Mediterrane Küche in Bern

vor 3 Stunden


Bern, Bern, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit
Unser Unternehmen
Wir sind ein kleines, aber feines Unternehmen mit einer großen Leidenschaft für die mediterrane Küche. Unser Ziel ist es, unsere Gäste mit einer einzigartigen Erfahrung zu überraschen und ihnen ein unvergleichliches Erlebnis zu bieten.

Das Park-Café
Das Park-Café Kleine Schanze befindet sich im Herzen von Bern und bietet eine einzigartige Mischung aus kulinarischer Exklusivität und entspanntem Ambiente. Unsere Küche bietet eine breite Palette an mediterranen Gerichten, von leckeren Salaten bis hin zu klassischen Pasta-Gerichten.

Ihre Aufgaben
- Zubereitung und kreative Weiterentwicklung von mediterranen Gerichten
- Sicherstellung der Qualität und Frische aller Speisen
- Organisation und Koordination der Arbeitsabläufe in der Küche
- Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
- Mitwirkung bei der Menüplanung und der Auswahl von saisonalen Zutaten
- Verantwortung für die Sauberkeit und Ordnung in der Küche
- Zusammenarbeit mit einem dynamischen Team in einem entspannten Umfeld

Anforderungen
- Abgeschlossene EFZ-Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Ausbildung
- Interesse und Leidenschaft für die mediterrane Küche
- Gute Deutschkenntnisse (in Wort und Schrift)
- Teamfähigkeit, Kreativität, Belastbarkeit und Flexibilität
- Ein hohes Qualitätsbewusstsein und eine strukturierte Arbeitsweise
- Idealalter: 20–35 Jahre

Vorteile
- Eine einzigartige Mischung aus kulinarischer Exklusivität und entspanntem Ambiente
- Eine umfangreiche Palette an mediterranen Gerichten
- Die Möglichkeit, Teil eines dynamischen Teams zu sein
- Die Chance, sich kontinuierlich weiterzubilden und neue Fähigkeiten zu erwerben

Weitere Informationen
Wenn Sie sich für diese Stelle interessieren, bitten wir Sie, Ihre Bewerbung schriftlich einzustellen.

  • Bern, Bern, Schweiz Kursaal Bern Vollzeit

    Beschreibung der PositionDas Kursaal Bern, ein bedeutender Veranstaltungsort in der Schweizer Hauptstadt Bern, sucht einen motivierten Küchenassistenten mit Qualitätsansprüchen und Berufserfahrung in einer à-la-carte Küche.Hauptraum und AufgabenbereichAls Teil des jungen & ambitionierten Küchenteams um Culinary Head Chef Janic Mühlemann bist du...


  • Bern, Bern, Schweiz Kursaal Bern Vollzeit

    Unser UnternehmenWir bieten eine zeitgemäße Betriebskultur, flache Hierarchien und eine gelebte Du-Kultur. Unsere Aufgaben sind vielfältig und unsere Mannschaft ist engagiert.Ihre AufgabenSie unterstützen das junge & ambitionierte Küchenteam bei der Erstellung des Mise-En-Place und helfen bei der Einhaltung der Rezepturen und der allgemeinen...


  • Bern, Bern, Schweiz Restaurant Rosengarten Vollzeit

    Unser Restaurant RosengartenLiegt zentral in einer wunderschönen Parkanlage, wenige Schritte vom Bärenpark entfernt und bietet die schönste Sicht auf die Berner Altstadt.Unser AngebotTraditionelle und mediterrane Küche – vielfältig, ehrlich und neu interpretiertDeine AufgabenFühre selbstständig einen PostenErstelle die tägliche Mise en...


  • Bern, Bern, Schweiz Restaurant Rosengarten Vollzeit

    Über unsDas Restaurant Rosengarten bietet eine einzigartige Kombination aus traditioneller und mediterraner Küche, sowie eine atemberaubende Sicht auf die Berner Altstadt.AufgabenDie selbstständige Leitung einer ServicestationVerantwortlich für alle damit zusammenhängenden Arbeiten im Betrieb mit 250 Außen- und 100 InnenplätzenIhr ProfilAbgeschlossene...


