Chef de Cuisine Directeur

vor 1 Woche


Genf, Genf, Schweiz HOTELIS - PALEXPO Vollzeit

Ce poste offre une opportunité d'excellence à un chef exécutif dynamique et passionné par l'art culinaire. HOTELIS - PALEXPO, partenaire privilégié des hôtels de luxe, restaurants et services traiteurs, recherche un responsable culinaire expérimenté pour diriger ses équipes de cuisine.

Principales responsabilités
  • Diriger les équipes culinaires et superviser la production.
  • Assurer la qualité des plats et des services proposés.
  • Gérer les budgets et les coûts alimentaires.
  • Développer des concepts culinaires innovants et promouvoir la marque.

L'idéal est que vous soyez titulaire d'une expérience professionnelle dans le secteur de la restauration, avec au moins 5 ans d'expérience en tant que chef de cuisine directeur ou chef exécutif. Vous devrez également avoir des compétences solides en gestion budgétaire, en relations avec les fournisseurs et en gestion du personnel. Les salariés attendus sont organisés, rigoureux, visionnaires et dotés d'excellentes capacités de communication.

Vous travaillerez dans un environnement stimulant et diversifié, où vous serez encouragé à innover et à vous exprimer librement. L'équipe est professionnelle, et nous mettons l'accent sur la qualité et la satisfaction des clients.

Pour ce poste, vous devrez être disponible pour travailler soir et week-end.

Salaire et avantages

Le salaire estimé pour ce poste est entre 80 000€ et 120 000€ annuels, selon votre expérience et vos compétences.

Nous offrons également un ensemble complet d'avantages sociaux et de bénéfices, incluant des régimes de retraite, des formations continues et des possibilités de promotion.



  • Genf, Genf, Schweiz HUG - Hôpitaux Universitaires de Genève Vollzeit

    Profession: Chef de Cuisine Principal, Directeur du Service de Restauration Hôpitalière.


  • Genf, Genf, Schweiz Château de Mercuès Vollzeit

    Fonctions clés Nous recherchons un Chef de Cuisine Principal pour rejoindre notre équipe de cuisine gastronomique. Sous la direction du Directeur Général, le Chef de Cuisine Principal sera responsable de la direction et de la coordination de notre brigade de cuisine. Ses principales responsabilités incluent : Assurer la qualité...


  • Genf, Genf, Schweiz Revolution Food Sàrl Vollzeit

    À proposRevolution Food Sàrl est une entreprise dynamique cherchant un chef émérite pour compléter son équipe. Nous offrons une opportunité unique pour rejoindre notre famille professionnelle et contribuer à la croissance de notre restaurant.SalaireNous proposons un salaire compétitif, estimé entre 45 000€ et 55 000€ par an, selon vos...

  • Chef de Cuisine Senior

    vor 2 Wochen


    Genf, Genf, Schweiz Château de Mercuès Vollzeit

    Découvrez votre prochaine aventureL'Hôtel de la Cigogne 5* est une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine raffinée. En tant que Chef de Cuisine Senior, vous aurez l'occasion de rejoindre notre équipe passionnée et de partager votre amour de la gastronomie avec nos hôtes.Vos responsabilitésGestion de la cuisine : Assurez-vous que notre...


  • Genf, Genf, Schweiz HOTELIS - PALEXPO Vollzeit

    **Salaire estimé : 80 000 €/an**Nous recherchons un directeur de cuisine senior expérimenté pour rejoindre notre équipe à l'Hôtelis-Palexpo. En tant que responsable des opérations culinaires, vous serez chargé de superviser les équipes de cuisine, garantir la qualité des plats et assurer une expérience gastronomique exceptionnelle pour nos...


  • Genf, Genf, Schweiz Mövenpick Hôtel Genève Vollzeit

    Description du posteRejoignez l'équipe culinaire du Mövenpick Hôtel Genève en tant que Chef de Cuisine Résidence !FonctionRattaché directement au chef exécutif, vous êtes responsable de la conception et de la mise en œuvre des menus banquets et traiteurs pour notre hôtel.Vos missions principales sont les suivantes :L'élaboration de menus...

  • Chef de Cuisine

    vor 4 Wochen


    Genf, Genf, Schweiz Pizzeria Ristorante Molino Vollzeit

    Rôle et ResponsabilitésCe poste est ouvert pour un Chef de Cuisine qui rejoint notre équipe de cuisine de qualité à Pizzeria Ristorante Molino. Nous recherchons quelqu'un qui possède une expérience professionnelle dans la cuisine italienne et qui est capable de diriger une équipe de préparation et de service.Compétences et Expériences...


  • Genf, Genf, Schweiz Randstad - Medium prio Vollzeit

    Chef de Cuisine dans un Établissement HospitalierL'équipe Randstad, spécialisée dans le recrutement et la recherche d'emploi dans le secteur hospitalier, vous propose un poste de Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique.Salaire estimé : 4 200€ - 5 500€ par moisDescription du PosteVous aurez en charge l'élaboration et la...


