Maître D'hôtel

vor 3 Wochen

Gstaad, Schweiz Ultima Collection Vollzeit

**Société**:
Ultima Gstaad is undoubtedly one of the finest properties in Switzerland. Located in the desirable Gstaad resort, Ultima’s multi-award-winning hotel is known for its 5-star superior service and outstanding wellness and ski facilities. Here, traditional Swiss architecture is entwined with bold artwork and the modern comforts of today’s world. There are three wooden chalets of 11 suites, six private residences, a restaurant and two inviting bars. Plus, there’s a leading Swiss clinic and spa for recharging to full.

**Mission**:
**Rejoignez l'univers Ultima Collection au sein de l’une de nos propriétés d'exception.**
**Soyez l’un de nos futurs Ultimakers... Et brillez par votre personnalité **

**Nous sommes à la recherche d'un maître d'hôtel pour rejoindre nos équipes au sein de notre établissement à Gstaad pour la saison d'hiver de décembre 2023 à mars 2024.**

**Missions du poste**:

- Conseiller la clientèle et assurer le service, tenant compte des souhaits spécifiques
- Travailler en étroite collaboration avec les autres département de l'hôtel
- Participer à un concept de restauration tendance
- Contrôler l’environnement de travail, la propreté et l’hygiène des locaux
- Superviser les services du petit-déjeuner, lunch, diner ou autre événement souhaité par le client
- Contrôle la qualité des prestations, des mets servis et veiller à la satisfaction optimale des clients
- Effectuer la planification des effectifs et le contrôle des heures
- Effectuer les clôtures de caisse et les rapports y relatifs
- Encadrer et former l’équipe de la salle
- Veiller à l’intégration des collaborateurs et à leur formation à nos standards qualité

**Profil**:

- Formation supérieure en restauration (CFC - CAP-BEP / BAC PRO) ou en école hôtelière
- Expérience professionnelle de 2-5 ans dans une fonction similaire en villas /chalets privés ou dans le domaine du Yachting
- Français et anglais courants (Allemand un atout)
- Excellentes connaissances des protocoles de service
- Présentation soignée et excellent savoir-être
- Organisé(e), rigoureux(se) et proactif(ve)
- Sens inné de l’accueil et du service à une clientèle haut de gamme
- Compétences commerciales

**Vivez une expérience professionnelle axée sur**:

- Des emplois multisites au travers de missions dans toutes les propriétés du groupe
- Une aventure humaine proche du milieu du yachting
- Le privilège de mettre à profit vos compétences au service d’une clientèle privée (UHNWI)
- Un programme d'on-boarding novateur

  • Maître D’hôtel Restaurant

    vor 2 Monaten

    Gstaad, Schweiz Gstaad Palace Vollzeit

    Oberkellner / Supervisor Das Gstaad Palace mit 90 Zimmer und Suiten, 5 Restaurants, 2 Bars und einem legendären Nachtclub ist ein international bekanntes 5-Sterne-Superior Luxushotel. Es ist im Besitz der Familie Scherz und einer der letzten traditionell familiengefürhten Häuser - ein Wahrzeichen der Schweiz. Wir suchen ab ca. **Mitte Juni 2023 **oder...

  • Maître D'hôtel

    Vor 5 Tagen

    Gstaad, Bern, Schweiz Gstaad Palace Vollzeit

    Oberkellner / SupervisorDas Gstaad Palace mit 90 Zimmer und Suiten, 5 Restaurants, 2 Bars und einem legendären Nachtclub ist ein international bekanntes 5-Sterne-Superior Luxushotel. Es ist im Besitz der Familie Scherz und einer der letzten traditionell familiengefürhten Häuser- ein Wahrzeichen der Schweiz.Wir suchen ab** ca. Mitte Juni 2024** oder nach...

  • Maître D'hôtel Restaurant

    Vor 5 Tagen

    Gstaad, Bern, Schweiz Gstaad Palace Vollzeit

    Oberkellner / SupervisorDas Gstaad Palace mit 90 Zimmer und Suiten, 5 Restaurants, 2 Bars und einem legendären Nachtclub ist ein international bekanntes 5-Sterne-Superior Luxushotel. Es ist im Besitz der Familie Scherz und einer der letzten traditionell familiengefürhten Häuser- ein Wahrzeichen der Schweiz.Wir suchen ab** Dezember 2023** oder nach...

