Küchenleiter für Buffets und Spezialitäten
vor 1 Monat
Beschreibung der Stelle:
Wir suchen einen Küchenleiter für unsere Küche, um ein dynamisches Team zu führen und sich an den Herausforderungen eines modernen Restaurants zu beteiligen. Als Küchenleiter werden Sie verantwortlich sein für die Planung und Durchführung von Buffets und speziellen Veranstaltungen.
Zu Ihren Aufgaben gehören:
- Führung des Küchenpersonals: Sie werden ein Team aus erfahreneren Köchen und jungen Nachwuchsköchen leiten und sie bei ihrer Arbeit unterstützen.
- Rezeptentwicklung: Mit Ihrer Kreativität und Ihrem Wissen entwickeln Sie neue Rezepte und Gerichte, die unser Restaurant anziehen werden.
- Lieferantenmanagement: Sie werden Kontakt mit unseren Lieferanten halten und sicherstellen, dass wir frische und hochwertige Zutaten erhalten.
- Hygieneverordnungen: Sie werden sicherstellen, dass alle Hygieneverordnungen eingehalten werden, um eine gesunde Arbeitsumgebung zu gewährleisten.
Ihre Voraussetzungen sind:
- Ausbildung als Koch/Köchin oder ähnliche Qualifikation
- Erste Berufserfahrung in einer ähnlichen Funktion
- Schwarze Schuhe (optional)
Unsere Angebote:
- Dynamisches Team: Wir arbeiten in einem engagierten Team zusammen und freuen uns auf Ihre Beiträge
- Weitreichende Entwicklungsmöglichkeiten: Wir bieten Ihnen Möglichkeiten, Ihre Fähigkeiten zu verbessern und sich weiterzuentwickeln.
- Selbstständigkeit: Wir werten Flexibilität und Selbstständigkeit sehr hoch und geben Ihnen die Möglichkeit, eigene Projekte zu initiieren.
- Jahresfestlohn ca. 40'000 € brutto pro Jahr.
-
Küchenleiter für hochwertige Buffets und Menüs
vor 3 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie VollzeitIhre Aufgaben:Unser Team erwartet Sie als erfahrenen Küchenleiter, der selbstständig den zugeteilten Posten führt und sich für die tägliche Wareneingangskontrolle verantwortlich zeigt.Unter Ihrer Verantwortung werden kalte und warme Speisen für Buffets, Menüs für Bankettveranstaltungen, á la carte und Caterings zubereitet und angerichtet.Vor dem...
-
Küchenleiter mit Verantwortung
vor 4 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz massgekocht VollzeitBei massgekocht suchen wir einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche leiten und unser Team führen möchte.AufgabenVerantwortung für die Einhaltung hoher Qualitätsstandards in der KücheFührung und Motivation des TeamsPlanung und Durchführung von Menüs und BuffetsKontrolle der Hygienevorschriften im BereichAls Küchenleiter bei uns arbeiten Sie...
-
Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie VollzeitIhre Tätigkeit als Küchenleiter ist ein wichtiger Teil des Erfolgs von Kramer Gastronomie.Wir bieten eine exzellente Entlohnung im Bereich von 60.000 bis 80.000 Euro pro Jahr.**Ihre Aufgaben:**• Das Selbstständige Führen eines zugeteilten Postens in der Küche.• Die Zubereitung und Anrichtung von kalten und warmen Speisen für Buffets, Menüs für...
-
Küchenleiter mit Leidenschaft
vor 3 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie VollzeitWir bieten Ihnen eine Herausforderung, die Ihren Ambitionen entspricht. Bei Kramer Gastronomie AG suchen wir nach einem erfahrenen Küchenleiter, der sich seiner Aufgaben stellen und seine Fähigkeiten einsetzen möchte.Lohn:Der Lohn für diese Position liegt bei etwa 45.000 bis 50.000 Euro pro Jahr, abhängig von Ihrer Erfahrung und Qualifikation.Sie...
