Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Chef de Cuisine Production Exécutif - Genf, Genf - Mövenpick Hôtel Genève

  • Responsable de la Cuisine Production

    vor 3 Wochen

    Genf, Genf, Schweiz Mövenpick Hôtel Genève Vollzeit

    Rejoignez notre équipe au Mövenpick Hôtel GenèveNous sommes à la recherche d'un chef expérimenté pour occuper le poste de Responsable de la Cuisine Production. Vous serez responsable de l'élaboration des préparations culinaires pour les banquets, cocktails, service traiteur.Voici quelques-unes de vos responsabilités :Coordonner chaque...

  • Chef de Cuisine Exécutif

    vor 1 Monat

    Genf, Genf, Schweiz Umamido Vollzeit

    Une opportunité unique se présente pour un Chef de Cuisine Exécutif dynamique et passionné dans notre équipe à Genève. Nous sommes Umamido, une chaîne de spécialisée dans les ramen japonais, née de la passion pour la cuisine et l'hospitalité authentique.MissionNos missions clés incluent :Travailler dans une cuisine ouverte pour offrir une...

  • Directeur Exécutif de la Restauration

    Vor 3 Tagen

    Genf, Genf, Schweiz HOTELIS - PALEXPO Vollzeit

    Pour rejoindre notre équipe HOTELIS - PALEXPO, nous recherchons un Chef Exécutif motivé et compétent pour occuper un poste clé dans notre entreprise.Description de la MissionEn tant que Chef Exécutif, vous serez responsable de la supervision et de la gestion des équipes culinaires au sein du groupe. Vous assurerez la qualité des plats, garantirez...

  • Chef de Cuisine Gestionnaire

    Vor 3 Tagen

    Genf, Genf, Schweiz HOTELIS - PALEXPO Vollzeit

    HOTELIS - PALEXPO est la principale société suisse spécialisée dans le recrutement pour les métiers de l'hôtellerie et de la restauration. Nous sommes le partenaire privilégié des hôtels de luxe, restaurants, services traiteurs et exploitants de restaurants de collectivité.Description de la MissionEn tant que Chef Exécutif, vous serez responsable...

  • Chef de Cuisine Directeur

    vor 1 Monat

    Genf, Genf, Schweiz HOTELIS - PALEXPO Vollzeit

    Ce poste offre une opportunité d'excellence à un chef exécutif dynamique et passionné par l'art culinaire. HOTELIS - PALEXPO, partenaire privilégié des hôtels de luxe, restaurants et services traiteurs, recherche un responsable culinaire expérimenté pour diriger ses équipes de cuisine.Principales responsabilitésDiriger les équipes...

  • Chef de Cuisine Exécutif Molard Genève

    vor 4 Wochen

    Genf, Genf, Schweiz Pizzeria Ristorante Molino Vollzeit

    Ce poste est ouvert à la Pizzeria Ristorante Molino, un établissement réputé pour sa cuisine italienne décontractée et de haute qualité.">Vous souhaitez rejoindre une équipe motivée et compétente ? Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine Exécutif qui peut nous aider à atteindre nos objectifs en matière de qualité et de satisfaction...

  • Chef de Cuisine Résidence

    vor 1 Monat

    Genf, Genf, Schweiz Mövenpick Hôtel Genève Vollzeit

    Description du posteRejoignez l'équipe culinaire du Mövenpick Hôtel Genève en tant que Chef de Cuisine Résidence !FonctionRattaché directement au chef exécutif, vous êtes responsable de la conception et de la mise en œuvre des menus banquets et traiteurs pour notre hôtel.Vos missions principales sont les suivantes :L'élaboration de menus...

  • Chef de Cuisine Spécialisé

    vor 1 Monat

    Genf, Genf, Schweiz OK Job SA Vollzeit

    Professionnalisation en Cuisine BanquetNous recrutons pour nos établissements un chef de cuisine spécialisé. Rôle du Chef de CuisineEffectuer la mise en place, la production et l'envoi de plats sains et délicieux.Gérer le dressage et l'envoi avec soin.Appliquer les standards propres à chaque établissement.Compétences requisesCFC minimum...

