Directeur Général de la Cuisine
vor 2 Monaten
Revolution Food Sàrl est une entreprise dynamique cherchant un chef émérite pour compléter son équipe. Nous offrons une opportunité unique pour rejoindre notre famille professionnelle et contribuer à la croissance de notre restaurant.
SalaireNous proposons un salaire compétitif, estimé entre 45 000€ et 55 000€ par an, selon vos qualifications et votre expérience.
Description du posteNous recherchons un Chef Gérant expérimenté pour occuper le poste de Directeur Général de la Cuisine. Vous serez responsable de l'ouverture de l'établissement, de la gestion et de l'organisation de notre cuisine, ainsi que de l'assurance d'une qualité constante des produits et des services.
- Ouverture de l'etablissement
- Gestion et organisation de l'établissement
- Assurer une haute qualité constante des produits et des présations de service
- Elaboration des menus
- La production et finition de repas froids et chauds
- Assurer la satisfaction des clients
- Planification et calcul des offres alimentaires
- Planification, organisation et réalisation d'événements
- Mise en place des procédures internes
- Contrôle de budget et atteinte des objectifs de chiffre d'affaires
- Responsable des commandes et de l'inventaire
- Application et contrôle des normes qualité ainsi que des directives d'hygiène et de sécurité
- Recrutement de nouveaux collaborateurs
Pour réussir dans ce rôle, vous devrez posséder les compétences suivantes :
- CFC de cuisinier / Formation professionnelle en cuisine complétée par une formation continue de chef, Brevet Fédéral un atout
- Très bonnes qualités organisationnelles et sens du détail
- Enthousiaste et dynamique, curieux-euse
- Connaissance des normes diététique enfants/adultes
- Expérience de 5 ans dans une position de Chef Gérant
- Expérience en cuisine collectivité/ repas scolaire ou petite enfance (exigé)
- Expérience en cuisine internationale un plus
- Maîtrise des techniques de cuisine modernes
- Travail soigné qui vise à améliorer en permanence la qualité des services et produits
- Stricte application des normes de qualité convenue
- Connaissance des outils MS office (excel, word,..)
Nous offrons également les avantages suivants :
- Salaire compétitif
- Opportunités de formation continues
- Bon environnement de travail
- Reconnaissance individuelle
-
Directeur de Cuisine Développement
vor 3 Wochen
Genf, Genf, Schweiz Novae Restauration SA VollzeitNotification d'EmploiNous recherchons un Directeur de Cuisine Développement pour l'un de nos restaurants situés à Genève.
-
Responsable de la Cuisine Production
vor 3 Wochen
Genf, Genf, Schweiz Mövenpick Hôtel Genève VollzeitRejoignez notre équipe au Mövenpick Hôtel GenèveNous sommes à la recherche d'un chef expérimenté pour occuper le poste de Responsable de la Cuisine Production. Vous serez responsable de l'élaboration des préparations culinaires pour les banquets, cocktails, service traiteur.Voici quelques-unes de vos responsabilités :Coordonner chaque...
-
Chef de Cuisine Directeur
vor 1 Monat
Genf, Genf, Schweiz HOTELIS - PALEXPO VollzeitCe poste offre une opportunité d'excellence à un chef exécutif dynamique et passionné par l'art culinaire. HOTELIS - PALEXPO, partenaire privilégié des hôtels de luxe, restaurants et services traiteurs, recherche un responsable culinaire expérimenté pour diriger ses équipes de cuisine.Principales responsabilitésDiriger les équipes...
-
Chef de Cuisine Principal
vor 4 Wochen
Genf, Genf, Schweiz HUG - Hôpitaux Universitaires de Genève VollzeitProfession: Chef de Cuisine Principal, Directeur du Service de Restauration Hôpitalière.
-
Directeur de Restaurant
vor 14 Stunden
Genf, Genf, Schweiz Umamido VollzeitUmamido est une chaîne de restauration spécialisée dans les ramen japonais, née de la passion pour la cuisine authentique et l'hospitalité.Tu es candidat(e) à un poste de chef de restaurant ? Umamido Suisse cherche un (e) Directeur de Restaurant (H/F) pour diriger l'un de nos restaurants situés à Genève. Définition du rôleEn tant que Directeur de...
-
Chef de Cuisine Résidence
vor 1 Monat
Genf, Genf, Schweiz Mövenpick Hôtel Genève VollzeitDescription du posteRejoignez l'équipe culinaire du Mövenpick Hôtel Genève en tant que Chef de Cuisine Résidence !FonctionRattaché directement au chef exécutif, vous êtes responsable de la conception et de la mise en œuvre des menus banquets et traiteurs pour notre hôtel.Vos missions principales sont les suivantes :L'élaboration de menus...
-
Chef de la Comptabilité Générale
vor 4 Wochen
Genf, Genf, Schweiz Michael Page VollzeitCompétences requisesMaîtrise des normes comptables suisses (CO/Swiss GAAP)Connaissances approfondies en gestion de trésorerie, reporting financier et préparation des budgetsExpérience confirmée en comptabilité dans un environnement PME (minimum 10 ans d'expérience)Capacité à superviser une petite équipe et à motiver les collaborateursL'entreprise...
-
Chercheur de talents en cuisine marocaine
vor 4 Wochen
Genf, Genf, Schweiz OK Job SA VollzeitRetrouvez ici les informations clés concernant l'emploi de cuisinier à OK Job SA.RésuméNous recherchons un professionnel expérimenté en cuisine marocaine pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats délicieux.SalaireLe salaire sera convenu, mais nous estimons que cela se situe autour de 20...
