Sous-chef M/F
Vor 2 Tagen
Der führende Marktplatz für das Schweizer Gastgewerbe.
Offizieller Partner
Kaderstellen: KücheBetrieb Gastronet.ch Jobs and More, Zürich
Arbeitsort: Bern
Anstellungsart: Dauerstelle
Stellenantritt: per sofort oder nach Vereinbarung
Stellenbeschrieb
Verantwortungsvolle, interessante und sehr abwechslungsreiche Tätigkeit in einem internationalen Umfeld. Entsprechende Entlohnung, aktuelle Anstellungsbedingungen und attraktive Mitarbeitervorteile. Interne Weiterbildungskurse.
Anforderungen
Abgeschlossene Berufslehre und fundierte Erfahrungen in ähnlicher führender Position im Bereich der gehobenen Gastronomie, auch im Ausland. Versteht es, zielgerichtet mit seinem großen Team zu kommunizieren. Unterstützt und vertritt den Küchenchef bei dessen Abwesenheit. Führungsstarke, sichere und engagierte Persönlichkeit.
Sprachen
Deutsch
Beschreibung
Bekanntes Haus der Luxusklasse, mit verschiedenen Restaurants, sehr gepflegte Gastronomie, Bankette, internationale hochrangige Klientel, Tradition und Moderne vereinen sich, ein Erlebnis für sich.
Ihre Kontaktperson für diese Stelle:
Herr Christian Tuchscherer
Telefon: 044 225 80 90
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Sous Chef
vor 11 Stunden
Zürich, Schweiz Stoller Zürich AG VollzeitAls stolzes familiengeführtes Unternehmen sind wir seit 1938 tief in unserer Leidenschaft für exzellente Gastfreundschaft verwurzelt. 3 Generationen haben mit Hingabe und Stolz daran gearbeitet, unser Erbe fortzuführen und unseren Gästen unvergessliche Erlebnisse zu bieten.Unser Team sucht per sofort oder nach Vereinbarung:Sous Chef (m/w) 100%Zu Ihren...
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Sous Chef
Vor 2 Tagen
Zürich, Schweiz SSP Deutschland GmbH VollzeitWählen Sie aus, wie oft (in Tagen) Sie eine Benachrichtigung erhalten möchten: Sous Chef (m/w/d) Produktionsküche Flughafen Zürich (11917) Die Select Service Partner (Schweiz) AG ist Teil des multinationalen gastronomischen Konzerns SSP Group plc. An den Standorten Zürich Flughafen und in der Stadt Zürich betreiben wir derzeit 24...
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Pastry Sous Chef
Vor 5 Tagen
Zürich (Kreis ), Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich VollzeitWe are seeking a highly skilled Pastry Sous Chef to join our team at Mandarin Oriental Savoy, Zurich. As a key member of our culinary team, you will be responsible for supporting the Executive Pastry Chef in managing the pastry department, developing innovative dessert and pastry offerings, and ensuring smooth operations in the pastry kitchen.Key...
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Sous Chef für die Patisserie 100 %
Vor 6 Tagen
Zürich, Schweiz Gate Gourmet Switzerland GmbH VollzeitSous Chef für die Patisserie 100 % (m/w)EinleitungGate Gourmet ist der weltweit führende Anbieter von Airline-Catering-Lösungen, sowohl an über 200 Flughäfen als auch in Flughafenlounges. Unsere Leidenschaft ist es, unseren Airline-Kunden und ihren Passagieren ein aussergewöhnliches Erlebnis zu bieten - von der Menügestaltung über die Ausführung bis...
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Sous Chef
Vor 6 Tagen
Zürich, Schweiz Joker Personal AG VollzeitAufgabenbereichZubereitung von traditionellen Schweizer Gerichten mit frischen, regionalen ZutatenSelbstständiges Führen von einem oder mehreren PostenMise en Place Arbeiten für den à-la-carte ServiceUnterstützung bei der Ausbildung der LernendenKreatives Gestalten von saisonalen SpeisekartenGewährleistung einer hohen Qualität und Präsentation der...
