Küchenleiter für Gastronomie

Wir suchen in der Luzern Schweiz einen erfahrenen und motivierten Küchenleiter, der für die Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau verantwortlich ist und zur kulinarischen Exzellenz unseres Hauses beiträgt.Verantwortlichkeiten:Zubereitung und Präsentation von Gerichten gemäß den höchsten Standards.Überwachung und Schulung des Küchenteams in Ihrem...

Das Mandarin Oriental Palace Luzern, ein 5-Sterne-Hotel mit historischem Charme, sucht einen erfahrenden Küchenleiter für seine exklusive Küche.Gefördert durch das legendäre Hotel Palace Luzern und mit einer großen Verantwortung ausgestattet, wird der zukünftige Küchenleiter die Leitung eines Teams von Köchen und Küchenhilfskräften übernehmen. Es...

Ristorante Mamma Leone ist ein erfolgreiches Familienunternehmen in der Altstadt Luzern, das sich auf qualitative Spezialitäten aus Italien spezialisiert hat.Als Küchenleiter werden Sie Teil eines dynamischen Teams und unterstützen die Entwicklung unserer modernen Tafelkultur mit einem breit gefächerten Weinangebot.Die Anstellung ist Vollzeit und bietet...

Willkommen in einer dynamischen Küche im Herzen Luzerns!Ristorante Mamma Leone, ein traditionsreiches italienisches Restaurant, sucht einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste und Mitarbeiter überzeugt.AufgabenErfassung und Optimierung von Einkaufsquellen für Lebensmittel und ZubehörBetreuung der Warenbewirtschaftung, Inventur und...

Aufgaben und VerantwortlichkeitenAls Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die Leitung der Küche und die Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufs unter Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards.Gewährleistung einer einwandfreien Zubereitung, Qualität und ansprechenden Präsentation unserer Speisen.Beachtung, dass Lebensmittelverluste...

Unser AngebotBei uns erwarten Sie eine abwechslungsreiche und herausfordernde Tätigkeit als Küchenleiter in unserer Sharing-Brasserie Juliette. Wir bieten ein vielfältiges Menü an klassischen französischen Gerichten mit modernen Akzenten, die unsere Gäste begeistern.Deine HerausforderungAls Küchenleiter wirst du die Zubereitung von saisonalen,...

Wir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter, der sich für italienische Küche begeistert. Bei uns arbeiten Sie in einem dynamischen Team im Herzen Luzerns.Beschreibung der PositionAls Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die Organisation und Führung des gesamten Küchenbereichs. Dazu gehören die Planung von Menüs, die Koordination von...

Ristorante Mamma Leone sucht einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere kulinarischen Ziele erreichen möchte.Als Teil unseres dynamischen Teams werden Sie verantwortlich sein für die Planung und Durchführung von Mahlzeiten, die unsere Gäste begeistern. Die richtige Person ist engagiert, motiviert und hat eine tiefe Liebe zur italienischen Küche.Wir...

Ristorante Mamma Leone ist ein Familienunternehmen mit einem angesehenen Restaurant im Herzen der Altstadt Luzern. Unsere qualitativ hochwertige saisonale Küche orientiert sich an der modernen Tafelkultur und bietet ein breites Angebot an Wein. Beschäftigung Wir suchen einen engagierten Küchenchef, der bei Einkäufen, Warenbewirtschaftung und Inventur...

Unser AngebotDas Mandarin Oriental Palace Luzern ist ein legendäres Hotel, das seit 1906 existiert und sich am Ufer des Vierwaldstättersees befindet. Nach einer Renovierung eröffnete es im September 2022 seine Türen für Kollegen und Gäste. Das Hotel verfügt über 136 Zimmer und Suiten mit einem atemberaubenden Blick auf den See und die...