  • Bern, Bern, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    Über unsDas Park-Café Kleine Schanze befindet sich im Herzen von Bern und bietet eine einzigartige Mischung aus kulinarischer Exklusivität und entspanntem Ambiente. Unser Ziel ist es, unseren Gästen eine unvergleichliche Erlebnis zu bieten.Aufgaben- Zubereitung und kreative Weiterentwicklung von mediterranen Gerichten- Sicherstellung der Qualität und...

  • Küchenmeister

    Vor 2 Tagen


    Bern, Bern, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    Beschreibung der Stelle: Wir suchen einen qualifizierten Küchenmitarbeiter für unsere Park-Café Kleine Schanze in Bern. Die perfekte Kombination aus kulinarischer Leidenschaft und Serviceorientierung macht uns zu einem unvergleichlichen Arbeitgeber. **Aufgaben:** - Zubereitung von mediterranen Gerichten, kreativ und innovativ nach den neuesten Trends. -...


  • Bern, Bern, Schweiz Restaurant Rosengarten Vollzeit

    Unser TeamDas Rosengarten liegt zentral in der wunderschönen Parkanlage und bietet eine atemberaubende Aussicht auf die bernische Altstadt.Unsere TraditionskücheWir bieten eine vielfältige, ehrliche und neue Interpretation traditioneller und mediterraner Gerichte an. Unsere Küche ist nachhaltig, regional und setzt sich für Qualität ein.Ihre AufgabenSie...


  • Bern, Bern, Schweiz Restaurant Rosengarten Vollzeit

    Das Restaurant Rosengarten bietet die schönste Sicht auf die Berner Altstadt.Traditionelle und mediterrane Küche – vielfältig, ehrlich und neu interpretiertZur Ergänzung unseres Teams suchen wir eine TLNT1_CH Ihre Aufgaben:Sie führen selbständig eine Servicestation und sind verantwortlich für alle dazu-gehörenden Arbeiten in unserem Betrieb mit 250...


  • Bern, Bern, Schweiz Burgergemeinde Bern, Casino Bern Vollzeit

    Unser Unternehmen, die Burgergemeinde Bern, Casino Bern, bietet dir die Möglichkeit, Teil eines lebendigen und modernen Betriebes zu werden. Wir suchen einen engagierten Aushilfsmitarbeiter/in für unsere Küche.">Beschreibung des JobsAls Aushilfsmitarbeiter/in in unserer Küche bist du vielseitig eingesetzt und hast die Gelegenheit, dich weiterzubilden. Du...


  • Bern, Bern, Schweiz Restaurant Rosengarten Vollzeit

    Über das Restaurant Rosengarten">Liegt zentral in der wunderschönen Parkecke, wenige Schritte vom Bärenpark entfernt, und bietet die schönste Sicht auf die Berner Altstadt.Traditionelle und mediterrane Küche – vielfältig, ehrlich und neu interpretiert: Einleitung Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir eine TLNT1 per Nachvereinbarung. Ihre Aufgaben...


  • Bern, Bern, Schweiz Tempro Personal Vollzeit

    Als Sanitär- und Heizungsinstallateur bei Tempro Personal unterstützt du unsere Kunden in der Region Bern bei verschiedenen Projekten. Wir bieten dir ein abwechslungsreiches Aufgabenspektrum, das dich ständig fordert.">Umbau von Badezimmern und KüchenRenovation von Wohnungen und HäusernAnpassung der Anschlüsse an neue Geräte">Um erfolgreich zu sein,...


  • Bern, Bern, Schweiz BEST WESTERN PLUS HOTEL BERN Vollzeit

    Über das HotelDas BEST WESTERN PLUS HOTEL BERN bietet eine vielseitige Atmosphäre inmitten der schweizerischen Hauptstadt Bern. Mit seinen 116 stilvoll eingerichteten Zimmern und einer großen Seminaretage mit modernen Räumlichkeiten ist es ideal für Geschäftsreisen oder Urlaub.Die KücheUnsere Küche wartet mit einem vielfältigen Angebot kulinarischer...


