Kreativer Küchenleiter für Sharing-Brasserie

Vor 5 Tagen


Luzern, Luzern, Schweiz professional Vollzeit

Wir suchen einen kreativen und leidenschaftlichen Küchenleiter, der unsere Sharing-Brasserie Juliette im Grand Hotel National Luzern zu einem gastronomischen Highlight macht.

Über das Unternehmen

Das Grand Hotel National ist ein traditionsreiches 5-Sterne-Hotel am Vierwaldstättersee. Wir bieten unseren Gästen eine einzigartige Kombination aus Charme der Vergangenheit und Lebendigkeit der Gegenwart.

Beschreibung des Jobs

Als Chef de Partie sind Sie verantwortlich für die Zubereitung von saisonalen, hochwertigen und kreativen Gerichten im Sharing-Stil. Sie werden gemeinsam mit unserem Team innovative Ideen entwickeln und umsetzen, um unsere Gäste zu begeistern.

Anforderungen und Qualifikationen
  • Abgeschlossene Ausbildung zum Koch/Köchin EFZ oder EBA
  • Erfahrung in der Zubereitung von kreativen Gerichten
  • Kochen ist Ihre Passion, Sie kreieren mit viel Liebe zum Detail
  • Kreativität und Leidenschaft für die Gastronomie
Voraussichtliche Bezahlung

Rund 80'000 bis 100'000 CHF pro Jahr (abhängig von Erfahrung)

Vorteile
  • Junges, offenes und motiviertes Team
  • Abwechslungsreicher Arbeitsplatz
  • Diverse Weiterentwicklungsmöglichkeiten


  • Luzern, Luzern, Schweiz professional Vollzeit

    Das Grand Hotel National in Luzern bietet sichere und spannende Arbeitsplätze an, die du mit deiner Leidenschaft für die Gastronomie ausfüllen kannst.Wir suchen einen erfahrenen Chef de Partie für unsere Sharing-Brasserie Juliette im Herzen der Stadt. Als kreativer Kopf wirst du nicht nur unsere Gäste begeistern, sondern gemeinsam mit unserem Team...


  • Luzern, Luzern, Schweiz professional Vollzeit

    Im Grand Hotel National Luzern erwartet Sie eine herausfordernde Position als Kochleiter in unserer Sharing-Brasserie Juliette. Wir suchen einen erfahrenen Koch, der frische Ideen und kreative Gerichte schaffen kann.Nach mehreren Jahren Erfahrung im Beruf bringen Sie Ihre Fähigkeiten in die Zubereitung von saisonalen und hochwertigen Gerichten ein. Durch...


  • Luzern, Luzern, Schweiz professional Vollzeit

    Das Grand Hotel National Luzern ist ein Traditionsunternehmen am Vierwaldstättersee. Wir suchen einen kreativen Koch, der unsere Gäste begeistert und mit uns wachsen möchte.Zubereitung von saisonalen GerichtenWir bieten eine abwechslungsreiche Arbeit in unserer Sharing-Brasserie Juliette an. Als Chef de Partie bist du für die Zubereitung von saisonalen,...


  • Luzern, Luzern, Schweiz professional Vollzeit

    Einzigartige Küche im Grand Hotel National LuzernDas Grand Hotel National ist ein traditionsreiches 5-Sterne-Hotel am Vierwaldstättersee. Wir bieten unseren Gästen eine unvergleichliche Atmosphäre und kulinarische Erlebnisse, die sie nie vergessen werden.Zubereitung von saisonalen GerichtenUnser Team der Sharing-Brasserie Juliette sucht ab 1. September...


  • Luzern, Luzern, Schweiz professional Vollzeit

    Unser AngebotBei uns erwarten Sie eine abwechslungsreiche und herausfordernde Tätigkeit als Küchenleiter in unserer Sharing-Brasserie Juliette. Wir bieten ein vielfältiges Menü an klassischen französischen Gerichten mit modernen Akzenten, die unsere Gäste begeistern.Deine HerausforderungAls Küchenleiter wirst du die Zubereitung von saisonalen,...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Luzern, Luzern, Schweiz professional Vollzeit

    Unsere Sharing-Brasserie Juliette im Grand Hotel National Luzern sucht einenChef de Partie 100% (m/w/d)Wir freuen uns darauf, einen kreativen Kopf zu finden, der unsere Gäste begeistert und gemeinsam mit uns wachsen möchte.Das erwartet Dich bei uns:Zubereitung von saisonalen, hochwertigen und kreativen Gerichten im Sharing-StilKreativität und eigene Ideen...


  • Luzern, Luzern, Schweiz professional Vollzeit

    Koch als KüchenaushilfeWir suchen einen kreativen und motivierten Koch als Küchenaushilfe, der sich unserer Sharing-Brasserie Juliette im Grand Hotel National Luzern anschließen möchte.Als Küchenaushilfe werden Sie Teil unseres jungen und offenen Teams und unterstützen unsere erfahrenen Köche bei der Zubereitung von saisonalen, hochwertigen und...