  • Maître D'hôtel Restaurant

    Vor 5 Tagen

    Gstaad, Bern, Schweiz Gstaad Palace Vollzeit

    Oberkellner / SupervisorDas Gstaad Palace mit 90 Zimmer und Suiten, 5 Restaurants, 2 Bars und einem legendären Nachtclub ist ein international bekanntes 5-Sterne-Superior Luxushotel. Es ist im Besitz der Familie Scherz und einer der letzten traditionell familiengefürhten Häuser- ein Wahrzeichen der Schweiz.Wir suchen ab ca. **Mitte Juni 2023 **oder nach...

  • Maître d'Hôtel

    Vor 5 Tagen

    Gstaad, Bern, Schweiz Gstaad Palace Vollzeit

    Das Gstaad Palace mit 90 Zimmer und Suiten, 5 Restaurants, 2 Bars und einem legendären Nachtclub ist ein international bekanntes 5-Sterne-Superior Luxushotel. Es ist im Besitz der Familie Scherz und einer der letzten traditionell familiengefürhten Häuser- ein Wahrzeichen der Schweiz. Wir suchen ab ca. Mitte Juni 2024 oder nach Vereinbarung eine/n ...

  • Maître D'hôtel

    Vor 5 Tagen

    Gstaad, Bern, Schweiz Le Grand Bellevue Vollzeit

    Leitung (Restaurant / Service)Le Grand Bellevue gilt als eines der traditionsreichsten und ältesten Luxushotels in Gstaad. Es vereint den Luxus und die Raffinesse eines Grand Hotels mit der charmanten Atmosphäre eines gemütlichen Landhauses.Wir suchen für die Sommersaison**Maître d'Hôtel (m/w)****Sie sind Garant für den raffinierten...

  • Maître D’hôtel Restaurant

    vor 2 Monaten

    Gstaad, Schweiz Gstaad Palace Vollzeit

    Oberkellner / Supervisor Das Gstaad Palace mit 90 Zimmer und Suiten, 5 Restaurants, 2 Bars und einem legendären Nachtclub ist ein international bekanntes 5-Sterne-Superior Luxushotel. Es ist im Besitz der Familie Scherz und einer der letzten traditionell familiengefürhten Häuser - ein Wahrzeichen der Schweiz. Wir suchen ab** Dezember 2023** oder nach...

  • Maître D’hôtel

    vor 2 Monaten

    Gstaad, Schweiz Gstaad Palace Vollzeit

    Oberkellner / Supervisor Das Gstaad Palace mit 90 Zimmer und Suiten, 5 Restaurants, 2 Bars und einem legendären Nachtclub ist ein international bekanntes 5-Sterne-Superior Luxushotel. Es ist im Besitz der Familie Scherz und einer der letzten traditionell familiengefürhten Häuser - ein Wahrzeichen der Schweiz. Wir suchen ab** ca. Mitte Juni 2024** oder...

  • Maître D’hôtel

    Vor 3 Tagen

    Gstaad, Schweiz Gstaad Palace Vollzeit

    Oberkellner / Supervisor Das Gstaad Palace mit 90 Zimmer und Suiten, 5 Restaurants, 2 Bars und einem legendären Nachtclub ist ein international bekanntes 5-Sterne-Superior Luxushotel. Es ist im Besitz der Familie Scherz und einer der letzten traditionell familiengefürhten Häuser - ein Wahrzeichen der Schweiz. Wir suchen ab** Dezember 2024** oder nach...

  • Maître D'hôtel

    vor 4 Wochen

    Gstaad, Schweiz Le Grand Bellevue Vollzeit

    Leitung (Restaurant / Service) Le Grand Bellevue gilt als eines der traditionsreichsten und ältesten Luxushotels in Gstaad. Es vereint den Luxus und die Raffinesse eines Grand Hotels mit der charmanten Atmosphäre eines gemütlichen Landhauses. Wir suchen für die Sommersaison **Maître d'Hôtel (m/w)** **Sie sind Garant für den raffinierten...

  • Maître d'Hôtel

    Vor 5 Tagen

    Gstaad, Bern, Schweiz Le Grand Bellevue Vollzeit

    Le Grand Bellevue gilt als eines der traditionsreichsten und ältesten Luxushotels in Gstaad. Es vereint den Luxus und die Raffinesse eines Grand Hotels mit der charmanten Atmosphäre eines gemütlichen Landhauses. Wir suchen für die Wintersaison Maître d'Hôtel (m/w) , Sie sind Garant für den raffinierten Service. Vollkommener Zeremonienmeister ...

