Kulinarischer Leiter für ein luxuriöses Restaurant

Hotel HofgartenUnser Hotel ist Teil einer Gruppe von zwei reizvollen Hotelbetrieben mit langer Geschichte, 48 individuell gestalteten Gästezimmern und 4 verschiedenen Restaurants mit großen Terrassen inmitten der wohl schönsten Schweizer Stadt.Wir bieten unseren Gästen eine lebendige Atmosphäre und suchen daher einen engagierten und leidenschaftlichen...

Kulinarische Erfolgsstory, ein Teammitglied gesucht Mit über 40 Jahren Geschichte ist die Remimag Gastronomie AG eine treibende Kraft in der Welt der Gastronomie und Hotellerie. Wir sind ein Familienunternehmen, das Tradition mit modernem Flair verbindet. Entlang der malerischen Reuss liegt unser Restaurant Opus, eine Einladung für Genussmöglichkeiten im...

Gastronomische OperationsleitungBei HERMITAGE Lake Lucerne suchen wir einen erfahrenen Leiter, um unsere kulinarischen Angebote zu entwickeln und durchzuführen. BeschreibungUnser idealer Kandidat ist ein erfahrener Führungskraft mit einer starken Hintergrund im Bereich Gastronomie.Er soll die Verantwortung für das Führen des Teams übernehmen und...

Wir suchen einen erfahrenen Restaurantleiter-Assistenten, der unsere Gäste mit erstklassigem Service begeistert.Über unser UnternehmenDas Mandarin Oriental Palace Luzern ist ein luxuriöses Hotel am Ufer des Vierwaldstättersees. Wir bieten unseren Gästen eine Vielzahl von Annehmlichkeiten und Services, um ihr Aufenthalt perfekt zu...

AufgabenAls Servicefachmann bist du das Gesicht unseres Restaurants und verantwortlich für ein unvergessliches Gastgeschenk. Du verwaltetst die Verkauf und Beratung, führst Banketteinsätze durch, leitest eine Servicestation und sorgst für den Tagesabschluss, einschließlich Kassenverantwortung und Rückwärtige Arbeiten wie Mise-en-place und...

Im Herzen der Stadt, an der Reuss gelegen, bietet das Hotel Des Balances eine einzigartige Kombination aus Bar, Lounge und Terrasse mit herrlicher Aussicht. Das 14-Gault-Millau-Punkte-bewertete Restaurant präsentiert sich als moderner Rahmen für kulinarische Höhenflüge. Als Gastronomischer Leiter suchen wir per 1. März 2025 oder nach Vereinbarung einen...

Sind Sie bereit für eine Herausforderung, die Ihren Fähigkeiten entspricht? Das Mandarin Oriental Palace Luzern sucht einen erfahrenen Leiter Restaurant-Support, um unser Team zu stärken. Unser legendäres Hotel verfügt über 136 Zimmer und Suiten mit atemberaubender Aussicht auf den Vierwaldstättersee und die Berge. Wir bieten ein vielfältiges Angebot...

Willkommen in einem der schönsten Restaurants der Stadt">Das mit 14 Gault Millau Punkten bewertete Restaurant im Hotel Des Balances bietet eine einzigartige Kombination aus frischer Küche, beeindruckendem Weinangebot und unvergleichlichem Ambiente. Als Chef Tournant werden Sie Teil eines jungen, dynamischen Teams, das sich darauf freut, einen Gast...

Aufgaben und VerantwortlichkeitenAls Koch in einem luxuriösen Hotel wie dem Hermitage übernehmen Sie eine wichtige Rolle bei der Gestaltung der kulinarischen Erfahrung unserer Gäste.Sie führen einen Posten selbstständig und sind für die Sicherstellung reibungsloser Arbeitsabläufe verantwortlich. Dazu gehören die Einhaltung und tägliche Kontrolle von...

Unser Restaurant befindet sich im Herzen der Leuchtenstadt Luzern und bietet ein kulinarisches Erlebnis. Wir sind ein dynamisches Team, das flexibel und kundenorientiert ist.Wir suchen eine/n teamorientierte/n, belastbare/n und aufgestellte/n Gastronomischen Fachmann für die Position als Leiter einer unserer Restaurants. Die richtige Person sollte bereits...

