Chef de Cuisine mit Fokus auf Gästewohlfahrt

Vor 4 Tagen


Luzern, Luzern, Schweiz Hotel Hermitage Vollzeit

Unser Hotel ist bekannt für seine warme und herzliche Atmosphäre, die Gästen sofort ins Herz geht. Wenn Sie sich als Kochleiter engagieren, gewährleisten Sie, dass unser Restaurant immer wieder höchste Standards erreicht.

Als Leiter der Küche müssen Sie sicherstellen, dass alle Abläufe reibungslos laufen und die Gäste zufrieden sind. Dazu gehört auch die Überwachung der Hygienevorschriften und Sauberkeit im Rahmen der HACCP-Richtlinien.

Ein wichtiger Aspekt Ihrer Arbeit ist die Kommunikation mit den anderen Posten und Teams im Hotel. Wir setzen darauf, dass jeder Gast spürt, dass wir uns um ihn kümmern.

Wir suchen nach einer Person, die über Erfahrung im Bereich der Hotellerie und der Ernährung verfügt, sowie Menschen, die kontinuierlich ihre Kompetenzen weiterentwickeln möchten. Auch wichtig sind Ehrlichkeit, Loyalität und Teamfähigkeit.

Im Gegenzug für Ihren Einsatz bieten wir:

  • ein junges und dynamisches Team;
  • flache Hierarchien;
  • Prämien für neue Mitarbeitende;
  • möglichen Förderung von außergewöhnlicher Leistung


  • Luzern, Luzern, Schweiz Hoteljob Vollzeit

    Hotel SeeburgUnser traditionelles 4-Sterne-Hotel bietet einen überaus attraktiven Job für die Stelle des Sous-Chefs Bankett. In diesem Betrieb finden Sie eine hochwertige Arbeitsumgebung, geprägt von kulinarischer Meisterschaft, aber auch einer positiven und unterstützenden Atmosphäre unter unseren Mitarbeitern. Unsere Kultur setzt auf Vielfalt,...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Sonnmatt Luzern AG Vollzeit

    Aufgaben und QualifikationenAls Chef de Partie in der Hauptküche sind Sie für die Zubereitung von abwechslungsreichen, gesunden Speisen verantwortlich. Sie legen Wert auf den Einbezug von regionalen Zutaten und arbeiten selbstständig. Wir erwarten eine abgeschlossene Berufslehre als Koch oder eine vergleichbare Ausbildung und Erfahrung in einer ähnlichen...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Klinglers Ristorante Luzern Vollzeit

    ÜberblickKlingler's Ristorante Luzern ist ein Unternehmen mit einem starken Konzept, das darauf abzielt, seinen Gästen italienische Kulinarik anzubieten. Unser Team besteht aus erfahrenen Köchen und freundlichen Bediensteten, die sich kontinuierlich weiterentwickeln wollen. Der geplante Chef de Partie sollte ebenfalls diesem Ansatz folgen und bereit sein,...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Hotel Hermitage Vollzeit

    Das Hotel Hermitage bietet eine einzigartige Atmosphäre, die Gästen ein unvergleichliches Erlebnis bietet. Als Kochleiter sind Sie für die Sicherstellung reibungsloser Arbeitsabläufe verantwortlich und garantieren damit die höchste Qualität unserer Speisen.Als Chef de Cuisine sind Sie der erste Ansprechpartner für unsere Gäste und arbeiten eng mit...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    Karriere bei Gastro-Express AGWir suchen eine erfahrene Küchenleitung für unser 4-Sterne-Hotel in der Region Luzern. Als Chef de Cuisine übernimmst du die Verantwortung für den Ablauf in der Küche und führest das Küchenteam an. Deine Aufgaben umfassen die Planung und Entwicklung saisonaler Menüs, die Zubereitung von à la Carte Gerichten und...

  • Koch mit Fokus

    vor 8 Stunden


    Luzern, Luzern, Schweiz Hotel Hermitage Vollzeit

    Über unsWir bieten einen unvergleichlichen Arbeitsplatz, in dem du deine Ideen aktiv einbringst. Dynamisches Team, bei dem du dich frei fühlst und jederzeit eingebunden bist. Wir leben ein open door mindset, bei dem jeder Mitarbeiter als Partner gefördert wird.LohnWir bieten 60-100% des Lohnes ab Februar 2025 oder nach Vereinbarung. Je nach Position gibt...

  • Koch und Teamplayer

    Vor 5 Tagen


    Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    Ihre AufgabenAls Commis de Cuisine sind Sie an folgenden Aufgaben beteiligt:Die Zubereitung von Gerichten für unsere Gäste.Mithilfe bei der Planung und Organisation von kulinarischen Events.Die Unterstützung des Küchenchefs bei der Leitung des Teams und der Koordination von Arbeitsabläufen.Die Gewährleistung einer hohen Qualitätsstandards bei der...

  • Küchenleiter

    Vor 4 Tagen


    Luzern, Luzern, Schweiz Grand Casino Luzern Vollzeit

    Unser UnternehmenDas Grand Casino Luzern ist ein bekanntes Unternehmen, das sich auf Unterhaltung und Gastronomie spezialisiert hat. Unser Restaurant Olivo wurde mit 16 GaultMillau Punkten ausgezeichnet, was ein Zeichen für unsere hervorragende Küche ist.Die Aufgaben des Chef de PartieWir suchen einen flexiblen und selbstständigen Chef de Partie, der in...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Klinglers Ristorante Luzern Vollzeit

