Restaurant Schiff GmbH sucht Geschäftsführer:in

vor 1 Monat


Luzern, Luzern, Schweiz Restaurant Schiff GmbH Vollzeit
Beschreibung der Position

Als Stellvertreter des Geschäftsführers sind Sie für die operative Leitung und Organisation des gesamten Betriebsablaufs verantwortlich. Dies umfasst das Management von Reservierungen, Personalrekrutierung und -Einteilung sowie die Vorbereitung von Löhnen.

In Ihrer Rolle werden Sie auch Statistiken, Rechnungswesen und Inventar überwachen, Bestellungen durchführen und Tages- und Monatsabschlüsse erstellen. Darüber hinaus werden Sie strategische Ziele setzen und Pläne (Budget) entwerfen.

Sie sind auch für diverse Aufgaben und Pflichten als Gastgeber/in zuständig und planen Angebote für Food & Beverage.

Voraussetzungen
  • Abschluss einer abgeschlossenen Berufsausbildung in der Gastronomie mit mehrjähriger Berufserfahrung in einer Führungsposition
  • Gute Kenntnisse im Umgang mit Computern
  • Bereitschaft für Abend- und Wochenenddienste
  • Kommunikative und charmante Art
  • Flexibilität, Belastbarkeit, Durchsetzungsvermögen und ein Hauch von Humor
Was wir bieten
  • Eine anspruchsvolle und vielfältige Anstellung
  • Ein pulsierender Arbeitsplatz
  • Offene Kreativität und neue Ideen
  • Einen wunderschönen Restaurantbetrieb an bester Lage
  • Moderne Infrastruktur
  • Ein innovatives und familiäres Arbeitsumfeld
  • Flache Hierarchien
Herausforderung und Chance

Wir suchen eine kompetente Person, die in unserer kleinen, aber dynamischen Mannschaft Platz finden kann. Die Herausforderung besteht darin, den Geschäftsführer zu unterstützen und den Betrieb erfolgreich zu leiten.

Die Chance liegt darin, sich in einem Unternehmen mit großem Potenzial zu entwickeln und neue Herausforderungen anzunehmen.



  • Luzern, Luzern, Schweiz Restaurant Schiff GmbH Vollzeit

    Über unsWir, die Restaurant Schiff GmbH, suchen nach einer engagierten Persönlichkeit, um unser Serviceteam zu verstärken.StellenbeschreibungSie sind verantwortlich für den perfekten Service von unseren Gästen. Dazu nehmen Sie Bestellungen entgegen, beraten unsere Kunden kompetent und sorgen dafür, dass unsere Gäste sich bei uns...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Seehotel Schiff Vollzeit

    ÜberblickIn der Altstadt von Luzern, direkt an der Reuss, befindet sich unser Restaurant Schiff. Das stilvolle Innendesign, die rustikalen Wirtskeller und unser Aussenbereich zeugen von einem starken Traditionsbewusstsein. Unser Speisenangebot umfasst Schweizer Klassiker sowie saisonale und regionale Gerichte, das Weinauswahl ist ebenso vielfältig.


  • Luzern, Luzern, Schweiz Seehotel Schiff Vollzeit

    Als Küche der Seehotels ist das Restaurant Schiff in Luzern ein beliebtes Ziel für Geschäftsleute und Touristen. Unser Anliegen sind hochwertige Lebensmittel, eine ansprechende Atmosphäre und qualitativ hochwertiges Service. Wir suchen eine fleißige Persönlichkeit als Küchenassistent.Aufgaben:Sie helfen dem Chef de Partie bei der Fertigung von Speisen...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Restaurant Bahnhöfli Vollzeit

    BeschreibungUnser Restaurant Bahnhöfli sucht eine motivierte Hauswirtschafterin, die sich für eine herausfordernde und abwechslungsreiche Tätigkeit begeistern kann.TätigkeitsbeschreibungWir erwarten von dir eine Gewährleistung der Pflege und Sauberkeit in allen öffentlichen Bereichen des Restaurants, der Küche und des Offices.Du bist verantwortlich...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Dollani Gastro GmbH Vollzeit

    Wir sind das Dollani Gastro GmbH, ein stilvolles Hotel und Restaurant, in dem Kunden von unseren Gastfreundschaft begeistert werden.Lohn Unser Angebot umfasst eine faire Vergütung: Wir bezahlen ein Gehalt zwischen € 2500 bis € 3500 pro Monat (abhängig von Erfahrung)AufgabenWir suchen nach einem Profi mit Leidenschaft zur Gästebedienung, der sich gut...


