Assistant Purchasing Manager

vor 5 Monaten

Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Hotel Group Vollzeit

**Position**: Assistant Purchasing Manager (m/w/d) (Full time #539205)

**Property / Office**: Mandarin Oriental Palace, Luzern

**Location**: Luzern, Switzerland

**Wir such**en **einen/eine Assistant Purchasing Manager **für das Mandarin Oriental Palace in Luzern****

Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in Luzern am Ufer des Vierwaldstättersees. Nach einer kompletten Renovierung eröffnete das Mandarin Oriental Palace, Luzern im September 2022 seine Türen für Kollegen und Gäste. Das Hotel verfügt über 136 Zimmer und Suiten mit herrlichem Blick auf den Vierwaldstättersee und die Berge. Drei Restaurants, eine Bar mit wunderschöner Terrasse, der Meeting
- und Eventbereich, der Spa sowie ein Fitnessraum runden das vielfältige Angebot für unsere Gäste ab.

Als Assistant Purchasing Manager werden Sie verantwortlich für folgende** Aufgaben **sein:

- Unterstützung und Zusammenarbeit mit dem Purchasing Manager
- Überwachung der Lagerbestände und Identifizierung des Einkaufsbedarfs
- Verfolgung von Bestellungen und Sicherstellung der rechtzeitigen Lieferung
- Nachverfolgung von Bestellungen bei den Lieferanten, um diese zu bestätigen oder zu ändern
- Aktualisierung interner Datenbanken mit Auftragsdetails (Daten, Lieferanten, Mengen, Rabatte)
- Durchführung von Marktforschung zur Identifizierung von Preistrends
- Bewertung von Angeboten von Lieferanten und Aushandlung besserer Preise
- Recherche und Wahl von Lieferanten zur Verbesserung der Rentabilität, Senkung der Betriebskosten und Bestandsverwaltung
- Erstellung von Kostenanalysen
- Aktualisierung der Unterlagen von Rechnungen und VerträgenMaintaining cordial working relationships with vendors and supervising vendor activities
- Zusammenarbeit mit dem Personal im Wareneingang und im Lager, um sicherzustellen, dass alle Produkte in einwandfreiem Zustand ankommen, und Vergleich der Lieferungen mit den Bestellungen zur Identifizierung von Diskrepanzen

Als Assistant Purchasing Manager **erwarten **wir von Ihnen**:

- Frühere Erfahrungen im Hoteleinkauf bevorzugt
- Kenntnisse des HACCP-Standards
- Praktische Erfahrung mit Einkaufssoftware und Computerkenntnisse erforderlich
- Starke kommunikative und organisatorische Fähigkeiten
- Gutes Verhandlungsgeschick und analytische Fähigkeiten
- Fliessende Deutsch und Englischkenntnisse

Wir schenken unserem/ unserer Assistant Purchasing Manager **weltklasse Vorteile**, einschließlich, aber nicht beschränkt auf:

- Rabatte auf Hotelaufenthalte und F&B in der gesamten Gruppe
- Family & Friends Rate im Mandarin Oriental Palace, Luzern
- Spezialrate für Swiss Deluxe Hotels
- Spezialrate für E-Cornell Kurse
- Spa Discount
- Weltweite Aufstiegs
- und Versetzungsmöglichkeiten
- Learning & Development Möglichkeiten
- Sowie vieles mehr

Wollen Sie Teil unseres Teams werden?
Dann freuen wir uns sehr über Ihre Bewerbung

**We are looking for an Assistant Purchasing Manager **to join our** **iconic **Mandarin Oriental Palace**, **Lucerne****

The legendary Hotel Palace Luzern first opened in 1906 and is in the city on the shores of Lake Lucerne. After a complete renovation, the Mandarin Oriental Palace, Luzern reopened its doors in September 2022. It comprises 136 rooms and suites offering excellent views over the lake and mountains. Three restaurants, one bar together with a variety of meeting facilities, a Spa and a fitness room roundup our offer for our Guests.

