Küchenleiter für traditionelle Küche
vor 1 Monat
Unser Unternehmen, das Hotel Wilden Mann, sucht einen Küchenleiter für unsere Restaurants «Sauvage» und «Burgerstube». Wir suchen eine Person mit Leidenschaft für traditionelle Küche, die unsere Gäste verwöhnen möchte.
Über unser UnternehmenDas Hotel Wilden Mann ist ein Traditionshaus in der Luzerner Altstadt. Unser Haus ist voller Geschichte und Geschichten, charmant und leidenschaftlich gastfreundlich. Unsere Restaurants bieten eine gehobene, abwechslungsreiche und immer wieder überraschende Küche (15 Punkte GaultMillau).
Lohn und VergütungWir bieten eine zeitgemäße Entlöhnung, die Ihren Einsatz und Ihre Erfahrung würdigt. Mit einem Jahresgehalt von mindestens 65'000 Franken bieten wir Ihnen eine faire Bezahlung für Ihre Arbeit.
Beschreibung der PositionAls Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die Leitung unserer Küche. Sie sollten über Erfahrung in einer vergleichbaren Position verfügen und eine abgeschlossene Berufsausbildung haben. Sie werden unsere Küche leiten, die Planung und Durchführung von Menüs sowie die Überwachung der Qualität und Hygiene sicherstellen.
Voraussetzungen und Qualifikationen- Abschluss einer Berufsausbildung im Gastgewerbe
- Erfahrung als Küchenchef oder in einer vergleichbaren Position
Wir bieten Ihnen eine Vielzahl von Benefits, um Ihr Wohlbefinden zu unterstützen:
- Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung
- Vergünstigte Zimmerpreise
- 25 % Rabatt auf das F&B-Angebot in allen Romantik Hotels und Restaurants in Europa
- Vergünstigungen in über 50 Swiss Historic Hotels
Sie möchten mehr über diese Stelle erfahren? Kontaktieren Sie uns gerne
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Küchenleiter in der chinesischen Küche
vor 1 Woche
Luzern, Luzern, Schweiz Jialu National AG VollzeitSie haben die Möglichkeit, eine leitende Rolle im Bereich Chinesische Küche zu übernehmen. Als erfahrener Koch mit mehreren Jahren Erfahrung in der chinesischen Küche werden Sie selbstständig arbeiten und Posten führen.AufgabenAls Küchenleiter werden Sie verantwortlich sein für Bestellungen und Menükreation. Bei Abwesenheit des Küchenchefs müssen...
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Küchenleiter für gehobene Küche
vor 3 Wochen
Luzern, Luzern, Schweiz Hotel Wilden Mann VollzeitBerufliche Herausforderung in LuzernWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unsere Restaurants «Sauvage» und «Burgerstube». Der Wilde Mann ist ein Traditionshaus in der Luzerner Altstadt, das mit einer gehobenen, abwechslungsreichen und immer wieder überraschenden Küche (15 Punkte GaultMillau) seine Gäste verwöhnt.Zahlen &...
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Küchenleiter mit Leidenschaft für italienische Küche
vor 3 Wochen
Luzern, Luzern, Schweiz Ristorante Mamma Leone VollzeitWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter, der sich für italienische Küche begeistert. Bei uns arbeiten Sie in einem dynamischen Team im Herzen Luzerns.Beschreibung der PositionAls Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die Organisation und Führung des gesamten Küchenbereichs. Dazu gehören die Planung von Menüs, die Koordination von...
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Küchenleiter für erstklassige Küche gesucht
vor 4 Wochen
Luzern, Luzern, Schweiz Campus Hotel Hertenstein VollzeitUnser AngebotWir bieten Ihnen eine herausfordernde und attraktive Position als Küchenleiter in unserem Campus Hotel Hertenstein. Die Lage auf der privaten Halbinsel Hertenstein bietet einen atemberaubenden Blick über den Vierwaldstättersee.Zu Ihren Aufgaben gehören:Die operative Leitung der Klinik cereneo Küchen, einschließlich des Campus Hotel...
