Küchenleiter mit Kreativität und Qualitätsbewusstsein
Vor 7 Tagen
Ihre Tätigkeit als Küchenleiter ist ein wichtiger Teil des Erfolgs von Kramer Gastronomie.
Wir bieten eine exzellente Entlohnung im Bereich von 60.000 bis 80.000 Euro pro Jahr.
**Ihre Aufgaben:**
• Das Selbstständige Führen eines zugeteilten Postens in der Küche.
• Die Zubereitung und Anrichtung von kalten und warmen Speisen für Buffets, Menüs für Bankettveranstaltungen, á la carte und Caterings.
• Die Kontrolle der Speisen und Buffets vor dem Servieren auf Richtigkeit.
• Der wirtschaftliche Umgang mit allen Lebensmitteln.
• Die Verantwortung für die tägliche Wareneingangskontrolle.
• Der sach- und fachgerechte Umgang mit allen Küchengeräten, Maschinen und sonstigen Kücheninventar sowie deren Pflege und Instandhaltung.
• Reinigungsarbeiten gemäß den geltenden Hygienerichtlinien HACCP.
**Ihr Profil:
• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin.
• Freude an der Arbeit mit frischen Lebensmitteln.
• Kreativität und ein ausgesprochenes Qualitätsbewusstsein sowie Organisationsfähigkeiten.
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse.
• Berufserfahrung in der Position als Commis de Cuisine und bereit für den nächsten Karriereschritt.
**Bei uns erwartet Sie mehr als nur einen Arbeitsplatz
Wenn Sie nach einer Herausforderung suchen, die Ihre Fähigkeiten schärft und Ihre Karriere vorantreibt, dann sind wir das richtige Ziel für Sie
In unserem Team werden Sie Mitglied eines jungen und hochmotivierten Teams, das gemeinsam arbeitet, um unsere Gäste zu überraschen.
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Küchenleiter mit Kreativität und Leidenschaft
vor 4 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich VollzeitÜberblickDas Mandarin Oriental Savoy in Zürich ist ein luxuriöses Hotel, das sich im Herzen der Altstadt befindet. Es bietet 80 Gästezimmer und Suiten sowie drei gastronomische Einrichtungen, darunter ein ganztägig geöffnetes Restaurant und eine Lobby Lounge.Unser Team erwartet Sie als Küchenleiter mit viel Kreativität und Leidenschaft für Ihre...
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Küchenleiter mit Kreativität
vor 2 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz candrian VollzeitÜberblickIn unserer modernen und gesunden Küche suchen wir einen motivierten Küchenleiter, der unsere Gäste mit kulinarischen Highlights begeistert.LöhneDer Bruttoverdienst beträgt 60.000 – 80.000 Euro pro Jahr, je nach Erfahrung.AufgabenSelbstständiges Arbeiten auf einem eigenen PostenVerantwortung für das Bestellwesen und das Erstellen des Mise...
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Küchenleiter
vor 4 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Menu and More AG VollzeitBeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küchenleistung weiter verbessern kann. Er sollte ein hohes Qualitätsbewusstsein haben und ausgeprägte organisatorische Fähigkeiten besitzen. Es ist wichtig, dass er sich in der Küche auskennt und die Mitarbeiter unterstützen kann.AufgabenDie Produktionsprozesse überwachen und die...
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Küchenleiter mit Kreativität
vor 3 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Zunfthaus zur Waag VollzeitDeine HerausforderungSchließe dich unserem Team an und werde Teil einer traditionsreichen Küche mit kreativem Einschlag. Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der es versteht, zwischen klassischer und innovativer Küche zu balancieren.Als Chef de Partie wirst du für die Erstellung und Anrichtung von Gerichten im a-la-carte-Restaurant sowie für die...
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Küchenleiter für unseren Mitarbeiterrestaurant
vor 1 Woche
Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich VollzeitÜber unsDas Mandarin Oriental Savoy, Zürich ist ein Hotel im Herzen der Altstadt. Es verfügt über 80 Gästezimmer und Suiten sowie drei gastronomische Einrichtungen.LöhneEin Jahresgehalt von etwa 65'000.00 CHF.AufgabenAls Küchenleiter sind Sie für die folgenden Aufgaben zuständig:Sicherstellung der einwandfreien Zubereitung und Qualität unserer...
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Küchenleiter
vor 2 Monaten
Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich VollzeitJobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unser Mandarin Oriental Savoy, Zürich Team.VerantwortlichkeitenLeitung des Küchenpostens und Gewährleistung eines effizienten und störungsfreien Arbeitsablaufs unter strikter Einhaltung der Qualitäts- und HygienerichtlinienGewährleistung einer einwandfreien Zubereitung, Qualität und...
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Küchenleiter
vor 2 Monaten
Zürich, Zürich, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 55'000 - CHF 75'000Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unser Küchenteam bei der Zubereitung und Präsentation von hochwertigen Gerichten unterstützt.Verantwortlichkeiten:Unterstützung bei der Zubereitung von Speisen unter Anleitung des Küchenchefs.Mise en Place für den täglichen Küchenbetrieb.Einhaltung der Hygienevorschriften und...
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Küchenleiter
vor 2 Monaten
Zürich, Zürich, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 75'000Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der für die Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau verantwortlich ist. In dieser Position tragen Sie zur kulinarischen Exzellenz unseres Hauses bei.Verantwortlichkeiten:Zubereitung und Präsentation von Gerichten gemäß den höchsten Standards.Überwachung und Schulung des Küchenteams in Ihrem...
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Küchenleiter
vor 2 Monaten
Zürich, Zürich, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 75'000StellenbeschreibungWir suchen einen erfahrenen und motivierten Küchenleiter für unsere beBee Professionals in der Zürich Schweiz.Verantwortlichkeiten:Die Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau und die Gewährleistung der kulinarischen Exzellenz unseres Hauses.Die Überwachung und Schulung des Küchenteams in Ihrem Verantwortungsbereich.Die...
