Responsable Opérations Banquets

vor 3 Wochen

Montreux, Waadt, Schweiz Accor Vollzeit

Présentation



L'hôtel Fairmont Le Montreux Palace, membre du groupe Accor, recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Superviseur Banquets. Ce rôle est essentiel au sein de notre équipe et contribue à offrir une expérience client inoubliable.



Responsabilités




  • Proposer un service professionnel, avenant et attachant aux clients.
  • Superviser et gérer l'équipe de Banquets.
  • Organiser les événements et les manifestations en collaboration avec les départements concernés.
  • Contrôler la qualité des services et des produits.
  • Veiller à ce que les salles soient présentables en tout temps.
  • Gérer les demandes ou plaintes des clients avec réactivité.
  • Faire preuve d'autonomie dans la gestion du temps de travail du personnel.
  • Participer aux réunions hebdomadaires du département.
  • Veiller à ce que les collaborateurs respectent les normes d'éthique et de qualité.
  • Effectuer d'autres tâches assignées par le Manager.


Compétences requises




  • Expérience de 1 an dans un poste de supervision.
  • 3 ans d'expérience dans la restauration, notamment dans le service banqueting.
  • Expérience dans l'hôtellerie de 4 ou 5 étoiles est un atout.
  • Diplôme en service reconnu.
  • Maîtrise de la langue française et anglaise.
  • Connaissance d'une autre langue est un atout.
  • Savoir diriger une équipe.
  • Effectuer des horaires coupés.
  • Maîtrise de l'outil Silverware est un atout.
  • Connaissances en œnologie.
  • Capacité à gérer des gros événements.
  • Excellentes compétences de communication et d'organisation.
  • Excellentes compétences en résolution de problème.
  • Habilité reconnue dans la Gestion des collaborateurs, (reconnaissance, discipline, coaching).
  • Particulièrement responsable et fiable.
  • Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement au rythme soutenu.
  • Capacité à travailler en équipe.
  • Capacité à concentrer son attention sur les besoins des clients, en restant calme et courtois à tout moment.


Informations supplémentaires



Afin de pouvoir travailler en Suisse, le candidat est en possession d'un permis de travail suisse ou fait partie d'un pays européen de l'UE – 17 ou UE -8.

  • Responsable de Service Banquet pour la Nuit du 31 Décembre

    vor 1 Tag

    Montreux, Waadt, Schweiz Casino Barrière Montreux Vollzeit

    Rejoignez notre équipe pour célébrer les fêtes de fin d'année au Casino Barrière Montreux. En tant que responsable de service banquet, vous serez en charge de renforcer nos équipes banqueting pour le réveillon du nouvel an et lors de nos futurs banquets.Nous offrons un tarif horaire attractif pour la nuit du 31.12.2024 :Serveurs : 35.- CHF brut...

  • Superviseur Opérations Banquets

    vor 1 Monat

    Montreux, Waadt, Schweiz Accor Vollzeit

    Description du posteSuperviseur Banquets Restauration-CDI - (H/F)Magnifiques salons, un service agréable, la cuisine délicieuse et les décors variés font de chaque événement au Fairmont Le Montreux Palace, une expérience unique et vraiment inoubliable. Doté d'excellentes compétences organisationnelles et relationnelles, le Superviseur offre un...

  • Stagiaire aux Banquets/Petit Déjeuner La Palmeraie 6 mois

    vor 4 Wochen

    Montreux, Waadt, Schweiz ACCOR Vollzeit

    Description du posteL'hôtel Fairmont Le Montreux Palace est un établissement hôtelier de distinction, membre du groupe Accor, de la marque Fairmont et affilié à Swiss Deluxe Hotels. Nous sommes fiers d'accueillir les événements les plus prestigieux et mémorables de la région.En tant que stagiaire aux banquets et petits déjeuners, vous aurez...

