Restaurant Manager Assistant

vor 2 Wochen


Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit
Ihre Aufgaben als Assistant Restaurant Manager

Als Assistant Restaurant Manager sind Sie für die direkte Vertretung und Unterstützung des Restaurant-Managers verantwortlich. Sie führen Ihr eigenes Team und sorgen für reibungslose und gastorientierte Arbeitsabläufe im Restaurant sowie in enger Zusammenarbeit mit allen Abteilungen des Hauses.

  • Führung Ihres Teams
  • Fachgerechte Beratung und Betreuung unserer Gäste
  • Einhaltung und Sicherstellung unserer hohen Standards im Service
  • Vermittlung aktueller Angebote in der Abteilung und im gesamten Haus
  • Verantwortlich für die korrekte Abrechnung Ihres Bereiches
  • Verantwortlich für die Einhaltung der Hygienevorschriften und der Sauberkeit im Rahmen der HACCP-Richtlinien
Ihre Qualifikationen

Als Assistant Restaurant Manager erwarten wir von Ihnen:

  • Eine abgeschlossene Berufsausbildung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie. Mindestens 2 Jahre Berufserfahrungen in einer vergleichbaren Position
  • Ausdrucksfähigkeit, Aufgeschlossenheit sowie Teamfähigkeit
  • Kommunikative Fähigkeiten – die Gäste werden sich sowohl mit Beschwerden als auch positivem Feedback an Sie wenden
  • Führungsstark - Organisationstalent und die Fähigkeit ein Team von Mitarbeitenden verschiedenster Kulturkreise einfühlsam und mit Disziplin zu führen
  • Hohes Qualitätsbewusstsein und ein Gespür für Trends
  • Gute EDV-Kenntnisse, von Vorteil sind Kenntnisse mit dem Kassensystem Infrasys und dem Buchingsystem SevenRooms
Vorteile als Mitarbeiter des Mandarin Oriental Palace Luzern

Wir bieten unseren Mitarbeitern weltklasse Vorteile, einschließlich:

  • Rabatte auf Hotelaufenthalte und F&B in der gesamten Gruppe
  • Family & Friends Rate im Mandarin Oriental Palace, Luzern
  • Spezialrate für Swiss Deluxe Hotels
  • Spezialrate für E-Cornell Kurse
  • Spa Discount
  • Weltweite Aufstiegs- und Versetzungsmöglichkeiten
  • Learning & Development Möglichkeiten


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  • Luzern, Luzern, Schweiz ONLY Stores Vollzeit

    Store Manager Assistant (M/W/D) - LuzernWir suchen Dich als Store Manager Assistant (M/W/D) in Luzern. Du wirst Teil unseres ONLY Teams und unterstützt unseren Shop Manager bei der täglichen Geschäftsführung.Deine Aufgaben:Mitverantwortung für alle Abläufe im ShopKreation eines tollen Einkaufserlebnisses für unsere KundenKoordination des täglichen...


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    Wir suchen eine erfahrene Persönlichkeit, die als Assistant In-Room Dining Manager unsere Gäste mit professionellem Service überzeugen wird.Als wichtiger Teil unseres Teams sind Sie für die Koordination und Durchführung von Restaurant- und Bar-Aktivitäten verantwortlich. Sie werden die täglichen Operationen überwachen und sicherstellen, dass unser...


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    Assistant In-Room Dining ManagerWir suchen einen motivierten und erfahrenen Assistant In-Room Dining Manager für unser Team im Mandarin Oriental Palace Luzern.Aufgaben und Verantwortungen:Vertretung und Unterstützung des Room Service ManagersCoordination der täglichen Arbeit und Gewährleistung eines reibungslosen und gästeorientierten...


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    Jobbeschreibung: Assistant In-Room Dining ManagerWir suchen eine Assistant In-Room Dining Manager für unser Team im Mandarin Oriental Palace Luzern.Kernverantwortlichkeiten:Vertretung und Unterstützung des Room Service ManagersKoordination der täglichen Arbeit und Gewährleistung eines reibungslosen und gästeorientierten Arbeitsablaufs in enger...


