Küchenleiter mit Leidenschaft

Vor 2 Tagen


Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

Beschäftigung:

  • Selbstständiges Führen eines Küchenpostens
  • Qualitativ hochwertige Vor- und Zubereitung sowie Präsentation von Speisen, Buffets und Menüs für das à la carte wie auch für Bankettveranstaltungen
  • Kontrolle der Gerichte vor dem Servieren auf Richtigkeit
  • Einteilung und Führung der zugeteilten Mitarbeitenden und Lernenden auf dem Posten
  • Wirtschaftlicher Umgang mit allen Lebensmitteln
  • Verantwortung für die tägliche Wareneingangskontrolle
  • Sach- und fachgerechter Umgang mit allen Küchengeräten, Maschinen und sonstigem Kücheninventar sowie deren Pflege und Instandhaltung
  • Reinigungsarbeiten gemäss den geltenden Hygienerichtlinien HACCP

Ihre Qualifikationen:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung und Erfahrung in der Position als Chef de Partie oder bereit für den nächsten Karriereschritt
  • Erfahrung im Zubereiten der Speisen sowohl im à la carte- wie auch im Bankettbereich
  • Eigenständige Arbeitsweise sowie Teamfähigkeit
  • Gute Organisation und Struktur beim Arbeiten und ein hohes Qualitäts- wie auch Verantwortungsbewusstsein
  • Leidenschaft für Ihren Beruf und Ihr Handwerk
  • Aufgeschlossenheit gegenüber Neuem sowie Kreativität
  • Gute Deutschkenntnisse

Unser Angebot:

  • Dynamisches und junges Team
  • Offene und transparente Unternehmenskultur
  • Abwechslungsreiche und spannende Aufgaben
  • Selbständigkeit und Eigenverantwortung
  • Langfristige Karriereplanung und weitere Aufstiegsmöglichkeiten im Unternehmen
  • Unterstützung bei der Weiterbildung
  • Gute Lage, mit den öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar in 10 Minuten vom HB Zürich

Das Gehalt liegt zwischen CHF 60.000 - 80.000 pro Jahr.



  • Zürich, Zürich, Schweiz Choupette Zürich Vollzeit

    Unser Restaurant Choupette in Zürich bietet eine einzigartige Künstlerküche, geprägt von der Tradition der Brasserie-Küche und inspiriert durch moderne Gerichte. Wir suchen einen Küchenleiter, der seine Leidenschaft für die Kochkunst unter Beweis stellt.Lohn und Anstellungsbedingungen


  • Zürich, Zürich, Schweiz Restaurant Marktküche GmbH Restaurant Marktküche Vollzeit

    Beschreibung: Wir suchen einen motivierten Küchenleiter, der seine Leidenschaft für innovative Küche teilt.Aufgaben: Sie werden als Servicechef für unser Restaurant Marktküche tätig sein und sich um die Gästeorientierung kümmern. Ihre Aufgaben umfassen die Koordination von Service und Küche, die Optimierung von Prozessen und die Steigerung der...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Bethesda Alterszentren Vollzeit

    Bethesda Alterszentren AG sucht einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche in Ennetbaden leiten möchte.PositionWir suchen eine erfahrene Person als Küchenleiter, die ein neues Team führen und gemeinsam mit unseren Mitarbeitern eine moderne frische Küche kreieren möchte.VoraussetzungenErfahrung im Bereich Küchenleiter oder gleichwertige...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Gül Restoran AG Vollzeit

    Bewirbt sich als Küchenleiter bei Gül Restoran AG und bringt seine Leidenschaft für gastronomische Erfolgskonzepte ein.ÜberblickGül Restoran AG, eine traditionsreiche Einrichtung im Herzen der Stadt, sucht einen motivierten Küchenleiter, der gemeinsam mit unserem erfahrenen Team unsere kulinarischen Angebote kontinuierlich entwickeln möchte.LöhneDer...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Small Luxury Hotel Ambassador Zurich Vollzeit

    Wenn Sie sich für eine Herausforderung als Küchenleiter in einem exklusiven 4-Sterne-Hotel interessieren, dann suchen wir Sie!">Hier sind die Details:Beschreibung des Arbeitsplatzes: Als Küchenleiter werden Sie Teil unseres Küchen- und Küchen-Office Teams sein. Sie werden mit Leidenschaft und Fachwissen unsere Küche leiten und sicherstellen, dass alle...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    ÜberblickDas Mandarin Oriental Savoy in Zürich ist ein luxuriöses Hotel, das sich im Herzen der Altstadt befindet. Es bietet 80 Gästezimmer und Suiten sowie drei gastronomische Einrichtungen, darunter ein ganztägig geöffnetes Restaurant und eine Lobby Lounge.Unser Team erwartet Sie als Küchenleiter mit viel Kreativität und Leidenschaft für Ihre...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Small Luxury Hotel Ambassador Zurich Vollzeit

    Beschreibung der StelleWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit seiner Leidenschaft für kulinarische Genüsse begeistern möchte. Der perfekte Kandidat ist ein Detail-Fanatiker, der sich in der Organisation und Koordination von gastronomischen Veranstaltungen auskennt.HauptaufgabenDie Planung und Durchführung von Menüs und...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der sich mit Leidenschaft für kulinarische Qualität einsetzt. Unser Restaurant befindet sich im Herzen von Zürich in einem historischen Gebäude, das elegant renoviert wurde.HauptaufgabenVerantwortung für die Leitung des Küchenpostens und Gewährleistung eines effizienten Arbeitsablaufs...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Strozzi's Pelikan Vollzeit

