Restaurantkoch

vor 22 Stunden


Bern, Bern, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit
Fachkräfte für die Konventionelle Küche

Wir suchen einen erfahrenen Produktionsleiter für unser vegetarisches Restaurant in Bern. Du wirst ein motiviertes Team führen und die Prozesse in einem modernen Restaurant gestalten.

Aufgaben:
  • Fachliche Führung und Unterstützung der Produktionsmitarbeitenden während der Schicht (6-8 MA pro Schicht)
  • Vorbereitung von kalten und warmen Speisen
  • Bestellwesen und Warenbewirtschaftung
  • Umsetzung und Kontrolle der Qualitäts- und Hygienevorschriften
Anforderungen:
  • Erfahrung in einer vergleichbaren Rolle als Leitungskraft
  • Führungserfahrung im Bereich der Konventionellen Küche
  • Gute Deutschkenntnisse
  • Von Vorteil: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
Chancen:
  • Arbeiten in einem beliebten, vegetarischen Restaurant
  • Enge Zusammenarbeit mit einem dynamischen Team
  • Mitgestaltung und Weiterentwicklung der Restaurantprozesse
  • Keine Zimmerstunde