Betriebsleiter (M/w)
vor 1 Monat
Geschäftsführung
Pacht / Franchise
Betriebsleitung
Hoteldirektion / Regionaldirektion
Per sofort oder nach Vereinbarung suchen wir eine/n
**STV. Betriebsleiter/in**
**für unseren Partnerbetrieb Antipasteria la barca GmbH**
Sie arbeiten an schönster Lage in der Stadt Luzern direkt an der Reuss. Das Restaurant verfügt über einen kleinen aber feinen Innenbereich. Der teilweise gedeckte Aussenbereich unter der Egg bietet circa 120 Sitzplätze, welche das ganze Jahr über zum Verweilen einladen.
Es erwartet Sie ein internationales, junges Team und ein zentral gelegener und gut erreichbarer Arbeitsplatz. Das Vincafé La Barca ist bekannt für seine italienische Apérokultur, beste Qualitätsweine im Offenausschank und eine feine mediterrane Küche mit täglich wechselnden Mittagsmenüs.
**Unsere Anforderungen**:
Sie sind für einen reibungslosen Ablauf verantwortlich. Als versierte/r Gastgeber/in mit Herzblut, stellen Sie die Gäste täglich in den Mittelpunkt. Auf sympathische Art und Weise stellen Sie sicher, dass sich lokale (Stamm-)Gäste wie internationale Kundschaft rundum wohl fühlen. Mitarbeitende führen Sie mit Motivation und Vertrauen und setzen mit Ihrem Team innovative Ideen in die Tat um.
Sie haben mit Ihrer mehrjährigen Berufserfahrung in der à la Carte Gastronomie bereits Führungserfahrung gesammelt und sich kontinuierlich weiterentwickelt. Sie verstehen betriebswirtschaftliche Zusammenhänge und haben eine abgeschlossene Berufsbildung in der Gastronomie. Aktives Mitarbeiten an der Front ist für Sie selbstverständlich.
- Operative Leitung und Organisation des gesamten Betriebsablaufs
- Reservierungsmanagement (Bankette, Events)
- Personalrekrutierung und -Einteilung, Vorbereitung der Löhne
- Statistiken, Rechnungswesen, Inventar
- Bestellwesen Food/NonFood
- Tages
- und Monatsabschlüsse
- Strategische Zielsetzung und Planung (Budget)
- Diverse Aufgaben und Pflichten als Gastgeber/in
- Angebotsplanung Food & Beverage
- Abgeschlossene Berufsausbildung und mehrjährige Berufserfahrung in einer Kaderposition
- Gute Computerkenntnisse
- Bereitschaft für Abend
- und Wochenenddienste
- Kommunikativer und charmanter Umgang
- Flexibilität, Belastbarkeit, Durchsetzungsvermögen und eine Prise Humor
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Betriebsleiter/ Gastgeber 100%
vor 1 Monat
Luzern, Schweiz Schatz AG VollzeitIm Restaurant Stadtkäserei in Zürich heisst das Motto: Machen. Fühlen. Geniessen. Echt. Wir bringen das Handwerk der Nahrungsmittelproduktion mitten in die Stadt Zürich. So entsteht ein Restaurant, in dem nicht nur konsumiert, sondern auch etwas hergestellt wird. Es entsteht ein Ort, an dem nicht nur Profis ihrem Handwerk nachgehen, sondern auch Laien in...
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Luzern, Schweiz Adecco VollzeitGastgeber aus Leidenschaft mit Führungsskills? Dann bewerbe dich jetzt und verzaubere mit deinem Engagement das Team und die Gäste! **Restaurantmanager // Gastro - Betriebsleiter (m/w/d)**: **Ihre Herausforderung** - Restaurationsleitung und Betreuung des Reservationssystems - Führung, Planung und Schulung der Mitarbeiter - Betreuung, Qualifikation und...
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Stellvertretender Betriebsleiter
vor 1 Monat
Luzern, Schweiz Adecco VollzeitUnser Partnerbetrieb - ein junges, frisches Restaurant mit Cafe und Bar - sucht ab sofort oder nach Vereinbarung einen **Stellvertretender Betriebsleiter (m/w/d) 100% für ein modernes, frisches Restaurant**: **Ihre Herausforderung** - Unterstützung des Betriebspartners bei der operativen Führung des Restaurants - Gewährleistung eines erstklassigen...