ÜberblickDas Mandarin Oriental Palace Luzern ist ein luxuriöses Hotel mit einer langen Geschichte. Es wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in der charmanten Stadt Luzern am Ufer des Vierwaldstättersees. Nach einer umfassenden Renovierung eröffnete das Hotel im September 2022 seine Türen für Gäste.Unser Restaurant bietet eine...

Restaurant Bahnhöfli: Ein Arbeitgeber für Gastronomen">Beschreibung Ihres Tages:Ihr Job als Team-Mitarbeiter Office w/m bei Restaurant Bahnhöfli ist ein herausforderndes Projekt. Hier arbeiten Sie nicht nur in einer kulinarischen Institution, sondern auch in einem urbanen Konzept, das Industriedesign und Retro-Chic miteinander verbindet. Mitten im...

Beschreibung der StelleWir suchen eine/n motivierte/n Auszubildende/n für die Lehrstelle als Köchin:Koch EFZ im Restaurant Moosmatt.Aufgaben und VerantwortlichkeitenAls Auszubildende/r bei uns lernst du alles, was es braucht, um in der Küche zu glänzen – von der Zubereitung köstlicher Gerichte bis hin zur Präsentation auf dem Teller.Deine Aufgaben...

Leiter der RestaurantleitungWir suchen einen erfahrenen und motivierten Leiter für unser Restaurant. Als Leiter der Restaurantleitung bist du für die operative Steuerung des Restaurants verantwortlich.Aufgaben:Kontrolle und Sicherstellung sämtlicher Standards im Hinblick auf Personal-, Waren- und Qualitätsmanagement im RestaurantUnterstützung des...

Beschreibung der StelleUnser Restaurant Bahnhöfli sucht nach einem engagierten Küchenassistenten, der sich in die kulinarische Erfolgsgeschichte unseres Hauses einbringen möchte.Aufgaben und VerantwortlichkeitenAls Team-Mitglied im Restaurant arbeitest du an der Vorbereitung von kalten und warmen Gerichten sowie an der effizienten Durchführung von Mise...

Das Mandarin Oriental Palace Luzern ist ein 5-Sterne-Hotel, das im September 2022 seine Türen eröffnet hat. Das Hotel verfügt über 136 Zimmer und Suiten mit atemberaubendem Blick auf den Vierwaldstättersee und die Berge. Wir suchen einen erfahrenen Kochleiter, der unsere Gäste mit seinen kreativen Köchen und innovativen Ideen begeistert.Als Chef de...

Über das RestaurantDas Restaurant Schiff ist ein beliebter Treffpunkt in der Altstadt von Luzern, direkt an der Reuss gelegen. Unsere Mitarbeiter gehen jeden Tag aufs Neue für beste Gastfreundschaft und kulinarische Genüsse ein.HauptaufgabenOperative Leitung und Organisation des gesamten BetriebsablaufsReservierungsmanagement (Bankette,...

ÜberblickDas Mandarin Oriental Palace Luzern ist ein legendäres Hotel, das sich in Luzern am Ufer des Vierwaldstättersees befindet. Das Hotel verfügt über 136 Zimmer und Suiten mit herrlichem Blick auf den See und die Berge. Es bietet vier Restaurants, eine Bar mit wunderschöner Terrasse, einen Meeting- und Eventbereich, einen Spa und einen...

Aufgaben und VerantwortungAls Küchenmitarbeiter bist du Teil unseres 7-köpfigen Teams und gehörst zu der 18-köpfigen Bahnhöfli-Crew. Du bist verantwortlich für die effiziente Vorbereitung (Mise en Place), um einen reibungslosen Küchenbetrieb zu gewährleisten. Deine Leidenschaft für die Gastronomie und dein Talent, Menschen zu begeistern, machen...

Das Hotel Waldstätterhof Luzern ist ein Superior Haus im Herzen von Luzern, das sich durch 91 individuell eingerichtete Zimmer und sieben Seminar-/Banketträume auszeichnet.Als Küchenmitarbeiter bei uns warten Sie auf eine Herausforderung. Wir bieten einen attraktiven Arbeitsplatz mitten in Luzern mit einer abwechslungsreichen Tätigkeit....