-
Küchenleiter
vor 4 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz massgekocht VollzeitWir suchen einen engagierten Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Führungskraft und seiner Erfahrung leiten möchte.Verantwortung:Leitung der Küche und der damit verbundenen Bereiche wie Abwaschküche, Vorratslager und WarenbewirtschaftungUnterstellung: GeschäftsführerVerantwortung für den reibungslosen Arbeitsablauf des à-la-carte Geschäfts,...
-
Küchenleiter für das Ambiente der Oper
vor 3 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Ambassador und Opera AG VollzeitDas Ambassador Hotel ist ein 4-Sterne-Superior-Etablissement mit Boutique-Hotel-Charakter. Es gehört zur Meili Selection Hotelgruppe und ist Teil einer exklusiven Vereinigung von Small Luxury Hotels of the World. Das Hotel befindet sich gegenüber dem Opernhaus und nur wenige Schritte vom Ufer des Zürichsees entfernt.Aufgaben Als Küchenleiter fungierst du...
-
Küchenleiter Zürich Seefeld
vor 4 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Ambassador und Opera AG VollzeitÜber das Ambassador HotelDas Ambassador ist ein 4-Sterne-Superior-Hotel mit einem Boutique-Hotel-Charakter. Es gehört als Teil der Meili Selection Hotelgruppe zur Small Luxury Hotel of the World.Lage und ArchitekturUnsere zentrale Lage in Zürich, direkt am Ufer des Zürichsees und gegenüber dem Opernhaus, bietet unsere Gäste eine einzigartige Aussicht...
-
Küchenleiter im Herzen von Zürich
vor 4 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Ambassador und Opera AG VollzeitBeschreibung der StelleWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit Leidenschaft und Fachwissen leitet. Als Teil unseres dynamischen Teams arbeitest du engagiert an der Entwicklung unserer Küchenphilosophie.UnternehmensübersichtDas Ambassador ist ein 4-Sterne-Superior Hotel, das zu den Small Luxury Hotel of the World gehört. Unser...
-
Barista (m/w) - Spezialisches Restaurant-Team
vor 2 Monaten
Zürich, Zürich, Schweiz Ristorante Da Angela VollzeitBeschreibungRistorante Da Angela ist ein gepflegtes italienisches Spezialitäten-Restaurant, das mit 14 GaultMillau Punkten ausgezeichnet ist.Wir bieten eine spannende und lehrreiche Position mit Verantwortung in einem renommierten Restaurant an. Unsere Mitarbeiter werden gefördert und haben auch die Möglichkeit sich weiterzuentwickeln.AufgabenEinige Ihrer...
-
Kaffeehausbarista (m/w) mit Perspektiven
vor 1 Monat
Zürich, Zürich, Schweiz Ristorante Da Angela VollzeitRistorante Da Angela ist ein renommiertes italienisches Spezialitäten-Restaurant, das 14 GaultMillau-Punkte erreicht hat.Wir bieten eine Herausfordernde Position mit Verantwortung in einem geförderten Umfeld an. Unsere Mitarbeiter haben die Möglichkeit sich weiterzuentwickeln und wir suchen nach langjährigen Mitarbeitern.Das Team ist klein und das...
-
Kaffeeexperte (m/w)
vor 1 Woche
Zürich, Zürich, Schweiz Ristorante Da Angela VollzeitRistorante Da Angela ist ein renommiertes italienisches Spezialitäten-Restaurant, das mit 14 GaultMillau-Punkten ausgezeichnet wurde.Wir bieten eine spannende und lehrreiche Position mit Verantwortung an. Unsere Mitarbeiter werden gefördert und haben die Möglichkeit sich weiterzuentwickeln.Das Team ist klein und das Ambiente sehr familiär - Wir suchen...
-
Küchenleiter/in
vor 1 Monat
Zürich, Zürich, Schweiz Santa Lucia Paradeplatz VollzeitStellenbeschreibungIn der Santa Lucia geniessen unsere Gäste knusprige Pizza aus dem Buchenholz-befeuerten Ofen, Pasta-Spezialitäten und Risotto sowie Antipasti, Fisch und Fleisch. Abgerundet wird das Angebot durch erlesene Weine aus «bella Italia».TätigkeitsbereichVerantwortung für die Gesamtführung von Mitarbeitenden in Zusammenarbeit mit dem...
