Küchenleiter/in
vor 2 Wochen
In der Santa Lucia geniessen unsere Gäste knusprige Pizza aus dem Buchenholz-befeuerten Ofen, Pasta-Spezialitäten und Risotto sowie Antipasti, Fisch und Fleisch. Abgerundet wird das Angebot durch erlesene Weine aus «bella Italia».
Tätigkeitsbereich- Verantwortung für die Gesamtführung von Mitarbeitenden in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
- Verantwortlich für HACCP, Hygienevorschriften schulen und gemäss Lebensmittelgesetz einhalten
- Mithilfe bei der Angebotsplanung sowie Entwicklung von neuen Angeboten
- Wechselnde Postenverantwortung
- Durchführen von Qualitätskontrollen
- Abgeschlossene Kochlehre und mehrjährige Berufserfahrung mit Führung in vergleichbarem Betrieb
- Fundierte Fach- und Produktkenntnisse
- Kreative Ideen für die Verarbeitung von qualitativ hochstehenden Produkten
- Hohes Qualitätsbewusstsein und Belastbarkeit
- Einen zentralen, pulsierenden Arbeitsplatz
- Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten
- Vorzugskonditionen
- Vergünstigung von 20%
- Prämie bei erfolgreicher Vermittlung von Mitarbeitenden
Schön, Sie bald bei uns willkommen heissen zu dürfen.
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Küchenleiter
vor 1 Monat
Zürich, Zürich, Schweiz Next in Careers VollzeitJobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche leiten und unsere kulinarischen Ziele erreichen kann. Als Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die Leitung der Küchenabläufe, die Sicherstellung einer qualitativ hochwertigen kulinarischen Versorgung und die Förderung einer angenehmen Essensatmosphäre. Wir bieten eine...
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Küchenleiter
vor 1 Monat
Zürich, Zürich, Schweiz Next in Careers VollzeitJobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche leiten und unsere kulinarischen Angebote weiterentwickeln möchte. In dieser Rolle unterstützen Sie den Küchenchef bei der Leitung der Küchenabläufe und stellen sicher, dass unsere kulinarischen Angebote von hoher Qualität sind.AufgabenLeitung der Küchenabläufe und...
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Küchenleiter
vor 3 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Next in Careers VollzeitWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unser dynamisches Team unterstützt. Als Assistent des Küchenchefs sind Sie für die Leitung der Küchenabläufe verantwortlich und stellen sicher, dass die kulinarische Versorgung von hohem Qualitätsniveau ist. Die Position bietet die Möglichkeit, in einem schulischen Umfeld zu arbeiten, wobei Kreativität...
