Küchenleiter mit Feinschmeckern

Sie übernehmen die Verantwortung für das Führen eines Küchengangs und koordinieren den gesamten Zubereitungsprozess. Dies beinhaltet die Planung von Menüs, die Überwachung der Lebensmittelversorgung und die Sicherstellung der Einhaltung hochster Qualitätssicherheitsstandards.

Bei Kramer Gastronomie erhalten Sie die Möglichkeit, Ihre kreativen Fähigkeiten in einem dynamischen Team einzubringen und unsere Gäste zu verwöhnen. Wir bieten ein abwechslungsreiches Umfeld mit spannenden Aufgaben und einer attraktiven Vergütung.

Die Nettovergütung liegt bei etwa 55.000 bis 65.000 Euro pro Jahr, je nach Erfahrung und Qualifikation. Zudem bieten wir eine Vielzahl an Vorteilen, darunter unter anderem:

• Kostenlose Mittagsmahlzeiten
• Eine Reihe von freien Ferientagen
• Möglichkeit zur Weiterbildung und Qualifizierung

Wir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter, der sich unserer Mission anschließt, unseren Gästen höchste Qualität und Kundenzufriedenheit zu bieten. Der ideale Kandidat verfügt über:

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
• Weitere Ausbildung oder Erfahrung im Bereich des Küchenmanagements
• Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein sowie Flexibilität und Belastbarkeit
• Leidenschaft für den Koch-Beruf und die Bereitschaft, ständig weiterzubilden

Als Küchenleiter sind Sie für folgende Aufgaben verantwortlich:

• Führung und Koordination des Küchengangs
• Planung und Durchführung von Menüaktionen
• Überwachung der Lebensmittelversorgung und -qualität
• Sicherstellung der Einhaltung hygienerischer Standards
• Zusammenarbeit mit dem Team zur Erreichung gemeinsamer Ziele