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Sous Chef
vor 4 Wochen
Zürich, Schweiz Pumpstation Gastro GmbH VollzeitDie Pumpstation Gastro GmbH sucht für das Restaurant Lulu eine(n) Sous Chef/in, die/der ihr/sein Handwerk liebt und etwas verrückt ist. So bunt und unterschiedlich sich unsere Betriebe auch zeigen, so strikte unterliegen sie einer Maxime: sie sind Begegnungsorte, wo sich über Visionen, Träume und Ideen hervorragend sinnieren lässt. Gastfreundschaft und...
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Sous Chef
Vor 2 Tagen
Zürich, Schweiz Pumpstation Gastro GmbH VollzeitDie Pumpstation Gastro GmbH sucht für das Restaurant Lulu eine(n) Sous Chef/in, die/der ihr/sein Handwerk liebt und etwas verrückt ist.So bunt und unterschiedlich sich unsere Betriebe auch zeigen, so strikte unterliegen sie einer Maxime: sie sind Begegnungsorte, wo sich über Visionen, Träume und Ideen hervorragend sinnieren lässt. Gastfreundschaft und...
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Sous Chef
vor 4 Wochen
Zürich, Schweiz Pumpstation Gastro GmbH VollzeitDie Pumpstation Gastro GmbH sucht für das Restaurant Lulu eine(n) Sous Chef/in, die/der ihr/sein Handwerk liebt und etwas verrückt ist. So bunt und unterschiedlich sich unsere Betriebe auch zeigen, so strikte unterliegen sie einer Maxime: sie sind Begegnungsorte, wo sich über Visionen, Träume und Ideen hervorragend sinnieren lässt. Gastfreundschaft und...
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Sous Chef ohne Zimmerstunde 80-100%
Vor 6 Tagen
Zürich, Schweiz Gate Gourmet Switzerland GmbH VollzeitSous Chef für die Patisserie 100 % (m/w)EinleitungGate Gourmet ist der weltweit führende Anbieter von Airline-Catering-Lösungen, sowohl an über 200 Flughäfen als auch in Flughafenlounges. Unsere Leidenschaft ist es, unseren Airline-Kunden und ihren Passagieren ein aussergewöhnliches Erlebnis zu bieten - von der Menügestaltung über die Ausführung bis...
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Sous-Chef 100% (m/w/d)
Vor 6 Tagen
Zürich, Schweiz Joker Personal AG VollzeitAufgabenbereichIn dieser verantwortungsvollen und abwechslungsreichen Position organisieren und führen Siezusammen mit dem Küchenchef den gesamten Küchenbereich und das rund 10-köpfige Team.Die Zufriedenheit der Gäste hat bei Ihnen höchste Priorität und deshalb begegnen Sie deren Anliegen mit vollem Engagement.Sie sind für die Produktion und...
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Zürich, Schweiz Holenstein Gastro AG VollzeitJob in der Schweiz: Küchenchef / Koch / Chef de partie / Sous Chef (w/m) 100% Teilzeit Aushilfe auf AbrufZum Aufgabengebiet gehören unter anderem folgende Tätigkeiten:Selbstständiges Arbeiten (warme/kalte Küche)Richten des täglichen Mise-en-placeZubereiten von frischen Speisen / A la Carte / BankettenEinhalten und Überwachen der Hygienevorschriften...
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Junior Sous Chef
vor 4 Stunden
Zürich, Schweiz Bürgenstock Hotels AG VollzeitEine Ikone unter den Schweizer Hotels: 1873 begann die Geschichte des Bürgenstock Resort Lake Lucerne – eine Geschichte, die bis heute beeindruckt und berührt. Hoch oben auf dem Bürgenberg liegt eine Oase der Entspannung und ein Ort erstklassiger Gastfreundschaft. Das Bürgenstock Resort und seine rund 700 Mitarbeitenden aus 54 Nationen bietet den...