  • Bern, Bern, Schweiz BEST WESTERN PLUS HOTEL BERN Vollzeit

    Wir suchen eine kreative und engagierte Person als Küchenleiter in unserer einzigartigen Küche.Über das HotelUnser Best Western Plus Hotel Bern bietet 116 stilvoll eingerichtete Zimmer sowie eine 800 m2 große Seminaretage mit 7 hellen klimatisierten Seminarräumen.Das VOLKSHAUS 1914 Restaurant/ Bar bietet ein vielseitiges Angebot kulinarischer...


  • Bern, Bern, Schweiz Familie Wiesner Gastronomie AG Vollzeit

    Unsere Familie Wiesner Gastronomie AG ist ein etablierter Anbieter von asiatischer Straßenküche in der Schweiz. Mit dem Nooch Asian Kitchen, einem der ältesten Food-Konzepte unserer Gruppe, bringen wir seit 2004 die Vielfalt asiatischer Strassenküche in unsere Restaurants.Das Angebot reicht von frischen Nudel-, Reis- und Suppengerichten bis hin zu...


  • Bern, Bern, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    Unser Unternehmen: Das Park-Café Kleine Schanze ist ein moderner Gastronomiebetrieb im Herzen von Bern. Unser Ziel ist es, unsere Kunden durch hochwertige Produkte und individuelle Serviceleistungen zu überzeugen. Wir suchen Menschen, die unsere Werte teilen und bereit sind, ihre Talente und Fähigkeiten einzubringen, um gemeinsam Erfolge zu erzielen. ...

  • Koch und Serviceleiter

    vor 3 Stunden


    Bern, Bern, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    Über unsUnser Unternehmen, Riviera AG, Schwellenmätteli Restaurants, ist ein innovatives Familienunternehmen mit 40 Jahre Erfahrung in der Gastronomie und Hotellerie. Wir stehen für Genuss und Leidenschaft an erster Stelle.Unsere Restaurants liegen zwischen Aare-Flusslauf und Wald, mit freiem Blick hoch zum Berner Münster und über das Wasser zum...


  • Bern, Bern, Schweiz Restaurant Okra Vollzeit

    Restaurant OkraWir suchen einen erfahrenen Indischen Spezialitäten-Koch, der unsere Küche bereichern kann.JobbeschreibungAls Indischer Spezialitäten-Koch bei Restaurant Okra in Bern werden Sie Teil unseres dynamischen Küchen-Teams und haben die Möglichkeit, Ihre Kreationen einem breiten Publikum zu präsentieren.QualifikationenErhebliche Erfahrung als...

  • Restaurantkoch

    vor 1 Tag


    Bern, Bern, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    Fachkräfte für die Konventionelle KücheWir suchen einen erfahrenen Produktionsleiter für unser vegetarisches Restaurant in Bern. Du wirst ein motiviertes Team führen und die Prozesse in einem modernen Restaurant gestalten.Aufgaben:Fachliche Führung und Unterstützung der Produktionsmitarbeitenden während der Schicht (6-8 MA pro Schicht)Vorbereitung...


  • Bern, Bern, Schweiz Restaurant Rosengarten Vollzeit

    Das Restaurant Rosengarten liegt zentral in einer wunderschönen Umgebung und bietet eine atemberaubende Aussicht auf die Stadt Bern.AufgabenAls Küchenleiter sind Sie verantwortlich für den reibungslosen Ablauf des Service. Sie erstellen die tägliche Mise en place, gewährleisten die Qualität der Speisen und bringen Ihre Kreativität ins Tagesangebot...


  • Bern, Bern, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    Unser UnternehmenAls innovatives Familienunternehmen mit 40 Jahren Erfahrung in der Gastronomie und Hotellerie steht Genuss und Leidenschaft an erster Stelle. Unsere Schwellenmätteli Restaurants befinden sich zwischen Aare-Flusslauf und Wald, mit freiem Blick hoch zum Berner Münster und über das Wasser zum Mattequartier.Deine RolleAls Koch mit...