  • Assistant de boutique responsable

    Vor 6 Tagen

    Montreux, Waadt, Schweiz ONLY Stores Switzerland Vollzeit

    Assistant(e) responsable de boutiqueL'assistant(e) responsable de boutique est un poste clé pour ONLY Stores Switzerland. Ce rôle consiste à assister le responsable de la boutique et à gérer les activités quotidiennes de la boutique.MissionGérer les processus de la boutique avec l'équipe.Créer une expérience d'achat formidable pour nos...

  • Fonctionnaire Commercial Junior spécialisé en Ressources Humaines

    Vor 3 Tagen

    Montreux, Waadt, Schweiz ASANTE SANA Vollzeit

    MissionDans le cadre de ce stage d'une année, vous serez en mesure de découvrir les opérations des ressources humaines chez Asante Sana.Objectifs du stageParticipation aux démarches d'engagement et élaboration des contrats de travailGestion des données RH dans le logiciel de gestion de personnelSuivi des dossiers RH sous la supervision des...

  • Gestionnaire d'Achats H/F

    vor 3 Wochen

    Montreux, Waadt, Schweiz Accor Vollzeit

    Description du poste Le département Achats assure la gestion des achats de l'hôtel, en veillant à fournir aux clients un séjour inoubliable au Fairmont Le Montreux Palace. Le Gestionnaire d'Achats H/F est responsable de la supervision des collaborateurs du département des achats et de la gestion de la marchandise au bon point de vente, afin d'offrir un...

  • Chef de rayon spécialisé en gestion de magasin

    vor 3 Wochen

    Montreux, Waadt, Schweiz ONLY Stores Vollzeit

    Résumé du poste Nous sommes à la recherche d'un professionnel motivé et passionné pour occuper le poste de chef de rayon responsable de la gestion d'une de nos boutiques Only Stores située à Montreux. En tant que responsable, vous serez chargé(e) de diriger l'équipe dans un esprit de collaboration et de confiance, assurant...

  • Gestionnaire d'Achats

    vor 4 Wochen

    Montreux, Waadt, Schweiz Accor Vollzeit

    Description du poste Le département Achats est chargé de fournir aux clients un séjour inoubliable au Fairmont Le Montreux Palace. Nous recherchons un Gestionnaire d'Achats doté d'excellentes compétences organisationnelles et relationnelles pour superviser les collaborateurs du département des achats et assurer que la marchandise soit...

  • Superviseur Opérations Banquets

    vor 6 Monaten

    Montreux, Schweiz AccorHotel Vollzeit

    **Description de l'entreprise** Présentation de l’hôtel**: Situé sur les rives du Lac Léman et face à la vue magnifique des Alpes, l'hôtel Fairmont Le Montreux Palace est un établissement hôtelier de distinction, membre du groupe Accor, de la marque Fairmont et affilié à Swiss Deluxe Hotels. Possédant une renommée mondiale incomparable...

  • Superviseur Opérations Banquets

    vor 5 Monaten

    Montreux, Schweiz Accor Vollzeit

    Description de l'entreprise Présentation de l’hôtel  :  Situé sur les rives du Lac Léman et face à la vue magnifique des Alpes, l'hôtel Fairmont Le Montreux Palace est un établissement hôtelier de distinction, membre du groupe Accor, de la marque Fairmont et affilié à Swiss Deluxe Hotels. Possédant une renommée mondiale incomparable...

  • Assistant Director Events

    vor 6 Monaten

    Montreux, Schweiz Afterpay Vollzeit

    **Description de l'entreprise**: **Fairmont Le Montreux Palace** Situé sur les rives du Lac Léman et face à la vue magnifique des Alpes, l'hôtel Fairmont Le Montreux Palace est un établissement hôtelier de distinction, membre du groupe Accor, de la marque Fairmont et affilié à Swiss Deluxe Hotels. Possédant une renommée mondiale incomparable...

