Küchenleiter für Eigergletscher-Restaurant gesucht

vor 20 Stunden


Bern, Bern, Schweiz Jungfrau Gastronomie AG Vollzeit

Als führendes Unternehmen im Alpentourismus suchen wir einen erfahrenen Küchenchef für unser Restaurant auf dem Eigergletscher. Mit unserem Tochterunternehmen, der Jungfrau Gastronomie AG, entwickeln wir ein integriertes Freizeit- und Serviceunternehmen.

Unser Angebot:

Wichtige Aufgaben
  • Führung des Küchenteams nach modernen und wertschätzenden Führungsgrundsätzen
  • Entwicklung und Gestaltung von Erfolgsangeboten in unseren Restaurants
  • Nachhaltiger Einkauf sowie korrekte Lagerung der Ware
  • Korrekte Rezeptierung, saubere Kalkulation und sichere Gewährleistung von MHD und FIFO
  • Auditierter Einsatz von Warenaufwandsmanagement
Voraussetzungen
  • Lehre als Koch/Köchin auf Stufe EFZ erfolgreich abgeschlossen
  • Ausgeprägte Sozial- und Teamkompetenzen
  • Energie und Ausdauer bei täglichen Herausforderungen in einem hochfrequentierten Betrieb
  • Offenes Interesse an Systemgastronomie
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Benefits
  • Gründliche Einführung in den Betrieb und die firmeninternen Abläufe
  • Attraktive Arbeitszeiten (überwiegend zwischen 08:00 Uhr und 18:00 Uhr)
  • Marktübliches Gehaltspaket
  • Bezahlter Arbeitsweg pro Tag ab Bahnhof «Eigergletscher»
  • Kostenlose Streckenkarte für sämtliche Bahnen der Jungfraubahn-Gruppe
  • Vergünstigter Skipass für die Jungfrau Ski Region (Fr.)
  • Rabatte auf unsere gastronomischen Leistungen und Verkaufsprodukte


  • Bern, Bern, Schweiz Jungfrau Gastronomie AG Vollzeit

    Wir sind ein Unternehmen mit 1'000 Mitarbeitern, das sich auf den Betrieb von Bahnen in der Jungfrau Region spezialisiert hat. Als Haupttätigkeit betreiben wir diverse Bahnen für öffentlichen und touristischen Verkehr. Dazu kommen Wintersportanlagen, Gastronomiebetriebe, Shops, ein Wasserkraftwerk und zwei Parkhäuser. Wir bieten die Vielfalt eines...


  • Bern, Bern, Schweiz Restaurant Rosengarten Vollzeit

    Restaurant Rosengarten bietet die schönste Sicht auf die Berner Altstadt und eine Umgebung, die durch seine wunderschöne Parkanlage geprägt ist. Wir suchen ab dem 1.3. 2025 oder nach Vereinbarung einen Küchenleiter, der Traditionelle und mediterrane Küche – vielfältig, ehrlich und neu interpretiert - erzeugt.Ihre AufgabenSelbstständige Leitung eines...


  • Bern, Bern, Schweiz Lenkerhof gourmet spa resort Vollzeit

    Berufliche HerausforderungWir suchen für unser Gourmet-Restaurant 'Spettacolo' einen engagierten Küchenleiter, der mit seiner Erfahrung und Fähigkeit unsere Gäste überzeugen möchte.


  • Bern, Bern, Schweiz BEST WESTERN PLUS HOTEL BERN Vollzeit

    Wir suchen eine kreative und engagierte Person als Küchenleiter in unserer einzigartigen Küche.Über das HotelUnser Best Western Plus Hotel Bern bietet 116 stilvoll eingerichtete Zimmer sowie eine 800 m2 große Seminaretage mit 7 hellen klimatisierten Seminarräumen.Das VOLKSHAUS 1914 Restaurant/ Bar bietet ein vielseitiges Angebot kulinarischer...