-
Directeur Exécutif de la Restauration
Vor 2 Tagen
Genf, Genf, Schweiz HOTELIS - PALEXPO VollzeitPour rejoindre notre équipe HOTELIS - PALEXPO, nous recherchons un Chef Exécutif motivé et compétent pour occuper un poste clé dans notre entreprise.Description de la MissionEn tant que Chef Exécutif, vous serez responsable de la supervision et de la gestion des équipes culinaires au sein du groupe. Vous assurerez la qualité des plats, garantirez...
-
Chef(fe) Directeur(trice)
vor 3 Wochen
Genf, Genf, Schweiz Revolution Food Sàrl VollzeitRevolution Food Sàrl - Un chef avec des idées innovantes pour un atelier culinaire de qualitéL'atelier de cuisine de Revolution Food Sàrl cherche à compléter son équipe par un(e) Chef(fe) Directeur(trice). Cette position nécessite une personne motivée et passionnée pour la cuisine, qui souhaite travailler dans un environnement dynamique et...
-
Directeur de Projets Senior
Vor 3 Tagen
Genf, Genf, Schweiz InterXpert SA VollzeitInterXpert SA, une société spécialisée dans la recherche et le placement de personnel, vous propose un poste de DIRECTEUR DE PROJETS H/F.**Résumé du poste :**Rattaché(e) à la direction commerciale, vous aurez pour responsabilités principales de:• Définir un plan d'affaires pour la Suisse : positionnement, objectifs à court et moyen terme en...
-
Une opportunité d'apprentissage exceptionnelle
Vor 2 Tagen
Genf, Genf, Schweiz Hospice général VollzeitDescription du posteVous serez chargé-e de contribuer au développement du parcours de nos apprentis-es, en fonction de leurs objectifs et intérêts professionnels. Vous travaillerez dans différents services de l'Hospice général, tels que l'action sociale, l'aide aux migrants, les ressources humaines, la direction générale et le service financier.
-
Directeur Trésorerie Immobilier
vor 1 Monat
Genf, Genf, Schweiz Move UP SA VollzeitNous recherchons un Directeur Trésorerie Immobilier expérimenté pour rejoindre notre équipe de direction à Move UP SA, une organisation leader dans le développement immobilier à Genève.En tant que membre clé du Comité de Direction, vous serez responsable de la gestion financière et stratégique du département immobilier. Vos missions couvriront...
-
Directeur service social
Vor 2 Tagen
Genf, Genf, Schweiz Hospice général VollzeitNos valeursPour atteindre nos objectifs, nous privilégions la diversité et l'inclusion, valorisons l'intelligence collective, incitons aux échanges et à la collaboration, et favorisons la prise d'initiative. En tant que responsable d'équipe, vous garantissez la délivrance de services de qualité de manière cohérente, efficiente et dans le respect du...
-
Délégué-e de commerce Intégré CFC
Vor 5 Tagen
Genf, Genf, Schweiz Hospice général VollzeitProfessionnalisme et développementL'Hospice général recherche un délégué-e de commerce intégré CFC pour renforcer son équipe. En tant que spécialiste des relations commerciales, tu contribueras à développer les activités du service administration et services.Tu seras responsable de la gestion des dossiers administratifs, de...
-
Directeur de la Maison d'Hôtel
vor 4 Wochen
Genf, Genf, Schweiz OK Job SA VollzeitDécouvrez votre rôle dans notre équipe !Nous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe comme Directeur de la Maison d'Hôtel. Votre mission consiste à diriger l'équipe du service et garantir une expérience client exceptionnelle.Compétences requises :Fournir des conseils aux clients avec compétence et efficacitéMise en...
-
Responsable d'unité
vor 4 Wochen
Genf, Genf, Schweiz Hospice général VollzeitL'Hospice général, une institution à Genève, accueille et accompagne les personnes qui ont besoin d'un soutien pour retrouver leur autonomie durable. Le Service d'insertion professionnelle (SIP) est un département qui favorise la réinsertion sociale et professionnelle des bénéficiaires. En tant que responsable de l'unité, vous...
-
Responsable de la Comptabilité Bancaire
vor 1 Woche
Genf, Genf, Schweiz Fed Group VollzeitÉtat des LieuxFondé en 2001, le cabinet Fed Finance est spécialiste du recrutement intérimaire et permanent pour les métiers de la comptabilité et de la finance. Les consultants sont tous des experts et parlent votre langue.CompensationNous offrons une rémunération compétitive comprise entre 80 000 € et 110 000 € par an selon vos qualifications...
-
Genf, Genf, Schweiz Hospice général VollzeitL'Hospice général offre l'opportunité d'intégrer son équipe comme Représentant-e de commerce et développeur de parcours professionnels.Découvrez notre proposition:Salaire estimé : 55 000 - 65 000 CHF annuels, selon vos compétences et expérience.Nous sommes à la recherche d'un individu motivé qui souhaite développer sa carrière dans le domaine...
-
Chef de Cuisine Spécialisé
vor 4 Wochen
Genf, Genf, Schweiz OK Job SA VollzeitProfessionnalisation en Cuisine BanquetNous recrutons pour nos établissements un chef de cuisine spécialisé. Rôle du Chef de CuisineEffectuer la mise en place, la production et l'envoi de plats sains et délicieux.Gérer le dressage et l'envoi avec soin.Appliquer les standards propres à chaque établissement.Compétences requisesCFC minimum...