  • Assistant Director Events

    vor 6 Monaten

    Montreux, Schweiz AccorHotel Vollzeit

    Description de l'entreprise **Fairmont Le Montreux Palace** Situé sur les rives du Lac Léman et face à la vue magnifique des Alpes, l'hôtel Fairmont Le Montreux Palace est un établissement hôtelier de distinction, membre du groupe Accor, de la marque Fairmont et affilié à Swiss Deluxe Hotels. Possédant une renommée mondiale incomparable...

  • Concierge Agent

    vor 6 Monaten

    Montreux, Schweiz 25 HOURS 25HOURS NEOM MOUNTAIN LODGE Vollzeit

    Description de l'entreprise Fairmont Le Montreux Palace Situé sur les rives du Lac Léman et face à la vue magnifique des Alpes, l'hôtel Fairmont Le Montreux Palace est un établissement hôtelier de distinction, membre du groupe Accor, de la marque Fairmont et affilié à Swiss Deluxe Hotels. Possédant une renommée mondiale incomparable...

  • Coordinateur événementiel

    vor 6 Monaten

    Montreux, Schweiz Royal Plaza Montreux Vollzeit

    Rattaché/e au département F&B, vous serez sous la supervision du Responsable de la Restauration. Le coordinateur événementiel (H/F) sera le garant,, que la manifestation se déroule à l’entière satisfaction du client. Il est également responsable du maintien de l’ordre et de la maintenance de toutes nos salles de séminaires et banquets. Vos...

  • Management Trainee in F&B

    vor 2 Wochen

    Montreux, Schweiz 21c Museum Hotels Vollzeit

    Description de l'entreprisePrésentation de l’hôtel : Situé sur les rives du Lac Léman et face à la vue magnifique des Alpes, l'hôtel Fairmont Le Montreux Palace est un établissement hôtelier de distinction, membre du groupe Accor, de la marque Fairmont et affilié à Swiss Deluxe Hotels. Possédant une renommée mondiale incomparable caractérisée...

  • Responsable de rayon épicerie

    vor 6 Monaten

    Montreux, Schweiz Genossenschaft Migros Waadt Vollzeit

    Votre goût pour la vente active et votre envie de satisfaire pleinement notre clientèle lors de son expérience d'achat sont au centre de vos préoccupations. En tant que Responsable de rayon, vous coordonnez l’activité et suivez l'état des stocks afin d’identifier les besoins en approvisionnement. Remarques importantes Toutes les candidatures sont...

  • Assistant Maître D’hôtel en Charge Du

    vor 6 Monaten

    Montreux, Schweiz Royal Plaza Montreux Vollzeit

    Rattaché/e au département du F&B, vous serez en charge du Sinatra’s Bar. Sous la supervision du Responsable de la Restauration ainsi que du Maître d’Hôtel, vous serez le point de contact pour vos collègues ainsi que pour les autres départements. En tant qu’Assistant/e Maître d’hôtel, vos tâches principales seront: - La gestion et la...

  • Business Analyst à Lausanne

    vor 2 Monaten

    Montreux, Schweiz Banque Cantonale Vaudoise Vollzeit

    Et si votre histoire professionnelle se poursuivait à la BCV ? Rejoignez la première banque universelle du canton de Vaud, l’une des banques les plus solides au monde, et ses quelques 2000 collaboratrices et collaborateurs. Prenez part au succès d’une institution notée AA par Standard & Poor’s depuis 2011 et contribuez à l’essor du tissu...

  • Professionnel de soins chirurgicaux

    Vor 6 Tagen

    CLARENS-SUR-MONTREUX, Schweiz Accès Personnel SA Vollzeit

    Professionnel de soins chirurgicauxVotre rôle consiste à préparer et à stériliser les instruments chirurgicaux avant les interventions. Vous devez également assister le chirurgien en passant les instruments nécessaires durant les opérations, veiller au respect des protocoles d'hygiène et de sécurité, et participer à la gestion des urgences...

