Leitung Küche Events

Vor 4 Tagen


Bern, Schweiz Ragaz Catering AG Vollzeit

Du arbeitest Seite an Seite mit unserem Leiter Küche Produktion. Während er sich um die Produktion des Ragaz Catering-Food-Angebots kümmert, bist du verantwortlich für die erfolgreiche Umsetzung sämtlicher Caterings an den unterschiedlichsten Events. Ob in unserer Eventlocation, einer alten Fabrikhalle oder mitten im Wald.

WAS DU MACHST
  1. Du hast die Gesamtverantwortung für die Küche am Veranstaltungsort.
  2. Du planst und organisierst Küchenpersonal & -infrastruktur für alle Caterings.
  3. Du leitest die Eventküche & bist verantwortlich für die Präsentation unseres Food-Angebots vor Ort.
  4. Du bist im Führungsteam am Event, koordinierst das Küchenpersonal & führst die Truppe vor Ort.
  5. Du kennst & verantwortest die Hygiene Vorschriften am Event.
  6. Du übernimmst die Koordination für Auf- & Abbau der mobilen Cateringküche & deren Infrastruktur.
WAS DU MITBRINGST
  1. Du hast das Küchenhandwerk gelernt – und weisst, dass es nicht für Instagram gut aussehen muss.
  2. Du arbeitest selbstständig – aber nie so sehr, dass du die anderen im Regen stehen lässt.
  3. Du bringst gute Ideen mit – ohne gleich einen Grossumbau vorzuschlagen.
  4. Du behältst den Überblick – auch wenn die Aushilfe mal überkocht.
  5. Du bist humorvoll – weisst aber trotzdem, wann der Spass aufhört.
  6. Du legst Wert aufs Detail – schneidest aber den Schnittlauch nicht mit dem Lineal.
  7. Du sprichst gut Deutsch – kannst jedoch auch in anderen Sprachen charmant deinen Senf dazugeben.
  8. Du fährst auch mal unseren Lieferwagen – und bringst ihn heil zurück, ohne das GPS zu beleidigen.
WAS WIR DIR BIETEN
  1. Spannende und abwechslungsreiche Tätigkeiten in Küche, am Event & im Büro.
  2. Flexible Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde & dies grösstenteils unter der Woche.
  3. Work hard, play harder – im attraktiven Umfeld, das Innovation & Kreativität fördert.
  4. Offenes Ohr für gute Ideen und Weiterentwicklung unseres Angebots.
  5. Ideal gelegen mit bester Verkehrsanbindung (ÖV und Autobahn) und kostenfreiem Parkplatz in der Nähe der Allmend.
  6. Beteiligung an den Kosten deines Mobiltelefons.
#J-18808-Ljbffr
  • Leitung Küche Event

    Vor 3 Tagen


    Bern, Schweiz Ragaz Catering AG Vollzeit

    **Mal hier, mal dort? Und doch immer bei uns!** Bewirb dich jetzt für die Stelle als **Leitung Küche Event (100%)** WAS DU MACHST - Deine Aufgabe ist absolut zentral für die erfolgreiche Umsetzung unserer Catering Events - Du hast die Gesamtverantwortung für die Küche und deren Personal am Veranstaltungsort - Du planst und organisierst die für...

  • Küchen Leitung

    vor 5 Stunden


    Bern, Schweiz Joker Personal AG Vollzeit

    AufgabenbereichOrganisation und Führung der gesamten Küchenabläufe mit Fokus auf Qualität und EffizienzErstellung abwechslungsreicher, saisonaler Menüpläne, abgestimmt auf Kundenbedürfnisse, inklusive Diät- und SonderkostformenSicherstellung der Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards in der KücheLeitung des Küchenteams, Einsatzplanung und...

  • Küchen Leitung

    vor 1 Tag


    Region Bern / Berner Oberland, Schweiz Joker Personal AG Vollzeit

    Aufgabenbereich - Organisation und Führung der gesamten Küchenabläufe mit Fokus auf Qualität und Effizienz - Erstellung abwechslungsreicher, saisonaler Menüpläne, abgestimmt auf Kundenbedürfnisse, inklusive Diät- und Sonderkostformen - Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards in der Küche - Leitung des Küchenteams,...