  • Luzern, Luzern, Schweiz professional Vollzeit

    Dein ProfilBist du ein erfahrener Küchenfachmann, der noch viel mehr erreichen möchte? Suchst du eine Herausforderung in einer dynamischen und erfolgreichen Gastronomie? Dann sind wir genau das Richtige für dich!Als Küchenchef oder Sous Chef hast du bereits Erfahrung in der gehobenen Gastronomie gesammelt. Jetzt wollen wir, dass du dein Know-how und...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Consus Immobilien GmbH Vollzeit

    Berufsbild: ProjektleiterDie Consus Immobilien GmbH sucht eine geschäftsfähige Person, die als Projektleiter/-in in der Schweiz tätig sein möchte.Ein Gehalt in Höhe von 80.000 - 110.000 Euro pro Jahr bietet uns Gelegenheit, einen abwechslungsreichen Job zu finden.AufgabenbereichAls Projektleiter/-in sind Sie verantwortlich für die Kostenplanung,...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Vertikom Switzerland GmbH Vollzeit

    Bei Vertikom Switzerland GmbH suchen wir eine engagierte Person, die sich auf das Promoter-Team in der Region Luzern einbringen möchte.Die Einsätze finden meistens an Mittwoch-, Donnerstags-, Freitags- und Samstagen zwischen 17:00 und 23:00 statt.Die Promotionen verlaufen gemäss einer zuvor festgelegten Planung.ProjektbeschreibungProdukt-Promotion in Bars...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Universal-Job AG Vollzeit

    BeschreibungIn diesem anspruchsvollen und sehr abwechslungsreichen Job können Sie Ihre technischen Kenntnisse und Ihr kaufmännisches Verständnis unter Beweis stellen.AufgabenbereichWir suchen nach einem engagierten und kundenorientierten Verkaufsmitarbeiter, der sich in der Schiffstechnik auskennt.Als Mitglied unseres dynamischen Teams werden Sie...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Hotel Wilden Mann Vollzeit

    Das Hotel Wilder Mann in Luzern sucht einen erfahrenen Kochleiter für sein hochwertiges Restaurant "Sauvage", das 15 Punkte im GaultMillau hat.Sie werden Teil unseres jungen, dynamischen Teams und sorgen für eine reibungslose Abwicklung des Services. Als Leiter einer eigenen Station sind Sie verantwortlich für die korrekte Vorbereitung der Mahlzeiten, die...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Hotel Wilden Mann Vollzeit

    Berufliche Herausforderung in LuzernWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unsere Restaurants «Sauvage» und «Burgerstube». Der Wilde Mann ist ein Traditionshaus in der Luzerner Altstadt, das mit einer gehobenen, abwechslungsreichen und immer wieder überraschenden Küche (15 Punkte GaultMillau) seine Gäste verwöhnt.Zahlen &...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Ristorante il Cortile Vollzeit

    Beschreibung der StelleRistorante il Cortile sucht einen italienischen Koch zwischen 25 und 40 Jahren. Der Kandidat sollte Erfahrung in der italienischen à la carte Küche haben, mit oder ohne Abschluss.Qualifikationen und FähigkeitenErfahrung in der italienischen Küche ist unerlässlich.Kenntnisse in der Zubereitung traditioneller italienischer Gerichte...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Steakhouse La Fenice Vollzeit

    Über das RestaurantDas Steakhouse La Fenice in Luzern sucht einen erfahrenen Bäckermeister, der seine Fähigkeiten einsetzen möchte. Wir bieten eine anspruchsvolle Position in einem renommierten Restaurant.Lohn und ArbeitsbedingungenWir zahlen einen attraktiven Lohn von CHF 70'000 - 90'000 pro Jahr, je nach Erfahrung.AufgabenAls Bäckermeister werden Sie...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Ristorante il Cortile Vollzeit

