Restaurantchef Vierwaldstättersee

Vor 4 Tagen


Luzern, Luzern, Schweiz Klinglers Ristorante Luzern Vollzeit

Klinglers Ristorante Luzern bietet eine einzigartige Erfahrung für Gäste und Mitarbeiter gleichermaßen.

Unsere Küche ist bekannt für ihre mediterrane Küche und ihren Gault-Millau-Punkten.

Beschreibung des Jobs

Wir suchen einen erfahrenen Chef de Partie für unsere Küche, der sich von anderen unterscheidet.

Aufgaben und Verantwortlichkeiten
  • Arbeiten in einer attraktiven Arbeitsumgebung mit Blick auf den See
  • Mitwirken in einem motivierten und dynamischen Team
  • Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb unseres Unternehmens
  • Produktion und Fertigung von kalten und warmen Speisen
  • Verantwortlich für Mise en Place und Hygiene
Anforderungen und Qualifikationen
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ oder ähnliche Qualifikation
  • Erfahrung auf allen Posten der à la carte Küche
  • Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
  • Belastbarkeit, Flexibilität und Begeisterungsfähigkeit
  • Fliessende Italienisch- und Englischkenntnisse, sowie fliessende Deutschkenntnisse