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Sous Chef für die Patisserie 100 %
Vor 6 Tagen
Zürich, Schweiz Gate Gourmet Switzerland GmbH VollzeitSous Chef für die Patisserie 100 % (m/w) Anstellungsart: VollzeitAufgaben Fachliche Führung von 15 - 20 Mitarbeitenden und Verantwortung für die Mitarbeitereinsatzplanung Planung, Organisation und Kontrolle der Arbeit des Teams Sicherstellen eines reibungslosen und termingerechten Ablaufes in der Abteilung unter Einhaltung aller Vorschriften und...
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Sous Chef ohne Zimmerstunde 80-100%
Vor 6 Tagen
Zürich, Schweiz Gate Gourmet Switzerland GmbH VollzeitSous Chef für die Patisserie 100 % (m/w) Anstellungsart: VollzeitAufgaben Das bewegst Du: Fachliche Führung von 30 - 40 Mitarbeitenden und Verantwortung für die Mitarbeitereinsatzplanung Planung, Organisation und Kontrolle der Arbeit des Teams Sicherstellen eines reibungslosen und termingerechten Ablaufes in der Abteilung unter Einhaltung aller...
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Sous Chef
Vor 2 Tagen
Zürich, Schweiz SSP The Food Travel Experts - Standort Zürich Flughafen VollzeitDie Select Service Partner (Schweiz) AG ist Teil des multinationalen gastronomischen Konzerns SSP Group plc. An den Standorten Zürich Flughafen und in der Stadt Zürich betreiben wir derzeit 24 Verkaufsstandorte und beschäftigen über 400 Mitarbeitende. Neben unseren Bespoke Konzepten Bellevue, NZZ Café, Startbar und Alpenblick führen wir in der Schweiz...
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Junior Sous-Chef
Vor 5 Tagen
Zürich, Schweiz Performa Switzerland AG VollzeitYour PassionDu führst mit Unterstzüng des Sous Chefs die täglichen operativen ArbeitenDir liegt ein sorgfältiger und respektvoller Umgang mit Lebensmitteln am Herzen und du unterstützt dein Team aktiv in der KücheMitarbeiterführung- und coaching sind für dich selbstverständlichDie Organisation der Mitarbeiter, den Einkauf und die...
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Sous Chef für die Patisserie 100 %
Vor 4 Tagen
Zürich-Flughafen, Schweiz Gate Gourmet Switzerland GmbH VollzeitGate Gourmet ist der weltweit führende Anbieter von Airline-Catering-Lösungen, sowohl an über 200 Flughäfen als auch in Flughafenlounges. Unsere Leidenschaft ist es, unseren Airline-Kunden und ihren Passagieren ein aussergewöhnliches Erlebnis zu bieten - von der Menügestaltung über die Ausführung bis zur Auslieferung. In Zusammenarbeit mit unseren...
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Sous Chef/fe Pâtisserie
Vor 6 Tagen
Zürich, Schweiz Adecco VollzeitFür unseren Kunden im Flughafen Zürich suchen einen Sous Chef/fe - Pâtisserie (m/w/d) in einem Pensum von 100% (ohne Zimmerstunden).Unser Auftraggeber zählt zu den weltweit führenden Airline-Catering-Unternehmen und betreibt in 28 Ländern auf 6 Kontinenten mehr als 120 Verpflegungsbetriebe, täglich werden bis zu 200 Flüge von verschiedenen Airlines...
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Chef de partie
vor 1 Monat
Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich VollzeitTHE ROLE Wir suchen einen Chef de Partie für unser Mandarin Oriental Savoy, Zurich Team! Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich befindet sich im Herzen der Altstadt, im Hauptgeschäftszentrum, in der Nähe der Freizeitattraktionen der Stadt und nur einen kurzen Spaziergang vom Ufer des Zürichsees entfernt. Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich verfügt über...
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Chef de rang
vor 1 Monat
Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich VollzeitTHE ROLE Wir suchen einen Chef de Rang für unser Mandarin Oriental Savoy, Zurich Team! Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich befindet sich im Herzen der Altstadt, im Hauptgeschäftszentrum, in der Nähe der Freizeitattraktionen der Stadt und nur einen kurzen Spaziergang vom Ufer des Zürichsees entfernt. Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich verfügt über 80...