  • Bern, Bern, Schweiz Hotel Meilenstein Vollzeit

    Über das Hotel MeilensteinDas moderne 4-Sterne-Superior-Hotel Meilenstein mit 85 exklusiven Doppelzimmern bietet eine inspirierende Szenerie für geschäftliche oder private Aufenthalte im Herzen der Schweiz.Gäste können hier ganz nach ihrem Gusto wunderbar entspannen, aktiv aufblühen oder in den Seminarräumen konzentriert tagen und arbeiten.Im...


  • Bern, Bern, Schweiz Hotel Metropole AG Vollzeit

    Über das Hotel MetropoleDas 4-Sterne Hotel Metropole befindet sich im Herzen von Interlaken und bietet seinen Gästen einen atemberaubenden Blick auf die Alpen und das Jungfraumassiv. Das Hotel verfügt über insgesamt 96 Zimmer in zwei verschiedenen Kategorien, ein Spezialitätenrestaurant, ein Panorama-Restaurant auf der 18. Etage sowie einen Seminar- und...


  • Bern, Bern, Schweiz Restaurant tulsi Vollzeit

    Unser Restaurant Tulsi in Bern sucht dringend einen erfahrenen Indischen Koch, um unsere Küche zu unterstützen.Aufgaben und PflichtenAls Indischer Koch bei uns werden Sie sich mit der Zubereitung von nord- und südindischen Gerichten auskennen und diese hochwertig zubereiten. Wir erwarten eine hohe Qualität unserer Speisen, daher suchen wir nach jemandem,...


  • Bern, Bern, Schweiz Restaurant Kesar Vollzeit

    Wir suchen für unser Restaurant in Bern einen erfahrenen Indischen Koch.Aufgaben und AnforderungenMehrjährige Erfahrung als indischer Koch erforderlichKenntnis der nord- und südindischen Spezialitäten notwendigSelbstständigkeit und Teamfähigkeit erwartetZuverlässigkeit, Flexibilität und Innovation gefragtLöhne und BenefitsDie Vergütung liegt bei...


  • Bern, Bern, Schweiz Restaurant Rosengarten Vollzeit

    Unser TeamDas Rosengarten liegt zentral in der wunderschönen Parkanlage und bietet eine atemberaubende Aussicht auf die bernische Altstadt.Unsere TraditionskücheWir bieten eine vielfältige, ehrliche und neue Interpretation traditioneller und mediterraner Gerichte an. Unsere Küche ist nachhaltig, regional und setzt sich für Qualität ein.Ihre AufgabenSie...


  • Bern, Bern, Schweiz Hotel Metropole AG Vollzeit

    Über das Unternehmen:">Das 4-Sterne-Hotel Metropole ist ein traditionsreiches Familienunternehmen mit einem charmanten Ambiente. Unsere Unterkunft bietet einen atemberaubenden Blick auf die Alpen und das Jungfraumassiv sowie eine Vielzahl von gastronomischen Einrichtungen, darunter das Spezialitätenrestaurant Bellini und das Panorama-Restaurant Top o...


  • Bern, Bern, Schweiz Hotel Meilenstein Vollzeit

    Das moderne 4-Sterne-Superior-Hotel Meilenstein bietet eine exklusive Atmosphäre für Geschäft und Privatleben mitten in der Schweiz. In unseren 85 hochwertigen Zimmern finden Gäste ihre Ruhe, um sich zu entspannen oder aktiv zu werden. Das Hotel bietet Seminarräume, ein Bowling- und Fitnesscenter sowie drei Restaurants und zwei Bars. Eine besondere...


  • Bern, Bern, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 80'000

    Karrieremöglichkeiten in der GastronomieWir suchen einen engagierten und kreativen Koch, um unsere Gäste mit hochwertigen Gerichten zu verwöhnen.Aufgaben:Hochwertige Speisen zubereiten und servierenDas Küchenpersonal koordinieren und im Team zusammenarbeitenLebensmittel qualitativ kontrollieren und Hygienestandards einhaltenNew Food Konzepte entwickeln...

