Koch oder Köchin mit Leidenschaft für hohes Qualitätsbewusstsein

vor 2 Wochen

St Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

Ihre Aufgaben:

  • Führen Sie Ihren Posten eigenständig und kooperieren Sie eng mit dem Team.
  • Zubereiten und präsentieren Sie innovative kalte und warme Gerichte, die unsere Gäste begeistern werden.
  • Verwenden Sie Ressourcen effizient und wirtschaftlich, um den täglichen Bedarf an Lebensmitteln zu decken.
  • Überprüfen und sichern Sie regelmäßig den Wareneingang, um eine hohe Qualität sicherzustellen.
  • Sorgen Sie für einen ordnungsgemäßen Umgang mit allen Küchengeräten, Maschinen und Inventar sowie deren Pflege und Instandhaltung.
  • Arbeiten Sie sauber und nach HACCP-Grundsätzen, um ein gutes Arbeitsumfeld zu gewährleisten.

Ihr Profil:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin und Erfahrung in der Position als Chef de Partie oder bereit für den nächsten Karriereschritt
  • Freude an der Arbeit mit frischen Lebensmitteln und Bereitschaft zur Entwicklung neuer Rezepte
  • Kreativität, Organisationsfähigkeit und ein hohes Qualitätsbewusstsein, das wir in unseren Restaurants fördern möchten
  • Hohes Verantwortungsbewusstsein, Flexibilität und Belastbarkeit, um auch unter Druck erfolgreich zu sein
  • Leidenschaft für den Koch-Beruf und Freude an der Herausforderung, immer wieder neue Dinge zu lernen
  • Gute Deutschkenntnisse und Fähigkeit, sich schnell an neue Situationen anzupassen

Unser Angebot:

In unserem dynamischen Team können Sie Ihre Fähigkeiten ausbauen und neuen Menschen treffen. Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, Ihre Kreativität freien Lauf zu lassen und innovative Gerichte zu entwickeln. Unsere Mitarbeiter profitieren von einer positiven Arbeitsatmosphäre und einem fairen Lohnsystem.

Netto-Monatsgehalt: 4.200 Euro

Wir sind eine familiengeführte Gastronomie-AG und suchen nach kompetenten Mitarbeitern, die ihre Talente einbringen möchten.

  • Koch/Köchin EFZ: Ernährungsexperte/in mit Leidenschaft

    vor 4 Wochen

    St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz GHG Vollzeit

    BeschreibungBei GHG erwarten wir eine Person, die Freude am Umgang mit Lebensmitteln und Menschen hat. Als Koch/Köchin EFZ arbeiten Sie in unserem Team und verantworten die Zubereitung von Gerichten unter Berücksichtigung regionaler und saisonaler Produkte sowie interner Anforderungen. Aufgaben:Zubereitung von MenüsSelbstständige...

  • Koch/Köchin für erfolgreiches Gastronomieunternehmen

    vor 3 Wochen

    St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    ÜberblickBerufsbegleitende Weiterbildung als Koch/Köchin mit Erfahrung im Bereich der Postenleitung, die Zubereitung und Anrichtung von kalten und warmen Speisen sowie der Organisation des Bestellsystems. Die Mitarbeit an der täglichen Wareneingangskontrolle und deren Lagerung sind ebenfalls ein wichtiger Teil dieses Jobs.

  • Leiter Küchenteam

    vor 3 Wochen

    St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    JobbeschreibungIn unserer modernen Gastronomie bietet sich der perfekte Job für einen ambitionierten Küchenleiter.Mit Ihrer Erfahrung als Koch/Köchin und Ihrer Fähigkeit, ein hochqualitatives kulinarisches Angebot zu gestalten, sind Sie in unserem Team genau richtig. Wir erwarten von Ihnen:Das eigenständige Leiten einer kleinen KücheDie Zubereitung und...

  • Kochmeisterin/Köchin in der Klinikküche

    vor 3 Wochen

    St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Kliniken Valens Vollzeit

    Beruflicher Aufstieg in der KlinikkücheBei Kliniken Valens haben wir die perfekte Gelegenheit für Sie, Ihren beruflichen Horizont zu erweitern und Ihre Fähigkeiten als Köchin/Koch auszubauen.Ihre HauptaufgabenDie Zubereitung von saisonalen und kreativen Gerichten nach neuzeitlichen Erkenntnissen der ErnährungslehreDas Umgang mit verschiedenen...