    Ristorante il Cortile sucht einen erfahrenen Koch, der sich auf die italienische Küche spezialisiert hat.Über unsUnser Restaurant liegt in einer ruhigen Ecke der Stadt und bietet unseren Gästen eine gemütliche Atmosphäre.LohnDer verantwortliche Lohn für diesen Job beträgt zwischen €40.000 - €60.000 pro Jahr, abhängig von Erfahrung und...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    Assistant Restaurant ManagerAls wir suchten nach einer erfahrenen Führungskraft für unser Restaurant, fanden wir die perfekte Person. Unsere Rolle ist es, die Gäste zufriedenzustellen und sicherzustellen, dass alles wie erwartet läuft.Die wichtigste Herausforderung ist es, ein Team aus unterschiedlichen Fachrichtungen zusammenzubringen, um...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Dollani Gastro GmbH Vollzeit

    Wir suchen eine erfahrene Gastwirtin/Mann für unser stilvolles Hotel und Restaurant. Die richtige Person wird unsere Gäste bedienen, verantwortlich sein für das tägliche Geschäft und wichtige Aufgaben übernehmen.Aufgaben:Bedienung von GästenGastronomie-ServiceleistungenKommunikation mit dem TeamVoraussetzungen:Abgeschlossene Berufsausbildung oder...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Dollani Gastro GmbH Vollzeit

    Wir bieten Ihnen eine spannende Chance als Koch mit Perspektive.Aufgaben und PflichtenZubereitung von leckeren Gerichten in unserem Restaurant.Qualifikation und ErfahrungAbgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe oder vergleichbare Erfahrung. Wir erwarten von Ihnen ein gutes Verständnis für die Zubereitung von Gerichten sowie gute Organisation- und...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Dollani Gastro GmbH Vollzeit

    Wir suchen eine erfahrene Gastronomische Fachkraft, die sich auf hohem Niveau für unsere Gäste einsetzt.Aufgaben und VerantwortungBeratung und Betreuung unserer Gäste zu jeder Tages- und NachtzeitDies setzt Fachwissen und Know-how voraus, aber auch Geduld und Flexibilität in den Kundenkontakten.Qualifikationen und AnforderungenReife oder Abitur: Nicht...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Vertikom Switzerland GmbH Vollzeit

    Als vertrauenswürdige Marketing- und Kommunikationspartnerin suchen wir bei Vertikom Switzerland Unterstützung für unser Promoter-Team in der Region Luzern.Die Termine finden meist Mittwochs, Donnerstags, Freitags und Samstags zwischen 17:00 und 23:00 statt.Unsere Promotionen laufen gemäß einer zuvor festgelegten Planung ab.Eintragart: Teilzeitstelle,...


  • Luzern, Schweiz Restaurant Schiff Vollzeit

    Das Restaurant Schiff liegt in der Altstadt von Luzern direkt an der Reuss. In unserem stilvoll eingerichteten Restaurant der Wirtsstube, den rustikalen Wirtskeller sowie unserem Aussenbereich wird die Tradition grossgeschrieben. Unser Speisenangebot besteht aus Schweizer Spezialitäten sowie einem grossen saisonalem und regionalem Angebot. Eine grosse...


  • Luzern, Schweiz Coop Restaurant Vollzeit

    AufgabenAls Geschäftsführer:in deines Restaurants bietest du den Gästen ein tolles Erlebnis. Das schaffst du durch einen reibungslosen Betriebsablauf und eine optimale Angebotsplanung.Am Buffet sorgst du mit einem lokalen Angebot für kulinarische Höhepunkte.Fair führen und fördern - so vorbildlich behandelst du deine Mitarbeitenden.In deinem...


  • Luzern, Schweiz Restaurant Schiff Vollzeit

    Das Restaurant Schiff liegt in der Altstadt von Luzern direkt an der Reuss. In unserem stilvoll eingerichteten Restaurant der Wirtsstube, den rustikalen Wirtskeller sowie unserem Aussenbereich wird die Tradition grossgeschrieben. Unser Speisenangebot besteht aus Schweizer Spezialitäten sowie einem grossen saisonalem und regionalem Angebot. Eine grosse...


  • Luzern, Schweiz Restaurant Schiff GmbH Vollzeit

    Das Restaurant Schiff liegt in der Altstadt von Luzern direkt an der Reuss. In unserem stilvoll eingerichteten Restaurant der Wirtsstube, den rustikalen Wirtskeller sowie unserem Aussenbereich wird die Tradition grossgeschrieben. Unser Speisenangebot besteht aus Schweizer Spezialitäten sowie einem grossen saisonalem und regionalem Angebot. Eine grosse...


