Gastronomie Leitung für den Vierwaldstättersee

Vor 3 Tagen


Luzern, Luzern, Schweiz Gastronomie Vierwaldstättersee Vollzeit
Übersicht

In unserer modernen Gastronomie genießen unsere Gäste seit Jahren eine einzigartige kulinarische Erfahrung auf dem Vierwaldstättersee. Unsere Tochtergesellschaft, die Tavolago AG, betreibt verschiedene Betriebe in und um Luzern und verwöhnt ihre Kunden mit kulinarischen Genüssen.

Lohn und Gehalt

Wir bieten unser neu gewonnenes Mitglied der Geschäftsleitung 120'000 CHF brutto im Jahr an.

Aufgaben und Verantwortungen

Als Leiter der Geschäftsführung verantwortet du alle strategischen und operativen Entscheidungen im Bereich Gastronomie. Du bist nicht nur das Gesicht unserer Unternehmung, sondern auch treibende Kraft hinter unserem Erfolg. Deine Weitsicht und dein Engagement prägen die Entwicklung unseres Unternehmens.

  • Du übernimmst die komplette strategische und operative Verantwortung für den Geschäftsbereich „Gastronomie Vierwaldstättersee“.
  • Du bist als Mitglied der Geschäftsleitung Gesicht unserer Unternehmung und repräsentierst uns gegen Aussen. Gleichzeitig entwickelst du mit deiner Weitsicht die Firma weiter.
  • Du wirst von einem 5-köpfigen Führungsteam unterstützt, welches du direkt führst und übernimmst die Hauptverantwortung für 150 Mitarbeitende.
  • Du trägst die finanzielle Gesamtverantwortung (CHF 14 Mio. Umsatz) für deinen Geschäftsbereich und tust alles für die Erreichung der mittel- und langfristigen Strategieziele.
  • Du verantwortest die Personalbedarfsplanung & Rekrutierung deines Bereiches, coachst und entwickelst Mitarbeitende und Führungskräfte.
  • Du definierst Angebote und Preise und garantierst die hohe Qualität der Dienstleistungen auf dem See.
  • Du stellst eine reibungslose Kommunikation und Zusammenarbeit mit allen Schnittstellen (insbesondere der Schifffahrtsgesellschaft) sicher.


  • Luzern, Luzern, Schweiz Gastronomie Vierwaldstättersee Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrener BetriebsleiterAufgrund unseres kontinuierlichen Wachstums und der zunehmenden Nachfrage nach unseren gastronomischen Dienstleistungen suchen wir eine neue Persönlichkeit, die unsere Leitung Gastronomie Vierwaldstättersee unterstützt.Was du erwartest:Eine herausfordernde Position in einem dynamischen UmfeldMöglichkeiten zur...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Gastronomie Vierwaldstättersee Vollzeit

    Wir suchen eine erfahrene Betriebsleiterin bzw. einen Betriebsleiter für die Abteilung Gastronomie am Vierwaldstättersee mit Sitz in Luzern.">Beschreibung des AufgabenbereichsDer/die zukünftige/r Leitung wird Teil des Führungsteams der Abteilung Gastronomie sein und als Mitglied im Kaderteam der Tavolago AG fungieren. Der/die Betriebsleiter/in ist...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Gastronomie Vierwaldstättersee Vollzeit

    JobbeschreibungAls Gastronomiemanager bei der Tavolago AG übernimmst du die strategische und operative Verantwortung für unseren Geschäftsbereich "Gastronomie Vierwaldstättersee". Du bist Mitglied der Geschäftsleitung und Gesicht unserer Unternehmung, wodurch du uns gegen Aussen repräsentierst. Gleichzeitig entwickelst du mit deiner Weitsicht unsere...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Gastronomie Vierwaldstättersee Vollzeit

    Jobbeschreibung">Wir suchen einen erfahrenen Führungsassistenten für unsere Abteilung Gastronomie Vierwaldstättersee. Als wichtiger Teil unseres Führungsteams bist du verantwortlich für die Unterstützung unserer Leitenden und deren Teams.">Einzigartige Herausforderungen">">Erstellen Sie Dienstpläne für unsere Mitarbeiter">Sicherstellung einer...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Gastronomie Vierwaldstättersee Vollzeit

    Wir suchen eine Persönlichkeit, die als Leiter von Gastronomie bei uns mitwirken möchte. Der Vierwaldstättersee ist unser Heimat- und Arbeitsgebiet. Wir sind stolz auf unsere Erfolge in der Schweizer Gastronomie.Als Leader für Küche, Bar und Personal bist du verantwortlich für alle Aspekte unserer Gastronomie. Das bedeutet:Du übernimmst die...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Gastronomie Vierwaldstättersee Vollzeit

    Beschreibung der Position:">Du bist ein Teil des Führungsteams der Abteilung GaVi und in deiner Funktion Mitglied im Kaderteam der Tavolago AG">Weitere Aufgaben: Du bist verantwortlich für die Dienstplangestaltung für alle Mitarbeitenden (bis zu 130) der Abteilung Gastronomie VierwaldstätterseeDu stellst eine optimale Frei- / Ferienplanung und...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Gastronomie Vierwaldstättersee Vollzeit

