensemble de la brigade du restaurant Café Beau Rivage. Vous superviserez la cadence et la qualité du...

  • Chef de rang

    vor 5 Stunden


    Neuenburg, Neuenburg, Schweiz Hôtel Palafitte Vollzeit

    PrésentationHôtel Palafitte est un établissement luxueux situé dans un cadre exceptionnel. Nous sommes à la recherche d'un Chef de rang pour rejoindre notre équipe.


  • Neuenburg, Neuenburg, Schweiz Hôtel Palafitte Vollzeit

    MissionNous recherchons un chef de partie pour rejoindre l'équipe de l'Hôtel Palafitte, un palace 5 étoiles situé à Lausanne. Votre mission consiste à assurer la préparation et la cuisson des plats selon les standards en vigueur.Compétences requisesExpérience confirmée dans un restaurant et/ou hôtel de luxeMaitrise des différentes...


  • Neuenburg, Neuenburg, Schweiz Hôtel Palafitte Vollzeit

    L'expérience 5 étoiles que nous offrons à nos clients nécessite une équipe compétente et motivée. En tant que Chef de Cuisine Senior, vous serez en charge de coordonner le travail de l'ensemble de la brigade du restaurant Café Beau Rivage.Compétences requises :Forte organisation pour la coordination des opérations culinairesDynamisme et...


  • Neuenburg, Neuenburg, Schweiz Hôtel Palafitte Vollzeit

    MissionFaire vivre une expérience 5 étoiles à nos clients dans un cadre exceptionnel tout en préservant nos établissements historiques et leurs environnements.Passion, Esprit d'Equipe, Professionnalisme et Collaboration sont les maîtres mots qui régissent notre vision du travail.A Quoi Ressemble Vos JoursPour relever ce défi, vous serez responsable...


  • Neuenburg, Neuenburg, Schweiz Hôtel Palafitte Vollzeit

    Sur le bord du lac de Neuchâtel, nous recherchons un Chef de Rang compétent pour rejoindre notre équipe hôtelière luxueuse.Nos deux palaces 5 étoiles et nos deux hôtels 4 étoiles à Lausanne, ainsi que nos deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel et Zermatt, vous offriront l'opportunité de travailler dans des environnements exceptionnels.Vos...


  • Neuenburg, Neuenburg, Schweiz Hôtel Palafitte Vollzeit

    Notre PropositionVous avez une passion pour l'hôtellerie et souhaitez rejoindre un équipe dynamique dans l'un des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez-nous comme Chef de Rang à l'Hôtel Palafitte !Missions et Responsabilités- Assurer le service selon les standards en vigueur- Déliver un service de qualité à la clientèle- Superviser l'équipe de...


  • Neuenburg, Neuenburg, Schweiz Hôtel Palafitte Vollzeit

    L'expérience riche au sein des plus beaux hôtels suisses est là pour vous !Rejoignez l'équipe du groupe Sandoz Hotels et découvrez le monde des palaces 5 étoiles.Nous recherchons un Maître d'Hôtel de luxe pour rejoindre notre équipe à Neuchâtel.Lieu de travail : Hôtel Palafitte ***** Neuchâtel

  • Garde-Manger de Luxe

    vor 1 Monat


    Neuenburg, Neuenburg, Schweiz Hôtel Palafitte Vollzeit

    Rejoignez notre équipe à Hôtel Palafitte, un palace 5 étoiles situé dans un cadre exceptionnel. Nous recherchons un Garde-Manger de Luxe pour rejoindre notre équipe.Missions et ResponsabilitésAssurer la préparation et la cuisson des mets selon les standards en vigueur.Travailler en coordination avec l'équipe culinaire pour fournir une expérience...

  • Chef de Partie Senior

    vor 1 Monat


    Neuenburg, Neuenburg, Schweiz Hôtel Beaulac Vollzeit

    L'Hôtel Beaulac, un établissement 4 étoiles situé à Neuchâtel, recherche un(e) Chef de Partie Tournant pour rejoindre sa brigade de cuisine dynamique. Contexte : Notre hôtel se trouve dans une position unique, offrant une vue imprenable sur le lac, les Alpes et la ville de Neuchâtel. Nous sommes membres d'un groupe qui possède également l'hôtel...

  • Chef de Cuisine Sushi

    vor 4 Wochen


    Neuenburg, Neuenburg, Schweiz Hôtel Beaulac Vollzeit

    Description du poste L'hôtel Beaulac est un établissement réputé dans le domaine des services. Nous recherchons actuellement un chef de cuisine sushiman pour rejoindre notre équipe.Au sein de notre restaurant, vous serez chargé(e) de gérer une équipe de 2 personnes et de superviser les activités liées à la préparation et à la présentation de...

  • Chef de Cuisine Expert

    vor 4 Wochen


    Neuenburg, Neuenburg, Schweiz Beau-Rivage Hotel Vollzeit

    Développez votre carrière en cuisine à l'Établissement de Luxe Beau-RivageNous recherchons un Chef de Partie expérimenté pour rejoindre notre équipe culinaire au 5 étoiles Supérieur Beau-Rivage Hotel à Neuchâtel. En tant que membre de nos Relais & Châteaux et Swiss Deluxe Hotels, nous proposons une ambiance de travail agréable et dynamique, avec...

  • Chef de Partie Senior

    vor 3 Wochen


    Neuenburg, Neuenburg, Schweiz Hôtel Beaulac Vollzeit

    L'Hôtel Beaulac, un établissement de 4 étoiles situé en plein cœur d'une ville magnifique, recherche un(e) Chef de Partie motivé(e) pour rejoindre son équipe dynamique.Salaire estimé : entre 35 000 € et 45 000 € par an.Présentation de l'entrepriseNous sommes un hôtel de luxe qui propose des chambres confortables et un service...