  • Genf, Genf, Schweiz Hôtel de la Cigogne Vollzeit

    L'hôtel de la Cigogne cherche un Chef de Cuisine Exécutif motivé pour rejoindre notre équipe. Description du posteLe rôle consiste à diriger et gérer l'activité culinaire, en veillant à la qualité des plats et au service client. ResponsabilitésGarantir la qualité 5* en assurant une bonne gestion de la cuisine et du service ;Assurer et...


  • Genf, Genf, Schweiz Michael Page Vollzeit

    PrésentationL'entreprise Michael Page recherche un chef de bureau directeur pour rejoindre son équipe dynamique. Ce rôle offre une opportunité unique d'acquérir de nouvelles compétences et d'évoluer dans une entreprise en croissance constante.


  • Genf, Genf, Schweiz OK Job SA Vollzeit

    Professionnalisation en Cuisine BanquetNous recrutons pour nos établissements un chef de cuisine spécialisé. Rôle du Chef de CuisineEffectuer la mise en place, la production et l'envoi de plats sains et délicieux.Gérer le dressage et l'envoi avec soin.Appliquer les standards propres à chaque établissement.Compétences requisesCFC minimum...


  • Genf, Genf, Schweiz Pizzeria Ristorante Molino Vollzeit

    Résumé du posteVous rejoignez notre équipe à Pizzeria Ristorante Molino comme Chef de Cuisine. Nous recherchons un professionnel expérimenté pour animer notre cuisine et offrir une expérience gastronomique unique à nos clients.Description du posteNous recherchons quelqu'un qui partage notre passion pour la cuisine italienne traditionnelle. Vous serez...


  • Genf, Genf, Schweiz OK Job SA Vollzeit

    Présentation de l'entrepriseDécouvrez OK Job SA, une entreprise qui met en valeur la cuisine marocaine traditionnelle. Nous sommes à la recherche d'un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe.SalaireNous offrons un salaire compétitif à convenir entre 2500€ et 3500€ par mois, selon votre expérience et vos qualifications.Description...


  • Genf, Genf, Schweiz Mövenpick Hôtel Genève Vollzeit

    L'hôtel Mövenpick Genève est à la recherche d'un Chef de Cuisine passionné qui souhaite rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la création de préparations culinaires exceptionnelles pour nos banquets, cocktails et services traiteurs.Vos tâches principales incluent:Planifier les menus et les...


  • Genf, Genf, Schweiz SV Group Vollzeit

    Présentation Le SV Group, une équipe dynamique et créative, recherche un chef de cuisine stagiaire pour rejoindre son restaurant à Genève. Vous aurez la chance de travailler dans un environnement accueillant et passionnant, où l'innovation culinaire est encouragée. Tâches Préparation et cuisson des plats dans la cuisine chaude et froide ...


  • Genf, Genf, Schweiz Proman Vollzeit

    PrésentationProman recherche un chef de cuisine professionnel pour rejoindre notre équipe. En tant que responsable de la brigade culinaire, vous serez chargé de la création et de l'exécution de buffets froids et plats chauds.

  • Chef de Cuisine Senior

    vor 2 Wochen


    Genf, Genf, Schweiz Mövenpick Hôtel Genève Vollzeit

    Poste de Chef de Cuisine seniorNous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe au Mövenpick Hôtel Genève. Cette opportunité est idéale pour les professionnels motivés qui souhaitent s'engager dans une entreprise qui met l'accent sur la qualité et l'excellence.Le poste consiste à diriger l'équipe de...

  • Chef de Cuisine

    vor 4 Wochen


    Genf, Genf, Schweiz Randstad Vollzeit

    Offre de Carrière : Chef de Cuisine en Milieu HospitalierVous êtes à la recherche d'un nouveau défi dans le secteur hospitalier ? Notre équipe, composée d'experts de chaque métier, est spécialisée par branche d'activité et se met à votre service pour vous accompagner dans vos recherches pour tous les métiers de la restauration, du transport de...

  • Chef de Cuisine Junior

    vor 2 Wochen


    Genf, Genf, Schweiz Four Seasons Hotels and Resorts Vollzeit

    Four Seasons Hotels and Resorts, un leader dans l'hôtellerie de luxe, recherche un Chef de Cuisine Junior pour rejoindre son équipe passionnée.Salaire estimé : 65 000 - 80 000 CHF par an, selon expérience.Description du poste :En tant que Chef de Cuisine Junior au Four Seasons Hotel des Bergues Genève, vous serez responsable de la production de plats...


  • Genf, Genf, Schweiz Mövenpick Hôtel Genève Vollzeit

    Informations sur l'entrepriseMövenpick Hôtel Genève est un établissement hôtelier de renom qui offre une expérience culinaire exceptionnelle à ses clients.Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine Production Principal pour rejoindre notre équipe de cuisine.