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Betriebsleiter/in 100% (M/w/d)
Vor 2 Tagen
Luzern, Schweiz Universal-Job Vollzeit**Beschreibung** Operative Führung und den Kontakt zu allen Anspruchsgruppen pflegen, die regionale Verankerung fördern sowie mit innovativen Ideen den Betrieb stetig voranbringen. Dazu kommt die Verantwortlichkeit über eine aktive Bettenbelegung und eine wirtschaftliche Betriebsführung, sowie eine enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsstelle und deren...
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STV. Betriebsleiter
vor 1 Monat
Luzern, Schweiz Restaurant Schiff GmbH VollzeitPer sofort oder nach Vereinbarung suchen wir eine/nSTV. Betriebsleiter/in für unseren Partnerbetrieb Antipasteria la barca GmbH Sie arbeiten an schönster Lage in der Stadt Luzern direkt an der Reuss. Das Restaurant verfügt über einen kleinen aber feinen Innenbereich. Der teilweise gedeckte Aussenbereich unter der Egg bietet circa 120 Sitzplätze,...
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Praktikum Küche
vor 1 Monat
Luzern, Schweiz Schatz AG VollzeitBRASSERIE LOK - ST.GALLEN - Paris, chez Brasserie LOK - Im Herzen der Stadt St.Gallen steht die Lokremise - das spartenübergreifende Kulturzentrum - mit Theater, Tanz, Kino, Kunst und Restaurant unter einem Dach. Schon bald weht in der über - 100-jährigen Lokremise St.Gallen ein frischer, kulinarischer Wind. - Praktikum Küche (m/w/d) 100% - Ab sofort...
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Betriebsleitung (M/w/d) 100%
vor 1 Monat
Luzern, Schweiz Adecco VollzeitFür unseren Kunden suchen wir in Luzern nach sofort oder Vereinbarung eine/n Betriebsleiter **Betriebsleitung (m/w/d) 100%**: **Ihre Herausforderung** - Führung und Betreuung des Betriebs nach betriebswirtschaftlichen Grundsätzen gemäss Betriebskonzept - Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufs selbständiges kochen und zubereiten der Menus und...
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Praktikum Service
vor 1 Monat
Luzern, Schweiz Schatz AG VollzeitBRASSERIE LOK - ST.GALLEN - Paris, chez Brasserie LOK - Im Herzen der Stadt St.Gallen steht die Lokremise - das spartenübergreifende Kulturzentrum - mit Theater, Tanz, Kino, Kunst und Restaurant unter einem Dach. Schon bald weht in der über - 100-jährigen Lokremise St.Gallen ein frischer, kulinarischer Wind. - Praktikum Service (m/w/d) 100% - Ab sofort...
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Stellvertretende Betriebsleitung
vor 1 Monat
Luzern, Schweiz Adecco VollzeitWir sind ein erfolgreiches und innovatives Unternehmen direkt am See an bester LAge. Unser Team zeichnet sich durch Leidenschaft, Fachkompetenz und Teamgeist aus. Zur Verstärkung unseres Management-Teams suchen wir eine engagierte und motivierte Persönlichkeit als stellvertretende Betriebsleitung. **Stellvertretende Betriebsleitung (m/w/d) 80-100% direkt...
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Sales Advisor M/w/d, Vollzeit
vor 1 Monat
Luzern, Schweiz H&M VollzeitUnternehmensbeschreibung Du suchst einen Job & wir suchen dich Viele unserer globalen Führungskräfte haben hier angefangen: als Mitarbeiter*in im Verkauf. Egal ob du dir etwas dazuverdienen möchtest oder es der Start für eine Karriere in der Fashionbranche ist - wir bieten dir die Möglichkeit. Stellenbeschreibung Du suchst einen Job: Als Sales...
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Luzern, Schweiz Schatz AG VollzeitKlein-Brauerei, Restaurant, Bar und Pärkli direkt am Hauptbahnhof und vor allem das Zuhause der Kreativ - Brauerei von Schützengarten. Mit dem Restaurant Brauwerk haben wir eine Craft-Beer-Spielwiese geschaffen, mitten in St.Gallen. Hier verwirklichen wir nicht nur unsere Vision von einer modernen Brauhausgastronomie, sondern bieten auch jede Menge Platz...
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Sales Advisor M/w/d, in Teilzeit, 8-12
vor 1 Monat
Luzern, Schweiz H&M VollzeitUnternehmensbeschreibung **Du suchst einen Job & wir suchen dich** Viele unserer globalen Führungskräfte haben hier angefangen: als Mitarbeiter*in im Verkauf. Egal ob du dir etwas dazuverdienen möchtest oder es der Start für eine Karriere in der Fashionbranche ist - wir bieten dir die Möglichkeit. Stellenbeschreibung **Du suchst einen Job**: Als Sales...