  • Luzern, Luzern, Schweiz professional Vollzeit

    Wir suchen einen kreativen Koch als Küchenaushilfe für unsere Sharing-Brasserie Juliette im Grand Hotel National Luzern. Als Teil unseres jungen und motivierten Teams wirst du gemeinsam mit uns innovative Gerichte kreieren und unsere Gäste begeistern.Deine Aufgaben:Zubereitung von saisonalen und hochwertigen Gerichten im Sharing-StilKreativität und...

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat


    Luzern, Luzern, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 75'000

    Wir suchen in der Luzern Schweiz einen erfahrenen und motivierten Küchenleiter, der für die Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau verantwortlich ist und zur kulinarischen Exzellenz unseres Hauses beiträgt.Verantwortlichkeiten:Zubereitung und Präsentation von Gerichten gemäß den höchsten Standards.Überwachung und Schulung des Küchenteams in Ihrem...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    ÜberblickWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unser Hotel Mandarin Oriental Palace Luzern. Als Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die Leitung der Küche und die Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufs unter Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards.AufgabenLeitung eines jeweiligen Postens in der KücheSicherstellung einer...


  • Luzern, Luzern, Schweiz professional Vollzeit

    Beschreibung der StelleWir suchen für unsere Sharing-Brasserie Juliette einen kreativen Köchen, der mit uns gemeinsam wachsen möchte. Als Koch/Köchin EFZ oder EBA bist du verantwortlich für die Zubereitung von saisonalen und hochwertigen Gerichten im Sharing-Stil.AufgabenbereicheZubereitung von saisonalen, hochwertigen und kreativen...

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen


    Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    Aufgaben und VerantwortlichkeitenAls Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die Leitung der Küche und die Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufs unter Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards.Gewährleistung einer einwandfreien Zubereitung, Qualität und ansprechenden Präsentation unserer Speisen.Beachtung, dass Lebensmittelverluste...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Tailormade Hotels AG Vollzeit

    Übernahme einer Führungsrolle in unserem GrillrestaurantWir suchen einen erfahrenen Küchenchef, der unsere Küche mit kreativen Ideen und einer Leidenschaft für perfektes Grillen führt. Als Küchenleiter werden Sie Teil unseres Teams und verantwortlich für die Entwicklung von neuen Gerichten und die Führung der Küchencrew.Deine Aufgaben:Entwicklung...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Hotel Hermitage Vollzeit

    ÜberblickDas Hotel Hermitage bietet ein einzigartiges Lebensstilhotel, direkt am Vierwaldstättersee. Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche leiten und unsere Gäste mit hochwertigen Speisen begeistern kann.LohnUnser Angebot umfasst einen attraktiven Lohn von 100% des Marktpreises ab Oktober oder nach Vereinbarung.AufgabenAls...


  • Luzern, Luzern, Schweiz professional Vollzeit

    Beschreibung des Jobs:Wir suchen einen kreativen Köchin/Koch EFZ oder EBA, der unsere Gäste begeistert und gemeinsam mit uns wachsen möchte.Als Küchenaushilfe in unserer Sharing-Brasserie Juliette im Grand Hotel National Luzern arbeiten Sie eng mit unserem Team zusammen, um klassische französische Gerichte mit modernen Akzenten zu präsentieren.Als...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit höchster Qualität und individuellen Ansprüchen begeistert.BeschreibungUnser Hotel verfügt über 136 Zimmer und Suiten mit atemberaubenden Blicken auf den Vierwaldstättersee und die umliegenden Berge. In unseren vier Restaurants und Bars genießen Sie eine einzigartige kulinarische...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    Aufgaben und VerantwortlichkeitenUnser Mandarin Oriental Palace Luzern sucht nach einem erfahrenen Küchenfachmann, der als Küchenleiter für unser luxuriöses Restaurant verantwortlich ist. Sie werden für die Leitung eines jeweiligen Postens in der Küche verantwortlich sein und sich um die Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufs unter...

  • Sous Chef

    vor 2 Monaten


    Luzern, Luzern, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 75'000

    StellenbeschreibungWir suchen einen erfahrenen und motivierten Küchenleiter für unsere beBee Professionals in der Luzern Schweiz.Verantwortlichkeiten:Die Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau und die Präsentation von Gerichten gemäß den höchsten Standards.Die Überwachung und Schulung des Küchenteams in Ihrem Verantwortungsbereich.Die...


  • Luzern, Luzern, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Wir suchen eine erfahrene Köchin / Kochin, die sich für unsere Küche begeistert. Gastronomie im VerkehrshausUnsere Gastronomie im Verkehrshaus der Schweiz bietet eine Vielzahl von Möglichkeiten, um sich zu entwickeln. Als Köchin / Kochin im á la carte-Restaurant Brasserie werden Sie Teil eines Teams, das sich für hohe Qualität undregionale Produkte...


  • Luzern, Luzern, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Ein leidenschaftlicher Köchin/Koch im á la carte Bereich sucht die ZFV-Unternehmungen in Luzern. Wir bieten Ihnen ein vielseitiges Arbeitsumfeld mit Gestaltungsfreiraum, interessanten Weiterentwicklungsmöglichkeiten und fairen Anstellungsbedingungen.Beschreibung der PositionAls Fachkraft für Gastronomie unterstützen Sie uns bei der Führung der...