Küchenleiter für Spitzenküche gesucht

vor 20 Stunden


Bern, Bern, Schweiz BEST WESTERN PLUS HOTEL BERN Vollzeit

Wir suchen eine kreative und engagierte Person als Küchenleiter in unserer einzigartigen Küche.

Über das Hotel

Unser Best Western Plus Hotel Bern bietet 116 stilvoll eingerichtete Zimmer sowie eine 800 m2 große Seminaretage mit 7 hellen klimatisierten Seminarräumen.

Das VOLKSHAUS 1914 Restaurant/ Bar bietet ein vielseitiges Angebot kulinarischer Köstlichkeiten. In der Attika-Bar genießen Sie einen atemberaubenden Ausblick über die Dächer der Berner Altstadt bis hin zu den schneebedeckten Gipfeln der Alpen.

Aufgaben und Verantwortung
  • Herstellung, Zubereitung und Ausgabe von Speisen in höchster Qualität in Geschmack und Aussehen unter Einhaltung der Produktehygiene sowie der Qualitätsstandards des Hotels
  • Selbstständiges Arbeiten auf einem eigenen Posten
  • Verantwortlich für die Mise en Place
  • Sach- und fachgerechter Umgang mit Lebensmitteln und Einrichtungen
  • Produktive, flexible und kollegiale Zusammenarbeit
  • Teilnahme an Küchenmeetings und Schulungen
Ihr Profil
  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  • Mehr als 3 Jahre Berufserfahrung in ähnlicher Position
  • Sehr gute Kenntnisse der Hygienerichtlinien und HACCP-Grundlagen
  • Kostenbewusstsein und Effizienz bei hoher Qualität
Benefits
  • Fordern, fördern und Erfolge gemeinsam teilen
  • Ansprechendes, interessantes und sehr abwechslungsreiches Arbeitsgebiet
  • Zentral gelegener Arbeitsort mitten in der Stadt Bern
  • Anstellungsbedingung und Entlöhnung gemäß Landesgesamtarbeitsvertrag L-GAV


  • Bern, Bern, Schweiz Jungfrau Gastronomie AG Vollzeit

    Als führendes Unternehmen im Alpentourismus suchen wir einen erfahrenen Küchenchef für unser Restaurant auf dem Eigergletscher. Mit unserem Tochterunternehmen, der Jungfrau Gastronomie AG, entwickeln wir ein integriertes Freizeit- und Serviceunternehmen.Unser Angebot:Wichtige AufgabenFührung des Küchenteams nach modernen und wertschätzenden...


  • Bern, Bern, Schweiz Hotel Metropole AG Vollzeit

    Über das Unternehmen:">Das 4-Sterne-Hotel Metropole ist ein traditionsreiches Familienunternehmen mit einem charmanten Ambiente. Unsere Unterkunft bietet einen atemberaubenden Blick auf die Alpen und das Jungfraumassiv sowie eine Vielzahl von gastronomischen Einrichtungen, darunter das Spezialitätenrestaurant Bellini und das Panorama-Restaurant Top o...


  • Bern, Bern, Schweiz PRAXIS FÜR ZAHNÄSTHETIK Vollzeit

    Wir suchen eine motivierte und engagierte Zahnmedizinische Fachangestellte für unser Büro in der Innenstadt von Bern.AufgabenBeratung und Betreuung unserer Patienten in allen Angelegenheiten rund um die ZahngesundheitHilfe bei verschiedenen medizinischen und administrativen Aufgaben im AlltagKooperation mit unserem Team von Medizinern und anderen...


  • Bern, Schweiz PRAXIS FÜR ZAHNÄSTHETIK Vollzeit

    Dentalassistentin in kleiner PRAXIS FÜR ZAHNÄSTHETIK in Bern am Hauptbahnhof gesucht. Pensum 40-50 %. Dienstag und beliebiger zweiter/dritter Tag. Aufgaben Stuhlassistenz, Sterilisation, Recallwesen, weiteres nach Kenntnis Qualifikation Berufserfahrung in der Praxisadministration, freundlich, motiviert, kollegial **Benefits**: Minimalinvasive...


