Stellvertretender Betriebsleiter

Unser Partnerbetrieb - ein junges, frisches Restaurant mit Cafe und Bar - sucht ab sofort oder nach Vereinbarung einen
**Stellvertretender Betriebsleiter (m/w/d) 100% für ein modernes, frisches Restaurant**:
**Ihre Herausforderung**
- Unterstützung des Betriebspartners bei der operativen Führung des Restaurants
- Gewährleistung eines erstklassigen Kundenservice und Pflege von Gästebindungen
- Überwachung und Optimierung der betrieblichen Abläufe, um die Effizienz zu steigern und Qualitätsstandards aufrechtzuerhalten
- Aktive Beteiligung an der Personalführung und -entwicklung, um ein hochmotiviertes Team zu fördern
- Mitwirkung an der Planung von Events, Sonderaktionen und Marketinginitiativen
- Verantwortung für Budgetplanung und Kostenkontrolle

**Ihre Kompetenz**
- Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe oder eine ähnliche Qualifikation
- Mehrjährige Erfahrung im Restaurantmanagement, idealerweise in leitender Position
- Exzellente Kommunikations
- und Teamführungsfähigkeiten
- Gastorientierung und die Fähigkeit, Gastzufriedenheit zu gewährleisten
- Organisatorisches Geschick und betriebswirtschaftliches Verständnis
- Leidenschaft für gastronomische Exzellenz und Kundenservice
- Fähigkeit zur Lösung von Herausforderungen und zur Anpassung an sich ändernde Anforderungen
- Tages-, Monatsabschlüsse und Inventur
- Verantwortlich für die Einhaltung des Budgets

**Ihre Perspektiven**
- Spannende Gelegenheit, in einem renommierten Restaurant zu arbeiten und das Betriebsgeschehen aktiv mitzugestalten
- Wettbewerbsfähige Vergütung und attraktive Zusatzleistungen
- Weiterbildungsmöglichkeiten und Entwicklungsperspektiven
- Ein dynamisches und inspirierendes Arbeitsumfeld
- Zentral gelegener, moderner Arbeitsplatz

**Ihr Kontakt**

Frau Simone Hafner-Meyer, Consultant Retail, beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 2860 oder per eMail.

Bitte bewerben Sie sich direkt online, oder per eMail. Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 085-SIMH-150873-8-DE.