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Sales Advisor M/w/d, in Teilzeit, 12-20
vor 1 Monat
Luzern, Schweiz H&M VollzeitUnternehmensbeschreibung **Du suchst einen Job & wir suchen dich** Viele unserer globalen Führungskräfte haben hier angefangen: als Mitarbeiter*in im Verkauf. Egal ob du dir etwas dazuverdienen möchtest oder es der Start für eine Karriere in der Fashionbranche ist - wir bieten dir die Möglichkeit. Stellenbeschreibung **Du suchst einen Job**: Als Sales...
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Luzern, Schweiz H&M VollzeitUnternehmensbeschreibung **Du suchst einen Job & wir suchen dich** Viele unserer globalen Führungskräfte haben hier angefangen: als Mitarbeiter*in im Verkauf. Egal ob du dir etwas dazuverdienen möchtest oder es der Start für eine Karriere in der Fashionbranche ist - wir bieten dir die Möglichkeit. Stellenbeschreibung **Du suchst einen Job**: Als Sales...
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Luzern, Schweiz H&M VollzeitUnternehmensbeschreibung **Du suchst einen Job & wir suchen dich** Viele unserer globalen Führungskräfte haben hier angefangen: als Mitarbeiter*in im Verkauf. Egal ob du dir etwas dazuverdienen möchtest oder es der Start für eine Karriere in der Fashionbranche ist - wir bieten dir die Möglichkeit. Stellenbeschreibung **Du suchst einen Job**: Als Sales...
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Sales Advisor M/w/d, in Teilzeit, 20-24
vor 3 Wochen
Luzern, Schweiz H&M VollzeitUnternehmensbeschreibung **Du suchst einen Job & wir suchen dich** Viele unserer globalen Führungskräfte haben hier angefangen: als Mitarbeiter*in im Verkauf. Egal ob du dir etwas dazuverdienen möchtest oder es der Start für eine Karriere in der Fashionbranche ist - wir bieten dir die Möglichkeit. Stellenbeschreibung **Du suchst einen Job**: Als Sales...
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Betriebsleitung 100 %
vor 1 Monat
Luzern, Schweiz Lucerne Golf Club Gastronomie VollzeitDer Lucerne Golf Club befindet sich auf dem Dietschiberg, hoch über Luzern mit wunderschöner Aussicht auf den Vierwaldstättersee. Das Restaurant mit 80 Plätzen wird ergänzt mit einer Veranda und einer Terrasse mit je 50 Plätzen. Zusätzlich steht das Herrenhaus für Events zur Verfügung. Das Gastro-Team mit rund 10 Festangestellten verwöhnt...
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Sales Advisor
vor 3 Wochen
Luzern, Schweiz H&M Hennes & Mauritz AG VollzeitStellenbeschreibungViele unserer globalen Führungskräfte haben hier angefangen: als Mitarbeiter*in im Verkauf. Egal ob du dir etwas dazuverdienen möchtest oder es der Start für eine Karriere in der Fashionbranche ist - wir bieten dir die Möglichkeit. Hauptverantwortlichkeiten:Unser Fokus liegt stets auf unsere Kund*innen, Du schaffst ein Umfeld, in...
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Betriebsleiter (M/w/d)
vor 1 Monat
Luzern, Schweiz ROCKEN VollzeitROCKEN® hat mit Ihrer digitalen Rekrutierungslösung den Bewerbungsprozess massgeblich vereinfacht und setzt damit einen neuen, einheitlichen Standard. Wir verbinden Talente, Experten und Expertinnen in der gesamten Schweiz. Unser Netzwerk an etablierten Unternehmen stellen wir auf unserer ROCKEN® Talent Plattform zur Verfügung. Unser Partner gestaltet...
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Stellvertretender Betriebsleiter
vor 4 Wochen
Luzern, Schweiz Peperoncini Emmenbrücke VollzeitAssistenz / stellv. Leitung PEPERONCINI steht für feinste Holzofenpizza, exzellenten Caffè und trendige Cocktail. Wir servieren zu jeder Tageszeit das passende Angebot! Unser junges dynamisches Gastrounternehmen führt vier Betriebe in und um Luzern. Die grosszügige Architektur in unseren Restaurants schafft ein einmaliges Ambiente. Um weiter auf...