    EinleitungWir suchen zur Verstärkung unseres Teams einen Chef de Partie mit Leidenschaft für italienische Küche. Als Mitglied unseres erfahrenen Teams werden Sie Teil eines dynamischen und motivierten Kollegiums sein, das sich für hochwertige Produkte und erstklassigen Service einsetzt.ArbeitsaufgabenAls Chef de Partie sind Sie für die Fertigung von...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    Wir suchen nach dir!Wenn du eine Herausforderung suchst und dich für die Gastronomie begeistern kannst, dann bist du bei uns richtig! Als Chef de partie M/F arbeitest du engagiert und selbstständig am Wohl unserer Kunden mitzuarbeiten. Wir bieten eine vielseitige Tätigkeit mit einer ansprechenden Bezahlung. Wenn du dich für die Stelle interessierst,...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Grand Casino Luzern Vollzeit

    Wir sind ein innovatives Unternehmen, das sich auf hohe Qualität und Exklusivität spezialisiert hat. Unser Ziel ist es, unseren Gästen ein einmaliges Erlebnis zu bieten. Unsere Mitarbeiter sind nicht nur Teil unseres Teams, sondern auch wichtige Partner bei unserem Erfolg. Daher suchen wir nach Menschen, die unsere Werte teilen und sich für unsere...

  • Hauptkoch

    Vor 3 Tagen


    Luzern, Luzern, Schweiz Grand Casino Luzern Vollzeit

    Für unsere gastronomische Abteilung suchen wir einen ambitionierten Köchen, der neue Wege ebnen möchte. Wir sind ein Unternehmen, das ständig innovative Ideen entwickelt und setzen uns für hochwertige Produkte und Dienstleistungen ein. Wenn Sie sich für diese Herausforderung interessieren, dann möchten wir Sie gerne kennenlernen. Als Chef de Partie...

  • Kellnermannschaft

    Vor 3 Tagen


    Luzern, Luzern, Schweiz Klingler`s Ristorante Lucerna Vollzeit

    Kulturelle EinbindungWir bieten Ihnen die Möglichkeit, Teil eines dynamischen Teams zu werden und Ihre Fähigkeiten in einer vielfältigen Umgebung auszubauen. Unser Restaurant ist ein Treffpunkt für alle, die es lieben, gute Essen und Getränke zu genießen. Als Chef de Rang unterstützen Sie unsere Gäste bei der Auswahl von unseren speziellen Angeboten...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Pilatus Aircraft Ltd Vollzeit

    Ihre Aufgaben:Fachliches Führen und Schulungen von Mitarbeitenden der elektrischen Vormontage.Einteilen von Mitarbeitenden im eigenen Bereich, um Erreichung der Fertigungstermine sicherzustellen.Zuordnen und aktives Betreuen von Produktionsaufträgen.Sicherstellen der Qualitätsprüfung sowie Erkennen und Beheben von Fehler und Störungen im...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    Über unsGastro-Express AG ist ein Betrieb, der sich auf die Qualität von seiner Küche und seinem Service konzentriert. Das Ziel ist es, den Kunden mit mediterranen Köstlichkeiten und einem einmaligen Ausblick auf das Alpenpanorama zu verwöhnen.JobbeschreibungAls Chef de partie M/F ist es unsere Aufgabe, das Kochteam zu unterstützen und die Arbeit im...

  • Serviceleiter

    Vor 4 Tagen


    Luzern, Luzern, Schweiz Klingler`s Ristorante Lucerna Vollzeit

    HintergrundinformationenSeit März 2020 ist das Klingler`s Ristorante Lucerna ein neuer kulinarischer Begegnungsort der puren Lebensfreude in Luzern. Wir möchten uns auf höchstem Niveau präsentieren und unsere Gäste verwöhnen. Unsere Besonderheit ist die direkte Lage am Vierwaldstättersee, die uns ermöglicht, eine einzigartige Atmosphäre zu...

  • Küchenleiterwesen

    Vor 5 Tagen


    Luzern, Luzern, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    Über Gastro-Express AGWir sind ein Betrieb, der sich auf die Qualität von unserer Küche und unseren Service konzentriert. In unserem Restaurant finden Sie mediterrane Köstlichkeiten und einen einmaligen Ausblick auf das Alpenpanorama.EntlohnungWir bieten eine leistungsgerechte Entlohnung für unsere Mitarbeiter an.Beschreibung der StelleWir suchen nach...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Klinglers Ristorante Luzern Vollzeit

    Klinglers Ristorante Luzern bietet eine einzigartige Erfahrung für Gäste und Mitarbeiter gleichermaßen.Unsere Küche ist bekannt für ihre mediterrane Küche und ihren Gault-Millau-Punkten.Beschreibung des JobsWir suchen einen erfahrenen Chef de Partie für unsere Küche, der sich von anderen unterscheidet.Aufgaben und VerantwortlichkeitenArbeiten in...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Klinglers Ristorante Luzern Vollzeit

    Klinglers Ristorante Luzern ist ein Unternehmen, das Wert auf Qualität und Kundenzufriedenheit legt.Unsere Küche ist bekannt für ihre mediterrane Küche und ihren Gault-Millau-Punkten.Beschreibung des JobsWir suchen einen erfahrenen Chef de Partie, der unser Konzept umsetzen kann.Aufgaben und VerantwortlichkeitenArbeiten in einer attraktiven...

  • Küchenleiter Luzern

    Vor 5 Tagen


    Luzern, Luzern, Schweiz Klinglers Ristorante Luzern Vollzeit

    Klinglers Ristorante Luzern bietet eine einzigartige Atmosphäre direkt am Vierwaldstättersee.Unsere Küche ist bekannt für ihre mediterrane Küche und ihren Gault-Millau-Punkten.Beschreibung des JobsWir suchen einen erfahrenen Chef de Partie für unsere leistungsstarke Küche.Aufgaben und VerantwortlichkeitenArbeiten in einer attraktiven Arbeitsumgebung...