Chef de Partie Pâtissier

vor 4 Wochen


Luzern, Schweiz Jobted CH C2 Vollzeit

Für ein wunderschönes Hotel in der Zentralschweiz suchen wir eine/n Chef de partie Pâtissier (m/w/d). In dieser verantwortungsvollen Position trägst du maßgeblich zur kulinarischen Exzellenz des Hotels bei. Du arbeitest in einem hochmotivierten Team und hast die Möglichkeit, deine Ideen und Fähigkeiten einzubringen.

Aufgaben

- Verantwortlich für die Zubereitung und Präsentation von Desserts, Gebäck und weiteren süßen Spezialitäten
- Kreative Mitgestaltung des saisonalen Angebots und der Dessertkarte
- Sicherstellung der hohen Qualitätsstandards und der Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)
- Koordination und Überwachung der Pâtisserie-Abläufe sowie der Mitarbeiter in deinem Bereich
- Kontrolle der Lagerbestände und Bestellung von Zutaten unter Berücksichtigung der Warenwirtschaft
- Mitarbeit bei der Entwicklung neuer Rezeptideen und Menükreationen

Profil

- Abgeschlossene Ausbildung als Konditor/in oder Pâtissier (m/w/d)
- Mehrjährige Erfahrung in einer ähnlichen Position, idealerweise in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
- Leidenschaft für süße Kreationen und ein hohes Qualitätsbewusstsein
- Kreativität und ein gutes Gespür für neue Trends und Aromen
- Ausgeprägte Teamfähigkeit und Organisationsgeschick
- Belastbarkeit und Flexibilität, auch in stressigen Momenten einen kühlen Kopf zu bewahren
- Gute Kommunikationsfähigkeiten und ein professionelles Auftreten

Vorteile

- Eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem spannenden Betrieb
- Ein kreatives und professionelles Arbeitsumfeld mit Raum für eigene Ideen
- Ein motiviertes Team und ein angenehmes Arbeitsklima
- Entwicklungsmöglichkeiten und Weiterbildung in einem renommierten Hotelbetrieb
- Attraktive Vergütung und eine faire Arbeitszeitgestaltung

Kontaktinformationen

Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -122024-684876) hast, kontaktiere bitte Valerie Basler unter 0582332860.

Über uns

Adecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen.

Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen, die Zukunft der Arbeit mitzugestalten.



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    Wir suchen einen/eine Chef de Partie Patisserie für das Mandarin Oriental Palace in Luzern!Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in Luzern am Ufer des Vierwaldstättersees. Nach einer kompletten Renovierung eröffnete das Mandarin Oriental Palace, Luzern im September 2022 seine Türen für Kollegen und...


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    EinleitungWir suchen einen/eine Chef de Partie für das Mandarin Oriental Palace in Luzern. Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in Luzern am Ufer des Vierwaldstättersees. Nach einer kompletten Renovierung eröffnete das Mandarin Oriental Palace, Luzern im September 2022 seine Türen für Kollegen und...

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    Luzern, Luzern, Schweiz Tibits AG Vollzeit

    Junior Chef de Partie 100% Jeder ist ein Genie auch du Die tibits Familie in Luzern sucht per sofort oder nach Vereinbarung einen "Junior Chef de Partie" zur Unterstützung unseres engagierten Vorbilder-Teams. Wir bieten dir eine Anstellung im Umfang von 100%, mit der Option, dich zum Chef de Partie weiterzuentwickeln.   Dein buntes Buffet: ...

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    vor 4 Wochen


    Luzern, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

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    Chef de partie Gemeinschaftsgastronomie, LucerneWir suchen einen engagierten und erfahrenen Chef de Partie (m/w/d), der das Küchenteam unterstützt und dazu beiträgt, den Bewohnern mit geschmackvollen und ausgewogenen Mahlzeiten eine Freude zu bereiten.AufgabenEigenverantwortliche Zubereitung von Mahlzeiten und Snacks für die Bewohner gemäß den...


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    vor 2 Wochen


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    vor 2 Wochen


    Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

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    DEMI CHEF DE PARTIE/ TRAINEE (M/​W/​D) – your stage for culinary art bei HERMITAGE Lake Lucerne | softgardenView job here DEMI CHEF DE PARTIE/ TRAINEE (M/​W/​D) – your stage for culinary art Voll- oder Teilzeit ...


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