  • Maitre D'hôtel Restaurant Étoilé Michelin

    vor 2 Monaten

    Gstaad, Schweiz Macarons Recrutement Vollzeit

    Au milieu des paysages alpins magnifiques et d'un village carte postale avec ses exceptionnels chalets en bois, cet hôtel-restaurant de charme comprend un restaurant étoilé Michelin proposant une expérience culinaire unique, et un café. La cuisine met à l'honneur les produits du terroir local, respecte les saisons et embarque sa clientèle pour un...

  • Maître d'Hôtel

    vor 2 Monaten

    Gstaad, Schweiz Gstaad Palace Vollzeit

    Das Gstaad Palace mit 90 Zimmer und Suiten, 5 Restaurants, 2 Bars und einem legendären Nachtclub ist ein international bekanntes 5-Sterne-Superior Luxushotel. Es ist im Besitz der Familie Scherz und einer der letzten traditionell familiengefürhten Häuser- ein Wahrzeichen der Schweiz. Wir suchen ab ca. Mitte Juni 2024 oder nach Vereinbarung eine/n ...

  • Maître d'Hôtel

    vor 3 Wochen

    Gstaad, Schweiz Gstaad Palace Vollzeit

    Das Gstaad Palace mit 90 Zimmer und Suiten, 5 Restaurants, 2 Bars und einem legendären Nachtclub ist ein international bekanntes 5-Sterne-Superior Luxushotel. Es ist im Besitz der Familie Scherz und einer der letzten traditionell familiengefürhten Häuser- ein Wahrzeichen der Schweiz. Wir suchen ab ca. Mitte Juni 2024 oder nach Vereinbarung eine/n ...

  • Maître d'Hôtel

    Vor 4 Tagen

    Gstaad, Schweiz Gstaad Palace Vollzeit

    Das Gstaad Palace mit 90 Zimmer und Suiten, 5 Restaurants, 2 Bars und einem legendären Nachtclub ist ein international bekanntes 5-Sterne-Superior Luxushotel. Es ist im Besitz der Familie Scherz und einer der letzten traditionell familiengefürhten Häuser- ein Wahrzeichen der Schweiz. Wir suchen ab Dezember 2024 oder nach Vereinbarung eine/n ...

  • Maître d'Hôtel

    vor 2 Monaten

    Gstaad, Schweiz Le Grand Bellevue Vollzeit

    Le Grand Bellevue gilt als eines der traditionsreichsten und ältesten Luxushotels in Gstaad. Es vereint den Luxus und die Raffinesse eines Grand Hotels mit der charmanten Atmosphäre eines gemütlichen Landhauses. Wir suchen für die Wintersaison Maître d'Hôtel (m/w) , Sie sind Garant für den raffinierten Service. Vollkommener...

  • Maître d'Hôtel

    vor 3 Wochen

    Gstaad, Schweiz Le Grand Bellevue Vollzeit

    Le Grand Bellevue gilt als eines der traditionsreichsten und ältesten Luxushotels in Gstaad. Es vereint den Luxus und die Raffinesse eines Grand Hotels mit der charmanten Atmosphäre eines gemütlichen Landhauses. Wir suchen für die Wintersaison Maître d'Hôtel (m/w) , Sie sind Garant für den raffinierten Service. Vollkommener...

  • Maître D'hôtel

    Vor 5 Tagen

    Gstaad, Bern, Schweiz Ultima Gstaad Vollzeit

    Leitung (Restaurant / Service)**Rejoignez l'univers Ultima Collection au sein de l'une de nos propriétés d'exception.****Soyez l'un de nos futurs Ultimakers... Et brillez par votre personnalité **Nous sommes à la recherche d'un maître d'hôtel pour rejoindre nos équipes au sein de notre établissement à Gstaad pour l'intersaison et la saison d'été...

  • Maître D'hôtel

    Vor 5 Tagen

    Gstaad, Bern, Schweiz Ultima Collection Vollzeit

    **Société**:Ultima Gstaad is undoubtedly one of the finest properties in Switzerland. Located in the desirable Gstaad resort, Ultima's multi-award-winning hotel is known for its 5-star superior service and outstanding wellness and ski facilities. Here, traditional Swiss architecture is entwined with bold artwork and the modern comforts of today's world....

  • Assistant Maître D'hôtel

    Vor 5 Tagen

    Gstaad, Bern, Schweiz Ultima Collection Vollzeit

    **Société**:Ultima Gstaad is undoubtedly one of the finest properties in Switzerland. Located in the desirable Gstaad resort, Ultima's multi-award-winning hotel is known for its 5-star superior service and outstanding wellness and ski facilities. Here, traditional Swiss architecture is entwined with bold artwork and the modern comforts of today's world....