-
Küchenleiter
vor 1 Monat
Zürich, Zürich, Schweiz tibits ag VollzeitWir suchen für unser Team in Winterthur eine erfahrene Persönlichkeit, die unsere Küche mit Leidenschaft und Engagement führt.Schritt 1: Unsere UnternehmensphilosophieUnsere tibits Familie steht für gesunde, leckere und nachhaltige Mahlzeiten. Wir glauben an ein gutes Verhältnis zwischen Essen, Gesundheit und Lebensqualität. Schritt 2: Arbeit &...
-
Küchenleiter
vor 4 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz massgekocht VollzeitPosition: KüchenchefVerantwortlich für: Küche, Abwaschküche, Vorratslager, WarenbewirtschaftungUnterstellung: GeschäftsführerAufgabenFreundlicher und leistungsstarker ServiceVerantwortung für den reibungslosen Arbeitsablauf des à-la-carte Geschäfts, der Buffets oder MenüsDie praktische Umsetzung der Unternehmens- und Betriebsziele sowie die...
-
Zürich, Zürich, Schweiz Glärnischhof by Trinity VollzeitBewerbung um Frühstückskraft bei Glärnischhof by TrinityUnsere großartige Gastgesellschaft im Herzen von Zürich, direkt neben der berühmten Bahnhofstrasse, bietet dir die Chance, in einer abwechslungsreichen Position als Hotelleriekraft zu arbeiten. Wir suchen eine engagierte Person, die sich für kulinarische Genüsse begeistert.Zu unseren Angeboten...
-
Küchenleiter mit Leidenschaft
vor 3 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie VollzeitBeschäftigung:Selbstständiges Führen eines KüchenpostensQualitativ hochwertige Vor- und Zubereitung sowie Präsentation von Speisen, Buffets und Menüs für das à la carte wie auch für BankettveranstaltungenKontrolle der Gerichte vor dem Servieren auf RichtigkeitEinteilung und Führung der zugeteilten Mitarbeitenden und Lernenden auf dem...
-
Serviceassistent (m/w) in Oerlikon
vor 3 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Tres Amigos Mexican Bar und Restaurant VollzeitÜber unser UnternehmenDas Tres Amigos Mexican Bar und Restaurant ist ein erfolgreicher Betrieb mit neun Standorten, der das mexikanische Lebensgefühl vermittelt. Unsere vielfältige Gastronomie bietet hochwertig zubereitete mexikanische Spezialitäten wie Fajitas, Enchiladas und Margaritas an.Unser Dekor lädt zu einem unvergesslichen Erlebnis ein und...
-
Marktüberwachung-Experte im SVGW-Fachverband
vor 1 Monat
Zürich, Zürich, Schweiz SVGW Fachverband für Wasser, Gas und Wärme VollzeitÜberblickAls Marktüberwachungsexperte bei dem SVGW Fachverband für Wasser, Gas und Wärme erwarten Sie eine spannende und herausfordernde Tätigkeit.
-
Künstlerischer Leiter Erwachsenenbildung
vor 1 Monat
Zürich, Zürich, Schweiz SKDZ Schule für Kunst und Design Zürich VollzeitLeitfaden für Ihre Karriere als Künstlerischer Leiter ErwachsenenbildungIhre Aufgaben umfassen:Unterrichten Sie erwachsene Schüler in künstlerischen Grundlagen der Malerei und vermitteln Sie die gestalterischen Aufgaben entsprechend dem Lehrplan.Sie übernehmen schulische Aufgaben im Rahmen der Pflichten für Lehrpersonen, wie Evaluationen und...
-
Finanzbuchhalterin mit Zukunftsperspektive
vor 1 Monat
Zürich, Zürich, Schweiz SVGW Fachverband für Wasser, Gas und Wärme VollzeitÜberblickSie haben die Möglichkeit, in einer zukunftsorientierten Position tätig zu sein und die Zukunft des SVGW Fachverband für Wasser, Gas und Wärme mitzugestalten.GehaltDas Gehalt liegt im Bereich von 70.000 bis 90.000 Euro pro Jahr, abhängig von der Erfahrung.AufgabenFühren Sie die Lohn- und Honorarbuchhaltungen einschließlich...