  • Bern, Schweiz Burgergemeinde Bern, Casino Bern Vollzeit

    Zeige uns deine Stärken und werde Teil unseres gut gelaunten Teams. Du darfst dich auf abwechslungsreiche, herausfordernde Aufgaben in einem lebendigen, modernen Betrieb freuen. Langeweile und Routine kommen bei uns nicht auf. Jeder Tag ist spannend und deine Aufgaben vielfältig. Lass uns zusammen wachsen Aushilfsmitarbeiter/in Küche (w/m/d) Per sofort...

  • Praktikant/in Event

    vor 1 Woche


    Bern, Schweiz Sportgastro AG Vollzeit

    Sportgastro AG _ - Mingerstrasse 12 | 3014 Bern _ - +41 31 332 56 44 _ **Schöpf Dein Potential aus** **Die Sportgastro AG betreibt sämtliche Restaurants in der PostFinance Arena und auf dem Ge-** **lände der Bernexpo sowie zahlreiche weitere Gastrobetriebe in der Stadt und Agglomeration** **Bern. Unter dem Brand „24/7 Catering & Events“ werden alle...

  • Praktikant/in Event

    vor 1 Woche


    Bern, Schweiz Sportgastro AG Vollzeit

    Sportgastro AG _ - Mingerstrasse 12 | 3014 Bern _ - +41 31 332 56 44 _ **Schöpf Dein Potential aus **Die Sportgastro AG betreibt sämtliche Restaurants in der PostFinance Arena und auf dem Ge-** **lände der Bernexpo sowie zahlreiche weitere Gastrobetriebe in der Stadt und Agglomeration** **Bern. Unter dem Brand „24/7 Catering & Events“ werden alle B2B...


  • Bern, Schweiz PermServ AG Vollzeit

    Zurück zur Übersicht PermServ AG verbindet Menschen und Unternehmen. Die Erfahrung und Kompetenz unserer Consultants garantieren Ihnen eine exzellente, schnelle und individuelle Dienstleistung. Wir begleiten und betreuen Sie auf dem Weg zu Ihrem beruflichen Ziel. Für unseren Kunden, ein Betrieb eingebettet in der schönen Natur mit vielfältigem...


  • Bern, Schweiz Ragaz Catering AG Vollzeit

    In den 90er Jahren haben wir einen Techno Club betrieben, in den Bergen internationale Musikfestivals durchgeführt und in den Städten glitzernde Fashion Shows organisiert. Das war sehr laut. Und ziemlich wild. Seit 15 Jahren verbinden wir Genuss und Passion, bieten massgeschneiderte Catering & Event Dienstleistungen an, betreiben einen Food Truck und...

  • Leiter:in Events

    vor 1 Woche


    Bern, Schweiz Outlawz Food AG Vollzeit

    Erinnerst du dich noch an unseren Foodtruck? Er war die Basis für all das, was du jetzt von Outlawz Food siehst, liest und isst. Events sind Teil unserer DNA. Nun hauchen wir unserem Event-Bereich neues Leben ein - mit dir? Wenn du kreativ bist und ein tolles Gesamtpaket aus Gastro-, Event - und Organisations-Skills mitbringst, bist du vielleicht **nach...


  • Bern, Schweiz Casino Bern Vollzeit

    Arbeiten im Casino Bern – das bedeutet, mit der Creme de la Creme der Schweizer Kultur- und Gastroszene zusammenzuspannen. Zeige uns deine Stärken und trage mit deinen Qualitäten dazu bei, das besondere Flair des Casinos zu kultivieren. Lass uns zusammen wachsenPer sofort oder nach VereinbarungZeige uns deine Stärken und werde Teil unseres gut...


  • Bern, Schweiz YB Gastro AG Vollzeit

    Küchenleitung Der BSC Young Boys betreibt mit dem Stadion Wankdorf die grösste multifunktionale Eventarena der Schweiz. Neben Fussballspielen und anderen Grossanlässen in den Bereichen Sport, Musik und Kultur organisiert und realisiert der BSC Young Boys Veranstaltungen im hauseigenen Event - und Kongresszentrum. Das attraktive Stadion im Herzen der...