  • Luzern, Schweiz Restaurant Schiff Vollzeit

    Das Vincafé La Barca und das Restaurant Schiff liegen an schönster Lage unter der Egg. Die beiden sehr lebhaften à la Carte-Betriebe sind über die Grenzen Luzerns hinaus bekannt. Sommer wie Winter sind wir für einheimische wie auch auswärtige Gäste ein idealer Treffpunkt um sich aus dem Alltag auszuklinken. **Per Sofort oder nach Vereinbarung**...


  • Luzern, Schweiz Coop Genossenschaft Vollzeit

    100%Arbeiten, wo das Leben passiertUnsere Coop Restaurants sind keine gewöhnlichen Restaurants. Sie sind Orte der Begegnung, an denen die gesamte Schweiz zusammenkommt. Als Teil unseres Teams wirst Du nicht nur einen Job haben, sondern Teil dieser Gemeinschaft sein. Zusammen können wir etwas Aussergewöhnliches schaffen!Stellenantritt01.05.2025AufgabenAls...

  • Leiter Back Office

    Vor 5 Tagen


    Luzern, Schweiz Restaurant Schiff GmbH Vollzeit

    Empfang / Rezeption weitere: Restaurant / Service Die Partner-Restaurants "Vincafé La Barca" und "Restaurant Schiff" liegen an schönster Lage unter der Egg. Die beiden sehr lebhaften à la Carte-Betriebe sind über die Grenzen Luzerns hinaus bekannt. Sommer wie Winter sind wir für einheimische wie auch auswärtige Gäste ein idealer Treffpunkt um sich...


  • Luzern, Schweiz Coop Genossenschaft Vollzeit

    100% Arbeiten, wo die Schweiz zusammenkommt Unsere Coop Restaurants sind keine gewöhnlichen Restaurants. Sie sind Orte der Begegnung, an denen die gesamte Schweiz zusammenkommt. Als Teil unseres Teams wirst Du nicht nur einen Job haben, sondern Teil dieser Gemeinschaft sein. Zusammen können wir etwas Aussergewöhnliches schaffen! Infolge Pensionierung...


  • Luzern, Schweiz Restaurant Schiff GmbH Vollzeit

    Personalwesen / Personalmanagement Verwaltung / Büro Die Partner-Restaurants "Vincafé La Barca" und "Restaurant Schiff" liegen an schönster Lage unter der Egg. Die beiden sehr lebhaften à la Carte-Betriebe sind über die Grenzen Luzerns hinaus bekannt. Sommer wie Winter sind wir für einheimische wie auch auswärtige Gäste ein idealer Treffpunkt um...


  • Luzern, Schweiz Restaurant Schiff GmbH Vollzeit

    **Ab sofort oder nach Vereinbarung **suchen wir noch eine Verstärkung für unser Serviceteam. Als Gastgeber aus Leidenschaft unterstützen unseren lebhaften Servicebetrieb der aus 8-10 Mitarbeitern besteht. Sie helfen mit, einen reibungslosen Serviceablauf zu gewährleisten. Mit viel Freude kümmern Sie sich um das Wohl unserer Gäste. Es fällt Ihnen...


  • Luzern, Schweiz Restaurant Schiff GmbH Vollzeit

    **Ab Februar 2025 oder nach Vereinbarung**suchen wir noch eine Verstärkung für unser Serviceteam. Als Gastgeber aus Leidenschaft unterstützen unseren lebhaften Servicebetrieb der aus 8-10 Mitarbeitern besteht. Sie helfen mit, einen reibungslosen Serviceablauf zu gewährleisten. Mit viel Freude kümmern Sie sich um das Wohl unserer Gäste. Es fällt Ihnen...


  • Luzern, Schweiz Restaurant Schiff GmbH Vollzeit

    **Ab sofort oder nach Vereinbarung **suchen wir noch eine Verstärkung für unser Serviceteam. Als Gastgeber aus Leidenschaft unterstützen unseren lebhaften Servicebetrieb der aus 8-10 Mitarbeitern besteht. Sie helfen mit, einen reibungslosen Serviceablauf zu gewährleisten. Mit viel Freude kümmern Sie sich um das Wohl unserer Gäste. Es fällt Ihnen...


