Night Auditor

**Description de l'entreprise**
Fairmont Le Montreux Palace:
Situé sur les rives du Lac Léman et face à la vue magnifique des Alpes, l'hôtel Fairmont Le Montreux Palace est un établissement hôtelier de distinction, membre du groupe Accor, de la marque Fairmont et affilié à Swiss Deluxe Hotels. Possédant une renommée mondiale incomparable caractérisée par 236 chambres et suites luxueuses et une expérience gastronomique des plus raffinées, l'hôtel Fairmont Le Montreux Palace est réellement un lieu enchanteur. Ses six restaurants et bars offrent un vaste choix de délices qui sauront satisfaire les plus exigeants des palais. Le Montreux Jazz Café est le détour incontournable pour vibrer au rythme du Festival 365 jours par année dans l’écrin féerique du Fairmont le Montreux Palace et le Funky Claude’s Bar est le lieu incontestable où atterrir jusque tard dans la nuit pour déguster un line-up incroyable de cocktails traditionnels et exclusifs au rythme de la meilleure scène Live en ville. Fairmont Le Montreux Palace se spécialise également dans l'accueil de congrès, réunions et séminaires. Le Fairmont Spa est un espace bien-être de 2000 m² dédié à la forme, la relaxation et la beauté.
**Description du poste**
Les collègues de la nuit offrent un service agréable, sincère et personnalisé aux clients et leur permettent de vivre un séjour inoubliable au Fairmont Le Montreux Palace. Soyez un fier ambassadeur pour votre hôtel au poste de Night Auditor, dans le cadre duquel le service chaleureux et efficace que vous offrirez à nos clients leur permettra de se sentir les bienvenus à leur arrivée, valorisés à leur départ, et toujours comme chez eux.

**Résumé des responsabilités**:
Relevant du Supervieur, les responsabilités et les fonctions essentielles du poste comprennent, sans s’y limiter:

- Proposer en permanence un service professionnel, avenant et attachant
- Rédiger un rapport des activités et problèmes survenus chaque nuit
- Effectuer la facturation clients en fonction des éléments communiqués par les différents points de vente
- Réaliser les opérations de clôture de la journée et en vérifier l'exactitude
- Assurer les encaissements et autres opérations de change
- Etablir les rapports statistiques et comptables de la journée
- Transmettre au service comptable les éléments nécessaires à l'envoi des factures
- Assurer l’accueil réception pendant la nuit ainsi que de la qualité des prestations offertes aux clients
- S’occuper des check-in & check-out des clients
- Accompagner les clients dans leur chambre et leur expliquer le fonctionnement de l’hôtel et des installations
- Constituer un dossier client à son arrivée
- Gérer les appels téléphoniques et les fax des clients
- Assurer le service en chambre In Room Dining et le HSKP la nuit
- Assurer les diverses demandes des clients (technique, demande d’articles supplémentaires, etc.)
- Effectuer les reservations
- Assurer le réveil des clients
- Conduire et stationner les voitures des clients selon les standards
- Connaitre les standards techniques et émotifs de LQA et les mettre en pratique
- Savoir gérer la centrale téléphonique et la centrale d'urgence Incendie
- Appliquer et maîtriser les règles de sécurité lors de situations critiques : Réfléchir et rester calme, alarmer dès que la situation le permet - observer pour donner le plus de détails possibles lors du témoignage - protéger la scène jusqu’à l’arrivée de la police
- Assurer les rondes de surveillance dans l'hôtel
- Assurer l'ouverture et la fermeture des accès et le rallumage des éclairages dans l'hôtel
- S’engager sur la qualité de son service, sa discrétion et sur sa parfaite honnêteté
- Avoir une attitude professionnelle, être souriant/e et garder en tout temps le calme
- Respecter les normes ergonomiques de travail en règle de santé & sécurité, les prescriptions d’hygiène et sanitaires
- Respecter les politiques, les procédures et les normes de service du département et de la compagnie
- Toutes autres tâches, telles qu’assignées

**Qualifications**
- Expérience préalable dans un hôtel 4* ou 5*
- Expérience préalable de 1 an dans un poste de réceptionniste ou d’audition de nuit
- Expérience de 3 à 6 mois dans un travail de nuit
- Un diplôme universitaire dans une discipline liée est un atout
- Maîtrise de la langue française et de la langue anglaise
- Connaissance d'une troisième langue est un atout
- Permis de conduire valable en Suisse
- Flexibilité dans les horaires
- Excellentes compétences de communication et d’organisation
- Compétences interpersonnelles et de résolution des problèmes
- Particulièrement responsable et fiable
- Capacité à travailler en équipe
- Capacité à concentrer son attention sur les besoins des hôtes, en restant calme et courtois à tout moment

**Informations supplémentaires** Implications physiques du poste