    Strozzi's ist ein Unternehmen, das sich auf beste Qualität und einen jungen, dynamischen und innovativen Lifestyle spezialisiert hat. Wir sind ständig auf der Suche nach neuen Möglichkeiten, um unsere Gäste zu überzeugen. Wir verstehen Gastronomie als eine Mischung von kulinarischem Angebot und Ambiente. Wir sind auf der Suche nach einem erfahrenen...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Ristorante Da Angela Vollzeit

    Sie sind unser idealer Küchenleiter, wenn Sie sich als erfahrener Koch mit Leidenschaft für die italienische Küche sehen. Mit Ihrer Berufserfahrung in der gehobenen à la carte Küche und Ihrer Fähigkeit, frische, hausgemachte Pasta zuzubereiten, bringen Sie our Team eine neue Qualität. Wir suchen nach jemandem, der sich gerne in einem kleinen Team...

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat


    Zürich, Zürich, Schweiz Gül Restoran AG Vollzeit

    Wir suchen einen engagierten Küchenleiter, der unsere Küche mit Leidenschaft und Energie führt!Als Küchenleiter bei Gül Restoran AG bist du verantwortlich für die tägliche Leitung der Küche, von der Planung bis zur Ausführung. Du erstellst das tägliche Menü, bereitest die Zutaten vor und sicherst den optimalen Produktions- und Serviceablauf.Ein...


  • Zürich, Zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    BeschreibungWir suchen eine erfahrene Kücheleiterin oder einen erfahrener Küchenleiter, der sich für die Herausforderung unserer modernen Küche begeistern kann. Sie/Er wird Teil unseres Teams sein und als vielseitige Person mitgestalten, dass unsere Gäste bei ihren Besuchen ein unvergessliches Erlebnis haben.Unser Restaurant Flur in Zürich besteht aus...

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat


    Zürich, Zürich, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 75'000

    Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der für die Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau verantwortlich ist. In dieser Position tragen Sie zur kulinarischen Exzellenz unseres Hauses bei.Verantwortlichkeiten:Zubereitung und Präsentation von Gerichten gemäß den höchsten Standards.Überwachung und Schulung des Küchenteams in Ihrem...

  • Küchenleiter

    vor 2 Monaten


    Zürich, Zürich, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 75'000

    StellenbeschreibungWir suchen einen erfahrenen und motivierten Küchenleiter für unsere beBee Professionals in der Zürich Schweiz.Verantwortlichkeiten:Die Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau und die Gewährleistung der kulinarischen Exzellenz unseres Hauses.Die Überwachung und Schulung des Küchenteams in Ihrem Verantwortungsbereich.Die...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz professional Vollzeit

    Wir suchen eine Küchenleiter mit Leidenschaft für kulinarische Innovationen, um unsere Gäste zu begeistern und unsere Küche zu führen.Die HerausforderungWir bieten ein vielfältiges Speiseangebot und eine einzigartige Atmosphäre, die unsere Gäste begeistert.Unser Team ist hoch motiviert und engagiert, und wir suchen jemanden, der unsere Küche zu...

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat


    Zürich, Zürich, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 55'000 - CHF 75'000

    Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unser Küchenteam bei der Zubereitung und Präsentation von hochwertigen Gerichten unterstützt.Verantwortlichkeiten:Unterstützung bei der Zubereitung von Speisen unter Anleitung des Küchenchefs.Mise en Place für den täglichen Küchenbetrieb.Einhaltung der Hygienevorschriften und...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Zunfthaus zur Waag Vollzeit

    Über das Zunfthaus zur WaagDas Zunfthaus zur Waag – ein Ort für Kreativität und Passion gepaart mit einer guten Portion Tradition. Seit 1636 wird im altehrwürdigen Gebäude am Zürcher Münsterhof Gastfreundschaft gelebt.Bewährte Qualität und moderner AnsatzNeben der langjährigen Erfahrung als führende Adresse zürcherischer Gastlichkeit setzen wir...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Wir bieten Ihnen eine Herausforderung, die Ihren Ambitionen entspricht. Bei Kramer Gastronomie AG suchen wir nach einem erfahrenen Küchenleiter, der sich seiner Aufgaben stellen und seine Fähigkeiten einsetzen möchte.Lohn:Der Lohn für diese Position liegt bei etwa 45.000 bis 50.000 Euro pro Jahr, abhängig von Ihrer Erfahrung und Qualifikation.Sie...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Restaurant Marktküche Vollzeit

    Marktküche, ein innovatives Restaurant im Herzen des pulsierenden Kreis 4 in Zürich, sucht einen Küchenleiter, der mit Leidenschaft und Engagement die Gäste begeistert.Sie sind verantwortlich für die kreative Gestaltung unserer Küche und übernehmen die Leitung des Serviceteams. Ihre Aufgaben umfassen:Gästeorientierung: Sie stehen im Mittelpunkt und...

  • Küchenleiter/in

    vor 1 Monat


    Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Wir suchen:Küchenleiter/inBei Kramer Gastronomie suchen wir einen erfahrenen Küchenleiter/in, der Produktion und Zubereitung der Speisen koordiniert und sicherstellt, dass unser Bankett einzigartig und unvergesslich wird.Ihre Aufgaben:Koordination der Produktion und Zubereitung der SpeisenSicherstellung eines reibungslosen BankettablaufsAnnahme von...