Wir suchen einen kreativen und leidenschaftlichen Küchenleiter, der unsere Sharing-Brasserie Juliette im Grand Hotel National Luzern zu einem gastronomischen Highlight macht.Über das UnternehmenDas Grand Hotel National ist ein traditionsreiches 5-Sterne-Hotel am Vierwaldstättersee. Wir bieten unseren Gästen eine einzigartige Kombination aus Charme der...

Sonnmatt Luzern AG: Ein Unternehmen der gehobenen GastronomieIn unserem Team arbeiten wir gemeinsam daran, unsere Gäste zu begeistern. Unsere Küche steht für erlesene Mahlzeiten, die sowohl geschmacklich als auch optisch anspruchsvoll gestaltet sind. Wir suchen daher eine/n Küchenleiter/Küchenleiterin, der/deren Leidenschaft fürs Kochen und die...

Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit höchster Qualität und individuellen Ansprüchen begeistert.BeschreibungUnser Hotel verfügt über 136 Zimmer und Suiten mit atemberaubenden Blicken auf den Vierwaldstättersee und die umliegenden Berge. In unseren vier Restaurants und Bars genießen Sie eine einzigartige kulinarische...

PILATUS-BAHNEN AG ist ein führendes Unternehmen im Bereich der Freizeit und Gastronomie. Wir bieten unseren Gästen auf dem Pilatus 2132 Möglichkeiten zur Erholung und Unterhaltung.

Ristorante Mamma Leone ist ein italienisches Spezialitäten-Restaurant im Herzen der Altstadt Luzern, das sich durch qualitativ hochwertige saisonale Küche und moderne Tafelkultur auszeichnet.Unser Restaurant bietet ein breites Weinangebot und serviert frische mediterrane Gerichte zu moderaten Preisen.BeschäftigungsaufgabenMithilfe bei der Einkaufsplanung...

Unser UnternehmenDer Wilde Mann ist ein traditionsreicher Gasthof in der Altstadt von Luzern, bekannt für seine gastfreundliche Atmosphäre und seine hochwertige Küche.LöhneBieten wir einen attraktiven Lohn, der auf dem Niveau einer gehobenen Gastronomie liegt. Unsere Schätzungen gehen dahin, dass ein Chef de Partie bei uns im Durchschnitt etwa 65.000...

ÜberblickRistorante Mamma Leone ist ein familiengeführtes Restaurant im Herzen der Altstadt Luzern. Unsere qualitativ hochwertige saisonale Küche orientiert sich an der modernen Tafelkultur mit einem breit gefächerten Weinangebot.Unser Restaurant umfasst auch die Pizzeria La Baracca, wo wir marktfrische Küche, selbstgemachte Pasta und mediterranes Essen...

Ristorante Mamma Leone: Küchenchef mit ZukunftWir suchen einen erfahrenen Küchenchef, der unsere Vision einer kulinarischen Exzellenz in Luzern verwirklicht.Unser Restaurant, Ristorante Mamma Leone, ist ein beliebtes italienisches Spezialitäten-Restaurant im Herzen der Altstadt. Wir bieten eine hochwertige saisonale Küche, die sich an der modernen...

Ristorante Mamma Leone ist ein Familienunternehmen mit einem guten Ruf in der Altstadt Luzern. Unser italienisches Spezialitäten-Restaurant bietet eine hochwertige saisonale Küche, die sich an modernen Tafelkulturrichtlinien orientiert.Unser Restaurant verfügt über eine Pizzeria La Baracca und einen Marktplatz mit frischen Produkten, selbstgemachter...

ÜberblickDas Mandarin Oriental Palace Luzern bietet einen einzigartigen Arbeitsplatz in der gehobenen Hotellerie. Unser Luxushotel liegt am Ufer des Vierwaldstättersees und bietet einen atemberaubenden Blick auf die Berge.LöhneWir bieten unserem Chef de Partie eine attraktive Bezahlung von durchschnittlich 120.000 CHF pro Jahr.Weitere Leistungen...