  • Bern, Schweiz BSC YOUNG BOYS Vollzeit

    **Teamleiter:in Küche Restau-** **rant Eleven 80-100% (d/w/m) Der BSC Young Boys betreibt mit dem Stadion Wank - dorf die grösste multifunktionale Eventarena der Schweiz. Neben Fussballspielen und anderen Gross - anlässen in den Bereichen Sport, Musik und Kultur or - ganisiert und realisiert der BSC Young Boys Veranstal - tungen im hauseigenen Event -...

  • Teamleader in Küche

    vor 1 Woche


    Bern, Schweiz Familie Wiesner Gastronomie AG Vollzeit

    Nooch Asian Kitchen - same same but different **Deine vielseitigen Tätigkeiten** - Einführen und Betreuen der Küchenmitarbeitenden - Einhaltung des Hygienekonzeptes nach HCCP - Bereitstellen des Mise en Place für den Mittags - und Abendservice - Unterstützung bei der Bestellung des Food-Angebotes nach internen Vorgaben - Führen der Küche nach...

  • Teamleader in Küche

    Vor 2 Tagen


    Bern, Schweiz Familie Wiesner Gastronomie AG Vollzeit

    Nooch Asian Kitchen - same same but different **Deine vielseitigen Tätigkeiten** - Führen der Küche nach geschäftspolitischen Grundsätzen und Richtlinien - Einführen, Schulen und Betreuen der Küchenmitarbeitenden - Kontrollieren der Liefereingänge und Fakturen - Bestellen des Foodangebots nach internen Bestellvorgaben - Erfassen des...


  • Bern, Schweiz Casino Bern Vollzeit

    DEINE AUFGABEN Mithilfe bei der Zu - und Aufbereitung des Speisenangebots Mithilfe bei der Produktion der Gerichte für Anlässe und Events Unterstützung des Küchenteams in den verschiedensten Aufgaben Allgemeine Mise en Place und Reinigungsarbeiten


  • Bern, Bern, Schweiz Familie Wiesner Gastronomie AG Vollzeit

    Unsere Familie Wiesner Gastronomie AG ist ein etablierter Anbieter von asiatischer Straßenküche in der Schweiz. Mit dem Nooch Asian Kitchen, einem der ältesten Food-Konzepte unserer Gruppe, bringen wir seit 2004 die Vielfalt asiatischer Strassenküche in unsere Restaurants.Das Angebot reicht von frischen Nudel-, Reis- und Suppengerichten bis hin zu...


  • Bern, Bern, Schweiz BKW Energie AG Vollzeit

    Aufgaben und VerantwortlichkeitenDu unterstützt das Team der Leitung Energie sowie deren Stakeholder bei den täglichen Herausforderungen und sicherst durch deine Organisationsfähigkeiten einen reibungslosen AblaufDu bist Ansprechperson für alle administrativen Belange und unterstützt den gesamten Geschäftsbereich Energie bei verschiedenen Aufgaben,...


  • Bern, Bern, Schweiz Hotel Meilenstein Vollzeit

    Herausfordernde Küchenleitung in der SchweizDas Hotel Meilenstein bietet eine inspirierende Atmosphäre für geschäftliche oder private Aufenthalte im Herzen der Schweiz. Unsere Gäste können hier ganz nach ihrem Gusto entspannen, aktiv aufblühen oder in unseren Seminarräumen konzentriert tagen und arbeiten.Sie werden Teil eines dynamischen Teams und...


  • Bern, Bern, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    Gastronet.ch Jobs and More, ein Unternehmen der luxuriösen Gastlichkeit, sucht geschätzte Kollegen/innen für Positionen in seiner Küche. Wenn Sie bereits Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie gesammelt haben und sich für die Leitung einer Küche interessieren, dann präsentieren Sie bitte Ihre Qualifikationen. Wir bieten Ihnen die Chance, Ihre...

  • Gastronomische Leitung

    vor 10 Stunden


    Region Bern / Berner Oberland, Schweiz Joker Personal AG Vollzeit

    Unser JobangebotAls Küchenleiter/Küchenleiterin bei uns werden Sie Teil einer dynamischen und innovativen Gastronomie-Gruppe sein. Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten zu entwickeln und Ihren Einsatz umfassend zu fördern.Ihre Aufgaben:- Erstellung von Menüplänen, die auf Kundenbedürfnisse und saisonale Zutaten abgestimmt sind-...