Küchenleiter für Ambiente und Qualität

ÜberblickWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unser Hotel Mandarin Oriental Palace Luzern. Als Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die Leitung der Küche und die Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufs unter Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards.AufgabenLeitung eines jeweiligen Postens in der KücheSicherstellung einer...

Wir suchen einen motivierten Küchenchef, der sich für die Herausforderung einer leitenden Position begeistert. Als Küchenleiter werden Sie Teil unseres dynamischen Teams und werden sich um die Organisation und Führung des gesamten Küchenbereichs kümmern. Ihre Aufgaben: Die Planung und Durchführung von Menüs und Speisen Die Führung und Schulung des...

Wir suchen einen erfahrene(n) Küchenleiter(in) für unsere Restaurants "Sauvage" und "Burgerstube" im Hotel Wilden Mann in Luzern.Unser Traditionshaus bietet eine abwechslungsreiche und hochwertige gastronomische Erfahrung (15 Punkte GaultMillau).Als Küchenleiter werden Sie verantwortlich sein für:die Qualität und die Zubereitung unserer Gerichtedas...

Beschreibung:Das Ristorante Mamma Leone ist ein traditionelles italienisches Restaurant im Herzen der Altstadt Luzern. Wir suchen nach einem erfahrenen und qualifizierten Küchenleiter, der unsere hochwertige saisonale Küche weiterentwickeln und verbessern kann.Als Küchenleiter sind Ihre Hauptaufgaben:Die Entwicklung und Umsetzung neuer Menükonzepte und...

Aufgaben und VerantwortlichkeitenAls Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die Leitung der Küche und die Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufs unter Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards.Gewährleistung einer einwandfreien Zubereitung, Qualität und ansprechenden Präsentation unserer Speisen.Beachtung, dass Lebensmittelverluste...

Das idealer Ansprechpartner für eine herausfordernde Position: Küchenleiter KlinikverpflegungWir suchen nach jemandem, der unsere Gäste mit einem außergewöhnlichen kulinarischen Erlebnis begeistert. Als Küchenleiter Klinikverpflegung sind Sie verantwortlich für die operative Leitung der Klinik cereneo Küche.Zu Ihren Aufgaben gehören:Die Führung und...

Ristorante Mamma Leone sucht einen erfahrenen Küchenleiter mit Leidenschaft für italienische Küche.Als Teil unseres dynamischen Teams wird Sie als Küchenchef (m/w) - Spezialitäten Restaurant verantwortlich sein für die Organisation und Führung des Küchenbereichs.Einige der Hauptaufgaben sind:Mithilfe bei Einkauf und WarenbewirtschaftungOrganisation...

Unser Unternehmen, das Hotel Wilden Mann, sucht einen Küchenleiter für unsere Restaurants «Sauvage» und «Burgerstube». Wir suchen eine Person mit Leidenschaft für traditionelle Küche, die unsere Gäste verwöhnen möchte.Über unser UnternehmenDas Hotel Wilden Mann ist ein Traditionshaus in der Luzerner Altstadt. Unser Haus ist voller Geschichte und...

Chef de Service mit BankettverantwortungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit höchster Qualität und Service überzeugen kann.Deine AufgabenVertretung des Assistent- und Restaurant Managers in deren AbwesenheitVerantwortung während der Schicht für das Team im RestaurantZufriedenstellen unserer anspruchsvollen GästeErstellen der...

Übernahme einer Führungsrolle in unserem GrillrestaurantWir suchen einen erfahrenen Küchenchef, der unsere Küche mit kreativen Ideen und einer Leidenschaft für perfektes Grillen führt. Als Küchenleiter werden Sie Teil unseres Teams und verantwortlich für die Entwicklung von neuen Gerichten und die Führung der Küchencrew.Deine Aufgaben:Entwicklung...

Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit höchster Qualität und individuellen Ansprüchen begeistert.BeschreibungUnser Hotel verfügt über 136 Zimmer und Suiten mit atemberaubenden Blicken auf den Vierwaldstättersee und die umliegenden Berge. In unseren vier Restaurants und Bars genießen Sie eine einzigartige kulinarische...

Unser AngebotWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter (m/w/d), der unsere Küche mit seiner Leidenschaft und seinem Engagement führt.Leitung der Küche und Verantwortung für die KüchenmannschaftMitarbeit bei der Planung und Umsetzung von Menüs und SpeisenVerantwortung für die Einkaufs- und LagerverwaltungÜberwachung der Hygiene- und...

Wir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter (m/w), der unsere Küche mit seiner Erfahrung und Fachkraft leiten kann.Aufgaben und VerantwortungMithilfe bei der Einkaufsplanung und -durchführungOrganisation und Führung des KüchenpersonalsUmsetzung der Qualitäts- und HygienestandardsIdentifizierung von neuen Kochtechniken und...

Wir suchen einen erfahrenen Küchenchef (m/w) für unser Ristorante Mamma Leone in Luzern. Als Teil unseres dynamischen Teams werden Sie die Küche leiten und die Qualität unserer Speisen sicherstellen.Die Herausforderungen:Mithilfe bei der Einkaufsplanung und -durchführungOrganisation und Führung des KüchenpersonalsZubereitung von Speisen und Erstellung...

Beschreibung:Wir suchen einen erfahrenen und ambitionierten Küchenleiter, um unsere Küche im Mandarin Oriental Palace Luzern zu leiten. Als Küchenleiter sind Sie verantwortlich fuer die Leitung eines jeweiligen Postens in der Küche und die Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufs unter Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards. Sie...

Unser Angebot:Wir suchen eine erfahrene Person für die Position eines Küchenleiters, die unsere Restaurants «Sauvage» und «Burgerstube» in der Luzerner Altstadt leiten soll. Der Wilde Mann ist ein Traditionshaus, das voller Geschichte und Geschichten steckt. Wir bieten eine gehobene, abwechslungsreiche und immer wieder überraschende Küche (15 Punkte...

Das Ristorante Mamma Leone ist ein Familienunternehmen und bietet eine vielfältige gastronomische Erfahrung im Herzen der Stadt Luzern. Unsere qualitativ hochwertige Küche orientiert sich an der modernen Tafelkultur mit einem breit gefächerten Weinangebot, das unsere Gäste erwartet.Als Küchenchef bei uns, werden Sie Teil eines dynamischen Teams und...

ÜberblickDas Mandarin Oriental Palace Luzern bietet einen einzigartigen Arbeitsplatz in der gehobenen Hotellerie. Unser Luxushotel liegt am Ufer des Vierwaldstättersees und bietet einen atemberaubenden Blick auf die Berge.LöhneWir bieten unserem Chef de Partie eine attraktive Bezahlung von durchschnittlich 120.000 CHF pro Jahr.Weitere Leistungen...

Wir suchen einen erfahrenden Koch/Köchin mit abgeschlossener Ausbildung und mindestens 2 Jahren Berufserfahrung in einer ähnlichen Funktion. Die Stelle ist im Mandarin Oriental Palace Luzern vakant und bietet eine umfangreiche Palette an Herausforderungen. extbf{Jobbeschreibung:}Leitung einer KüchenstationQualitätssicherung, Hygiene, Warenanforderung...

Ristorante Mamma Leone ist ein italienisches Spezialitäten-Restaurant im Herzen der Altstadt Luzern, das sich durch qualitativ hochwertige saisonale Küche und moderne Tafelkultur auszeichnet.Unser Restaurant bietet ein breites Weinangebot und serviert frische mediterrane Gerichte zu moderaten Preisen.BeschäftigungsaufgabenMithilfe bei der Einkaufsplanung...