    Wir suchen eine erfahrene Gastronomische Leitung für unsere Einrichtungen an den Seeschiffen und auf dem Land. Als Mitglied der Geschäftsleitung sind Sie Gesicht unseres Unternehmens und tragen Verantwortung für die strategische und operative Entwicklung unseres Bereichs.Hauptaufgaben:Übernahme der strategischen und operativen Verantwortung für den...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Gastronomie Vierwaldstättersee Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen eine erfahrene Fachleiterin für unser Management-Team in der Gastronomie. Die Stelle ist vollständig ausgeschrieben, also 80 bis 100% Teilzeit.Mitverantwortung im FührungsteamBeteiligung an Entscheidungen und strategischen ZielenMitarbeit bei der Gestaltung von Strategien und PolitikenAls Leitung Planung (a) stellst du sicher,...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Gastronomie Vierwaldstättersee Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Gastronomieplanungsmanager, der unser Führungsteam in Luzern unterstützen kann. Dies ist eine interessante Chance für einen ambitionierten Berufstätigen, sich weiterzubilden und seine Karriere zu vorantreiben.Zu den Aufgaben gehören:Dienstplangestaltung für alle Mitarbeiter (bis zu 130) der Abteilung...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Art Deco Hotel Montana Vollzeit

    Als Fachmann für Gastronomie und Hotellerie erwarten Sie bei uns eine Herausforderung auf Augenhöhe. Wir suchen nach einer engagierten Persönlichkeit, die unsere Gastronomie-Abteilung mit ihren Fähigkeiten und Kenntnissen weiterentwickeln möchte.AufgabenDie Produktivität, Qualität und Wirtschaftlichkeit im gesamten Bereich Food & Beverage...

  • In-Room Dining Leitung

    vor 4 Wochen


    Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    Die Mandarin Oriental Palace Luzern bietet als führendes Luxushotel im Herzen der Schweiz eine einzigartige Arbeitsumgebung für ambitionierte Berufseinsteiger und erfahrene Fachleute gleichermaßen. Als Assistant In-Room Dining Manager sind Sie Teil des Teams, das unsere Gäste mit herausragender Servicequalität verwöhnt.Zu Ihren Aufgaben gehören die...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Joker Kaderselektion Vollzeit

    UnternehmensübersichtJoker Kaderselektion ist ein renommierter Anbieter von Fachkräften in der Gastronomiebranche.Löhne und GehälterDas durchschnittliche Bruttogehalt für eine Fachfrau für Gastronomie und Betriebsleitung in der Zentralschweiz liegt bei etwa 80'000-100'000 CHF pro Jahr, abhängig von Erfahrung und Qualifikation.Beschreibung der...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Restaurantleiter-Assistenten, der unsere Gäste mit erstklassigem Service begeistert.Über unser UnternehmenDas Mandarin Oriental Palace Luzern ist ein luxuriöses Hotel am Ufer des Vierwaldstättersees. Wir bieten unseren Gästen eine Vielzahl von Annehmlichkeiten und Services, um ihr Aufenthalt perfekt zu...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    Wir suchen eine erfahrene Führungskraft für unser Restaurant im Mandarin Oriental Palace Luzern. Die Stadt Luzern bietet ein reiches kulturelles Erbe und eine atemberaubende Lage am Ufer des Vierwaldstättersees.Beschreibung der PositionAls Assistant Restaurant Manager sind Sie verantwortlich für die direkte Vertretung und Unterstützung des Restaurant...


  • Luzern, Luzern, Schweiz professional Vollzeit

    Finanzassistent im Grand Hotel NationalDas Grand Hotel National ist ein traditionsreiches 5-Sterne-Hotel am Vierwaldstättersee. Wir suchen ab sofort einen Finanzassistenten mit Eventkompetenz, der sich in unserer dynamischen und engagierten Mannschaft integrieren kann.Beschreibung des JobsAls Finanzassistent werden Sie Teil unseres Events-Teams sein und bei...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    Unser AngebotDas Mandarin Oriental Palace Luzern ist ein legendäres Hotel, das seit 1906 existiert und sich am Ufer des Vierwaldstättersees befindet. Nach einer Renovierung eröffnete es im September 2022 seine Türen für Kollegen und Gäste. Das Hotel verfügt über 136 Zimmer und Suiten mit einem atemberaubenden Blick auf den See und die...

  • Leiter Küche Süd

    Vor 6 Tagen


    Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    Mandarin Oriental Palace Luzern ist ein legendäres Hotel, das seit 1906 in Luzern am Ufer des Vierwaldstättersees steht. Nach einer gründlichen Renovierung wurde es im September 2022 neu eröffnet.Das Hotel bietet 136 Zimmer und Suiten mit einem atemberaubenden Blick auf den See und die Berge an.Wir suchen einen erfahrenen Leiter für unsere Küche im...

  • Haupthausmann

    vor 1 Monat


    Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    Willkommen im Mandarin Oriental Palace Luzern!Wir suchen ab sofort eine/n Haupthausmann/Zimmerdienstmitarbeiter/Hausmeister/in für unser Team.Über das Mandarin Oriental Palace LuzernDas legendäre Hotel wurde erstmals 1906 eröffnet und befindet sich am Ufer des Vierwaldstättersees in Luzern. Nach einer umfassenden Renovierung eröffnete das Mandarin...


  • Luzern, Luzern, Schweiz KKL Luzern Management AG Vollzeit

    ÜberblickDas KKL Luzern ist einzigartig durch seine Kombination aus weltbekannten Veranstaltungen, einer exquisiten Gastronomie und beeindruckender Architektur. Mehr als eine halbe Million Gäste besuchen jährlich unser vielfältiges Programm im Herzen der Schweiz.Gehälter und AnreizeWir bieten unseren Mitarbeitenden auf Stundenlohnbasis (ca. 20-80%) eine...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    Das Mandarin Oriental Palace Luzern bietet unseren Gästen eine einzigartige Unterkunftsmöglichkeit am Ufer des Vierwaldstättersees.Unser Team besteht aus engagierten Mitarbeitern, die sich für ihre Arbeit begeistern und sich ständig weiterentwickeln möchten.Als Haushaltsassistent bei uns sind Sie verantwortlich für folgende Aufgaben:Reinigung der An-...