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    Ihre AufgabenAls Assistant In-Room Dining Manager sind Sie für folgende Aufgaben verantwortlich:Vertretung und Unterstützung des Room Service ManagersCoordination der täglichen Arbeit und Gewährleistung eines reibungslosen und gästeorientierten Arbeitsablaufs in enger Zusammenarbeit mit allen Abteilungen des HausesPünktliche Lieferung der...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    Ihre HerausforderungWir suchen einen erfahrenen und motivierten Assistant In-Room Dining Manager, der unsere Gäste mit höchster Qualität bedient.Ihre AufgabenAls Assistant In-Room Dining Manager sind Sie verantwortlich für die tägliche Arbeit und die Gewährleistung eines reibungslosen und gästeorientierten Arbeitsablaufs. Ihre Aufgaben...


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    Über das Mandarin Oriental Palace LuzernSituiert am Ufer des Vierwaldstättersees bietet unser Hotel einen einzigartigen Blick auf die Berge und den See. Nach einer gründlichen Renovierung eröffnete das Mandarin Oriental Palace Luzern im September 2022 seine Türen für Gäste und Mitarbeiter. Unsere Einrichtung verfügt über 136 Zimmer und Suiten mit...


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  • Luzern, Luzern, Schweiz Hotel Des Balances Vollzeit

    Weil Sie kommunikativ und sprachgewandt sind und ein Flair für die Gästebetreuung besitzen, suchen wir eine motivierte Gastgeberpersönlichkeit für den Posten des Assistant Restaurant Managers im Hotel des Balances.Aufgaben:Gästebetreuung im RestaurationsbereichFühren des Serviceteams mit 16 Mitarbeitern in Abwesenheit der Restaurant...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

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  • Restaurant Manager

    vor 3 Wochen


    Luzern, Luzern, Schweiz professional Vollzeit

    Das Hotel Astoria in Luzern bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung für unsere Mitarbeiter. Wir suchen eine charismatische Persönlichkeit, die sich für die Herausforderung als Chef de Service Tournant begeistern kann.Ihre AufgabenDie Sicherstellung eines optimalen Ablaufes in unseren drei Restaurants - Thai Garden, Mekong und La CucinaDie Unterstützung...

  • Restaurantleiter (m/w)

    vor 3 Wochen


    Luzern, Luzern, Schweiz Hotel Des Balances Vollzeit

    Unser Restaurant "Balances" im Hotel des Balances sucht eine motivierte Gastgeberpersönlichkeit als Assistant Restaurant ManagerAufgaben:• Gästebetreuung im Restaurationsbereich• Führen des Serviceteams mit 16 Mitarbeitern in Abwesenheit der Restaurant Managerin• Unterstützung bei der Ausbildung der Lernenden• Programmierung der Kassen• Pflege...

  • Restaurant Mitarbeiter

    vor 4 Wochen


    Luzern, Luzern, Schweiz professional Vollzeit

    Das Hotel Astoria in Luzern bietet eine exklusive Arbeitsumgebung mit modernen 4-Sterne-Zimmern und 5 Bankett- und Seminarräumen mit state-of-the-art Ausstattung.Als Gastgeber/in (Teilzeit) sind Sie verantwortlich für die Begrüßung und Platzierung der Gäste in unseren Restaurants. Sie nehmen telefonische Reservierungen entgegen und planen diese ein....


  • Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen eine/n Assistant In-Room Dining Manager für unser Team am Mandarin Oriental Palace Luzern.AufgabenDie Verantwortung für die tägliche Arbeit des Room Service ManagersDie Koordination der Arbeit und die Gewährleistung eines reibungslosen und gästeorientierten Arbeitsablaufs in enger Zusammenarbeit mit allen Abteilungen des...