  • Chef de Cuisine Principal

    vor 4 Wochen

    Genf, Genf, Schweiz HUG - Hôpitaux Universitaires de Genève Vollzeit

    Profession: Chef de Cuisine Principal, Directeur du Service de Restauration Hôpitalière.

  • Directeur Culinaire Senior

    Vor 4 Tagen

    Genf, Genf, Schweiz HOTELIS - PALEXPO Vollzeit

    Vous cherchez un défi professionnel stimulant ? HOTELIS - PALEXPO recherche un Chef Exécutif expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique !Description de la MissionEn tant que Chef Exécutif, vous serez responsable de la supervision et de la gestion des équipes culinaires au sein du groupe. Vous assurerez la qualité des plats, garantirez...

  • Chef de Cuisine Senior

    vor 1 Tag

    Genf, Genf, Schweiz OK Job SA Vollzeit

    Ce poste est offert par OK Job SA"> Salaire estimé : 45 000 € - 55 000 € Présentation du poste Nous recrutons pour nos établissements un Chef de Cuisine expérimenté. Vous aurez la responsabilité d'assurer l'exécution des tâches liées à la cuisine, incluant la préparation des repas, la gestion des stocks et la supervision des...

  • Chef de Cuisine Professionnel

    vor 1 Monat

    Genf, Genf, Schweiz OK Job SA Vollzeit

    Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine Professionnel pour rejoindre notre équipe médicale.Description du posteRejoignez OK Job SA et occupez le poste de Chef de Cuisine Professionnel au sein d'une collectivité médicale. Nous recherchons un candidat expérimenté comme cuisinier avec une expérience réussie dans une collectivité,...

  • Chef de Cuisine Experiençé

    vor 1 Monat

    Genf, Genf, Schweiz OK Job SA Vollzeit

    Nous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à OK Job SA.Poste fixe à 100 % avec travail en continu, matin ou soir selon le planning.Vous travaillerez dans une equipe de deux personnes en cuisine, servant des plats délicieux pour jusqu'à 70 clients.Nous proposons un salaire à convenir, adapté à vos compétences et...

  • Directeur Général de la Cuisine

    vor 2 Monaten

    Genf, Genf, Schweiz Revolution Food Sàrl Vollzeit

    À proposRevolution Food Sàrl est une entreprise dynamique cherchant un chef émérite pour compléter son équipe. Nous offrons une opportunité unique pour rejoindre notre famille professionnelle et contribuer à la croissance de notre restaurant.SalaireNous proposons un salaire compétitif, estimé entre 45 000€ et 55 000€ par an, selon vos...

  • Chef de Cuisine Principal, Pizzaiolo Expérimenté

    vor 4 Wochen

    Genf, Genf, Schweiz Pizzeria Ristorante Molino Vollzeit

    Molino - Une Équipe de Cuisiniers Passionsnés Une Ambiance Décontractée pour des Plats Traditions Italiens Nous recherchons un Chef de Cuisine principal passionné et expérimenté qui partage notre amour pour la cuisine italienne traditionnelle. Vous serez en charge d'organiser l'équipe de cuisines, de préparer les repas et les desserts à midi et le...

  • Chef de Cuisine Petit Déjeuner

    vor 1 Monat

    Genf, Genf, Schweiz Hôtel Les Armures Vollzeit

    En tant que Chef de Cuisine au service du petit déjeuner de l'Hôtel Les Armures, vous êtes responsable de la mise en place et de la présentation des plats proposés aux clients. Vous serez chargé de la cuisson de tous les mets, notamment les œufs, et assurerez la préparation des desserts pour la carte du restaurant.Pour ce poste, nous recherchons...