As Assistant Purchasing Manager, you will be **responsible** for the following tasks:

- Supporting and working with the Purchasing Manager
- Monitoring stock levels and identify purchasing needs
- Tracking orders and ensure timely delivery
- Following up with suppliers, as needed, to confirm or change orders
- Updating internal databases with order details (dates, vendors, quantities, discounts)
- Conducting market research to identify pricing trends
- Evaluating offers from vendors and negotiating better prices
- Performing vendor research and selection to enhance profitability, reducing operating costs and performing inventory management
- Preparing cost analyses
- Updating records of invoices and contracts
- Maintaining cordial working relationships with vendors and supervising vendor activities
- Liaising with receiving and store staff to ensure all products arrive in good condition and compare deliveries with purchase orders to identify discrepancies

As Assistant Purchasing Manager we are **looking** for:

- Previous hotel purchasing experience preferred
- Knowledge of HACCP standard
- Hands-on experience with purchasing software and Computer skills required
- Strong communication organizational skills
- Good negotiation and analytical skills
- Fluent in German and English

We offer to our Assistant Purchasing Manager **world class benefits**, including but not limited to:

- Discounts on hotel stays and F&B throughout the entire Group
- Family & Friends rate at the Mandarin Ori

  • Restaurant Manager Assistant

    vor 3 Wochen

    Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    Assistant Restaurant Manager**Unterstützung bei der Leitung unseres Restaurants**Wir suchen für unser Restaurant eine erfahrene und motivierte Person, die unsere Gäste und Mitarbeiter unterstützt. Als Assistant Restaurant Manager werden Sie Teil unseres Teams und unterstützen unseren Restaurant Manager bei der Leitung unseres Restaurants.**Deine...

  • Store Manager Assistant

    vor 1 Monat

    Luzern, Luzern, Schweiz ONLY Stores Vollzeit

    Store Manager Assistant (M/W/D) - LuzernWir suchen Dich als Store Manager Assistant (M/W/D) in Luzern. Du wirst Teil unseres ONLY Teams und unterstützt unseren Shop Manager bei der täglichen Geschäftsführung.Deine Aufgaben:Mitverantwortung für alle Abläufe im ShopKreation eines tollen Einkaufserlebnisses für unsere KundenKoordination des täglichen...

  • Restaurant Manager Assistant

    vor 4 Wochen

    Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    Ihre Aufgaben als Assistant Restaurant ManagerAls Assistant Restaurant Manager sind Sie für die direkte Vertretung und Unterstützung des Restaurant-Managers verantwortlich. Sie führen Ihr eigenes Team und sorgen für reibungslose und gastorientierte Arbeitsabläufe im Restaurant sowie in enger Zusammenarbeit mit allen Abteilungen des Hauses.Führung Ihres...

  • Assistant In-room Dining Manager

    vor 6 Monaten

    Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Hotel Group Vollzeit

    **Position**: Assistant In-Room Dining Manager (Full time #538984) **Property / Office**: Mandarin Oriental Palace, Luzern **Location**: Luzern, Switzerland **Wir suchen einen/eine Assistant In-Room Dining Manager/in für das Mandarin Oriental Palace in Luzern!** Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich...

  • Assistant In-Room Dining Manager

    vor 1 Monat

    Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    Assistant In-Room Dining ManagerWir suchen einen motivierten und erfahrenen Assistant In-Room Dining Manager für unser Team im Mandarin Oriental Palace Luzern.Aufgaben und Verantwortungen:Vertretung und Unterstützung des Room Service ManagersCoordination der täglichen Arbeit und Gewährleistung eines reibungslosen und gästeorientierten...

  • Assistant In-Room Dining Manager

    vor 3 Wochen

    Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    Jobbeschreibung: Assistant In-Room Dining ManagerWir suchen eine Assistant In-Room Dining Manager für unser Team im Mandarin Oriental Palace Luzern.Kernverantwortlichkeiten:Vertretung und Unterstützung des Room Service ManagersKoordination der täglichen Arbeit und Gewährleistung eines reibungslosen und gästeorientierten Arbeitsablaufs in enger...

  • Assistant Restaurant Manager

    vor 6 Monaten

    Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Hotel Group Vollzeit

    **Position**: Assistant Restaurant Manager (m/w/d) (Full time #539663) **Property / Office**: Mandarin Oriental Palace, Luzern **Location**: Luzern, Switzerland **Wir suchen einen/eine Assistant Restaurant Manager für das Mandarin Oriental Palace in Luzern!** Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in...

  • Assistant Restaurant Manager

    vor 2 Wochen

    Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Hotel Group Vollzeit

    **Wir suchen einen/eine Assistant Restaurant Manager für das Mandarin Oriental Palace in Luzern!** Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in Luzern am Ufer des Vierwaldstättersees. Nach einer kompletten Renovierung eröffnete das Mandarin Oriental Palace, Luzern im September 2022 seine Türen für...

  • Assistant In-room Dining Manager

    vor 2 Wochen

    Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Hotel Group Vollzeit

    **Wir suchen einen/eine Assistant In-Room Dining Manager/in für das Mandarin Oriental Palace in Luzern!** Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in Luzern am Ufer des Vierwaldstättersees. Nach einer kompletten Renovierung eröffnete das Mandarin Oriental Palace, Luzern im September 2022 seine Türen für...