  • Night Auditor

    vor 5 Monaten

    Montreux, Schweiz AccorHotel Vollzeit

    **Description de l'entreprise** Fairmont Le Montreux Palace: Situé sur les rives du Lac Léman et face à la vue magnifique des Alpes, l'hôtel Fairmont Le Montreux Palace est un établissement hôtelier de distinction, membre du groupe Accor, de la marque Fairmont et affilié à Swiss Deluxe Hotels. Possédant une renommée mondiale incomparable...

  • Wedding & Events Manager

    vor 1 Monat

    Montreux, Schweiz AccorHotel Vollzeit

    Description de l'entreprise **Fairmont Le Montreux Palace** Situé sur les rives du Lac Léman et face à la vue magnifique des Alpes, l'hôtel Fairmont Le Montreux Palace est un établissement hôtelier de distinction, membre du groupe Accor, de la marque Fairmont et affilié à Swiss Deluxe Hotels. Possédant une renommée mondiale incomparable...

  • Waitress / Waiter - Privee Island

    vor 6 Monaten

    Montreux, Schweiz RAFFLES RAFFLES DOHA Vollzeit

    Description de l'entreprise Fairmont Le Montreux Palace Situé sur les rives du Lac Léman et face à la vue magnifique des Alpes, l'hôtel Fairmont Le Montreux Palace est un établissement hôtelier de distinction, membre du groupe Accor, de la marque Fairmont et affilié à Swiss Deluxe Hotels. Possédant une renommée mondiale incomparable...

  • Serveur(Se) Au Funky Claude's Bar Cdd

    vor 6 Monaten

    Montreux, Schweiz AccorHotel Vollzeit

    **Description de l'entreprise** Fairmont Le Montreux Palace: Situé sur les rives du Lac Léman et face à la vue magnifique des Alpes, l'hôtel Fairmont Le Montreux Palace est un établissement hôtelier de distinction, membre du groupe Accor, de la marque Fairmont et affilié à Swiss Deluxe Hotels. Possédant une renommée mondiale incomparable...

  • Technicien Machines à Sous H/F

    vor 1 Monat

    Montreux, Schweiz Barrière Group Vollzeit

    Le Casino Barrière Montreux cherche un Talent :un Technicien Machines à Sous (H/F)CDI à 100%✦ Contexte & Lieu de travailSur les rives du lac Léman en Suisse, le Casino Barrière Montreux reçoit ses hôtes dans un cadre somptueux orné d’une vue panoramique sur le lac et les Alpes. Avec une superficie de 10'000 m2 réservé aux divertissements, le...

  • Wedding & Events Manager

    Vor 6 Tagen

    Montreux, Schweiz 21c Museum Hotels Vollzeit

    Description de l'entreprisePrésentation de l’hôtel : Situé sur les rives du Lac Léman et face à la vue magnifique des Alpes, l'hôtel Fairmont Le Montreux Palace est un établissement hôtelier de distinction, membre du groupe Accor, de la marque Fairmont et affilié à Swiss Deluxe Hotels. Possédant une renommée mondiale incomparable caractérisée...

  • Purchasing Manager

    vor 5 Monaten

    Montreux, Schweiz Accor Vollzeit

    Description de l'entreprise Présentation de l’hôtel  :  Situé sur les rives du Lac Léman et face à la vue magnifique des Alpes, l'hôtel Fairmont Le Montreux Palace est un établissement hôtelier de distinction, membre du groupe Accor, de la marque Fairmont et affilié à Swiss Deluxe Hotels. Possédant une renommée mondiale incomparable...

  • Technicien IT

    vor 5 Monaten

    Montreux, Schweiz Accor Vollzeit

    Description de l'entreprise Présentation de l’hôtel  :  Situé sur les rives du Lac Léman et face à la vue magnifique des Alpes, l'hôtel Fairmont Le Montreux Palace est un établissement hôtelier de distinction, membre du groupe Accor, de la marque Fairmont et affilié à Swiss Deluxe Hotels. Possédant une renommée mondiale incomparable...