  • Chef de Projet Stratégique

    vor 4 Wochen

    Genf, Genf, Schweiz Michael Page Vollzeit

    Offre de CarrièreNous recherchons un Chef de Projet Stratégique pour rejoindre notre équipe à Michael Page. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre comité exécutif pour développer et mettre en œuvre des stratégies globales.Détails de l'Offre**Salaires:** 60 000 € par anDescription du PosteGouvernance:Vous assisterez le comité...

  • Chef de Cuisine Senior

    vor 1 Monat

    Genf, Genf, Schweiz Pizzeria Ristorante Molino Vollzeit

    Molino, un restaurant italien à Genève, cherche un Chef de Cuisine Senior pour rejoindre son équipe. Nous sommes à la recherche d'une personne motivée et passionnée par la cuisine italienne qui peut travailler en equipe.Qui êtes-vous ?Votre expérience professionnelle dans la restauration est avancée;Vous avez des connaissances approfondies de la...

  • Chef de Cuisine Petit Déjeuner

    vor 3 Wochen

    Genf, Genf, Schweiz Hôtel Les Armures Vollzeit

    Informations sur l'emploiL'Hôtel Les Armures recherche un Chef de Cuisine pour son service du petit déjeuner. Vous aurez la responsabilité de réaliser la mise en place des plats proposés au petit déjeuner et d'assurer le réassort du buffet.Compétences requisesConnaissance et maîtrise des techniques culinairesConnaissances approfondies des règles...

  • Chef de cuisine restaurant

    vor 1 Monat

    Genf, Genf, Schweiz OK Job SA Vollzeit

    OK Job SA recherche pour son équipe un chef de cuisine restaurant motivé.Salaire estimé : 35 000€ - 45 000€ annuels.Description du poste :Pour travailler en restauration collective dans le secteur de la Santé.Nous recherchons une personne dynamique et compétente pour occuper le poste d'Employé/e en restauration au sein de notre équipe OK Job...

Chef de Cuisine Production Exécutif

vor 2 Monaten

Genf, Genf, Schweiz Mövenpick Hôtel Genève Vollzeit
Poste : Chef de Cuisine Production Exécutif

Salaire estimé entre 65 000 et 85 000 CHF par an, selon l'expérience.

Description du poste

Nous recherchons un Chef de Cuisine Production Exécutif pour rejoindre notre équipe à Mövenpick Hôtel Genève. En tant que responsable des cuisines de production, vous serez chargé(e) de l'élaboration des préparations culinaires pour les banquets, cocktails et service traiteur.

Vos responsabilités principales incluent :

  • L'élaboration des menus et la coordination de chaque fonction Banquet avec les services concernés (cuisine Kamome, pâtisserie, zone froide et chaude, etc)
  • La planification des horaires de travail pour les cuisiniers de la cuisine production, ainsi que les vacances annuelles
  • L'organisation de l'approvisionnement de sa cuisine en ingrédients et la gestion de la marchandise et de son stockage
  • La maintenance de la cuisine production dans un état de marche et de propreté irréprochable
  • La responsabilité du matériel utilisé, qu'il soit en bon état
  • La formation de son équipe : hygiène, cours pratiques de cuisine, etc

Vos qualités requises incluent :

  • Connaissance Haccp
  • Excellent contact clientèle
  • Autonomie
  • Dynamisme, rigueur, passion
  • Bon niveau de français et d'anglais
  • Bonne présentation
  • Fort esprit d'équipe
  • Sens de l'organisation, du service et des priorités
  • Flexibilité, sérieux(-euse)
  • Passionné(e) par son métier

Nous proposons également une gamme d’avantages tels que :

  • Tarifs préférentiels chez HR Group et Accor
  • Parking à prix préférentiel (135.- CHF / mois )
  • Réduction de 50% dans tous les restaurants d’hôtels Mövenpick en Suisse (pour vous et 5 invités).
  • Plateforme avantages collaborateurs HR Group et Accor
  • Felfel à disposition 24/24 dans la cafétéria.
  • Cadeau d’anniversaire.
  • Cadeau Noël.
  • Formations Accor.
  • Jour de congé supplémentaire le mois de votre anniversaire