  • Luzern, Schweiz Restaurant Schiff GmbH Vollzeit

    **Für kommenden Frühling 2025 **suchen wir noch eine Verstärkung für unser Serviceteam. Als Gastgeber aus Leidenschaft unterstützen unseren lebhaften Servicebetrieb der aus 8-10 Mitarbeitern besteht. Sie helfen mit, einen reibungslosen Serviceablauf zu gewährleisten. Mit viel Freude kümmern Sie sich um das Wohl unserer Gäste. Es fällt Ihnen leicht...


  • Luzern, Schweiz Restaurant Schiff GmbH Vollzeit

    **Per sofort oder nach Vereinbarung **suchen wir noch eine Verstärkung für unser Serviceteam. Als Gastgeber aus Leidenschaft unterstützen unseren lebhaften Servicebetrieb der aus 8-10 Mitarbeitern besteht. Sie helfen mit, einen reibungslosen Serviceablauf zu gewährleisten. Mit viel Freude kümmern Sie sich um das Wohl unserer Gäste. Es fällt Ihnen...


  • Luzern, Schweiz Restaurant Schiff GmbH Vollzeit

    **Per sofort oder nach Vereinbarung **suchen wir noch eine Verstärkung für unser Serviceteam. Als Gastgeber aus Leidenschaft unterstützen unseren lebhaften Servicebetrieb der aus 8-10 Mitarbeitern besteht. Sie helfen mit, einen reibungslosen Serviceablauf zu gewährleisten. Mit viel Freude kümmern Sie sich um das Wohl unserer Gäste. Es fällt Ihnen...


  • Luzern, Schweiz Restaurant Schiff GmbH Vollzeit

    **Ab 1. Juni **suchen wir noch eine Verstärkung für unser Serviceteam. Als Gastgeber aus Leidenschaft unterstützen unseren lebhaften Servicebetrieb der aus 8-10 Mitarbeitern besteht. Sie helfen mit, einen reibungslosen Serviceablauf zu gewährleisten. Mit viel Freude kümmern Sie sich um das Wohl unserer Gäste. Es fällt Ihnen leicht auch in hektischen...


  • Luzern, Schweiz Restaurant Schiff GmbH Vollzeit

    **Per sofort oder nach Vereinbarung **suchen wir noch eine Verstärkung für unser Serviceteam. Als Gastgeber aus Leidenschaft unterstützen unseren lebhaften Servicebetrieb der aus 8-10 Mitarbeitern besteht. Sie helfen mit, einen reibungslosen Serviceablauf zu gewährleisten. Mit viel Freude kümmern Sie sich um das Wohl unserer Gäste. Es fällt Ihnen...


  • Luzern, Schweiz Restaurant Schiff GmbH Vollzeit

    **Per sofort oder nach Vereinbarung **suchen wir noch eine Verstärkung für unser Serviceteam. Als Gastgeber aus Leidenschaft unterstützen unseren lebhaften Servicebetrieb der aus 8-10 Mitarbeitern besteht. Sie helfen mit, einen reibungslosen Serviceablauf zu gewährleisten. Mit viel Freude kümmern Sie sich um das Wohl unserer Gäste. Es fällt Ihnen...


  • Luzern, Schweiz Restaurant Schiff GmbH Vollzeit

    **Ab sofort oder nach Vereinbarung **suchen wir noch eine Verstärkung für unser Serviceteam. Als Gastgeber aus Leidenschaft unterstützen unseren lebhaften Servicebetrieb der aus 8-10 Mitarbeitern besteht. Sie helfen mit, einen reibungslosen Serviceablauf zu gewährleisten. Mit viel Freude kümmern Sie sich um das Wohl unserer Gäste. Es fällt Ihnen...


  • Luzern, Schweiz Restaurant Schiff GmbH Vollzeit

    **Per sofort oder nach Vereinbarung **suchen wir noch eine Verstärkung für unser Serviceteam. Als Gastgeber aus Leidenschaft unterstützen unseren lebhaften Servicebetrieb der aus 8-10 Mitarbeitern besteht. Sie helfen mit, einen reibungslosen Serviceablauf zu gewährleisten. Mit viel Freude kümmern Sie sich um das Wohl unserer Gäste. Es fällt Ihnen...