  • Küchenleiter

    vor 1 Tag

    St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Ihre Aufgaben als Küchenleiter:Führen Sie ein Team von Köchen und/oder Sous ChefsZubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen, um unsere Gäste zu verwöhnenWirtschaftlicher Umgang mit allen Lebensmitteln, um Kosten effizient zu reduzierenVerantwortung für die tägliche Wareneingangskontrolle, um Qualitätsprobleme zu vermeidenSach- und...

  • Kochmangel abmeln: Einer für die Kuchenteamleitung

    vor 3 Wochen

    St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Kramer Gastronomie sucht einen Chef de Partie">Gehalt: 5.000 bis 6.500 € brutto pro Monat, je nach Erfahrung und QualifikationBeschreibung der Position:">Tätigkeiten:Selbstständiges Führen des Postens als Chef de Partie ist unsere Hauptanforderung an den idealen Kandidaten.Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen SpeisenWirtschaftlicher Umgang...

  • Chef de Partie für eine spannende Küche

    vor 3 Wochen

    St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Ein attraktives Angebot:Selbstständige Leitung eines Postens mit der Möglichkeit, Ihre Kreativität zu entfalten und unsere Gäste mit neuen Gerichten zu verwöhnen.Hierbei gehören Ihnen folgende Aufgaben:Zubereitung von kalten und warmen Speisen für BankettveranstaltungenKontrolle der Speisen vor dem Servieren auf RichtigkeitWirtschaftlicher Umgang mit...

  • Fleischverkäufer/in mit Leidenschaft

    vor 2 Wochen

    St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Genossenschaft Migros Ostschweiz Vollzeit

    Bewerbung als Fleischverkäufer/inWir suchen abgeschlossene Auszubildende im Detailhandel, Branche Lebensmittel/Fleischwirtschaft.Zukunftsorientierte Gesellschaft - Genossenschaft Migros OstschweizIn den rund 100 Supermarkt-Filialen der Genossenschaft Migros Ostschweiz stellen wir alles für den täglichen Bedarf unserer Kundschaft bereit. Unsere...

  • Professioneller Koch

    vor 2 Monaten

    St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 80'000

    Wir suchen einen kreativen und engagierten Koch, der sich für die Zubereitung hochwertiger Gerichte begeistert. In dieser Rolle übernehmen Sie die Verantwortung für die Zubereitung von Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts nach Rezept.Verantwortlichkeiten:Zubereitung von Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts nach Rezept.Kontrolle der...

  • Kochmitarbeiter für kulinarische Innovationen

    vor 2 Wochen

    St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Beschreibung des JobsUnser Team sucht einen qualifizierten Chef de Partie, der seine Fähigkeiten im Bereich der kulinarischen Innovationen unter Beweis stellen möchte.Aufgaben und Verantwortlichkeiten:Die eigenverantwortliche Leitung des PostensDie Zubereitung und Anrichtung von kalten und warmen Speisen zu hochwertigen StandardsDer wirtschaftliche Umgang...

  • Küchenleiter mit Feinschmeckern

    vor 2 Wochen

    St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Ihr ArbeitsfeldSie übernehmen die Verantwortung für das Führen eines Küchengangs und koordinieren den gesamten Zubereitungsprozess. Dies beinhaltet die Planung von Menüs, die Überwachung der Lebensmittelversorgung und die Sicherstellung der Einhaltung hochster Qualitätssicherheitsstandards.Unser AngebotBei Kramer Gastronomie erhalten Sie die...

  • Küchenleiter in einer gemütlichen Gastronomie

    vor 4 Wochen

    St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Landgasthof Halbinsel Au Vollzeit

    BeschreibungWir suchen einen motivierten und engagierten Küchenleiter für unsere Gaststube am Seeufer. Als Teil unseres Teams werden Sie sich um die Leitung des Küchenteams kümmern, die Gästezufriedenheit gewährleisten und sich um die Einhaltung der Hygienevorschriften und Lebensmittelgesetze kümmern.Aufgaben:Selbständige Führung eines eigenen...