  • Assistant In-Room Dining Manager

    vor 3 Wochen

    Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Assistant In-Room Dining Manager für unser Mandarin Oriental Palace Luzern Team.Als Teil unseres Teams werden Sie für die Vertretung und Unterstützung des Room Service Managers sowie die Koordination der täglichen Arbeit verantwortlich sein.Wir erwarten von Ihnen:Führungskompetenz und OrganisationsfähigkeitFlexibilität und...

  • Assistant Restaurant Manager

    vor 5 Monaten

    Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    Sind Sie bereit für eine neue Herausforderung? Wir suchen ab sofort eine:n Assistant Restaurant Manager für unser Mandarin Oriental Palace, Luzern Team! Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in Luzern am Ufer des Vierwaldstättersees. Nach einer kompletten Renovierung eröffnete das Mandarin...

  • Assistant Restaurant Manager

    vor 3 Wochen

    Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    Sind Sie bereit für eine neue Herausforderung? Wir suchen ab sofort eine:n Assistant Restaurant Manager für unser Mandarin Oriental Palace, Luzern Team! Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in Luzern am Ufer des Vierwaldstättersees. Nach einer kompletten Renovierung eröffnete das Mandarin Oriental...

  • Assistant Restaurant Manager

    vor 3 Wochen

    Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    Sind Sie bereit für eine neue Herausforderung? Wir suchen ab sofort eine:n Assistant Restaurant Manager für unser Mandarin Oriental Palace, Luzern Team! Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in Luzern am Ufer des Vierwaldstättersees. Nach einer kompletten Renovierung eröffnete das Mandarin Oriental...

  • Sales Assistant

    vor 6 Monaten

    Luzern, Schweiz BA&SH Vollzeit

    **Join the ba&sh family and make your career shine!** Your role as Sales Assistant is a central part of a dynamic team. You’ll be supervised by the Manager of the point of sale and in direct contact with our customers. **You are a brand ambassador with some key tasks**: - An in-depth knowledge of our story and what we stand for - A complete...

  • Assistant Restaurant Manager

    vor 1 Monat

    Luzern, Schweiz Hotel des Balances Vollzeit

    Ins-B-irierend anders kommt das Restaurant im Hotel des Balances daher. Bar, Lounge und Terrasse mit herrlicher Sicht auf die Reuss, marktfrische Küche, ein beeindruckendes Weinangebot und ein einzigartiges Ambiente bilden den Rahmen für eines der schönsten und besten Lokale der Stadt. Hierfür suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine motivierte...

  • Assistant In-Room Dining Manager

    vor 3 Monaten

    Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    Sind Sie bereit für eine neue Herausforderung? Wir suchen ab sofort eine:n Assistant In-Room Dining Manager für unser Mandarin Oriental Palace, Luzern Team! Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in Luzern am Ufer des Vierwaldstättersees. Nach einer kompletten Renovierung eröffnete das Mandarin...

  • Assistant In-Room Dining Manager

    vor 3 Wochen

    Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    Sind Sie bereit für eine neue Herausforderung? Wir suchen ab sofort eine:n Assistant In-Room Dining Manager für unser Mandarin Oriental Palace, Luzern Team! Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in Luzern am Ufer des Vierwaldstättersees. Nach einer kompletten Renovierung eröffnete das Mandarin...

  • Assistant In-Room Dining Manager

    vor 3 Wochen

    Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    Sind Sie bereit für eine neue Herausforderung? Wir suchen ab sofort eine:n Assistant In-Room Dining Manager für unser Mandarin Oriental Palace, Luzern Team! Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in Luzern am Ufer des Vierwaldstättersees. Nach einer kompletten Renovierung eröffnete das Mandarin...

  • Assistant Store Manager

    vor 3 Monaten

    Luzern, Schweiz Snipes SE Vollzeit

    Die SNIPES SE ist einer der weltweit führenden Streetwear-Retailer mit über 700 Stores mit fast 10.000 Mitarbeitenden in Europa und den USA. Wir begeistern unsere Kunden mit einem breit gefächerten Portfolio der angesagtesten Brands wie adidas, Jordan, New Balance, Nike, Puma oder Vans und unseren regelmäßigen eigenen Modekollektionen. Aber wir sind...

  • Assistant Guest Relations Manager

    vor 2 Wochen

    Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Hotel Group Vollzeit

    **We are looking for an Assistant Guest Relations Manager to join our iconic** **Mandarin Oriental Palace**, **Lucerne**!** The legendary Hotel Palace Luzern first opened in 1906 and is in the city on the shores of Lake Lucerne. After a complete renovation, the Mandarin Oriental Palace, Luzern reopened its doors in September 2022. It comprises 136 rooms and...