  • Bern, Schweiz PRAXIS FÜR ZAHNÄSTHETIK Vollzeit

    Dentalassistentin in kleiner PRAXIS FÜR ZAHNÄSTHETIK in Bern am Hauptbahnhof gesucht. Pensum 40-50 %. Dienstag und beliebiger zweiter/dritter Tag. Aufgaben Stuhlassistenz, Sterilisation, Recallwesen, weiteres nach Kenntnis Qualifikation Berufserfahrung in der Praxisadministration, freundlich, motiviert, kollegial Benefits Minimalinvasive ästhetischen...


  • Bern, Schweiz PRAXIS FÜR ZAHNÄSTHETIK Vollzeit

    Dentalassistentin in kleiner PRAXIS FÜR ZAHNÄSTHETIK in Bern am Hauptbahnhof gesucht. Pensum 40-50 %. Dienstag und beliebiger zweiter/dritter Tag. Aufgaben Stuhlassistenz, Sterilisation, Recallwesen, weiteres nach Kenntnis Qualifikation Berufserfahrung in der Praxisadministration, freundlich, motiviert, kollegial Benefits Minimalinvasive ästhetischen...


  • Bern, Schweiz Das Bundesamt für Polizei fedpol Vollzeit

    **Mehr als Polizei.** Durchsetzungsstarkes Kommunikations - und Organisationstalent gesucht! Unser Support verwaltet die Zugriffsberechtigungen von über 32'000 Benutzer/innen in 35 Fachanwendungen. Wie wir dies schaffen? Mit hochmotivierten und cleveren Köpfen wie Ihnen. Polizeisysteme und Identifikation bei fedpol erfüllt Querschnittsfunktionen für...

  • Direktionsassistent/in

    vor 7 Monaten


    Bern, Schweiz Das Bundesamt für Wohnungswesen BWO Vollzeit

    **Gute Wohnverhältnisse mitgestalten!** Organisationstalent gesucht! Sie sind in der Lage den Überblick über Termine, Aufgaben und Prioritäten zu behalten. Sie planen und koordinieren effizient die Arbeitsabläufe und sorgen dafür, dass alles reibungslos läuft. **Ihre Aufgaben**: - Verantwortlich für die Führung des Sekretariats der Direktion,...


  • Bern, Schweiz Das Bundesamt für Justiz BJ Vollzeit

    Eine anspruchsvolle Tätigkeit am Puls der politischen Aktualität und der digitalen Innovation: Werden sie Teil unseres neuen Teams und beteiligen Sie sich an der Ausarbeitung der Bundesgesetzgebung in Digitalisierungsfragen. **Ihre Aufgaben**: - Die verantwortlichen Stellen in der Bundesverwaltung beraten in Bezug auf rechtliche und Vorgehensfragen im...


  • Bern, Schweiz Das Bundesamt für Justiz BJ Vollzeit

    Als schweizerische Drehscheibe bekämpfen wir die grenzüberschreitende Kriminalität. Ergänzen sie unser Team mit Ihrer Erfahrung und Kompetenz im Umgang mit digitalen Arbeitsmitteln und unterstützen Sie uns in allen administrativen Belangen des Fachbereichs mit Elan und Umsicht. **Ihre Aufgaben**: - Sekretariatsarbeiten und Koordinationsaufgaben sowie...


  • Bern, Schweiz Das Eidgenössische Departement für auswärtige Angelegenheiten EDA Vollzeit

    IT-Sicherheit für schweizerische Aussenpolitik Sie verantworten als Informatiksicherheitsbeauftragte/r des Departements (ISBD) die Aufrechterhaltung der hohen Anforderungen des Bundes im Bereich Informationssicherheit. Sie sind agil, effizient, verlässlich und bewahren auch im hektischen Alltag die Ruhe, dann ist das die Herausforderung, die Sie gesucht...