Koch mit Persönlichkeit in Luxushotel

vor 1 Woche


Bern, Bern, Schweiz Hotel Bellevue Palace Vollzeit
Überblick

Unser Hotel Bellevue Palace ist ein renommiertes Grand Hotel, das sich durch eine lebendige Atmosphäre und moderne Arbeitsplätze auszeichnet. Wir bieten unseren Mitarbeitern Karrieremöglichkeiten in der MRH und fringe Benefits in unseren Partnerhotels.

Gehalt

Das Gehalt für einen erfahreneren Koch als Chef de Partie liegt bei etwa 60.000 bis 80.000 Euro pro Jahr abhängig von Erfahrung und Qualifikation.

Aufgaben

Als Koch im Hotel Bellevue Palace sind Sie verantwortlich für die Vorbereitung, Verarbeitung und Anrichtung von Speisen. Sie müssen sicherstellen, dass der Betrieb im zugewiesenen Arbeitsbereich optimal läuft und die HACCP-Richtlinien eingehalten werden. Darüber hinaus sind Sie für die Bereitstellung der Mise-en-place und die Pflege und Reinigung der Arbeitsbereiche und Arbeitsgeräte verantwortlich.

Fähigkeiten und Qualifikationen

Wir suchen nach einem Teamplayer mit Belastbarkeit und Flexibilität. Der ideal Kandidat sollte über eine abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin EFZ verfügen und einige Jahre Erfahrung in der gehobenen Gastronomie als Chef de Partie haben. Gute Deutsch-, Englisch- oder Französischkenntnisse und eine weitere Sprache sind wünschenswert.

Vorteile

Als Mitarbeiter unseres Hotels genießen Sie einen modernen Arbeitsplatz mit einem motivierten und dynamischen Team. Sie erhalten interne Schulungen und einen unbefristeten Jahresvertrag. Darüber hinaus können Sie Ihre Karriere innerhalb des Unternehmens fortsetzen und profitieren von unserer Partnerschaft mit anderen Hotels.



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