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Küchenleiter im Luxushotel
vor 2 Wochen
Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern VollzeitDas Mandarin Oriental Palace Luzern, ein 5-Sterne-Hotel mit historischem Charme, sucht einen erfahrenden Küchenleiter für seine exklusive Küche.Gefördert durch das legendäre Hotel Palace Luzern und mit einer großen Verantwortung ausgestattet, wird der zukünftige Küchenleiter die Leitung eines Teams von Köchen und Küchenhilfskräften übernehmen. Es...
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Küchenleiter/in in Luzern
vor 4 Wochen
Luzern, Luzern, Schweiz Schweizerische Hotelfachschule Luzern VollzeitSie suchen nach einer herausfordernden und abwechslungsreichen Position als Küchenleiter/in in einem renommierten Hotelmanagementinstitut? Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten in der Küche zu entwickeln und sich auf den globalen Markt vorzubereiten.Bewerben Sie sich jetzt für eine Stelle bei der Schweizerischen Hotelfachschule...
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Luzern, Luzern, Schweiz Hotel Wilden Mann VollzeitWir suchen eine erfahrene Person als Küchenleiter für unsere Restaurants «Sauvage» und «Burgerstube». Das Traditionshaus Hotel Wilder Mann ist ein beliebter Treffpunkt in der Innenstadt Luzerns. Unsere Restaurants bieten eine gehobene, vielseitige und abwechslungsreiche Küche an.Beschreibung der StelleWeitere Informationen finden Sie im folgenden...
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Küchenleiter für italienische Küche
vor 4 Wochen
Luzern, Luzern, Schweiz Ristorante Mamma Leone VollzeitRistorante Mamma Leone ist ein erfolgreiches Familienunternehmen in der Altstadt Luzern, das sich auf qualitative Spezialitäten aus Italien spezialisiert hat.Als Küchenleiter werden Sie Teil eines dynamischen Teams und unterstützen die Entwicklung unserer modernen Tafelkultur mit einem breit gefächerten Weinangebot.Die Anstellung ist Vollzeit und bietet...
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Küchenleiter für eine kulinarische Herausforderung
vor 4 Wochen
Luzern, Luzern, Schweiz Joker Personal AG VollzeitJobbeschreibungAls Küchenleiter übernehmen Sie die Verantwortung für die Leitung des Küchenbetriebs und sind verantwortlich für die Planung, Organisation und Durchführung der Küchenarbeit.Wir suchen nach einem motivierten und erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche leiten möchte. Als Teil unseres Teams werden Sie die Herausforderung annehmen,...
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Küchenleiter für innovative Verpflegung
vor 3 Wochen
Luzern, Luzern, Schweiz Campus Hotel Hertenstein VollzeitCampus Hotel Hertenstein ist ein einzigartiger Ort, an dem Seminare, Kongresse und Weiterbildungen stattfinden. Als Küchenleiter wirst du Teil unseres Teams und verantwortlich für die operative Leitung der Klinik cereneo Küchen.Unsere Gäste erwarten von uns qualitative Mehrwerte, daher benötigen wir aussergewöhnliche Gastgeberpersönlichkeiten. Du...
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Küchenleiter im Hermitage Lifestyle Hotel
vor 3 Wochen
Luzern, Luzern, Schweiz HERMITAGE VollzeitÜber unsDas Hermitage ist ein einzigartiges 5-Sterne-Lifestyle-Hotel, das direkt am Vierwaldstättersee in der Schweiz liegt. Unsere luxuriösen Zimmer und Suiten bieten atemberaubende Ausblicke auf den See und die umliegende Landschaft.LohnWir bieten einen attraktiven Lohn von mindestens CHF 60'000 pro Jahr sowie weitere Prämien und Benefits für unsere...
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Küchenleiter für Luxusküche in Luzern
vor 3 Wochen
Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern VollzeitUnser Unternehmen Mandarin Oriental Palace Luzern bietet eine einzigartige Gelegenheit als Küchenleiter im Herzen der Schweiz. Wir suchen nach einem erfahrene Fachmann, der unsere kulinarischen Ambitionen verwirklichen kann.Über das UnternehmenDas Mandarin Oriental Palace Luzern ist ein exklusives Hotel mit einer Geschichte von über 100 Jahren. Unser Team...
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vor 3 Wochen
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Küchenleiter für Luxushotel gesucht
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Küchenleiter im Luxushotel
vor 3 Wochen
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Küchenleiter für gehobene Küche
vor 4 Wochen
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