  • Küchenleiter Produktion

    vor 20 Stunden


    Bern, Bern, Schweiz Hotel Meilenstein Vollzeit

    Ein herausforderndes Projekt in der exklusiven Gastronomie">Das 4-Sterne-Superior-Hotel Meilenstein bietet eine einzigartige Atmosphäre für geschäftliche oder private Aufenthalte im Herzen der Schweiz. Unsere Gäste können sich hier wunderbar entspannen, aktiv werden oder in unseren Seminarräumen konzentriert tagen und arbeiten.">Besuchen Sie unser...


  • Bern, Bern, Schweiz PRAXIS FÜR ZAHNÄSTHETIK Vollzeit

    Wir suchen eine motivierte und engagierte Zahnmedizinische Fachangestellte für unser Büro in der Innenstadt von Bern.AufgabenBeratung und Betreuung unserer Patienten in allen Angelegenheiten rund um die ZahngesundheitHilfe bei verschiedenen medizinischen und administrativen Aufgaben im AlltagKooperation mit unserem Team von Medizinern und anderen...


  • Bern, Bern, Schweiz BEST WESTERN PLUS HOTEL BERN Vollzeit

    Über unsDas BEST WESTERN PLUS HOTEL BERN ist ein traditionsreiches Hotel in der Schweizer Hauptstadt Bern, das sich durch eine perfekte Mischung aus historischer Atmosphäre und modernen Annehmlichkeiten auszeichnet. Unser Restaurant VOLKSHAUS 1914 bietet ein vielseitiges Angebot kulinarischer Köstlichkeiten, während unsere Attika Rooftop Bar den...


  • Bern, Bern, Schweiz Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG Vollzeit

    **Hüttenzauber – Kappeler Gastro AG**: Unser Unternehmen bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung inmitten der wunderschönen Feriendestination Zweisimmen-Gstaad-Saanenland.Wir suchen einen Servicemitarbeiter, der unsere Gäste verwöhnt und die Rinderberg Swiss Alpine Lodge zum gastronomischen Erlebnis macht.Aufgaben:Führen Sie einer Serviceschicht im...


  • Bern, Bern, Schweiz Hotelis SA (Bern) Vollzeit

    Führungskräfte für ein luxuriöses Hotel in Bern gesuchtHotelis SA, der führende Anbieter von Personal für die Hotellerie und Gastronomie in der Schweiz, sucht eine erfahrene Persönlichkeit für die Stelle des Restaurantsleiters im F&B Bereich.AufgabenVerantwortlich für die Leitung der Restaurants und Bars und die Überwachung der verschiedenen...


  • Bern, Bern, Schweiz Hotel Meilenstein Vollzeit

    Über das Hotel MeilensteinDas Hotel Meilenstein ist ein 4-Sterne-Superior-Hotel mit 85 exklusiven Doppelzimmern, das sich in einem inspirierenden Umfeld im Herzen der Schweiz befindet. Hier können Gäste wunderbar entspannen, aktiv werden oder in den Seminarräumen konzentriert arbeiten und tagen. Das Fahrzeug- und Formel-1-Museum sowie der Memberclub...


  • Bern, Bern, Schweiz BEST WESTERN PLUS HOTEL BERN Vollzeit

    Über das Best Western Plus Hotel BernDas BEST WESTERN PLUS HOTEL BERN befindet sich in zentraler Lage mitten in der Stadt Bern und bietet seinen Gästen eine einzigartige Atmosphäre. Das Hotel verfügt über 116 stilvoll eingerichtete Zimmer sowie eine großzügige Seminaretage mit 7 hellen, klimatisierten Seminarräumen. Darüber hinaus bietet das...


  • Bern, Bern, Schweiz Tenz GmbH Vollzeit

    Gastronomischer Leiter gesucht in BernBei Tenz GmbH in Bern suchen wir einen motivierten Gastronomischen Leiter, der unsere Kunden mit professionellem Service und qualitativ hochwertigen Speisen begeistern kann. Als Schichtleiter werden Sie für die Führung der Schicht verantwortlich sein und die Organisation des Küchenteams sicherstellen.Die Position als...