  • Küchenleiter/-in für Gourmet-Experten

    Vor 2 Tagen

    St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    ÜberblickWir, Kramer Gastronomie, suchen eine erfahrene Küchenleitung, die gemeinsam mit unserem Team unsere Gäste verblüfft.Gehalt:Etwa CHF 60'000 bis CHF 80'000 pro Jahr (je nach Erfahrung und Qualifikation)AufgabenFührung und Organisation der KücheZubereitung von Speisen á la carte und Menüs für BankettveranstaltungenKontrolle der Speisen vor dem...

  • Senior Küchenmitarbeiter mit regionalem Fokus

    vor 4 Wochen

    St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Senn Partnership AG Vollzeit

    Das Senn Partnership AG Restaurant Corso bietet eine herausfordernde und abwechslungsreiche Arbeitsumgebung in der gehobenen Gastronomie. Als Senior Küchenmitarbeiter tragen Sie maßgeblich zum Erfolg unseres Restaurants bei.SicherheitWir bieten Ihnen ein sicheres Arbeitsumfeld, das Ihre körperliche und geistige Gesundheit schützt.In unseren...

  • Küchenmann inmitten der Natur

    vor 2 Wochen

    St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Zentrum Neu-Schönstatt Vollzeit

    Das Zentrum Neu-Schönstatt bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung mit atemberaubender Aussicht auf den Walensee. Unser Küchenteam sucht nach einem qualifizierten Küchenmann, der seine kreativen Fähigkeiten unter Beweis stellen kann.Besonders attraktiv ist unsere Anstellung durch die flexible Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde und eine ausgewogene...

  • Küchenmitarbeiter für Ferien- und Eventküche

    vor 1 Monat

    St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Zentrum Neu-Schönstatt Vollzeit

    ÜberblickDas Zentrum Neu-Schönstatt bietet einen einmaligen Arbeitsplatz mit Aussicht über den Walensee und umrahmt von beeindruckender Berglandschaft. Unser Hotel, das Bildungs- und Seminarzentrum sowie das Jugend- und Familienzentrum erstellen eine Vielzahl an Möglichkeiten für Veranstaltungen, Seminare und Ferien.LöhneEin attraktives Gehalt ist Teil...

  • Küchenchef: Inspirierende Leitung für ein Spitzenrestaurant

    vor 3 Wochen

    St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Zentrum Neu-Schönstatt Vollzeit

    Unser Zentrum Neu-Schönstatt liegt in einer einmaligen Berglandschaft, fernab von Stress und Hektik. Unsere Einrichtung bietet einen perfekten Rahmen für Ferien, Seminare, Bankette und Spiritualität.Anstellungsart: Vollzeit mit attraktiver VergütungAufgabenbeschreibung Als Küchenchef übernehmen Sie die Gesamtverantwortung für die Leitung und...

  • Chef de Cuisine

    vor 2 Wochen

    St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Zentrum Neu-Schönstatt Vollzeit

    Das Zentrum Neu-Schönstatt bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung für Chef de Cuisine (m/w).Zahlung: ca. 60'000 - 80'000 CHF pro Jahr.Beschreibung der PositionAufgaben und VerantwortlichkeitenGesamtverantwortung für die Leitung und Organisation der KücheErstellung und Verwaltung der DienstpläneEntwicklung und Gestaltung innovativer Menüs und...

  • Küchenleiter mit Führungseigenschaften

    vor 2 Wochen

    St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Zentrum Neu-Schönstatt Vollzeit

    Zentrum Neu-Schönstatt - Küchenchef/in gesucht Das Zentrum Neu-Schönstatt bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung, die von der atemberaubenden Berglandschaft bis hin zu einem entspannten Lebensstil reicht. Wir suchen einen erfahrenen Küchenchef/in, der unsere Gäste mit innovativen Gerichten begeistern und ein perfektes Work-Life-Balance-Modell...

  • Küchenleiter/in im Gastronomischen Umfeld

    vor 2 Wochen

    St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    ÜberblickWir suchen eine erfahrene Köchin/Koch, die sich für den Posten des Küchenleiters/in bewirbt. In diesem spannenden Betrieb haben Sie die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten und Erfahrungen einzubringen und unsere Gäste zu verwöhnen.Lohn und VergütungDer voraussichtliche Lohn liegt zwischen CHF 60'000 und CHF 80'000 pro Jahr abhängig von der...