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Küchenleiter für ein pulsierendes Restaurant
vor 3 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz IROQUOIS VollzeitWir suchen einen engagierten Küchenleiter, der unsere Küche mit Kreativität und Passion führt.Unser Team ist stolz auf unsere hochwertigen Produkte und unsere freundliche Atmosphäre. Als Küchenleiter wirst du Teil unseres Erfolgs und hast die Möglichkeit, deine eigenen Ideen einzubringen.Deine Aufgaben umfassen die Planung und Umsetzung von Menüs,...
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Küchenleiter mit Leidenschaft
vor 3 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Gül Restoran AG VollzeitBewirbt sich als Küchenleiter bei Gül Restoran AG und bringt seine Leidenschaft für gastronomische Erfolgskonzepte ein.ÜberblickGül Restoran AG, eine traditionsreiche Einrichtung im Herzen der Stadt, sucht einen motivierten Küchenleiter, der gemeinsam mit unserem erfahrenen Team unsere kulinarischen Angebote kontinuierlich entwickeln möchte.LöhneDer...
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Küchenleiter mit Vision
vor 1 Tag
Zürich, Zürich, Schweiz Bürgenstock Hotels AG VollzeitAufgaben und HerausforderungenIn der Position als Küchenleiter ist man für die Planung und Durchführung von Küchenabläufen im à la Carte Bereich verantwortlich. Die Lagerhaltung, Einkauf und Bestellungen sowie administrative Aufgaben und Einsatzplanung fallen ebenfalls in die Verantwortung.Die Entwicklung und Umsetzung neuer Gerichte und...
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Küchenleiter für hochwertige Buffets und Menüs
vor 2 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie VollzeitIhre Aufgaben:Unser Team erwartet Sie als erfahrenen Küchenleiter, der selbstständig den zugeteilten Posten führt und sich für die tägliche Wareneingangskontrolle verantwortlich zeigt.Unter Ihrer Verantwortung werden kalte und warme Speisen für Buffets, Menüs für Bankettveranstaltungen, á la carte und Caterings zubereitet und angerichtet.Vor dem...
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Küchenleiter für Nachhaltige Gastronomie
vor 4 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz DasTeam VollzeitWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Vision von nachhaltiger Gastronomie unterstützt.BeschreibungDasTeam ist ein dynamisches Unternehmen, das sich auf hochwertige und nachhaltige Gastronomie spezialisiert hat. Wir bieten eine innovative Arbeitsumgebung, in der unsere Mitarbeiter ihre Kreativität und Leidenschaft entfalten...
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Zürich, Zürich, Schweiz Zoo Restaurants GmbH VollzeitBei Zoo Restaurants GmbH erwartet Sie eine Herausforderung, die Ihre kreativen Fähigkeiten auf die Probe stellt.Als Küchenleiter werden Sie Teil eines dynamischen Teams und haben die Möglichkeit, innovative Ideen umzusetzen. Die geleistete Arbeit wird belohnt mit einer attraktiven Entlohnung von etwa € 65'000 bis € 80'000 pro Jahr (abhängig von...
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Küchenleiter für gehobene Gastronomie
vor 3 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 75'000ÜbersichtWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere kulinarischen Standards in der gehobenen Gastronomie einhält.LohnDas Gehalt liegt bei einer durchschnittlichen monatlichen Bruttostundenverdienst von CHF 6500. Es wird basierend auf den täglichen Arbeitsstunden berechnet und umfasst auch Trinkgeldanteile.AufgabenIn dieser Position sind Sie...
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Küchenleiter Saucier mit Entwicklungschancen
vor 2 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie VollzeitBerufliche HerausforderungWir suchen einen ausgewiesenen Küchenleiter, der in unserer Gastronomie mit allen Facetten des Kochens umgehen kann. Als Chef de Partie Saucier tragen Sie maßgeblich dazu bei, unsere Gäste mit kulinarischen Highlights zu begeistern.Aufgaben und VerantwortlichkeitenLeitung der Saucierreihe mit eigenständiger Arbeitsweise und...
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Küchenleiter mit Vision
vor 2 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Joker Personal AG Vollzeit**Über uns**Joker Personal AG ist ein renommierter Anbieter von gastronomischen Dienstleistungen. Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Ziele unterstützt.**Gehalt:** 120'000 CHF p.a.**Beschreibung des Jobs:Als **Küchenleiter** bei Joker Personal AG übernehmen Sie die Verantwortung für das gesamte Küchenteam und sichern einen...
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Küchenleiter mit Strategischer Ausrichtung
vor 2 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen VollzeitÜberblick über das UnternehmenZFV-Unternehmungen ist ein vielfältiges und stetig wachsendes Schweizer Hotellerie-, Gastronomie- und Bäckerei-Konditoreiunternehmen.LöhneBereitschaft zur Übernahme einer anspruchsvollen Position als Küchenleiter, die sich in einem Jahreseinkommen von mindestens CHF 90.000,- widerspiegelt.Beschreibung der StelleAls...
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Küchenleiter für gastronomische Events
vor 1 Monat
Zürich, Zürich, Schweiz Joker Personal AG VollzeitAufgabenbereichAls Küchenleiter bist du verantwortlich für die kulinarische Gestaltung von Events und Banketten. Du entwickelst innovative Menükonzepte und sorgst dafür, dass jeder Gast ein unvergessliches Erlebnis hat.Deine Aufgabe besteht darin, ein hochmotiviertes Team von Küchenmitarbeitern zu führen und sicherzustellen, dass alle operativen und...